① 麥片怎麼做好吃
燕麥怎麼做好吃
1.雞蛋燕麥
在早上的時候營養早餐是不可缺少的一種食物,那麼雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。
怎麼做:往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。
營養成分:350大卡的熱量,15g脂肪(6g是飽和脂肪),34g碳水化合物,140mg鹽,5g纖維,18g蛋白質。
2.草莓和奶味燕麥
很多人在燕麥的時候會習慣性的將水果添加進去,那麼草莓就是一個比較好水果,將蛋白質、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。
怎麼做:往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓點綴碗沿。
營養成分:300大卡的熱量,3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪),61g碳水化合物,35mg鹽,6g纖維,12g蛋白質。
3.楓糖培根燕麥
在我們平常食用的火雞培根中含有少量飽和脂肪,並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽,楓糖汁富含抗氧化物。
怎麼做:烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁,然後將培根切碎撒到上面。
營養成分:360大卡的熱量,8g脂肪(2g飽和脂肪),61g碳水化合物,390mg鹽,5g纖維,11g蛋白質。
燕麥的養生功效
1、緩解便秘
燕麥中所含的纖維素十分的豐富,這種物質能促進腸道中毒素的分解,使得腸道趨於暢通,因此也很難產生便秘了,對於患有便秘的人也是飲食首選。
2、降膽固醇、降血糖
燕麥屬於粗糧食物,含有豐富的可溶性膳食纖維,可以吸收人體內多餘的膽固醇,並能促進其排出體外,能使得血管更加通暢,氣血流通更順,對於降膽固醇、降血糖很有裨益,更能起到防止心腦血管疾病產生的目的。
3、舒緩壓力
在燕麥中含有較為豐富的維生素B6,這種成分能增強人體內血清素的水平,從而使得緊張的情緒更加舒緩,有利於調節壓力。
4、減肥佳品
因為燕麥中所含的膳食纖維較為豐富,所以吃多燕麥則能保持飽腹感,從而能有效避免人體攝入過多的額外食物,對於維持健康並達到減肥的目的相當奏效。
5、有助醒酒
醉酒後沒有食慾、頭疼欲裂,此時不妨喝點燕麥粥來幫你醒醒酒。因為燕麥能吸收血液中的酒精,從而降低酒精濃度,調節醉酒的程度。
吃燕麥的好處
1、防止便秘
燕平片可謂是「天然腸道刷洗工」,可防止便秘。
2、減少胰島素依賴
燕麥中的糖分少,可減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。
3、降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率
研究發現,常吃燕麥可降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
4、改善人體免疫力
燕麥中含有豐富的β葡聚糖,可改善人體免疫力,加強抗擊病毒、細菌和寄生蟲。
5、強飽腹感
燕麥中的膳食纖維豐富,可加強飽腹感,防止攝入過多的油膩和鹹味食物,起到瘦身的效果。
6、降低收縮壓和舒張壓
每天食用燕麥可降低收縮壓和舒張壓,燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維,可大量吸收人體的膽固醇並排出體外,降低壞膽固醇的水平。
7、降低哮喘病發病的風險
多項研究表明,兒童常吃燕麥麥中可降低哮喘病發病的風險。
② 除了熬粥,燕麥還有哪些健康又解饞的做法呢
燕麥通常指燕麥片,是一種營養價值高、飽腹感強的主食,常作為營養早餐的主食。除了粥,燕麥片還可以做成紅薯/紫薯燕麥餅、燕麥麵包等。今天給大家分享一個燕麥片地瓜蛋糕,適合學生、減肥者和其他追求健康的人。
最後,假設在麥片的選擇上,大部分人都會用免煮麥片或者速食麥片,但我一般都是直接用壓縮燕麥片,沒問題。如果對消化不自信,就選擇免煮麥片~ ~
這幾種都是非常營養快手的燕麥片吃法,用來當早餐是非常不錯的哦!
