A. 作為部分關中部分陝北的陝西地級市銅川，有哪些美食值得品嘗
銅川介於關中和陝北之間，有不少美食還是不錯的，下面給大家分享一下到了銅川有哪些美食還是要品嘗一下的。1、咸湯面
咸湯面是耀州特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後余香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。
以上是給大家分享的銅川的8道地方美食，味道都很不錯，到銅川的朋友可以找找嘗嘗，歡迎銅川的朋友給留言進行補充。
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B. 銅川新區哪家的擀麵皮好吃
金漠小區正門那有一家還行。要不然你去耀縣，耀州中學門口向正街走那邊的小紅妹。我在耀中上了三年學，以後每年回去都要去吃的。相當不錯。
C. 陝西八大怪都是啥
陝西八大怪具體如下：
一、【房子半邊蓋】多見於關中農村，通常房屋呈「M」型，習稱廈子房，兩個半邊房子對稱修建，中間開門。功能：山牆高聳，安全防賊；牆厚屋高，冬暖夏涼。這種房子結構也區別於官房，古時的衙門或廟宇均為人字形弓脊房，窗戶是敞開在外的。這種結構讓農村人感覺不安全，還是房子半邊蓋，兩對檐呈「M」型，四周高牆厚門，夜裡睡覺心裡踏實。
二、【手絹頭上戴】關中人稱手絹為「帕帕」，昔時關中農村婦女頭上一年四季都頂著帕帕。功能：妝飾點綴，防塵遮灰。民間歌謠：「瓜女子，納底子，納不過，吃黑饃。」昔時娶媳婦，年輕人有玩鬧「搶帕帕」沾喜之習俗。另外，昔時關中農村人去「吃湯水」時，口袋裡時常是裝著「帕帕」的，謂之「湯水帕帕」。便於擦嘴么，我看這比現代人用餐巾紙擦嘴更環保。
三、【不坐蹴起來】昔時關中鄉下的老漢小伙習慣於疙蹴在凳子上，常見有人疙蹴門前的碌碡上，端著大老碗邊吃邊聊，也算是一種原生態的農村文化現象吧。猜想或許古時的「軍戶」有關，紇蹴著便於隨時起身奔跑，一有敵情，撂下飯碗就走，故習而廣之。曾有女戰友學陝西話，說：「有板凳你蹉哈（坐下），莫有板凳你疙蹴哈。」
四、【鍋盔象鍋蓋】民間烙鍋盔有大有小，大者叫鍋盔，小者叫飥飥。關中農村鐵鍋的直徑，大概有六七十公分，烙鍋盔的時候，就可著鍋的大小做面餅，厚約一指許，放入鍋內，灶火用麥秸燒，剛烙好的鍋盔外焦里軟，很好吃。飥飥便於攜帶，現今多用於吃羊肉泡。據考證，鍋盔始於先秦，便於士兵行軍打仗攜帶。世傳昔日大秦帝國的兵士，就是吃著鍋盔滅掉六國的，或許「干糧」一詞來源於此。
五、【辣子一道菜】關中人吃飯，頓頓不離油潑辣子，面條再香，沒有辣子，就不高興。吃辣子習俗或許與關中外來移民有關，據史書記載，明清時期，陝西從四川、湖北等省招募了大批農民，定居關中開荒種田，自然也把喜好吃辣椒的習慣，帶到了關中。另外據當地民間傳說，辣子維生素含量高，吃辣子對眼睛有好處。關中民謠：「八百里秦川塵土飛揚，三千萬兒女齊喉秦腔。端一碗面條喜氣洋洋，沒調辣子嘟嘟囔囊。」
六、【面條象褲帶】關中號稱「八百里秦川」，自古是小麥產糧區，當地人以吃麵食為主。於是面條就有了很多種傳統的吃法，臊子面、油潑面、乾麵、湯面、出湯面、碎核面、piang piang面等等。單就說這「biang」字，筆畫繁多，結構復雜，文化味很濃，它是陝西關中地區一種麵食獨特的專用詞。但字典里查不到，辭海里也沒有，外地人更不認識。
有關這個字的寫法，千百年來關中民謠雲：「一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字往進走，左一扭，右一扭，東一長，西一長，中間夾個馬大王，月字邊，心字底，右邊鉤刀掛麻糖，坐著車車逛咸陽。」按順口溜寫下去，在你的眼前就會出現一個古樸端莊、活龍活現的「biang」字來。
這曲里拐彎巧妙幽默的「biang」字組合，既概括了產地特性，食者感受，工藝要領，製作者辛勤操作，又體現了秦人心底寬長，有稜有角，大苦大樂的性格特點和爽快精神。「褲帶面」只是其中的一種，亦稱扯麵，事先用鹽水和面，醒面一兩個時辰，然後開始揉面、擀麵、扯麵。通常寬約二指許，厚約一分硬幣許，長約六七十公分不等，就象褲帶一樣。沸水煮熟，老碗盛了，圪蹴著吃。
七、【秦腔吼起來】據考證，秦腔雛形始於秦漢，形成於唐宋，盛於明清。秦腔旦角聲韻根據劇情需要，或委婉纏綿，或悲哀凄傷。秦腔生角的唱腔一般激越高昂，特別是秦腔凈角的唱腔，如同怒吼一般，臉憋得通紅，民間俗稱「努大將」。
秦腔根植於民間，秦人大多數都會或生或旦的唱幾句，或許吼秦腔是秦人宣洩情感的一種方式吧，近十多年來，陝西台《秦之聲》更是火得很！叫我說：你高興了，吼秦腔么！你頗煩了，吼秦腔么！你難過了，吼秦腔么！我看過很多劇種，唯有秦腔能把人唱哭！尤其是聽了秦腔哭音曲調，你不想哭都由不得你，這就是秦腔的魅力！
八、【碗盆分不開】以前關中農村，家家戶幾乎都有好幾個「老碗」，這「老碗」大如小盆，很適合飯量大的小夥子使用。過去農村人吃飯，喜歡端上老碗，到人多處圪蹴著邊吃邊諞，老碗盛飯多，既省去添飯的麻煩，又不耽擱諞閑傳。
