A. 你認為什麼地方的紅薯最好吃
北方的紅薯沒南方的大,但是生長期長含糖和其他微量元素多,營養成分更好,口感也更好。相對來說,北方比南方好吃,旱地比澆地生產的好吃,紅土地比其他土質生產的好吃,紅瓤的紅薯比白瓤的紅薯好吃。
B. 在我國,哪個地區產的紅薯最好吃
我國地大物博,因為紅薯的種植技術十分成熟,所以紅薯是十分常見的農作物。紅薯本身的營養價值很高,但是同樣外表的紅薯口感卻大不相同,這和種植的地區有最直接的關系。紅薯的分布主要在北京、山東、河南、天津、內蒙、雲南、四川、湖北、甘肅、陝西、寧夏、江西等地,其中河南和甘肅的紅薯口感最佳。
口感最好的紅薯產地特點
C. 地瓜產地哪裡最好吃
全國最好吃的紅薯是紅蜜薯,產自福建漳浦縣六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯。
一、勝南
這是一種紅薯雜交品種,在湖南、山東、浙南等地區種植,熟食質地粉而軟, 甜味濃,深受消費者的喜愛,該品種出粉率高,粉質純白,是目前發展紅薯加工一個較好的品種,該品種耐肥耐濕,產量潛力較大,畝產高達3000斤左右。
二、濟薯29
濟薯29,又稱美甜17,山東省農科院最新品種,葉齒型,薯蔓短,易管理,成熟早,薯塊小、品質好,口感甜糯香,味道極佳,適應性廣,抗逆性強,耐運輸、耐貯藏,畝產量3000公斤左右。
三、秦薯8號
該品種屬於雜交品種,味甜易栽培,產量高,耐貯藏,薯塊呈長紡錘形,光滑無條溝,紫紅皮,桔紅肉。栽後發根快,緩苗分枝早而多,長勢穩健,耐水肥田間不易旺長。
四、浙薯13
浙薯13是一種高澱粉加工型紅薯品種,薯皮紫紅色,薯肉橘黃色。薯表皮光滑、無縱溝、不開裂,薯塊外型美觀,商品性好。口感粉,食味甜,耐貯藏,發芽快,是一種非常不錯的種植品種。
五、秦紫薯2號
這是一種紫薯品種,商品性好,花青素含量高,粗纖維少,質地細膩,熟食口味極佳,市場種植前景非常不錯,每畝鮮產2500kg以上,種植前景可觀。
D. 不怕買不到,就怕不會挑!全國最好吃的四大紅薯排名你都吃過嗎
紅薯叫做番薯,也叫地瓜,是一種營養齊全,吃完容易放屁的粗糧。有些地區也把紅薯當做主食,熬粥的時候放一些紅薯會增加口感,紅薯無論老人和小孩都非常喜歡,是許多人的心頭愛。
1、板栗紅薯
板栗紅薯應該是紅薯裡面最獨特的紅薯,板栗薯味道香甜,沒有絲絡口感極為粉糯,還帶著淡淡的板栗香氣,甘甜香濃的紅薯氣息在口腔唇齒里久久都可以回味,連不愛吃紅薯的人也會忍不住多吃幾口。 板栗紅薯外形有著修長的身材,明明是一顆紅薯,卻有板栗的味道,所以被稱之為“板栗紅薯”。
2、六鰲紅薯
它被稱為紅薯界的扛把子,香甜軟糯,一烤流蜜,營養價值高,吃一口就能俘獲人心!山東煙薯25號小香薯,由煙台農科院甘薯研究所精心培育,近兩年迅速成為市場上銷售非常高的網紅蜜薯。 吃一口,滿嘴的甜糯細膩,入口即化,好吃的讓人根本停不下來,軟糯的薯肉,香甜的味道順著食道輕輕地往下滑,幸福感爆棚啊!
E. 地瓜產地哪裡最好吃
紅薯好不好吃,與哪個農村產的紅薯關系不是很大。紅薯好不好吃,和紅薯的品種、紅薯的種植環境、紅薯的種植季節和氣候條件關系非常大。
1、紅薯的品種
每個人的口味不一樣,對每種紅薯口味的看法也不一樣。有些人喜歡粉紅薯,有些人喜歡蜜薯,有些人喜歡紫薯。紅薯按顏色可以分為白心紅薯、紅心紅薯、黃心紅薯、紫心紅薯,哪種紅薯的口感都不一樣,每個人的喜好也不一樣,你最喜歡吃哪種紅薯?
