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泰北美食哪裡好吃

發布時間: 2022-04-25 22:37:09

❶ 年假想要去泰國旅遊,泰國都有什麼特色的小吃

泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。

泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。

泰國菜主要分四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受鄰近國家影響,例如泰南菜和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃姜,而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁。

提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。以下是18道深受旅行者歡迎的泰式美味,從街邊小食到經典泰餐,皆能滿足所有挑剔的味蕾。

咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่

圖:橙色那杯是泰式奶茶。

有別於一般的奶茶,泰式奶茶是橙色的,這可不是色素造成的,而是紅茶粉煮出來的顏色。紅茶加上煉乳和冰糖,最後再丟入幾粒冰塊,就是清爽又香甜的泰式奶茶了。

泰式奶茶可以是街邊攤上的消暑飲料,也可以是咖啡廳里的精緻下午茶,實在喜歡的還可以在超市買速溶泰式奶茶粉帶回家隨時沖泡。

❷ 泰國清邁的特色餐廳推薦

Si Phen Restaurant 推薦理由:靠近帕辛寺, 菜餚以北部和東北部的風味為主。有很辣的木瓜沙拉Som_Tam。Kai_Yaang Khao Niaw(烤雞肉和粘米飯)是另一種東北部美食。 電話:315328 地址:103 Th Inthavarorot 花費:25_60銖/份 營業時間:9:00_17:00。 Heuan Phen 推薦理由:很出名的泰北風味美食參觀。白天在一個很大的前廳里吃飯,晚上在一個裝飾很有味道的後廳里。 電話:277103 地址:112 Th Ratchamankha 花費:40_100銖/份 營業時間:8:30_15:00;17:00_22:00每天。 Kuaytiaw Kai Tun Coke 這里有一種雞肉米粉,雞肉前一天就浸在可樂和調味料里,然後放入米粉中。味道非常好,名聲甚至傳到曼谷。 地址:Th Kamphaeng 花費:40銖/份。 China Palace 很好的廣東風味中國餐廳。 電話:275300 地址:Westtin Riverside Plaza, 318/1 Th Chiang Mai_Lamphun 花費:80_180銖/份 營業時間:11:00_22:00。 Jerusalem Falafel 這里有印度、穆斯林、以色列風味以及泰式的菜餚。此外還有素食餐、沙拉、湯、皮薩、家庭制糕點等。電話:270208 地址:35/3 Th Moon Muang 花費:40_80銖/份 營業時間:9:00_23:00,周六-周四 。 La Gondola 這是義大利風味的餐廳,有很好的裝飾和親切的氣氛。酒單種類豐富。食物和服務很好,並且價格適中。有靠近河邊的座位。 電話:306483 地址:Rim Ping Condo後面 花費:60_120銖/份。 Kuberbard Café 這里有城裡最好的咖啡。香蕉烤薄餅也很不錯。 電話:234877 地址:295_299 Th Chang Moi 花費:40_100銖/份 營業時間:7:30_17:00每天。 Biaporn 這家餐廳在老城區里,是非常便宜的素食餐廳,菜式品種比較少,但是都很不錯。 地址:Soi 1 Th Si Phum 花費:20_30銖/份 營業時間:10:00_15:00。 Riverside Bar & Restaurant 這家餐廳在Mae Nam Ping河西岸,是一個老式、泰北風格的建築。菜式有北部、東北部、中部風味。晚上有民俗歌舞表演。 電話:243239 地址:Th Charoenrat 花費:60_120銖/份 營業時間:17:00_次日1:00。

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❸ 去泰國旅遊有哪些美食

泰國咖喱鮮香無比,當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料,也令泰國咖喱獨具一格。泰國咖哩分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個種類。
冬陰功湯
冬蔭功湯是一道泰國名湯,典型的泰國菜,是世界十大名湯之一。冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。
泰式菠蘿飯
泰式菠蘿炒飯,運用泰國香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,鹹鹹酸酸甜甜的口感
泰式炒河粉
算得上是泰國菜里的招牌菜,和我們在國內吃到的河粉不同,泰式炒河粉先將河粉用甜醬炒得甜甜咸鹹的的,之後在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等
芒果糯米飯
走遍泰國各處,不管是集市,酒家,甚至機場候機廳,濃香甜蜜的芒果糯米飯是最受遊客歡迎的美食小吃。芒果糯米飯是泰國最經典的甜食
清邁香腸
到了清邁,必須吃著名的清邁香腸,沒有什麼特殊的原因,就是真的的真的很好吃而已。清邁香腸口味相當獨特,除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料
酸 肉
酸肉起源於泰國東北,用豬肉和糯米混合,發酵後再拿去炭火上烤,大部分人在剛吃時對微酸的味道非常不習慣,吃起來有點像腐壞的香腸
炸豬皮
炸豬皮是清邁的特色美食
泰北烤魚
和國內的烤魚製作方式不同,泰北烤魚採用地方的獨特香料會塞進魚肚內,然後用特色的烤制方法完成,加上醬汁,入口鮮香,絲毫沒有燒烤的油膩感
咖喱面
清邁的鄉土料理咖喱面是泰國北方飲食的代表,在清邁街頭巷尾的小食店都可以看到Khao Soi的字樣。咖喱面是泰北人民最喜愛的早點之一。