這種粗瓷老碗，多出自銅川陳爐鎮，昔時富平流曲、曹村、薛鎮一帶村民，很多人從事販老碗生意。現如今農村人跟城裡人一樣細法，吃飯用的都是白光白光的小碗了，那種粗瓷大老碗幾乎很難見到了。
D. 講一講銅川最有名的小吃是什麼
銅川的燒餅很好吃，一定要去學校附近或者老街道那裡有老店，放著茴香和鹽面兒，麻辣豆腐絲加上很香，比在西安加花干兒還香
E. 銅川是個好地方，美食有很多，你心中的銅川小吃有哪些
咸湯面是銅川耀州的風味小吃。據說咸湯面貴在湯，要將調料，如丁香、八角，桂皮，桂圓、生薑、香葉、小香、當歸等十多種調料經煮湯後與面湯混合，在老碗里放入一把黃面條，澆進熱湯，再倒出，反復多次後再澆進湯，放些蔥花、韭菜段、油潑辣椒，吃起來據說別有風味，甚至當地有「不吃三碗面，不算行耀縣」的說法。
銅川市印台區陳爐鎮上的瓷窯背鍋盔，才是獨一無二、名副其實的絕品名吃。不過隨著現代瓷器燒誠技術的改進，傳統馬蹄窯的停用，這一美食只能停留在上世紀的記憶中了。把發好的面團，扞成園餅放在請掃十分干凈的，正在燒制瓷器的馬蹄窯背上烙烤，將熟之時香飄幾百米，吃到口中，一種特殊恮香味，會讓即便有健忘症的人，也終生不忘。並且此餅全世界獨一無二，但願你三生有幸，有朝一日能在古鎮一品絕世美食。
F. 分享一下，銅川比較有名的小吃有哪些呢
葯市西門里的餄餎肉夾饃非常有名氣👍
G. 銅川美食有什麼好吃的
窩窩面、咸湯面、油茶泡饃這些都是銅川葯縣的特色小吃 在銅川可以吃羊肉泡饃
麵皮 肉加饃.我來回答：
耀州區：咸湯面、烤包子、窩窩面、攪團、小丘鄉刀犁面
王益區：豆漠（公園路小吃，外地沒有啊）、羊雜湯（青年路市場）
印台區：蕎面餄洛、驢蹄子（一種麵食）
新區：暫時沒有
宜君縣：燉老豆腐（特有名氣，市區的人經常託人從宜君買回老豆腐自己燉）、白皮面窩窩面：始於清道光年間，距今已有100多年。凡是品嘗過耀州窩窩面的人，都為它豐富的原料、特殊的風味、考究的技術、精細的刀工而贊不絕口。許多人都以游覽葯王山、品嘗窩窩面為快事。許多年來，耀縣流傳著這樣一句話：「天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面」。
咸湯面：是耀縣特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後余香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食療之功效。
油茶泡饃：在耀縣城的大街上，設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶，不是那種芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和麵粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠，據知在清朝時期就有人賣，至今不衰，一直受到人民群眾的喜愛。
雪花糖：每年入冬雪花飄落時開始生產，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖，俗稱渣子糖，是耀縣久負盛名的傳統食品。
H. 陝西有什麼地道的小吃美食
（內容有點長）
漢中涼皮
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漢中涼皮因產於漢中地區而得名。由於加工時用小石磨將米磨製成米粉漿，又叫水磨米皮。製作時，將磨成的米粉漿平鋪於竹蒸籠上蒸制。加入調料，主要是蒜汁、辣椒油，口味酸辣之中透著蒜香。
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鮮活麻鴨為原料烤制而成，色澤黃亮，美味可口。
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擺湯面乃戶縣傳統名吃，獲中華名小吃譽稱，與一般面吃法不同，一碗上好的臊子湯，湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉丁（用醬油、醋、鹽、大料、蔥姜、肥瘦肉盤好的臊子肉）。
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唐代以來，多於生日食湯餅，即所謂長命面。世代傳襲，成為習俗。至今婚、喪、嫁、娶、壽，每以該面待客。成品薄而細長，筋韌光滑，湯多油大，酸辣醇香。
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石子饃是頗受群眾喜愛的傳統食品，又名古鏊餅。由於它歷史悠久，被稱為我國食品中的「化石」。石子饃的原料是麵粉、鹼面、精鹽、熟豬油、鮮花椒葉等，經和面、加工石子，制坯焙焙幾道工序製作而成，其特點為酥鬆荃香，易於消化，攜帶方便，利於儲存。
