㈠ 承德十大名吃有哪些
說起承德，它可是我國認證的首批國家歷史文化名城，避暑山莊、金山嶺長城、磬錘峰等著名的景點都在這里。作為旅遊城市，承德並不缺少美食，說起承德的十大名吃，那真是叫人直流口水。
1、滿族八大碗。當年，康熙皇帝在承德修建了避暑山莊，有時間的時候都會去那裡休息，他也把御廚帶到了承德。滿族八大碗是滿族的特色菜，它是由雪菜炒小豆腐、扒豬手、灼田雞等八種菜品組成的。康乾盛世，民間經濟發展的很迅速，飲食文化也非常繁榮，滿漢全席就是在那個時候誕生的。如今，承德依舊保留了滿族八大碗這極具特色的美食。
8、清宮御膳銀絲雜面。不得不說，承德真的很擅長做麵食。這道美食是用豆子面製作而成的，也有著300多年的歷史了。傳聞，這道菜是乾隆皇帝喜歡的御膳之一。
9、江米涼糕。這是一道適合在夏季吃的甜點，軟糯的江米包裹著豆沙，不僅清甜可口，還有解渴消暑的功效。
10、煎碗坨。承德盛產蕎麥，煎碗坨也是用蕎麥做的，它是承德傳統的美食。因為烹飪簡單，加上原材料易得，所以在當地很受歡迎。
㈡ 承德有啥好吃的
壇燜肉，是承德特色美食之一，歷史久遠，肉塊色深紅，原汁原味，肥而不膩，濃香酥爛，是深受承德老百姓喜愛的傳統風味佳餚。
玫瑰花不僅是塞外名花，而且被定為河北承德市的市花。用玫瑰花製做點心，在承德已有近300年的歷史。造型美觀、色澤鮮艷、綿軟酥脆，有誘人的玫瑰香氣，是饋贈親友的上好佳品。
㈢ 承德有什麼好玩的地方有什麼好吃的特產
避暑山莊木蘭圍場木塔董存瑞烈士陵園塞外蟠龍湖外八廟六里坪森林公園魁星樓普陀宗乘之廟潘家口水庫普寧寺水心榭京北第一草原霧靈山風景區平泉遼河源風景區潘家口水下長城金山嶺長城萬樹園普佑寺唐宋古城白雲古洞羅漢山僧冠峰雙塔山金山磬棰峰蛤蟆石麗正門須彌福壽之廟月色江聲澹泊敬誠四知書屋煙波致爽雲山勝地松鶴齋萬壑松風如意洲春好軒文津閣永佑寺舍利塔 http://www.3608.com/city/c_sight_53.html 承德菜是宮庭塞外菜的代表，和京城宮庭菜不同的是，承德菜餚主要以山珍野味為主，做法有干烹、香烹等。有名的風味菜是：平泉凍兔肉、青龍黿魚、五香鹿肉、炒山雞卷、野味火鍋等。還有燒鹿肉、狍子肉、野雞肉等，一般為幾十元左右/大盤（承德飯館都分大小盤，大約是大的一尺，小的七寸）。風味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道極佳，而且只需四、五元一串，值得一嘗。在避暑山莊南面的大街上集中了很多特色飲食店，裝修古樸典雅，而且可以品嘗到當地特色菜餚。
承德特色風味小吃有：燒賣、油酥餑餑、八寶飯、二仙居碗坨、一百家子白蕎面 、糕涼粉、驢打滾、烙糕、煎餅盒子、莜麥面小吃、八溝燒餅、羊湯、鮮花玫瑰餅、南沙餅、果丹皮等，別具地方特色。
全市有各類餐館2000多家，其中涉外定點21家、國內定點12家，既有御膳、野味等美味佳餚，又有經濟實惠的地方特色的大眾餐館。。 承德特色菜 ·口蘑 ·汽鍋野味八仙 ·御土荷葉雞 ·承德老虎菜 承德小吃 ·碗坨 ·撥御面 ·承德涼粉 ·驢打滾 ·涼粉 ·南沙餅 ·烙糕 ·蕎面河漏 ·豆汁 承德飲食攻略查看更多 ·承德飲食特色 ·承德文化名吃 ·承德餐館一覽表 ·承德地方小吃 ·承德飲食介紹 ·承德特色美食一覽 ·承德著名早餐-羊湯燒 ·曾經皇家貢品 ·四味合一的老字型大小 http://www.3608.com/city/c_restaurant_53.html
