⑴ 全國最好吃的牛羊肉是哪裡的
呼倫貝爾牛羊肉是最好吃的,蘇州愛自然提供的就是那裡的牛羊肉。
⑵ 內蒙古哪的羊肉最好吃
我到過內蒙古11個盟市,唯獨沒有去過呼倫貝爾大草原,所以就先說說這些地方的吧。
最好吃的肯定是錫林郭勒大草原的羊肉啊,沒有之一。當然,據當地人說,錫盟西蘇的羊肉又居錫盟第一。我有幸吃過正宗的西蘇羊肉,清水涮肉,涮個三兩分鍾出來,不用任何蘸料,就已經鮮到無法停嘴,而清水涮肉,也最能體現原材料的美味。現在錫盟羊肉已經享譽全國,在呼和也是滿大街的錫盟牛羊肉店,在退牧還草,限制養殖數量的今天,已經不知幾許真,幾許假了!
阿拉善的地貌是戈壁灘,這里的羊肉可排第二。當然,如果是山羊肉的話,應該是排第一的。這里與寧夏交界,羊肉的吃法也非常豐富,黃燜羊肉,干羊肉都非常好吃,清燉的也不錯,我是吃不出什麼膻味的。山羊肉要比綿陽肉膻一些,也容易貢一些,但有人就好那一口,認為山羊好動,肉質更好。
烏蘭察布與錫盟接壤,有草原,草原的羊肉很好吃,但是農區飼養的羊肉還是有些膻的,我不太喜歡。
其他區域也吃羊肉,不過其產業是以農業為主的,羊肉在內蒙本地沒什麼名氣,但也不難吃就是了,應該比其他地方的羊肉還要好吃些。
說完地區,換個角度說說,散養的羊肉要比圈養的羊好吃很多,錫盟,阿拉善都是散養居多吧
大部分人更習慣吃綿羊肉,市面上大部分也是綿羊肉。
放過血的肉要比沒放過血的肉好吃,即使羊出了車禍,一般人們還是要在羊死前在來一刀,為的就是放放血,說的有些殘忍了
吃羊肉,燒烤等重口味的暫且不說,銅鍋涮,燒麥、羊蠍子,最能體現內蒙羊肉的美味了
⑶ 全國各地區,哪裡羊肉最好吃
內蒙古、寧夏、新疆、陝西等地的羊肉最好吃,這些地方出產的羊肉各有特色,它們都是國內最好吃的羊肉。
羊肉是人們特別喜歡吃的一種肉類食材在全國各地都有出產,但想吃到最好吃的羊肉還是要去內蒙古那裡的達茂旗和錫林郭勒盟,還有東蘇旗都是重要的羊肉出產區,那裡有大片的草原,生長著優質的牧草,還有成片的羊群在這些牧草上生活。草原上生活的這些羊,個頭大,肉質厚實,而且韌性強,吃起來肥而不膩,也沒有什麼膻味,滋味口感特別好。
三、陝西羊肉
陝西的羊肉最好吃,陝西出產的恆山羊肉和靖邊羊肉都很有名,也是當地人最喜歡吃的肉類食材。橫山羊肉出產在陝西的榆林地區,那裡牧草資源豐富,土地面積遼闊,適合養羊,當地人以養殖,白絨山羊為主,這種羊的肌肉彈性十足,脂肪含量少,肉質細嫩,不肥不膩。靖邊羊肉則出產在陝西的靖邊,那裡與內蒙古相連,氣候乾燥,日照充足,牧草的質量特別好,適合養殖靖邊山羊,而靖邊山羊的肉也是彈性十足,肥美不膩,是國內最好吃的羊肉之一。
⑷ 你覺得中國哪個地方的羊肉最為好吃
我覺得中國內蒙的羊肉最為好吃,但這只是我的看法,你覺得中國哪個地方的羊肉最為好吃呢?在日常生活中,有很多人都非常喜歡吃羊肉,因為有很多人覺得羊肉的口感是非常不錯的,也有很多人覺得羊肉的口味是非常獨特的,並且也有很多人覺得羊肉的營養是非常豐富的,而且也有很多人覺得羊肉的功效是有很多的,所以從中可以看出之所以有那麼多的人都非常喜歡吃羊肉,確實是有一定道理的,並且我覺得中國內蒙的羊肉最為好吃,因為內蒙地區專門生產牛肉和羊肉,所以我覺得中國內蒙的羊肉最為好吃。
⑸ 羊肉哪裡的最好吃
在武漢,吃羊肉不比大北方,隨處都是羊肉產地。
這家店的人氣不錯,年輕人偏多。
除了羊肉,老闆娘擅長的私房菜味道也不錯,鴿子燜排骨吊些冰糖,文火慢燉至軟糯,很受歡迎。
雖然吃的也是羊肉,但吃的跟我們尋常的羊肉又挺不一樣的。
⑹ 竟然不是新疆和內蒙古,國內最好吃的羊肉在哪裡
我認為國內最好吃的羊肉分布在寧夏,主要有以下幾個方面的原因。
首先,最好吃的羊肉品種,當屬鹽池灘羊,鹽池灘羊以肉質細嫩、脂肪分布均勻、無膻無腥而大受歡迎。它曾經讓舒暢在節目中表示,願意為了吃這羊肉去銀川拍戲,這可以說是很好吃了,也有著很好的效應,在《舌尖上的中國》也有關於它的一些介紹,因此可以得知,它的羊肉之好。
因此,綜合以上幾個方面的原因,我認為,中國最好吃的羊肉分布在寧夏。
⑺ 內蒙哪裡的羊肉最好吃,請說出你讓人信服的理由
我是內蒙人,我們內蒙跨度很大,而且誇東區和東巴兩個市區,118.3萬平方公里的面積,讓我們的不同草場植被有不同的特性,有的是沙地形植被,有的是水草豐美的草甸型植被,這就是不同的羊種在不同的盟和旗之間,都會有品質不同的差別的原因。