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漢中市城南關的么兒拐的漿水面,其味酸,辣,清香,別具一格,相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時所起.它一直是漢中人民喜愛的麵食,漿水菜的菜以芥菜為佳,白菜,芹菜也可.製作時,將菜洗凈,在沸水中煮燙至蔫,取出放入瓦盆罐中,加入面湯,一至二日待菜色變為金黃即可,再用食油,精鹽,加蒜苗炒熟,配以蒜花,薑末,花椒粉等佐料調好的豆腐丁,燴入炒熟的漿水菜作為潲子.漿水面條要用人工擀制,使之葉寬,條長,片薄.將煮熟的面條入碗,調上漿水菜的潲子,澆上辣椒紅油,漿水面即成.它看上去紅白黃相間,入口酸辣清香,回味無窮,並具有開胃之功效,是漢中的名小吃.
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漢中臘汁肉所用中草葯及香料為：甘松，山奈，蓽撥，良姜，砂仁，白蔻，細辛，白芷，肉桂，丁香，另加大茴香、小茴香、草果。這幾種葯料混雜在一起，製成葯料包，即可用來熬制臘汁，它除了能提供特殊香味外，還有健胃消食，潤肺理氣，散寒祛風，鎮痛化滯，通竅開胃等功效。
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所用雜面系由豌豆和麥子磨合而成，調水和成軟面團，放在密布篩孔的抿節床上，用手掌抿壓而下，形似，很短，只有寸長。抿節營養豐富，清淡可口，易於消化吸收。
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由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、肺等燴制而成，有很好的滋補效果
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糍粑，本來是南方人用一種江米（糯米）做成的食品，但是我們陝西商州人的糍粑不是用江米做成的，而是用洋芋做成，是鎮巴柞水一帶人們夏秋季節的主食之一，本地人叫此種飯為「調和飯」。據說可以與關中的米面相媲美。山裡人習慣了他們的洋芋糊湯飯，而一旦來了客人便以「硬糍粑」來招待客人，從而糍粑亦成為陝南乃至陝西的一道名貴風味小吃
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酸菜炒米是西安得一個特色美食，其實是炒飯，炒米是當地人的統一叫法。米飯可以與肉絲、蔬菜、雞蛋等搭配，但最常見也是最招牌的是用酸菜肉絲炒制，即為俗稱的「酸菜炒米」。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起來酸酸辣辣，香而不膩，米飯不粘連，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅湯、雞蛋湯等一起吃，更有一番風味。
漢中板鴨
戶縣擺湯面
歲歲面
西安石子饃
漿水面
漢中臘汁肉
風味抿節
風味羊雜碎
商州糍粑
酸菜炒米
I. 銅川有什麼好吃的
耀州區：咸湯面、烤包子、窩窩面、攪團、小丘鄉刀犁面 王益區：豆漠（公園路小吃，外地沒有啊）、羊雜湯（青年路市場） 印台區：蕎面餄洛、驢蹄子（一種麵食） 新區：暫時沒有 宜君縣：燉老豆腐（特有名氣，市區的人經常託人從宜君買回老豆腐自己燉）、白皮面。
J. 銅川新區有啥好吃的
窩窩面：始於清道光年間，距今已有100多年。凡是品嘗過耀州窩窩面的人，都為它豐富的原料、特殊的風味、考究的技術、精細的刀工而贊不絕口。許多人都以游覽葯王山、品嘗窩窩面為快事。許多年來，耀縣流傳著這樣一句話：「天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面」。
咸湯面：是耀縣特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後余香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食療之功效。
油茶泡饃：在耀縣城的大街上，設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶，不是那種芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和麵粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠，據知在清朝時期就有人賣，至今不衰，一直受到人民群眾的喜愛。
雪花糖：每年入冬雪花飄落時開始生產，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖，俗稱渣子糖，是耀縣久負盛名的傳統食品。