㈣ 承德都有什麼好吃的小吃 什麼地方最好玩
承德小吃有很多，來承德旅遊的朋友們可以選擇：
煎餅盒子、承德涼粉、御膳銀絲雜面、驢打滾、糊塌、鮮花玫瑰餅、烙糕、鍋貼
承德好玩的地方，除了避暑山莊，小布拉宮，普寧寺，磬錘峰等這些市區的景區，還可以去周邊縣區，興隆的霧靈山、溶洞，隆化的塞罕壩森林公園，壩上草原，木蘭圍場，寬城的花溪城，平泉的歡樂谷等。
㈤ 承德有什麼著名的特色小吃
承德十大名吃：杏仁茶，蕎面河漏，煎碗坨，汽鍋野味八仙，御士荷葉雞， 清宮御膳銀絲雜面，江米涼糕，滿族八大碗，承德涼粉，驢打滾。
1、蕎面河漏。
承德涼粉是一道河北承德地區的特色傳統小吃，承德一帶居民食用涼粉已有300多年的歷史。人們所以喜歡食用涼粉，不僅因它味美消暑，還因為它含有豐富的營養。據《中葯大辭典》載：綠豆涼粉有「清熱解毒，治痛疽瘡腫初起，燙傷，跌外傷，並解熱葯及酒食諸毒。」。
㈥ 河北承德有什麼好玩的地方
呵呵，問對人了。
我是承德人噢！嘻嘻。
先回答你的第一個問題——有什麼好玩的？答：承德是歷史名城，原名熱河行宮，是清朝除北京之外最重要的城市之一，所以從這些歷史里能看出我們承德的旅遊景點主要側重於歷史文化噢，比如被列入世界文化遺產的避暑山莊，和周遍廟宇。其中避暑山莊佔地面積相當於承德的1/3大小呢，裡面有湖區，山巒區等等。周遍廟宇我們本地人叫外八廟，其中以普寧寺和小布達拉宮最為著名呢。
還有河北是和內蒙古接壤的，所以有幸你還能去一趟壩上草原噢，那裡面可以騎馬，射箭，漂流，劃沙，烤全羊，住蒙古包。。。。以上這些都很不錯吧，這個壩上草原離承德不遠，才150公里，坐車兩個到三個小時就到啦。最後希望你能喜歡我們承德，喜歡我們這里的景色和人們。喜歡交流就來我BOLG留言吧
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隨時歡迎噢。嘻嘻~！~
㈦ 承德美食有哪些
1、驢打滾
「驢打滾」就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。驢打滾」是用黃米夾餡捲成的長卷，因卷下鋪黃豆面，吃時將長卷滾上豆面，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。做好的「驢打滾」外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃。
㈧ 河北承德有什麼好吃的
承德特色風味小吃有：燒賣、油酥餑餑、八寶飯、二仙居碗坨、一百家子白蕎面、糕涼粉、驢打滾、烙糕、煎餅盒子、莜麥面小吃、八溝燒餅、羊湯、鮮花玫瑰餅、南沙餅、果丹皮等，別具地方特色。
煎碗坨
承德盛產蕎麥；用蕎麥面制的碗坨，是承德地方傳統風味小吃，已有200多年歷史。乾隆年間，皇帝巡幸熱河時，煎碗坨深受隨行的後妃們的喜愛。煎碗坨的原料為蕎面、綠豆粉、五香面、花椒面等。它的特點是營養豐富、酸辣鮮香、滑潤筋道，是經濟實惠的大眾化食品，吃起來別具風味，食慾頓增。