③ 燕麥怎樣做好吃
蒸燕麥蛋羹的做法:
准備4個雞蛋、40ml的脫脂牛奶、1小朵的西蘭花、50克的燕麥、1根脆皮的香腸、1勺胡蘿卜丁、1片芝士、還有適量的鹽。
西蘭花掰成一小塊一小塊的,脆皮的腸切成小丁。然後准備一個碗,足夠大的,先把3個雞蛋打進去,然後牛奶倒進去,麥片倒進去,攪拌後再加入鹽進行攪拌。
模具盒裡面刷油,然後把上面攪拌好的混合物放進去,上面在鋪上成塊的西蘭花、脆皮腸丁、胡蘿卜。一鍋開水燒好,模具直接放上去,先用大火蒸,五分鍾之後再打一個雞蛋進去,繼續蒸,依然是五分鍾。如果沒有熟的話,多蒸一會也是可以的。好了之後再給燜上一分鍾,取出去放涼,就可以切塊吃啦。
燕麥餅乾的做法:
准備好60克麥片、80克的麵粉、1個雞蛋、40克的白砂糖和紅糖、適量的堅果和葡萄乾、還有少量的小蘇打和泡打粉。
雞蛋和糖攪拌好,然後把篩好的麵粉放進去,加上堅果燕麥一起攪拌成麵糊。然後一勺一勺的放到烤箱的油紙上,整成餅的模樣。接著用一六十度的溫度烘烤它們,開始不用擔心,不過最後的階段要注意可能糊掉,二十分鍾過後就可以取出來吃啦。
食譜:燕麥片布丁
燕麥片布丁,是把麥片放入布丁中一起烤,麥片泡牛奶的老吃法,可以改改了,而且加了玉米粒,可以做早餐,也可以做甜點,做法簡單,營養豐富。
材料:牛奶240毫升,即令燕麥片2塊,雞蛋2個,玉米粒50克,糖20克,椰蓉適量
做法:1.將玉米粒放入鍋中煮熟
2.燕麥片放入烤碗中,也可以用散的即令燕麥片。
3.將雞蛋、牛奶充分拌勻。
4.倒進烤碗中,撒玉米進去。
5.烤碗放入空氣炸鍋中,180℃,烤25-30分鍾之間,熟透出爐冷卻。
6.布丁冷卻後,表面再放入煮熟的玉米粒、椰蓉,即可食用,也放入冰箱冷藏食用。
④ 關於燕麥,你知道有哪些做法
燕麥的別名是莜麥,主要產於中國的內蒙古、河北、吉林、山西、陝西、青海和甘肅等地,主要種植地是內蒙古,是世界公認的營養價值很高的糧種之一,其營養價值居谷類糧食之首,蛋白質含量最高,還含有人體所必需的8種氨基酸,另外,燕麥和其他穀物比較,脂肪含量高,且80%是以不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的形式存在,最主要的是,燕麥兼具可溶性和不溶性兩種膳食纖維,因而又被譽為天然膳食纖維家族中的「貴族」,經常被人們當作保健食品。
一鍋香噴噴、有著濃郁麥香及奶香味兒的饅頭就做好了,越嚼越香。感興趣的朋友可以收藏起來,有時間也試試為家人做吧。
⑤ 除了熬粥,燕麥還有哪些美味好吃不易胖的做法
秋天是一個貼秋膘的時節,多吃營養豐富的食物,才能讓身體更健康。可愛美的女生,要吃好,又不長肉,這可就困難了。燕麥是非常營養的粗糧,它的脂肪含量非常的低,而且含有非常多的膳食纖維,它能夠促進腸胃蠕動,增強飽腹感,許多愛美的女生常用它來做減肥餐。燕麥別只會熬粥,加3個雞蛋,營養美味好吃不易胖,做一次吃一周不用早起做早餐了。下面就把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友可以收藏起來,常做給家人吃,秋冬養生季節,讓身體更健康。
小貼士:
今天給大家分享的這個燕麥吐司的做法就結束啦,是不是非常的簡單,即便家裡沒有烤箱,也能吃到營養美味的燕麥吐司了。一次大家可以多做一些,用保鮮袋密封保存,放一個星期也不會壞。用來當早餐,想吃的時候隨時可以取出來,特別的方便。把麥片和雞蛋放一起,更加營養美味,而且用蒸的方式來做,好吃又不易上火,大人小孩都可以吃。愛美的女生再也不用擔心吃多了會容易長胖了,吃的時候再搭配上自己喜歡的食物,這樣吃起來更加美味又營養。
⑥ 燕麥有不少的功效,燕麥有什麼樣的好吃的製作方法
1.直接的吃法就是燕麥泡水,三至五分鍾就好,再根據喜好選擇性地加入一些蔓越莓之類的水果,這種做法將燕麥泡開後,有一股淡淡的香味。
8.用即食燕麥35g加上脫脂奶粉25g,用熱水沖泡開,再加上兩三片紅棗片、黑咖啡或者水果、堅果,然後再配一個水煮蛋 就可以當作是一頓美味的早餐了。
⑦ 麥片除了加牛奶,還有哪些神仙做法呢
