❶ 中國三大名腿
江西安福縣在解放前叫安平縣，建國後改安福縣，據安福縣志記載，浙江金華火腿是從安福引進的，安福縣火腿歷史悠久，一直以來都是三大火腿之一。之所以現在的安福火腿不怎麼出名，主要是2個因素，首先，安福火腿在80年代以前使用的是本地的一種叫小米豬的後腿做原材料，該豬成年不足100斤，肉質鮮美，瘦肥適中，這也是安福火腿之所以出名的主要原因。但因為90年代市場需求，農家全都飼養優質肉豬，該豬在安福縣逐漸減少直到滅絕，目前估計只有科學院的遺傳精子庫裡面還有。其次，安福火腿是屬於全安福人民的品牌，不屬於任何團隊或個體，導致大小企業的火腿都叫安福火腿，品質參差不齊，安福火腿講究煙熏火烤，批量製作投資成本過高，是無法完全做到的，再有就是早年的安福縣大小領導只知道賣企業陞官，國有企業基本賣光，私人企業發展艱辛無比，大量年輕人外出務工，具體情況不多說了，大家都懂的。一句話，安福火腿為中國三大火腿之一。好吃的安福火腿只有在本地農家才能吃到，其他的地方吃的安福火腿，都不正宗。
❷ 安福哪裡好玩啊
人文類景點：蒙崗嶺森林公園，孔廟，東山文塔，安福廣場、安福濕地公園、石溪風景區、車田風景區；
自然類景點：武功山、羊獅幕、武功湖；
另外還有武功山嶸源溫泉度假村、武功山漂流，美食有安福午雲燒雞公。
❸ 安福嶸源溫泉度假村
摘要 入了冬，山裡的氣候更是難以琢磨。大霧中游覽了羊獅幕景區，下山就飄起了雪花。這是今年入冬後武功山的第一場雪，就這么幸運的被我們趕上了。冰雪中凍透的我們，滿腦子就都只有山下嶸源國際溫泉度假村的溫泉水了！安福當地溫泉資源豐富，而且出水溫度高，流量大，礦物質豐富，水質優良，據說是可以喝的溫泉水。酒店戶外有100多個不同種類的溫泉泡池，環境優美，游完山色，腿腳酸麻，身體發冷，到溫泉池中泡上一泡，驅寒解乏。
❹ 安福武功山攻略
摘要 如果到達當天來不及上山，可以入住在山下的西苑民宿，體驗下當地美食，第二天進入景區，在遊客中心旁坐轉運車到達中安索道，乘坐索道到達紫吉公，然後按照指示牌右邊是去金鼎方向,步行約五十分鍾到達二級索道下落索道，步行四十分鍾就到金頂了，金頂是武功山的最高峰，海拔1918.3米，非常適合看日出日落和雲海，晚上的星空也是一絕，千萬不要錯過啦如何解決吃住問題，有餐館也有商店，可以根據需求自行購買，住宿可以選擇帳篷，山上天氣多變,提前了解天氣情況，一般雨後都有雲海哦，早晚溫差大，風也大，所以一定記得帶個外套禦寒哦，洗漱用品最好也自備，門票是分時段的，買了哪個時段的門]票就要在哪個時段入園，預期只能退票後重新預約哦，注意索道運行時間，規劃好行程哦，有公共衛生間和浴室洗澡去購買洗澡卡，金頂是30元十分鍾，觀音檔是20元五分鍾草甸，戶外天堂。
❺ 吉安有什麼好吃的
吉安地轄二區十縣一地級市，各地區差不多均有自己的特色小吃，比如遂川板鴨，永豐辣子雞，萬安「玉珍玉女」，井岡山泥魚鰍鑽豆腐，永新狗肉，安福火腿，峽江米粉，而最讓吉安人值得驕傲的是不置可否的參加美洲巴拿馬萬國博覽會獲得世界各國人士高度贊賞並被稱為「國際觀賞雞」的泰和烏雞。雖然「盜版」都是可恥的，但當市面上的烏雞一律被貼上「泰和烏雞」時，也可以把它看成是泰和與吉安的一種榮譽。
還有那膾炙人口的「金副鑾駕」燒酒雞，誘人垂涎的家鄉肉。奇香異味的千煽桔絲，肉麻細嫩的玻璃魚，都多麼讓人有留戀傾心的。我記得曾經高中課文中有《故都的秋》作者這樣說過他願留下三分之一的人頭換故都的秋。而我要說的是我也願半個頭來換取吉安的小吃。