油酥餑餑
我國北方人習慣把許多面制食品統稱為「餑餑」。製作方法分為蒸、烙、烤、煮幾種。承德一帶製作各類餑餑歷史悠久。據說康熙、乾隆及後世帝王每年來避暑山莊，幾乎都要吃餑餑。近年來，方便食品越來越收人們喜愛，市區內各飯店大都兼營餑餑。承德地區最受歡迎的餑餑是油酥餑餑，其特點是酥脆、松軟、層多。
烙糕烙糕
是承德人用當地所產穀米磨成面，再經烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統風味食品。它與年糕、豆包、煎餅一起被譽為「吉祥四糕」每當臘月農閑季節，承德山區百姓便家家戶戶做烙糕。做好的烙糕外焦內嫩、味香適口。
鮮花玫瑰餅
玫瑰花不僅是塞外名花，而且被定為承德市的市花。用玫瑰花製做點心，在承德已有近300年的歷史。據史料記載，每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時，都把此餅作為專供食品享用。鮮花玫瑰餅造型美觀、色澤鮮艷、綿軟酥脆，有誘人的餓玫瑰香氣，是饋贈親友的上好佳品。
承德菜是宮庭塞外菜的代表，和京城宮庭菜不同的是，承德菜餚主要以山珍野味為主，做法有干烹、香烹等。有名的風味菜是：平泉凍兔肉、青龍黿魚、五香鹿肉、炒山雞卷、野味火鍋等。還有燒鹿肉、狍子肉、野雞肉等，一般為幾十元左右/大盤(承德飯館都分大小盤，大約是大的一尺，小的七寸)。風味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道極佳，而且只需四、五元一串，值得一嘗。在避暑山莊南面的大街上集中了很多特色飲食店，裝修古樸典雅，而且可以品嘗到當地特色菜餚。
作為緊鄰壩上的邊塞城市，承德還有一種特色食品，就是莜麵。莜麵屬於粗糧，顏色微黑，當地的莜麵窩子是將莜麵擀成皮再捲成卷，上鍋蒸熟的，吃的時候蘸上鹵，入口粘滑。莜麵餃子也別有一番風味，尤其是一種酸菜餡餃子，風味獨具。夜晚時分，承德街邊有小攤賣烤老玉米，香氣撲鼻。
承德特色菜汽鍋野味八仙
它根據汽鍋密封性好、易熟的特點，選用優質山珍野味為原料，諸如狍子肉、山雞脯、野兔、冬筍、口蘑、青椒等，一齊放入鍋中蒸制，出鍋時俱是原汁原味，湯鮮且清，肉質酥爛，味道醇厚。
承德小吃蕎面餄餎
是北方麵食三絕之一，與北京抻面、山西刀削麵齊名。蕎面分白蕎面和黑蕎面，是承德特別是壩上地區的傳統作物，用它為原料作成的麵食滑潤筋道。
承德特色菜御土荷葉雞
源於「叫化雞」，其作法也和叫化雞大同小異，先將宰後的生雞，取出內臟後洗凈，不褪毛，用荷葉包好，再用黃泥糊好，放在火上燒熟後，摔開泥土，雞毛隨之脫落。因選用承德特有的離宮黃土、熱河泉水和湖內的荷葉作輔助，故名「御土荷葉雞」。荷葉雞味道鮮美，尤其是那一股淡淡的、似有若無的荷葉幽香，更令你胃口大開，回味綿長。
參考資料：世界遺產中國行
㈨ 河北承德美食
.承德一帶製作各類餑餑歷史悠久，其特點是酥脆、松軟、層多。
2.玫瑰河北承德市的市花，用玫瑰花製做點心，在承德已有近300年的歷史。造型美觀、色澤鮮艷、綿軟酥脆，有誘人的玫瑰香氣，是饋贈親友的上好佳品。
3.南沙餅在承德地區歷史已逾200年。又名八勾糖餅，南沙餅酥脆、香甜、爽口。
