A. 麵粉可以做什麼好吃又簡單的東西呢
麵粉可以做饅頭
手把手教你蒸饅頭的做法
先把一小勺白糖放入290克的36度溫水中攪拌溶解,然後再將發酵粉加入攪拌溶解,靜置10分鍾或許更長時間,直到水面上產生一層綿密的泡沫,像卡布奇諾一樣,這時說明酵母已經被充分激活。
B. 白面怎麼做好吃
主料玉米麵粉250克小麥麵粉1500克
輔料酵母粉適量溫水適量白砂糖適量
步驟1.用溫水化開酵母粉,和好的兩種面,玉米兩摻面先和好,比列為1:3左右,玉米兩摻和面時放兩勺頭白糖,然後再單獨和上白面,放溫暖處,一塊醒發。
2.醒好了。
3.放案板好好揉,越揉的時間長,做出來的卷子越有勁。最後兩種面分別揉成兩條。
4.切成等份的小劑子。
5.用手壓成薄片。
6.疊在一起。
7.相互打析。
8.中間拿筷子壓一下。
9.筷子放中間,左手捏緊兩邊,右手拿筷子順時針擰一下。
10.抽出筷子,一個花捲做好了。
11.做好後蓋上籠布,放溫暖處二次醒發。
12.醒好的卷子入鍋。
13.鍋開冒大氣後,約25分鍾左右就熟了。
C. 白面可以做什麼好吃的
白面可以做的好吃的,真的是太多了,像一類麵食,像饅頭,餃子,餅,雜糧餅,煎餅,麵包,餅乾等等都是需要用白面給她揉製成面團以後分別烤制出來的,或者是蒸制出來的味道非常美味,可以飽腹,也可以滿足味蕾
D. 白面能做什麼好吃的怎麼做
主料
6.
烤箱預熱,140度烤20分鍾左右
E. 白面做什麼好吃又簡單
健康早餐美味可口土豆絲餅
原材料:馬鈴薯300克、水300克、小麥麵粉200克、鹽3克。
作法:
1、土豆去皮,立即擦成絲到水中,那樣可避免 馬鈴薯掉色,活面漿時都不需要再加冷水了。
2、加1湯匙孜然粉、1湯匙咖喱醬、3克鹽到炒土豆絲里進味。
3、再添加小麥麵粉,拌成勻稱的粘稠,加些小香蔥翻拌。
4、熱鍋加一勺子油,攤入適當的面漿晃勻,低火加溫3分鍾。
5、旋轉一面,再次加溫3分鍾。土豆絲餅金黃色爛熟就可以了。
F. 大米麵粉可以做什麼好吃的那些白面含蛋白低
摘要 你好,很高興能夠為您服務呢。
G. 麵粉做什麼好吃的
工具原料
麵粉
方法/步驟分步閱讀
1
/8
餃子:
都說「好吃不過餃子」,而餃子皮就是用麵粉製作的。做餃子,我們只需把麵粉兌水揉成面團,發酵15分鍾後就可以擀餃子皮,另外調好餃子餡,最後再一個個包成餃子就可以了。
2
/8
蛋糕:
麵粉其實也是可以用來做蛋糕的,在麵粉糊中加入雞蛋、牛奶、白砂糖,就可以做蛋糕了。即使沒有烤箱,電飯煲也是可以做的哦。
3
/8
麵包:
麵粉可以做麵包,但必須要有烤箱。其實做麵包跟做蛋糕的方法差不多,但做麵包的面團要硬一些,做好的麵包胚放入烤箱烤一下就好了。
4
/8
手擀麵:
自己做的手擀麵顯然比外面賣的掛面要好吃,我們先將麵粉兌水後揉成團,再把面團擀成薄一點的餅,卷一卷,用刀切一切,最後就成了一根根的手擀麵。
5
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炸油條:
炸油條是一道頗受人喜愛的早點,我們需要提前一天將面團揉好,並放入冰箱中冷藏一天。第二天取出面團,用手按成長方形的塊,再用刀切成1.5厘米左右寬的小段,取兩個條摞在一起,用筷子在中間壓一下,最後放入油鍋中炸至金黃後撈出即可。
6
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雞蛋餅:
雞蛋餅是一道營養豐富又美味的小吃,這款食物要先將麵粉調勻,裡面打一個雞蛋,還可以放入火腿腸丁和蔥花,最後將調成的糊放入鍋中煎成餅即可。
7
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煎餅:
煎餅是街頭常見的一種美味小吃,很多人早餐或者宵夜都喜歡吃它。這款食物只需要把麵粉調成糊,然後在鍋里烙成煎餅,中間加上各種喜歡的配菜,最後再捲起來就可以享用了。
8
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薄脆餅:
做薄脆餅需要麵粉、雞蛋,黑芝麻,鹽等原料,我們先將兩個雞蛋打成蛋液,裡面加入黑芝麻和鹽,拌勻。然後加入麵粉揉成團,揉好後分成一個個的小劑子,再將小劑子擀成薄片。最後將薄片放入油鍋中,煎至金黃即可。
H. 白面做什麼主食簡單又好吃
首先第一個是火龍果饅頭,我們准備麵粉、火龍果、發酵粉、白糖、大棗、純牛奶,首先我們在盆裡面倒入麵粉、糖、再加上點火龍果,在盆中倒入適量純牛奶,攪拌均勻和成面團,然後醒面一個小時,將大棗切成絲,不要太細,把發好的面團揪成若干個劑子再揉成饅頭,放上我們切好的大棗,水燒熱了以後放上饅頭蒸,開鍋後15分鍾左右就可以出鍋了。有棗的香味,又有火龍果的清香,非常的好吃~
下面我們做一個黃金饅頭,所謂的黃金饅頭說白了其實就是南瓜做成的饅頭,這種饅頭甜滋滋的非常好吃,我們准備一塊南瓜、麵粉、酵母,首先將南瓜去皮去籽放在鍋裡面蒸熟,趁熱碾成南瓜泥,然後加入麵粉揉成面團,然後放在溫暖的地方發酵一個小時左右。發酵好的面團我們可以加上點鹽,揉幾下排出面團中的空氣。就面團分成合適的大小後揉成饅頭,大火蒸開鍋後轉中小火20分鍾,關火燜2分鍾開蓋,我們的黃金南瓜就做好了。
燕麥饅頭,大家一聽名字就知道這個饅頭是甜甜的,肯定非常的好吃,而且燕麥也是非常的有營養的,最重要的這個饅頭是奶香的呦,我們准備適量的燕麥、牛奶、麵粉、白糖、酵母,將酵母倒入牛奶中攪勻,隨後加入麵粉、燕麥和白糖進行和面,將活好的面團發酵一個小時左右。把發酵好的面團在揉一下,排出裡面的空氣,隨後揪出劑子,揉成饅頭,開鍋後蒸15分鍾,過五分鍾後開鍋,就可以了。
I. 只有白面可以做什麼好吃的
可以做拌湯,清淡可口,好消化,尤其對小寶貝更好。還可以吃饅頭,好消化,對胃好。
J. 麵粉可以做什麼簡單又好吃的東西
麵粉可以做成多種好吃的食物,下面給大家介紹包子、紅糖發糕、花捲、炸糖糕這幾種的做法。
第一種:包子
1.溫水裡放入酵母、麵粉攪拌均勻,揉至面團,餳面兩次。