同時值得慶幸的是，這個曾以文章節義聞名全國的廬陵,這曾孕育中國紅色革命的搖籃，並沒有沾沾自喜，固步自封。而是以它寬廣的胸襟接納四方來客。這里有在一鐵板上放上水和過的麵粉，放上一個蛋，再包進幾樣佐料的阜陽夾心餅；在烤好的麵粉上切上一道口，放上用菜刀搗爛的肉鬆的陝西夾肉餅。然而給我最親切的就是福建沙縣小吃，而且有好幾家，不過令我失望的是它們不夠正宗，「真正的沙縣小吃比那好吃多了，這些店做出的沙縣小吃幾乎是砸沙縣小吃的招牌了」兩個來自沙縣的同學向我抱怨。但不管怎樣這已經可以看出它的開放和與時俱進了。
還有那井大後門的一排炒粉攤，在艷陽高照或風雨襲來時插上一個大傘蓋，有一口鍋，幾種佐料，旁邊放一堆麵粉和一堆熟飯。有人經過時。很客氣的問要炒粉還是炒飯，答了炒粉之後就放一小瓢豬油和一馱粉，三分鍾就炒好了。不過說炒粉是這里的特色小吃似乎並不大合適，每個地方都有炒粉如果都說是他們的特色小吃那可亂了套了，況且真正有資格稱炒粉是特色小吃的應該是北方，因為麵粉來自北方。但這里的炒粉確實比別處的味道更獨特，更好吃，就姑且也「濫竽充數」一下了。
其實吉安小吃好而多，能吃到三成就應該福份不淺了，應感覺這一生沒有白來世上了。所以我覺的來吉安不吃上特色小吃，就像到西安沒有去過兵馬俑，到廈門沒有去過鼓浪嶼，到過北京沒去過長城一樣，留下的是不可彌補的遺憾。所以當你有點錢了不要吝嗇，多去嘗嘗新，到時等你離開吉安時就可以驕傲地對人說：我吃過吉安小吃嘞！
❻ 安福有什麼好玩的地方哪些景點必去
1、武功山風景區推薦理由:以自然風光為主要特色的山嶽型風景區，最受歡迎的徒步路線之一
2、絕望坡
推薦理由:因坡度大，坡路長而得名，沿途的風景非常奇特，山間有雲霧繚繞，如同仙境
3、羊獅慕
推薦理由:素有小黃山之稱，與金頂是姐妹峰，到處都是奇異珍木，大霧天猶如仙境一般
4、九龍山
推薦理由:山峰平曠，草原遼闊，尤其是秋末，漫山遍野都是金黃的地毯
5、武功山溫泉
推薦理由:全國獨一無二的溫泉山莊
6、楊思慕景區
7、安福武功山風景區
8、武功山嶸源溫泉
9、安福武功山風景名勝區
10、安福孔廟
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❼ 中國哪的火腿最好吃
火腿 huǒtuǐ
[英文：ham]
腌制或熏制的豬腿，又名「火肉」、「蘭熏」。
浙江金華和江西安福與雲南宣威出產的最有名。因其肉質嫣紅似火得名。一說，早期製作常用煙火熏烤，故稱。據方誌，金華火腿創制於宋，浙江人民曾以之慰勞澤率領的抗金部隊，後列為貢品，至今已有八百年歷史。至清代，金華火腿已遠銷日本、東南亞及歐美各地。 安福火腿歷史悠久，源於先秦，是先秦祭祀的「火胙」，歷為道教勝地的安福武功山，當地百姓將上等的豬蹄胙肉作為敬神供品，祛邪消災，祭神後的胙肉再加鹽腌制即成「火胙」。後來人們又將豬腿腌製成「火腿」，節慶喜日或家有貴客取之為宴。火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等症。歷來被看作是席上佳餚，饋贈珍品。
但是它也有一些缺點，比如長時間食用的話就會感到頭疼，還有一點沒有得到證實，等得到證實後本人在發表。
「火腿」名稱的由來
火腿發明於宋朝，最早出現火腿二字的是北宋，蘇東坡在他寫的《格物粗談·飲食》明確記載火腿做法，「火腿用豬胰二個同煮，油盡去。藏火腿於谷內，數十年不油， 一雲谷糠。」
另，據傳北宋代抗金名將宗澤回家鄉後，回京時帶回了幾塊老家浙江義烏的鹹肉，給宋高宗趙構品嘗，趙構切開見到肉色鮮紅如火，嘗後味道鮮美，大喜便給它賜名為「火腿」。火腿的製作需要多個工藝流程，火腿含有豐富的礦物質及蛋白質不僅是令人垂涎欲滴的美味而且還是強身的補品。至今中國浙江地區的金華火腿不僅暢銷國內，而切遠銷歐美。它依然散發著它千百年特有的巨大的誘人魅力