4.燜餅是一個比較常見的小吃，燜餅是我國北方小麥主產區的特色食品之一，燜餅是採取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的美食，燜餅清香可口，美味無比。
5.煎碗坨，它的特點是營養豐富、酸辣鮮香、滑潤筋道，是經濟實惠的大眾化食品，吃起來別具風味，食慾頓增。
6.承德涼粉是一道河北承德地區的特色傳統小吃，。成型後用刀片將粉漏成絲條，放入碗內，根據個人口味酌量加入各種調料，拌勻即可食，滑潤爽口，清涼解暑。
7.承德驢打滾的做法歷史悠久，製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。
8.蕎面餄咯是北方麵食三絕之一，與北京抻面、山西刀削麵齊名。蕎面是承德地區特別是壩上的傳統作物，用它作成的麵食有特殊風味，滑潤而又耐嚼。
9.麒麟蒸餃又稱驢肉蒸餃，是一道老少皆宜的地方特色小吃，以驢肉作餡，因麒麟身形似驢，故取名麒麟蒸餃。皮薄餡大，口感子香美。
10.江米涼糕是在承德流傳近300年的風味小吃。
11.平泉羊湯，羊湯的口感，光想想就餓！配上精心製作的芝麻燒餅，讓你一整天都能量滿滿。
12.承德老虎菜是用青尖椒、大蔥、香菜等切成細末，納入碗內，加入醬油、味精、醋調成一種蘸汁，因這種蘸汁味辛辣，故稱為老虎菜。其實老虎菜不僅可以用作菜品的蘸汁，而且本身也可以單獨作為一種小菜供人們享用。
13.都山水豆腐狀如豆腐腦。色潔白、晶瑩光亮，近似透明。吃時盛於柳條兒去皮兒後編成的形狀近似船型的小淺兒內，小淺兒座於盆兒上，去漿。觀之賞心悅目；聞之醇香撲鼻；入口爽滑細膩。
14.壇燜肉，是承德特色美食之一，歷史久遠，肉塊色深紅，原汁原味，肥而不膩，濃香酥爛，是深受承德老百姓喜愛的傳統風味佳餚。
15.御土荷葉雞源於「叫化雞」，做法也和叫化雞大同小異，荷葉雞味道鮮美，尤其是那一股淡淡的、似有若無的荷葉幽香，更令你胃口大開，回味綿長。
16.萬字扣肉，河北特色風味小吃，將豬肉切成方塊煮熟後，切成螺旋的「萬字」的型，加調料蒸熟即成。色澤紅潤、亮麗，肥糯酥爛，老少皆宜，肥而不膩！
㈩ 承德市裡好吃的好玩的。
:干燒魚 頭條胡同南邊的一個大飯店 以前在避風門 裡面的干燒魚 好吃不貴 紅燒獅子頭很棒
2:胡緣春餅 在南興隆街 春餅薄如紙，醬暴鴨條好吃的很 環境不好
3:老謝沙鍋 頭條胡同的北邊 沙鍋扣肉 超級棒 都說沙鍋不砸不破 不好吃給丫挺的砸了
4:佟山頂燒烤（傳說中的光明頂） 佟山頂的燒烤很有人氣有味道 建議去吃一吃烤羊排 冬天也可以去陝西營的買買提 裡面的炒麵片也很好吃
5:仙羔樓 在大北溝 一樣的涮肉 不一樣的味道 尤其裡面的菌湯 好好喝 建議去嘗一嘗
6:老三羊湯 老三羊湯 味道還是那個味 價格還是有待看漲 味道不賴
7:金橋飯店 在流水溝 干豆角燉五花肉 莜麵窩子很不賴 價格不是很貴
8:田源雞 北興隆街 田園雞 田園雞湯 味美香甜甜
9:大肚皮餃子 在西大街 韭菜雞蛋的餃子不錯 過年的時候 去那吃點應該有點意思！
10:老邊餃子館 地址 石洞溝口 去吃三鮮餃子 一個餃子裡面有一個大蝦仁 好吃好吃！
11:巧媳婦飯店 地址文化大廈後面 我最愛吃裡面的一個菜 愛辣不辣 味道好吃 連飯帶菜都有了。
