1. 卷粉發源於什麼地方
濞的卷粉，是漾濞的一道很受歡迎的地方小吃。距今大概有30年左右的歷史。很是受到漾濞人民的歡迎，經過幾年的演變如今大理周遍大多數人。都知漾濞卷粉美味可口。三月街民族節上，更是火暴異常。漾濞卷粉幾乎已經成為沒一個下關人到達三月街必須品嘗的特色小吃。
漾濞卷粉是怎麼樣來的呢？卷粉的發源地屬越南。當年滇越鐵路運行後，一些越南百姓為了謀求生計，開始在滇越線上賣卷粉。當值卷粉製作做發和今天的漾濞卷粉也不一樣。但是原理是一樣的。越南的卷粉拇指一般粗。筷子一般長。後來傳到雲南開遠，貴州.廣西一帶/。那時候它的製作和加工方法經過在貴州的演變已經和現在的卷粉差不多。只是在配料上還有一點點的差距。到了現代還在貴州興起過象 巨星 這樣卷粉銷售加工大型企業。
到了大概1980年左右，漾濞當地人為了謀求生計，在遠在貴州的親屬的鼓勵下在漾濞的小街開始了第一家卷粉的加工製作和銷售。由於當時漾濞總體貧困，由於卷粉本小。且受歡迎，開始朋友介紹朋友。親屬介紹親屬。卷粉開始在漾濞慢慢流行開來。
一開始的漾濞的卷粉和貴州地方一樣做餡豆芽，香菇，辣醬等，因為漾濞盛產核桃，後來改用核桃。由於當時的漾濞交通落後，百姓上街趕集多都騾馬代步。那時候的漾濞卷粉多都是山上的百姓喜歡吃，為了騎馬趕路，慢慢的卷粉直接就只加核桃醬，自家腌制的老壇酸菜又叫葡菜。有的人喜歡辣椒就再加一點點的辣椒。捲起來方便快捷，還可以邊趕馬邊吃。漾濞卷粉就以基本成型。
流傳至今。。。
2. 昆明哪裡有最正宗的越南小卷粉
告訴你在永昌小區，做96到華昌路口下車，往前走50～100米，右手邊有道門，可以看見有加越南小卷粉，說實話，自南來順沒開的我再也某吃過先做的小卷粉了
再透露點給你，老闆兩口子是越南人
找不到問下，豆腐營那邊就那一家越南人開的
3. 卷粉是哪裡的特色小吃
濞的卷粉，是漾濞的一道很受歡迎的地方小吃。距今大概有30年左右的歷史。很是受到漾濞人民的歡迎，經過幾年的演變如今大理周遍大多數人。都知漾濞卷粉美味可口。三月街民族節上，更是火暴異常。漾濞卷粉幾乎已經成為沒一個下關人到達三月街必須品嘗的特色小吃。
漾濞卷粉是怎麼樣來的呢？卷粉的發源地屬越南。當年滇越鐵路運行後，一些越南百姓為了謀求生計，開始在滇越線上賣卷粉。當值卷粉製作做發和今天的漾濞卷粉也不一樣。但是原理是一樣的。越南的卷粉拇指一般粗。筷子一般長。後來傳到雲南開遠，貴州.廣西一帶/。那時候它的製作和加工方法經過在貴州的演變已經和現在的卷粉差不多。只是在配料上還有一點點的差距。到了現代還在貴州興起過象
巨星
這樣卷粉銷售加工大型企業。
到了大概1980年左右，漾濞當地人為了謀求生計，在遠在貴州的親屬的鼓勵下在漾濞的小街開始了第一家卷粉的加工製作和銷售。由於當時漾濞總體貧困，由於卷粉本小。且受歡迎，開始朋友介紹朋友。親屬介紹親屬。卷粉開始在漾濞慢慢流行開來。
一開始的漾濞的卷粉和貴州地方一樣做餡豆芽，香菇，辣醬等，因為漾濞盛產核桃，後來改用核桃。由於當時的漾濞交通落後，百姓上街趕集多都騾馬代步。那時候的漾濞卷粉多都是山上的百姓喜歡吃，為了騎馬趕路，慢慢的卷粉直接就只加核桃醬，自家腌制的老壇酸菜又叫葡菜。有的人喜歡辣椒就再加一點點的辣椒。捲起來方便快捷，還可以邊趕馬邊吃。漾濞卷粉就以基本成型。
流傳至今。。。
希望採納
4. 柳州哪裡有越南卷粉
駕鶴市場旁邊一條巷子有還有榮軍路口螞拐岩綜合市場後面，很迷你的小店，味道還不錯！ 我吃過上面兩家的配料是：撒花生末，淋肉湯，木耳肉屑的。撒花生末，淋西紅柿骨頭湯，木耳肉屑的。回味無窮啊
5. 昆明哪裡有賣越南小卷粉除了南來盛
小西門美食城－－小西門十字路口上，旁邊有橋香園，里邊的美食有各地（包括台灣、東南亞一帶的）推薦：越南小卷粉、燒烤、台北雞油飯、燉菜......
