1. 內蒙古最有名的小吃是什麼
內蒙古是夏季旅遊的避暑勝地，這里除了好吃的牛羊肉，還有很多小吃，其中名氣最大的應該是燒麥，畢竟燒麥不僅有著幾百年的歷史，還曾登上過中央電視台，被重點宣傳和推薦過，當然還有卓資山的燒雞和巴盟釀皮也都不錯，但是總體來說還是燒麥最具草原特色。
盛夏來臨，又到了內蒙古大草原的旅遊旺季，旅遊當然離不開美食，內蒙的美食很多外地遊客，總覺得吃不消，其實是吃法不對，離開了山西的陳醋和福建武夷山的磚茶，誰也吃不動，它就是內蒙西部特有的美味小吃，燒麥，是由河套的麵粉，沙地的大蔥，大青山的水，草原上的鮮羊肉組成，缺一不可。
那麼，你是否了解內蒙的這道小吃呢？以前都吃對了么？會不會來這里體驗？或者從網上訂購一份回去嘗嘗？歡迎留言討論，謝謝！
【溫馨提示】
如果你在網上購買燒麥，請一定按照要求蒸合適的時間，內蒙這里的海拔是1000米左右，溫度達不到100度，可根據自己家的情況決定時間；燒麥要趁熱吃，澆上山西陳醋，否則太膩；一定要喝濃濃的磚茶，有助消化。
2. 去呼和浩特必吃的美食，美食不可辜負，你吃過哪些呼和浩特美食呢
之前去呼和浩特旅遊的時候，真的吃到了非常多好吃的東西，最讓我印象深刻而且念念不忘的美食，主要就有下面幾種。首先第1種就是呼和浩特餅子，這只是我的稱呼，其實它叫做焙子，顧名思義是烘焙而來的餅子。這是我在呼和浩特吃的第1種小吃，因為它真的大街小巷都有，每家店都散發著非常誘人的香氣，你一走進呼和浩特就很想吃了。
最後還需要加入一些內蒙古非常好吃的炒米進去。內蒙古的奶茶在出鍋前還會加入少許的牛肉干，奶皮和奶豆腐進去增加鮮味。然後我們非常香醇味道咸香獨特的，內容豐富的蒙古奶茶就做好了。喝上一碗蒙古奶茶，感覺整個人的靈魂都被慰藉了一般。
3. 想去內蒙古旅遊，內蒙古有什麼好吃的
內蒙古好吃的簡直太多了，因為內蒙古地域面積很大，東西部飲食差距比較大，我一般是在內蒙古呼包鄂和巴盟等地活動，所以給大家分享一下這幾個地方的好吃的。1、烤全羊
內蒙烤全羊是蒙古族傳統名菜，為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚，內蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色澤金黃，鮮香異常，吃起來肥而不膩，穌脆香美，與平時吃到的本地羊肉有很大的不同。
反正到了內蒙古就是一定要吃肉喝酒的，不吃肉素食主義者，我建議你還是不要去內蒙古了，因為飲食根本不適合你，是肉食者的天堂。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
4. 內蒙古呼倫貝爾有什麼好吃的特色美食嗎
現在有很多人選擇去內蒙古的呼倫貝爾旅行，呼倫貝爾是由呼倫湖和貝爾湖而命名。呼倫貝爾大草原是世界上四大草原之一，還有世界上最好的草原的美譽。很多人都慕名而去，但是在旅行之前首先要了解呼倫貝爾的特色美食，接下來就為大家介紹以下幾種美食。
可能有人好奇，為什麼包子也算內蒙古呼倫貝爾的特色美食，其實布里亞特包子不同於普通的包子。布里亞特作為蒙古族的一個古老的部落，它主要分布在蒙古和中國，還有一部分在俄羅斯，後來有一部分布里亞特人遷移到呼倫貝爾草原。他們著名的食物布里亞特包子也因此而傳開。他們的包子採用燙面做皮兒，餡料是採用碎羊肉和野韭菜製成，也有不添加任何蔬菜的純肉餡兒，皮兒薄餡兒美味，非常值得一嘗。內蒙古呼倫貝爾的特色美食還有很多感興趣的人可以一一品嘗。
5. 呼和浩特的美食有哪些
1、手扒肉
手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人氣的當地風味，不僅當地人喜歡吃，外地人也一定會去吃，這其實就是帶肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美，羊肉烹飪時間很久，肉質很松軟，口感細膩，營養健康。
2、蒙古血腸
在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多樣，宰殺羊之後，將羊血灌到小腸裡面，煮沸再食用，加入調料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血腸浮起就可以了，吃的時候搭配蘸料。
3、燜面
燜面是中國傳統風味麵食之一，在山西、河北、內蒙古西部以及河南地區都是很普遍的，燜面也是著名呼和浩特美食之一。主要是採用燜制的方式，口味咸香，適合口味偏重的人，營養健康，很有特色。
4、羊雜碎
羊雜碎是一種很接地氣的傳統風味小吃，在呼和浩特，很多的餐廳都可以吃到，羊雜碎主要是用羊的內臟做成，包括羊肚、羊肺、羊腸等等，喜歡吃的人會很喜歡，價格實惠，一般是搭配焙子一起吃。