12:一品香 有好多分店 地址差不多都知道 最喜歡那裡的價格不貴 檔次還可以 老一品香的餡餅好吃好吃！
13:碗陀 真的是承德名吃了 現在我知道的 能吃到的 只有馬市街西口的那家 還可以 還是以前的老味道 回憶以前的豆汁碗陀
14:香辣蝦 我覺得承德味道最正宗的一家香辣蝦是大清花對面的那個小店 店面很小 味道著實的好吃據說是專門去重慶學的手藝 花不少銀子學到的
15:農家飯 地址在第五監獄後道 叫什麼飯店我忘記了 裡面的開包豆腐超級好吃
16:龍和祥烤鴨店 最好吃的當然烤鴨 但是 你得吃子然鴨架 那鴨架湯 一點不好喝
17:米蘭西點 五烈路那邊 牛排不錯 搞對象去正點的很 中間有個鋼琴 你要是會彈那你還搞什麼對象 直接結婚了 能迷死你女友
18:蘭州拉麵 在竹林寺小學對面 哎呀，別提多得勁了。尤其喝多酒吐的胃裡空空的時候，一碗拉麵湯入肚……一個字，爽！
19:烤蘑菇腿 很愛吃的一個食品 在中醫院旁邊 沒事晚上逛累了 叫他鐵板倆魷魚來點蘑菇腿不賴 5毛一個！
20:翅詫風雲 在陝西營買買提對面 裡面的烤翅膀不錯 你要是不怕吃辣的 你吃變態烤翅 有微變跟超變 你在說不辣你踢著我走 飯店還有好多明星的照片 有我最愛的劉德華
21:塞北春飯店 在那點個松鼠魚 看半小時結帳走人 我每次去吃 都不捨得拿筷子夾 做的好漂亮
22:金師傅混沌 文化大廈後面的混沌 很不錯 就是少了點 一碗10個 個頭還不酸小 應該能飽
23:富家溝阿發混沌
24:大佟溝的刀削麵 吃的最多的面 就是老闆太黑 又給漲價了
25:順剴達的琅馬魚,蒸餃
26:溫家溝的驢肉蒸餃 在來一盤搬驢雜 恩恩 不賴
27:人鬼山莊的烤全羊
28:竹林寺的大骨頭面 夠量 一般人 建議小碗 好多的給的`
29:小佟溝與大佟溝過道有個焦老四驢肉火燒 味道夠標准 在來一碗小米粥 早上早餐的最佳搭配
30:火神廟小區的頂大豆角面!
31，承鋼的炒海鮮，就在承鋼廠子的旁邊，蟶子皮皮蝦螃蟹應有盡有。
32，獅子溝的阿炳燒烤，麻辣龍蝦尾不錯，還有板筋，炒魷魚須雞脆骨！
32，獅子園的故鄉情農家飯，地道的鄉村味道。
33，火神廟小區的老婆餃子，炒餅都不錯。
34，石洞子溝的李氏麻辣燙，不知道現在還有沒有。曾經味道很美。（現在在火神廟，五路站點斜後面）
35，石油那邊的萬州烤魚味道不錯。價格有點貴
36，那個什麼什麼山上的摸錯門毛肚，尤其中間夾了小辣椒的毛肚，夠勁，那個山我不知道叫什麼，可以打聽下。很有川味
37，南園水鄉園的水煮魚。
38，市政府對面叮叮魚庫里的烤魚，記得要鱸魚，不要太大，2斤就可以，太大了的草魚黑魚都不好吃，還有，那裡的雅間照相很有PS效果。。。。。
39，大老虎溝有個啞巴餄餎，老闆是啞巴，白面餄餎非常好吃，他那裡面的肉味道獨到，2塊錢加三勺，再加點芥末。。。。口水啊。。就是找不到地方，只去了一次。。。迷路中。。。。
40，渝香辣鴨頭，好像大家都知道，辣的爽啊。。就是蟑螂橫生，不知道體育場那家分店的環境怎麼樣。
41，板面板面，干燒魚旁邊，曾經要過一大盆的辣椒。。。。煮餃子都用那個辣椒。極品辣椒
不知道哪個大哥發的 我借用了一下 玩的地方我不太清楚 文化大廈後面的樂翻天 游樂城