火腿是浙江金華的著名特產，抗金名將宗澤是現在的浙江金華義烏人，他一次帶著家鄉腌制的豬腿進獻給宋欽宗，咸豬腿肉色、香、味俱全，因為色澤鮮紅如火，宋欽宗就賜名「火腿」，從此火腿成了貢品。火腿都是豬後腿。金華火腿本來應該使用金華兩頭烏的後腿製作的，可是由於金華兩頭烏幾乎絕種，所以現在標準的火腿應該是一般咸腿作為原料（也就是在冷庫里用鹽腌制的腿）。盛產火腿的有金華、東陽、蘭溪、義烏、武義、浦江、永康，這些地方都屬於金華，統稱金華火腿。曾經有一段時間是蘭溪最多，但現在最多的是東陽。
有關金華火腿
宗澤的故事確有其事，火腿的原先名字就被宗澤叫做家鄉腿。
比較科學的解釋火腿的起源是這樣的。火腿實際上是起源於溫州地區。溫州經常鬧水災，又因為沿海，發大水的時候海水倒灌。等到發大水過後，農民又從避難的地方回來。由於跑得了和尚跑不了廟，又由於洪水來的又快又猛，像家畜之類的大件物品就無法及時帶走，農民就把一些日常用品和農具之類的從淤泥里挖出來。有些被淹死的豬從泥沙里被挖出來，經過海水裡天然的亞硝酸鹽和氯化鈉的處理，就成為了自然的鹹肉或者火腿。盡管是被海水淹過的豬肉，但是由於當時沒有食物可吃，人們就嘗試食用這些盡管被淹過，但是並沒有腐敗的肉，實際上味道是很不錯的，又容易保鮮，人們後來就發明了做火腿和鹹肉的方法。
火腿是有分級的，分特級，一級，二級，三級。是需要懂行的人插簽來判斷火腿的好差。簽是竹子做的，像一個錐子一樣。一隻火腿有三個不同部位，每一簽簽在不同部位。根據位置的不同分為上中下三簽。特級腿的要求：爪要彎，腳踝要細，腿形要飽滿像一片葉子一樣，脂肪的厚度不能超過二厘米，三簽都要有很好的香味。一級腿的要求：三簽中兩簽要有很好的香味，但三簽中的任何一簽都不能有異味。二級腿的要求：不能有異味。三級腿的要求：一簽有異味。特級火腿和一級火腿套紅圈，二級火腿套黃圈，三級火腿不套圈。三種火腿都有用五倍子（中葯名）的墨汁打上的印章。不過也有的火腿是以次充好的，所以買火腿的時候到正規的地方應該比較好，比如有名的大超市。到火腿廠來購買我們廠家也是很樂意的，但是不太容易找，一般在郊區吧。有一些比較有名的火腿行也是比較好的，比如說萬隆火腿行。如果是一般的門市，就看本事和運氣了。
另外還有兩種同樣以咸腿為原料的產品，一種稱為白板腿，也就是不蓋印章的（按照標准做的話）金華火腿。這類產品會打上印章冒充金華火腿，它們一般質量不高，很可能發酵不完全（半成品）或者插簽有異味。不過也不會太差，總歸還是過得去的（看看就知道沒希望的也扔了）。另一種稱為咸干腿，也就是沒有發酵過的咸腿風乾的產品。由於全年都是可以製作這種腿的，所以天氣熱蒼蠅多的時候很有可能噴敵敵畏。正常火腿的顏色是玫瑰的暗紅色，而咸干腿是鮮艷的紅色，就像姑娘臉上的紅色，而且也比火腿肉質軟。當然，按照標准，咸干腿也應該是沒有圈也沒有印章的。
火腿的製作經歷八十幾道工序。可以講一下簡明流程：鮮豬腿驗收★、修割腿坯、腌制★（腌制間、腿床，總鹽量為鮮腿重的9%~12%，亞硝酸鈉用量≤0.3‰）（共六次）、浸腿、洗腿（蓋印、第一次、第二次）、曬腿、整形（若干次）、發酵保管（溫度≤35℃；相對濕度70%~82%，發酵間）（修干刀、蟲害檢查）、落架分級、堆疊（翻堆擦油）、成品。註：★質量控制點。
火腿現在的銷售地局限於香港、東南亞、新加坡，日本只有假貨銷售，走私偷渡的。歐美早餐吃的那種火腿是機械化全年生產的帕爾瑪火腿，價格大概是一百元一斤。歐洲的標准相當苛刻，要求豬腿原料來自畜牧場，而且周圍兩百公里內不能發生瘟疫，所以金華火腿暫時還沒有進入歐美市場。
❽ 莆田安福的莆田安福介紹