2、紅薯的種植環境對紅薯的口感影響非常大。
紅薯種植環境對紅薯的影響非常大,同樣的紅薯品種在不同的生長環境,品質和口感也不一樣。在我們當地農村,就喜歡把紅薯種植在沙壤土,沙壤土的紅薯口感最好。以前我們當地農村會在水稻田裡種植紅薯,早稻收割完(7月初),就在水稻田裡種植紅薯。在水稻田裡的種植紅薯,口感比沙壤土種植的紅薯差很多。同樣的紅薯品種,同樣的種植管理技術,同樣的氣候條件,沙壤土的紅薯就是比水稻田的紅薯好吃。紅薯的管理方式也對紅薯影響非常大,現在很多紅薯種植大戶都是使用農葯化肥種植紅薯,這樣的紅薯口感遠遠差於用農家肥種植的紅薯。現在農村小規模種植的紅薯不打葯,雖然產量也沒這么高,但口感卻是最好的。這就和農村的土雞和飼料雞一樣,口感相差很大。
3、紅薯種植的氣候條件和收獲的季節。
在我們當地農村是很少人種植春紅薯的,並不是我們當地的氣候條件不適合種植春紅薯,而是春紅薯的口感遠遠差於夏紅薯。紅薯在15℃~30℃的氣溫條件都可以種植。江西在4月份的平均氣溫都達到18℃,完全符合春紅薯的生長條件。但在江西很少人種植春紅薯,因為它的口感差。一般在6~8月種植夏紅薯,10月份收獲。紅薯是喜光照、耐高溫的農作物,紅薯在結薯期,如果晝夜溫差大,更有利於紅薯糖分的積累。夏紅薯一般在八月中下旬開始結薯,立秋後天氣漸漸轉涼,晝夜溫差越來越大,更能增加紅薯的甜度。很多人明知道紅薯已經結薯了,也會留到十月份去收獲,在十月份採收的紅薯是最好吃的。
結語:紅薯好不好吃和哪個農村種植生產關系不是很大,這主要跟氣候條件,品種,土質等等眾多因素有關。
F. 全國哪裡的紅薯最好吃,
好吃的紅薯品種有很多,比如,蘇薯8號,廣薯87,心香,普薯32,煙薯25等都是很好吃的紅薯。在這里詳細跟您介紹一下煙薯25,煙薯25是煙台市農科院通過雜交技術選育而成,2012年3月份通過了國家鑒定和山東省審定,是一種優質、高產且抗病性好的食用型新品種。煙薯25屬於鮮食型甘薯,平均畝產3500斤左右,口感香糯細膩甜度高,拿來做烤薯最好不過,煙薯烘烤之後會出現糖心,口感更加的軟糯,細膩,爽滑,食用起來少絲少筋,入口即化。烘烤是煙薯最適宜的食用製作方式,經過烘烤製作而成的煙薯食用起來口感軟糯香甜,蜜汁流油。煙薯與普通的紅薯相比,它的形狀多呈紡錘形,外表有血管一樣突出的紋路,表皮多呈淡紅色,薯肉呈橙黃色或橘紅色,外皮很薄,煮熟之後皮肉很容易分離,不粘連,食用起來很衛生方便。
G. 哪個地方的紅薯最甜最好吃的
紅蜜薯是我嘗過的最甜最好吃的地瓜,紅蜜薯產自福建六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此,人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名!
