⑴ 那個地區產的辣椒最好吃
貴州的辣椒有酸辣、麻辣、甜辣、純辣，什麼都有，有專門對付粉面的辣椒；有專門對付沾水的辣椒；有專門對付燒烤的辣椒；有專門烹飪的辣椒；至於筒筒辣椒，就更妙不可言；還有糊辣椒，放些蔥、蒜泥等等很多小佐料，專門用於吃清水菜類；糍粑辣椒嘛，就更有講究。貴州最出名的辣椒是林坎產的辣椒，其次就是花溪辣椒。還有，要吃正宗的貴州辣椒，就要吃本地人家庭製作的辣椒或者夜市的辣椒，才真正算吃到貴州辣。
總結：常言湖南人不怕辣、四川人辣不怕、貴州人怕不辣是不準確的。我的拙見是：江西廣西湊合辣；雲南湖南勉強辣；四川不麻不算辣；貴州不香怎能辣
⑵ 單山蘸的配方大全
摘要 你好，很高興回答你的問題解答如下，
⑶ 單山蘸水辣椒是雲南什麼地方的特產
選用雲南保山優質胡椒,貴州辣椒,四川花椒加十多味名貴調料精製而成。
⑷ 中國有哪些辣椒產地哪裡的辣椒最好
中國的辣椒產地其實遍布10多個省份，其中以貴州，四川，湖南，河南的辣椒比較有名。對於喜歡吃辣的人來說，四川和河南的辣椒比較辣，但對於吃香辣口味的人來說，可能貴州的辣椒要更符合期待。
⑸ 麻辣1+1和單山蘸水哪個辣
小米辣切碎成沫放一點鹽、醬油、雞精味精、蔥花腌制5分鍾姜蒜1:2的比例切末最好弄成醬放進去拌勻十分鍾後吃全部入味
⑹ 麻辣1+1哪個牌子的最辣 麻辣1+1和單山蘸水又哪個更辣
小米辣切碎成沫放一點鹽、醬油、雞精味精、蔥花腌制5分鍾姜蒜1:2的比例切末最好弄成醬放進去拌勻十分鍾後吃全部入味小米辣切碎成沫放一點鹽、醬油、雞精味精、蔥花腌制5分鍾姜蒜1:2的比例切末最好弄成醬放進去拌勻十分鍾後吃全部入味
⑺ 各地蘸水方法那麼多，你認為哪幾種蘸水最好吃
說到「蘸水」，你可能很陌生，但換種方法，說是「蘸料」，估計很多朋友就恍然大悟了。
可不是經常吃嘛，最起碼，我們吃火鍋的時候，吃烤肉的時候，基本都是調一碗蘸料蘸著吃的。
蘸料包含「油碟」和「干碟」，而蘸水，指的則是大部分由液體構成的蘸料，通常都是用多種調味品混合而成，各人可以根據自己的喜好自行調節各種調味品的用量，就像我們吃火鍋之前自己調蘸料一樣。
剁辣椒不僅可以拌飯吃，如果想做蘸水，也只需要取一勺剁辣椒，然後按照自己口味，加入一些芫荽、薄荷、蒜末之類的調味品，隨意搭配，香濃下飯，怎麼折騰都好吃！
⑻ 做辣椒醬最好吃的4個省是哪裡
說起辣椒醬，每一個地方都有它特有的辣椒醬，是餐桌上比較常見的調味品，雖然都是辣醬，但是在口味上卻有很大的區別，如咸口、甜口以及辣的程度等。再往裡放點牛肉塊、豬肉、香菇、花生、金針菇等等，更美味的同時又多了一絲口感，配一點辣醬，能多吃一個饅頭。
黃帝椒又名黃燈籠辣椒，是產自海南省的一種稀有辣椒，椒色金黃，形體漂亮，形狀像燈籠，又名黃燈籠椒。在海南種植和食用有著很長的歷史。海南各地均有種植。外觀很漂亮，但是特別辣，其辣度世界第一。是僅產於中國海南南部的一種稀有辣椒，辣度達15萬辣度單位。經國內各種辣椒檢測，其辣度、僅次於印度的魔鬼辣椒。
用海南黃燈籠椒製作的辣椒可謂是又辣又香，一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去，鮮辣一絕，而且好吃不上火，辣而不嗆。黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精製而成，色澤天然，其味極辣，有‘’辣椒王‘’之美稱，富含大量的維生素C及胡蘿卜素，是佐餐調味之佳品。如果您不怕辣，可以試一試，小編自認為不怕辣，當初試著嘗了一大口，吃了一口後就感到了嘴巴的疼痛，流鼻涕、流口水、口腔里唾液增多，手和臉都會變紅，隨著時間的推移，這種痛感愈演愈烈，胃部灼痛。
准備食材和製作方法：海南黃燈籠辣椒1200克、蒜、姜、食鹽、食用油、
1、黃燈籠辣椒清洗干凈剁碎備用，姜切碎，蒜切碎備用。
2、把辣椒和姜蒜放入盆中，加上食鹽和食用油攪拌均勻。
3、放入瓶中密封保存，7天後就可以吃了。
⑼ 單山蘸水辣做法
小米辣切碎成沫
放一點鹽、醬油、雞精味精、蔥花腌制5分鍾
姜蒜1：2的比例切末最好弄成醬
放進去拌勻
十分鍾後吃
全部入味
⑽ 自貢蘸水菜哪裡好吃
自貢蘸水菜哪裡好吃？我覺得這種戰術餐的話主要是調料好吃，就是說那個小料上面有辣椒呀，有麻將呀，然後還有一些蒜汁，就是這個蘸水菜的話，主要就是用這個調料來調味的，主要就是這個蘸料特別好吃，所以說導致這個蘸水菜特別好吃吶，它這個蘸水菜就是水煮的，然後他也會加上這些料，之後就會特別好吃。