5、涮羊肉
涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要說在哪裡可以吃到正宗的口味，當然是內蒙古地區了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因為這里是優質羊產地，首先羊肉品質好，其次是涮法比較特別，搭配其他食材一起吃，沒有膻味。
6、饢坑烤肉
饢坑烤肉是內蒙古美食的一大特色，口感香脆，肉質嫩滑，雖然是一種燒烤食品，但是和一般的燒烤，烤制方式很不一樣，饢坑烤肉已有500年歷史了，主要是烤羊肉，搭配其他的配件和調味料烤，呼市特色美食蒙古特色，深受遊客歡迎。
7、烤全羊
烤全羊色澤紅潤，色香味俱全，在羊肉上塗上一些秘制料，吃起來味道非常鮮美，和一般的烤羊排不一樣，烤全羊很多人都知道，但是吃正宗口味的烤全羊，來呼和浩特就對了，這里有不少好吃的烤全羊店。
8、焙子
焙子是呼市特色美食的代表，也是回族面點，焙子的種類很多，分為白焙子、咸焙子、甜焙子等等，形狀也不一樣，形狀有圓有方，還有三角形的和牛舌形的，焙子一般是和上面說的羊雜碎搭配著吃，外乾脆內，還帶著小麥面香味兒。
9、燒麥
燒麥一般是傳統早點小吃，燒麥的製作很講究，選料要好，口味多，關於燒麥來歷的說法很多，在內蒙，燒麥就是老歸化城的回民在明末清初開始製作的，是傳統風味，至今已經有好幾百年的歷史了。
10、炸羊尾
炸羊尾在呼和浩特非常常見，將羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹，與麵粉混合起來，包裹在雞蛋裡面。把它吹成淡黃色，撒上糖吃。這道菜的形狀十分美麗。、的形狀是獨一無二的。、甜美而清脆，用於接待宴會。
6. 內蒙古羊肉哪裡的最好吃，羊的品種是哪種
內蒙古錫林郭勒烏珠穆沁羊肉好吃，正宗，因為是散養，牧場肥沃，蒙古地區的羊一般為蒙古羊。
蒙古羊是中國數量最多、分布最廣的粗毛綿羊品種，蒙古羊是我國三大粗毛羊品種之一，它具有生活力強、適於游牧、耐寒、耐旱等特點，並有較好的產肉、脂性能。是我國寶貴的畜禽遺傳資源之一。
(6)內蒙古哪裡好吃擴展閱讀
營養分析
1、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2、羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
7. 內蒙古哪的羊肉最好吃
我到過內蒙古11個盟市，唯獨沒有去過呼倫貝爾大草原，所以就先說說這些地方的吧。
最好吃的肯定是錫林郭勒大草原的羊肉啊，沒有之一。當然，據當地人說，錫盟西蘇的羊肉又居錫盟第一。我有幸吃過正宗的西蘇羊肉，清水涮肉，涮個三兩分鍾出來，不用任何蘸料，就已經鮮到無法停嘴，而清水涮肉，也最能體現原材料的美味。現在錫盟羊肉已經享譽全國，在呼和也是滿大街的錫盟牛羊肉店，在退牧還草，限制養殖數量的今天，已經不知幾許真，幾許假了！
阿拉善的地貌是戈壁灘，這里的羊肉可排第二。當然，如果是山羊肉的話，應該是排第一的。這里與寧夏交界，羊肉的吃法也非常豐富，黃燜羊肉，干羊肉都非常好吃，清燉的也不錯，我是吃不出什麼膻味的。山羊肉要比綿陽肉膻一些，也容易貢一些，但有人就好那一口，認為山羊好動，肉質更好。
烏蘭察布與錫盟接壤，有草原，草原的羊肉很好吃，但是農區飼養的羊肉還是有些膻的，我不太喜歡。
其他區域也吃羊肉，不過其產業是以農業為主的，羊肉在內蒙本地沒什麼名氣，但也不難吃就是了，應該比其他地方的羊肉還要好吃些。
說完地區，換個角度說說，散養的羊肉要比圈養的羊好吃很多，錫盟，阿拉善都是散養居多吧
大部分人更習慣吃綿羊肉，市面上大部分也是綿羊肉。
放過血的肉要比沒放過血的肉好吃，即使羊出了車禍，一般人們還是要在羊死前在來一刀，為的就是放放血，說的有些殘忍了
吃羊肉，燒烤等重口味的暫且不說，銅鍋涮，燒麥、羊蠍子，最能體現內蒙羊肉的美味了
8. 內蒙古有哪些好吃的美食值得推薦
NO.1烤羊腿
推薦理由：在內蒙古無人不知，做法純天然、簡單，但味道，卻讓人挑剔不出瑕疵，余香久留，回味無窮……
推薦理由：馬奶酒，是蒙古人民日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳餚。據專家考證，奶酒起源於春秋時期，自漢便有「馬逐水草，人仰潼酪」的文字記載，極盛於元，流行於北方少數民族已有兩千多年，系歷史悠久的傳統佳釀。
以上介紹的美食只是內蒙古美食中的一小部分，還有一些更出色的美食小吃，像對夾、全魚宴、沙米涼粉、羊肉串、豆包、撥面、發菜、敖斯莫等，都很具有內蒙古代表性，眼饞的朋友不妨親自去嘗嘗吧！