H. 在我國,哪個地區產的紅薯最好吃瓤是黃色的那種
深秋時節,街頭巷尾又飄起了熟悉的烤地瓜的香味,這是秋冬季節里的一種獨有的味道,也是從小聞到大的。即使在冬日凜冽的寒風里,吃上一塊香甜流汁的烤紅薯,便能渾身都暖暖和和的,而且心情也會大好。
紅薯不僅美味,也是一種對於身體健康很有益處的食物。富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有著「長壽食品」的光榮稱號。早在李時珍的《本草綱目》中就有描述,「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,可見在中醫中是將紅薯視為良葯。正是認識到紅薯的營養價值,所以紅薯成了很多家庭中必備的食材,並且由於紅薯相比較於大米白面熱量較低,深受很多減肥人士的青睞,紛紛以紅薯來作為主食。
當然美味的紅薯,不僅可以烤著吃,也可以煮粥,打米糊,或是做成各種美味的面點,甜品,其獨有的香味以及軟糯的口感總能為我們帶來舌尖上的享受。
如今隨著種植業的發展以及紅薯的市場需求不斷增長,紅薯在我國有多個產區,當然受到當地環境的影響,紅薯的品種和口感也自然會有所差異,那麼我們在購買紅薯的時候要選擇哪裡的紅薯呢?哪個品種的最好吃呢?今天就來跟大家分享幾個非常出名的品種,口感味道都是一級棒,而且營養豐富對身體好,下面就一起來看看吧~
首先強調,排名不分前後,每款紅薯都有自己的獨特之處。
一、遼寧黃金蜜薯
遼寧黃金蜜薯是生長在東北遼寧阜新地區的一款紅薯,這里地處北緯42度,屬於北溫帶大陸季風氣候,在這里四季分明,雨熱同季,光照充足,受到獨特的氣候條件影響,這里的紅薯每年只能生長收獲一季,紅薯的生長速度慢,果實肥厚,而在長年充足的陽光照射下,使得甜度得到更好地積累。
另外遼寧黃金蜜薯屬於沙地種植,而沙地的特點便是土壤疏鬆,使得通氣性很好,而且這里晝夜溫差大,因此土壤很難出現結塊的現象,這就更方便薯塊的形成與充分生長。同時平均晝夜溫差在20度左右,使得這里的紅薯更加香甜軟糯。
煮熟之後的黃金蜜薯綿密細膩,很少有絲絡,吃起來滿口香甜彷彿像蜜糖一般,而且多吃一些也不會覺得膩。
二、陝西臨潼板栗紅薯
首先來說陝西是盛產農作物以及各種水果的大省,由於特殊的地理位置以及氣候環境,成就了很多特色的農產品,而板栗紅薯正是這片土地上生長出來的一款優秀的紅薯,如今已經躋身「網紅紅薯」的行列。
需要跟大家強調的是,所謂的板栗紅薯並不是轉基因食品,大家可以放心食用。而之所以稱為板栗紅薯,是在形容它的口感,與板栗相似,吃起來非常軟糯香甜,同時又比板栗更加緊致細膩。
板栗紅薯的外觀很獨特它的整體偏細長,很少有矮胖形狀的,它的外皮呈現為一種粉嫩的光澤,而且很薄,如果掰開來看,內部的紅薯瓤呈現為澄黃色,與板栗肉很像,散發著陣陣紅薯的清香味。
板栗紅薯除了含有豐富的澱粉,維生素,纖維素等,值得一提的是,板栗紅薯生長在渭河邊的沙土中,綠色健康無污染,而且這里的土壤屬於鹼性且富含硒元素,所以它的營養更加豐富。
板栗紅薯可以直接蒸著吃,吃起來甜而不膩,粉糯不幹,也可以煮成紅薯粥,喝起來非常清爽,經過熬煮,紅薯的香甜味滲入到粥里,喝起來香甜順滑而不膩,非常適合在早餐的時候食用。
三、浙江臨安天目山小香薯
這款紅薯最明顯的一個特徵就是體型偏小,它看上去要比普通的紅薯矮上一大截,甚至你會認為是被挑出去不要的「邊角料」,但是一定不要小看這「小傢伙」,它可是浙江省農科院從數千種紅薯品種中優選並且精心12年的珍稀品種,被評為「浙江省十二五十大好品種」。它產自臨安天目山地區,這里擁有著得天獨厚的地理環境,遠離污染,土壤純凈,採用天然山泉水灌溉,並且這里的土壤為鹼性富硒泥土,同時採用有機肥料種植,所以這里生長出的小香薯營養豐富。
臨安小香薯除了個頭小以外,它的外皮很薄,呈現為粉紫色,掰開以後,內部為米黃色,煮熟以後變為金黃色。它很大的一個優勢就是,肉質細膩無筋無絲,吃起來軟糯香甜,而且有種沙沙的口感。煮熟以後,掰開可見金黃色的糖心,香氣撲鼻,軟綿,甘甜。