莆田安福市場，這里是全國最大的網購市場之一，市場正式開業是08年10月5日，由原來的學生街100多家做高仿鞋子的店主，集體搬遷，其中，主要由興安居委會策劃的，因新開了很多店鋪，規模比原來舊的學生街擴大了2倍多，達到300多家店鋪。主要經營模式是網購代發貨。淘寶上80%以上的「正品」耐克、阿迪運動鞋就是從這里發貨出去的。從安福市場開始的時候，就是一個黃金發展的時期。特別是08年的11月份開始到09年的3月份，幾乎在那裡開店的，都是迎來了黃金時期。據說，原來在學生街開店的銷售量不及進入安福市場以後的一半。那些有居委會剛招商的店主，雖然剛剛試水，也是效益不錯，當然，也有賠錢的。那時候的安福，的確是車水馬龍，人聲鼎沸。年交易量近10個億，一躍成為華東(也有可能中國)的高仿鞋子批發市場。這當然離不開莆田龐大的網路銷售隊伍。
福建省工商局，多次到安福市場明察暗訪。對安福店主明目張膽的開店銷售高仿鞋子，侵犯知識產權，大為不滿。要求莆田市工商局整頓該市場。簡單的說，安福市場的發展速度，明目張膽的程度，越過了ZF的底線，認為，太囂張。所以，一時間，風生水起，謠言多多，有要說取締這個市場的，也有要說要搬遷到黃石的。於是集體關門，轉為地下銷售。
無論在莆田那個角落，高仿鞋子的市場必然存在，這是由莆田的產業結構決定的，任何人在短期之內改變不了，我說的這個短期保守估計是5年之內。這個高仿鞋市場的存在，各級ZF，工商部門，是心知肚明的。所以，絕對不會一棍子打死的，因為，其中牽涉的產業鏈太多。從鞋材，到包裝配套，到物流，到莆田創業青年的網路商務。可以說，這個市場或多或少的影響了民生。也促進了地方的經濟發展，促進了ZF最需要的GDP。畢竟，房地產的GDP是個短期效益。莆田市的2008的GDP差不多是700多個億，其中鞋子產業貢獻了200多個億。所以，鞋子還是莆田經濟的支柱產業，高仿鞋子，應該是其中的一部分吧。
看到了其中的利害關系，就知道ZF是會容忍高仿存在的，但絕對不是無限度的，安福市場樹大招風的原因，就是店鋪大開，鞋架上的侵權行為，明目張膽。讓地方ZF，工商部門，落人口實，給人把柄。這是ZF無法忍耐的。方方面面的壓力，迫使ZF要整頓這個市場。
從目前的綜合消息，以及相關部門的通告和傳單，我們不難得出結論。目前整頓市場的目的，就是，侵權行為不能張揚，店面不在允許擺放有明顯NIKE等商標的鞋子了。交易是允許存在的，但決不能象過去一樣，在店裡大量的配貨，ZF意思很明顯，只要不在你店裡看到高仿鞋子上架，我就不管，至於，你在店面樓上或者其他地方上架，我沒有看到就行。店家和ZF，配合默契就行，我個人覺得最好的辦法，就是，關門做生意，或者開小門做生意。以免樹大招風。
當然，作為管理部門的居委會，也要多多和上級有關部門多溝通，多協調。總體來看，目前居委會和相關部門的溝通和交流，沒有以前的那樣力度和緊迫感。不知道是不是換屆的原因還是其他的原因。
據悉，對於網銷企業自創品牌，政府將給予現金獎勵。例如，對新獲得「中國馳名商標」、「地理標志（集體商標、證明商標）」、「中國名牌產品」的企業一次性獎勵20萬元；對新獲得「福建省著名商標」、「福建省名牌產品」的企業一次性獎勵5萬元；對新獲得「莆田市知名商標」的企業一次性獎勵2萬元；對新獲得「國家地理標志產品保護」的申報機構一次性獎勵10萬元。
陳志軍說，下一步將通過2~3年的引導帶動，品牌創建，進一步促進整個安福小區乃至莆田鞋貿市場品牌經營，打造莆田的「阿里巴巴」。
❾ 江西吉安安福很窮嗎
那要看是跟哪裡比。 安福放在內陸各地，都算是較好的地方。
安福的人均消費、人均存款都在中部地區排名靠前。
由此得出，安福還是一個蠻富的地方。
❿ 安福蟹腳哪裡的好吃
蟹以一種橫行霸道的方式，俘虜了深圳無數食客的胃，關於蟹的種種做法，也如雨後春筍曾出不窮，色香味俱全的香辣蟹，光是想像 ，就足以令人垂涎欲滴。 主料： 蟹一斤、芹菜(或蔥)二條切碎、紅辣椒一隻切幼粒、川椒粉一茶匙、蒜茸一茶匙。 配料： ...7319