購買方式：先交點錢，收銀員會給你一張卡（有五塊的卡押金），然後就可以自由地刷卡買了，告訴店家你坐哪，他會給你送來。吃完後退卡退押金退余額。
優點：種類多，環境好
缺點：價格偏高
6. 昆明機場附近哪裡有賣好吃的越南小卷粉的啊
繆師和小胖克呢是永昌小區。法醫院對面呢路口進克，路口有家蘇寧電器，順路往前走200米左右，右邊有道門，進去30米就看見啦。裡面還掛的繆師和老闆呢合照。
7. 柳州哪家卷粉好吃喃
勝利小區5村裡面有兩家越南卷粉蠻好吃7毛一根，還有銀山小區後門（新起的門，沒記得喊奏什麼路了）的也是越南卷粉好吃1元一根，兩個地方的味道沒大一樣，前者比較接近越南風味，後者比較接近柳州風味（個人認為）。每天早上都有好多人排隊吃的，一般就奏上午。
8. 北海有名小吃是什麼
沙蟹汁 北海最具代表性的一種特色，用來調味，味道很獨特的哦。越南卷粉 偶爾去僑港那邊吃的，那裡的正宗點，不過很小條，要吃很多條才能填飽肚子花蟹粥 豬腳粉 槐花粉 雞屎藤 農歷三月初三必吃的，不知道為什麼，不是用雞屎做的哦~杯仔米乙 瓜皮醋 煎堆牛腩粉 炒螺 比較有名的是湖海路的那家老地方，不知現在還有沒有僑港鴨仔蛋 就是把即將孵化出殼，未長骨架的鴨蛋取出（把鴨媽媽鴨爸爸趕走，搶出來的？），烹熟加些鹽，雞精，醬油，生菜等配料進食。臭豆腐 吳字坊烤魷魚碳燒生蚝 芙蓉蟹 是青蟹的一種做法,沒吃過,據說是廉州街的一種吃法流沙包 早晚茶的一種包點,覺得樂滿堂的不錯小吃、早餐、宵夜 粥類： 1、伍記紅魚粥 ★★★☆：廣東北路，二運車站對面 2、九記粥店 ★★★☆：長青路佳利大廈旁 3、百里香 ★★☆：長青路中段，長青公園後門的地方，有兩家連在一起的粥店 3、富皇粥店 ★☆：屋仔村： 4、僑港的紅魚粥 ★★☆：和市區的伍記比各有特色。 5、海鮮粥 ★：高德鎮牛圩有間海鮮粥，靚食。 6、粥鼎記☆：0779-3053355。北部灣路與貴州路口，農懇賓館一樓。 粉類： 1、四妹牛腩粉 ★★★：文明路舊文明市場對面小巷內,門前有三根斜杠,巷口是興興飲食店。 2、閘利粉腸煲 ★★★：長青路西段，三建司內。湯一煲，粉一碟，北海早餐一特色。 10、秦記桂林米粉店 ★：深港花園旁 11、花溪王牛肉粉 ★☆：0779-2201088.長青路、四川路、湖海路靠近廣東路的地方有分店 12、2008豬腳王 ★：北部灣中路移動營業廳旁邊（原石化大廈對面的「不夜天」豬腳粉） 13、德哥牛腩粉 ★★★：富貴路，味道也很好的啵。 14、溢香園牛肉粉★：貴州路，皇都的對面 15、雞粉★：華僑賓館對麵粉店的雞粉 16、阿拾豬腳粉 ★：長青路中段，北海市圖書館後門處 17、牛腩弟 ☆：中山公園側面 18、越南卷粉★：僑港鎮市場，越南僑胞的拿手好戲。 19、華僑雞絲粉 ★：貴州路技術交流站旁 20、大眼三豬腳粉★★☆：北部灣路，過了「古鄉園」的路口，車管所的對面。 旁邊還有家伍妹豬腳粉 21、越南雞粉 ★：長青路海城區法院對面，桂林米粉隔壁。感覺口味淡了點，湯很清甜。 22、小麥哥牛霸王牛肉粉 ★☆：牛肉粉的連鎖店，位於長青路公共汽車公司正對面 23、九叔牛肉粉★★☆：茶亭路和中山路口，中級人民法院的對面，牛肉粉和海鮮粉都不錯，當然前提對於這種破舊的水瓢式煮粉，你能樂意接受。 24、海鮮早餐店 ★：中山路的小菜市旁，裡面的環境不錯，老闆下了點心機。 25、僑港明記魚蛋粉★☆：進僑港大道第一路口左拐(單行線牌那),直走至第二個路口左邊。 26、紅鼻子桂林米粉★★★☆：長青路，味道正，夠滋味。
9. 越南米粉與雲南米線那個好吃
越南的！絕對是越南的！雖然我是中國人，但是我還是說越南的好吃！真的！我在廣西的邊境東興這個城市吃了正宗的越南的卷粉，太好吃了，它是用米漿在蒸布上蒸，半熟的時候加上餡，然後就拿專門的工具把分捲起來，餡一般有豆角豬肉，玉米豬肉，還有別的不知道名字的，一般一份是四條，每條的餡都不一樣，然後澆卷粉上面的汁水更不用說，有黃皮果等等越南的香料（當然廣西也有）澆完汁水後上面再撒上花生末，就是拿花生舂成的，特香！！！
然後雲南的米線就是我們平常所說的粉，沒有什麼特別，如果說特別的話就是在佐料上