我們早餐一定要吃點熱乎乎的才可以暖胃暖身,這一碗早餐粥就特別適合了,減肥的人都知道,早餐吃麥片不長肉,而且如果血糖不好的人,吃它也會升糖很慢,是非常健康的食品。麥片含有豐富的蛋白質和纖維素,可以潤腸通便,麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,燕麥能解便秘之憂;還可以補充鈣質,燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。再有它還可以延年益壽,燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、浮腫、便秘等也有輔助療效。
燕麥片從「老年降三高」專屬,一下子變成了當下最流行的雜糧選擇,很多人現在早上都會來一杯牛奶泡麥片,或者晚上用酸奶放上水果和燕麥做個健康小零食,因為它熱量低,GI值低,健身黨還會用它替代米面做主食~
如圖所示
4.烤好後~這是底面 會黃一些 很香噢~
20分鍾烤好後加入食材2混合均勻再烤10分鍾,(我的整個製作過程180度30分鍾),注意!溫度和時間根據自己烤箱適當調整,上色烤乾即可,取出後放涼裝瓶。多注意保持身材的小夥伴們都在吃燕麥,尤其是早餐,用它泡牛奶、拌酸奶,做成各式各樣美貌的食物也是屢見不鮮~
⑧ 燕麥如何做好吃
燕麥片是一種比較常見的食材,在超市也有各種包裝的速食燕麥片,口味頗多,操作簡單。燕麥片含有豐富的營養和大量的蛋白質,除了補充人體的營養和能量,而且還可以滋胃養肺,潤腸排便,治療便秘等,長期食用也會讓人體的皮膚變得光滑。常見的吃法有很多,本文就介紹下原味燕麥片怎麼做好吃。
燕麥吃法:一般超市內出售的都是速食燕麥,做法很簡單,直接煮泡就可以了。如果要來點風味的,可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋,煮開半鍋水後,灑入一茶匙的速食燕麥片,別煮得太稠太糊了,會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後,火檔轉為小火,用勺子輕輕攪刮鍋底,避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開,打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可,既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法:
材料:麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.做法:鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開後一分鍾,把麥片放進去不停的攪動,燒開後關火,加鹽,淋上香麻油即可.另外,菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料:(4人份)鹹味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。做法:鹹味:將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8~12分鍾,(雜貨店所買的麥片要煮久些,才會爛)。加蓋再燜5分鍾後,即可食用。
甜味:1.牛奶以小火加溫,並放下糖溶化後再加入麥精片調勻即可食用。2.牛奶在加溫時,要注意攪伴,以免焦底。
健康燕麥粥
主料:燕麥3/5杯鮮奶(也可用豆漿)葡萄乾適量作法:
1.燕麥泡一小時,加水750cc。
2.水煮開後轉小火約煮四十分鍾,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄乾即可食用。
燕麥片的幾種吃法:
一、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鍾,待出現一些粘稠狀後(口感會有提高),食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
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