要問哪兒的羊肉最好吃,那一定是錫林郭勒的蘇尼特羊肉了。
第一個原因是在於草地
錫林郭勒草原還是中國中草葯生產基地之一,保護區內現已發現要用只有500多種,優良牧草116種,有譽稱為中國古老的乾草,補氣葯材之最黃芪,中國地精,肉蓯蓉,還有赤芍,麻黃,雞更,知母,柴胡,蒼術,遠志,車前子,龍膽草等草葯幾十種,自然放羊的樣兒們,自己就會去尋找想吃的牧,真正每天吃著冬蟲夏草長大的。
第二個原因運動量大
蘇尼特草原原屬於戈壁行草原,需要翻山越嶺,蘇尼特羊特別努力每天都要奔跑,需要行走幾十公里以上每天吃的都是天然無污染的牧草,綠色食品當然身體好了,其中最名貴的就是沙蔥和野韭菜。對,就是你們最後吃涮羊肉時候蘸的那個韭菜這樣多有積極主動性啊自己就把調料給吃了,把自己腌入味了。
第三個原因無膻味兒
錫林郭勒草原上烏珠穆沁羊和蘇尼特羊就是這種香而無膻的代表
羊的膻味來自於哪裡呢 羊種,羊齡,牧場水草,公母,是否是羯羊(閹割羊)有關系
簡單的說年齡越大的羊膻味也就越重,這就是為什麼6月齡羔羊的價格更高的原因。
內蒙古小肥羊食品有限公司2004年成立於內蒙古錫林郭勒盟,這里足蒙古旅發祥地之一,有著得天獨厚的自然優勢和真正的無公害羊肉。公司建立至今在自治區各級政府的指導和支持下,堅持走規模化發展、品牌化經營、產業化聯動的創新之路,致力於成為中國高品質安心羊肉的提供者。10多年的時間發展成為展宰加工、產品研發、冷鏈運輸、市場營鈉、售後服務於一體的國際化、專業化的現代羊肉企業。公司擁有生產兩大基地,阿牧特、羊王等。產品主要有各種檔次冷鮮肉、小包裝分副割肉、優質冷凍卷羊肉及各類副產品等8個系列、400個品種。
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⑻ 中國哪個地方的羊肉最出名
一般來說,入冬以後,天氣越來越冷,所以到了冬天,飲食也需要做出相應的改變。要說冬天最適合吃的肉,一定是羊肉。羊肉不僅美味可口,更重要的是,與其他肉類相比,羊肉更適合冬季食用,尤其是羊肉湯,它更好吃,而且在很多地方都能發現冬天喝羊肉湯的習慣。當然,羊肉一年四季都很好吃,吃的方法也很多。無論是燒烤還是火鍋,羊肉在我們的餐桌上都扮演著非常重要的角色。我們幾乎可以在中國的每個地方飼養綿羊。中國最好的羊肉在哪裡?這可能沒有一個准確的定義。畢竟有一百個人,一百個人。但這五個地方的羊肉最有名。有你的家鄉嗎?
4新疆
你知道,新疆人是羊肉的祖先。它們是用炭火,孜然和辣椒面烤的。羊肉的新鮮氣味與炭火的味道混合在一起,細膩的羊肉被油包裹著。清香而不膩的味道打動了食客的味蕾。是新疆的大尾巴。為了抵禦寒冷,最外層的白花脂肪生長。在木炭火的烘烤下,脂肪逐漸融化,包裹在每一寸羊肉上,使羊肉極為嫩滑。在孜然和辣椒粉的祝福下,少量的腥味散去無蹤,餘味中只剩下淡淡的甜味,而夾雜著羊肉味的薄煙漸漸成為人類煙花的最佳注腳。
⑼ 什麼地方的羊肉最好吃
新疆,要說吃羊肉最好的去處,我想很多人首先想到的會是新疆,不可否認,新疆羊肉的吃法多,而且羊的品種也多,因為新疆特殊的氣候和地理位置,讓這里非常的適合養殖羊,而且新疆也是咱們國內羊人均出欄量最多的地方之一,可以說羊的數量要比人還要多,就是因為如此,在新疆羊肉是主要的肉類,吃法非常的多樣,各種燒烤自然不用多說,包子,面條等等都少不了羊肉的身影,相比其它地方的羊肉,新疆的羊肉口感更好,瘦肉率高,羊肉的膻味更淡,所以也更容易讓人接受,可食用性更大,非常的不錯。
⑽ 中國哪裡的羊肉比較好吃
現在對我們中國人來說,除了豬肉是主要的消費肉類之一,現在很多人為了營養健康也越來越偏向於羊肉牛肉之類的了。特別是在天氣比較寒冷的時候,吃火鍋自然是少不了羊肉的存在了。而且羊肉所存在的營養物質也是非常豐富的,不僅能夠補體虛、補氣血,同時也能夠達到祛寒冷、健胃開胃、滋陰補腎的效果。
甘肅因為地域跨度非常大,所以從東到西都有品質極佳的羊肉。就比如臨夏的藏系羊,這種羊天生肉制就是非常鮮嫩的,而且膻味兒也特別小,咬上一口湯汁都能夠從肉裡面滲出來。所以如果大家想要吃最好吃的羊肉,還應該要去中國的這幾個地方。不僅僅是為了享受美食,同時也領略一下不同的風土人情。