❹ 泰國菜你都吃過哪些哪些泰國菜很好吃

強烈推薦曼谷的一家餐廳Tealicious Café,他家的菠蘿炒飯(Khao Pad Spparot)實在太叫人驚艷!是我在曼谷吃到過的最好吃的炒飯,沒有之一。

❺ 去泰國旅遊必吃美食有哪些

泰國旅遊必吃的十種美食

1、泰式炒河粉 Pad Thai



咖喱炒蟹是泰國的一道名菜,非常受遊客歡迎。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥,有點像中國式姜蔥炒蟹。據傳後來一位廚師誤將咖喱放入炒蟹中,打造出獨特的風味,受到了食客們的追捧。

❻ 泰國,新加坡,印度尼西亞有什麼美食

泰國美食分中南部菜系和泰北菜系。最受歡迎、天南海北常吃到的是中南部泰式料理,特色就是酸、辣。因為地理位置臨海,泰國菜的原料就是海鮮,還有熱帶蔬果,顏色非常的鮮艷、亮麗,在吃飯前先飽了眼福。泰北菜口味更重,如評價兩極的酸肉和辛香濃郁的清邁面。

必吃國菜:

冬陰功

第一個就必提冬陰功湯,以大量香草調味烹煮。在泰語里,「冬陰」指酸辣,「功」即是蝦,合起來就是酸辣蝦湯,最適合餐前喝開胃。

泰式炒河粉

泰式炒河粉,算是泰國國家美食代表之一,如果沒吃過它幾乎就等於沒來泰國了!豆芽、河粉、鮮蝦、雞蛋、韭菜在一起炒得辣辣香香的,再淋上檸檬汁,夜市小攤上就有,雖然便宜但很正宗。

綠咖喱

綠咖喱又稱青咖喱,是泰國咖喱中較辣的一種。香甜的椰奶加入沖淡了綠咖哩醬的刺激,更有熱帶氣息,香茅、茄子、魚露、青檸檬等很有夏天的清新季節感,綠咖喱魚、綠咖喱牛肉和雞肉配上米飯都是一絕。

新加坡

迷你國家新加坡,移民色彩成為特色,飲食以華人、馬來、印度、娘惹菜系和西餐融合而成,因地制宜加入熱帶特色,自成一家。咖椰吐司、田雞粥、大華肉燥面、烏節路冰淇淋等一直吸引著遊人。

必吃國菜:

海南雞飯

雖然分店眾多但每家都大排長龍的天天海南雞飯可以說必打卡的新加坡國菜了,中國海南商人帶下的這道美食經過融合,澆汁變成了富有南洋風情辣椒醬+醬油,雞肉嫩滑細致,米飯松軟可口,不用配菜,單吃便已美味之極!

叻沙

叻沙是最「新加坡」的美食了,椰漿、蝦膏、咖喱、血蚶熬成的湯底辛辣甜爽,米粉細軟,鮮蝦、魚豆腐、薄荷、檸檬草等添料非常香,328加東叻沙是著名的明星打卡地,還是JJ林俊傑的最愛哦!注意,正宗吃叻沙的方法是用勺子,所以許多叻沙店不提供筷子。

辣螃蟹

辣椒蟹是到了新加坡一定要去吃的美食,鮮紅香辣略帶微甜的醬汁與肥美鮮蟹一起翻炒,醬汁滲入蟹肉帶出鮮香甜辣的絕妙滋味,價格不菲、人氣火爆的珍寶海鮮的辣螃蟹,柔嫩多汁,用饅頭蘸著湯汁也能吃出十分誘人的味道來。

❼ 去泰國旅行,有什麼不得不吃的當地美食值得推薦

1、冬陰功

冬陰功一直都是我去泰國最愛的菜!每次吃飯必點,喜歡它酸酸辣辣的味道,配上一碗白米飯更是棒棒的啦!冬陰功的湯底一般都是用檸檬葉、香茅、蝦組成的,適當加一些奶油和椰奶味道更好!

除了這幾個重點推薦的泰國美食,泰國的菠蘿炒飯、各種炒米粉、湯粉都很好吃,還有熱帶的琳琅滿目的水果,山竹、榴槤、紅心火龍果,在泰國又便宜又好吃,非常值得嘗試的!

❽ 泰國不同城市都有哪些著名的美食

泰國菜的一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味,做出的菜,又酸又辣,但是滋味一流。

泰國菜是根據地域分為四大菜系:泰北菜、泰東北菜、泰中菜、泰南菜,每個菜系都有各自的特色。

泰中菜

城市:曼谷、芭提雅