除了最簡單的蒸著吃和煮著吃以外,小香薯還可以成就很多種美味,可以成拔絲地瓜,可以蒸紅薯饅頭,可以煮粥,也可以給小寶寶做輔食,都很美味。
四、山東煙薯25號
如果你獨愛烤紅薯的味道,那麼一定要嘗一嘗煙薯25號,因為它的特點是一烤就很很軟,而且軟很快,由於它的糖度更高,是普通紅薯的6倍,更適合烤著吃,烤熟以後呈現出金黃的蜜糖色澤,並且會散發出一股焦糖的甜味,香氣馥郁,吃在嘴裡軟糯甘綿,而且也極少有絲絡。
的
煙薯25,是山東煙台市農科院雜交選育出的食用型新品種,屬於蜜薯的一種,同時是一種高產、優質、抗病性好、耐儲存,甜度高的紅薯,也是近幾年來市場上名氣較高的網紅蜜薯之一。煙薯25號,生長在黃河故道沿岸,在當地的沙土裡同樣含有豐富的硒元素,這里土壤肥沃,氣候佳,光照充足,使得這里生長出來的紅薯個頭飽滿,而且賣相很好。
五、福建六鰲蜜薯
六鰲蜜薯是產自福建漳浦縣六鰲半島地區,是近幾年來名副其實的網紅爆款,提到蜜薯,很多人都會首先想到六鰲蜜薯,當然人們往往吃一次就忘不掉。它也是當地眾多紅薯品種中最甜的,也被稱為紅蜜薯。
六鰲紅薯的特點為,外表光滑,紅皮紅心,體形多為細長的形狀,也有少量的矮胖形狀。並且在新鮮正宗的六鰲紅薯表面,會帶點沙土,但是它非常干凈。
六鰲蜜薯之所以能爆紅全網,與它的生長環境離不開,它生長在海邊沙地中,吸收海水中所含有的天然鹽分。與其他地方的紅薯相比起來,六鰲紅薯口感更干一些,更甜一點,而且在香甜中帶著一點點咸鹹的味道。
另外六鰲紅薯的產量也很大,一年可以種植2季,通常在3月初左右開始種植,100天後的六月終須年開始採收,採收完又繼續種植下去,這樣就可以挖到明年的4月份。這使得紅薯不再是秋冬季節的專屬。
六鰲紅薯適合蒸著吃,煮著吃,即使是直接生吃也很甜。
紅薯的口感和味道與其生長的地理環境有著直接影響,今天跟大家分享的5款紅薯都是經過評比出來的比較優秀的品種,大家在購買紅薯的時候不妨按照這幾個品種來挑選。如果你身邊還有好吃的紅薯,也歡迎在下方留言分享~讓更多人的人吃到~本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家關注和轉發哦
I. 什麼地方的紅薯比較好吃
1)山東
山東的紅薯之所以比較有名,是因為甜度比較高,這樣的紅薯很多人在家蒸出來非常的香甜。有一部分人覺得過於甜,所以推薦大家一定要嘗一下倒蒸紅薯,經過晾曬以後,紅薯的口感會發生變化。
雖然甜但是不齁,在加上蒸去了多餘的水分所以吃起來有韌性,有嚼勁。在家看電視或者休閑的時候,就可以當零食吃了,不含有脂肪所以大人和小孩都可以吃,還很有營養。香香甜甜的味道讓人停不下來。
2)福建
福建的紅薯因為地理位置和種植條件,所以比較紅薯比較沙吃起來很糯。特別是沙子地種植日照溫差大,所以甜度高,這樣的紅薯顏色也是非常漂亮的橙紅色。最適合烤著吃,掰開以後香味撲面而來。
這種紅薯非常適合當早餐的代餐來吃,粗糧吃起來促進消化,也很有營養。早上上班族走的比較匆忙,可以吃一塊烤紅薯再喝一杯牛奶,開啟新一天的美好工作。特別是剝皮後撒上蜂蜜,味道會更好哦。
3)陝西
陝西的板栗紅薯是比較有名的,因為吃起來的口感非常像板栗,一點都不黏。現在市場上很多人買那種水紅薯,吃起來一點味道都沒有,還是這種老品種的紅薯比較好吃,又沙又糯的很像小時候的蒸紅薯。
J. 全國哪裡的紅薯最好吃
1、西北的紅薯很大很不錯,可能因為地理環境的關系,這里最出名的就是土豆和紅薯,也這兩樣可能是這里最廉價的菜了,西北地區乾旱,菜種少,但土豆玉米紅薯等粗糧不少。
2、紅蜜薯產自福建六鰲半島, 以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯。
輕輕一剝開,伴隨著升騰的熱氣,一股清甜的薯香撲面而來。那最讓人回味無窮的紅薯,原來這三個地方最出名,香甜軟糯,太香了。
六鰲紅蜜薯
好吃的紅薯一定是紅心的,吃起來有蜂蜜似的香甜。六鰲紅蜜薯應該說是紅薯中的佼佼者了,它之所以比其他地方的好吃,是因為它是在海岸邊種植的,吸收了海水的天然鹽分,吃起來格外的香甜軟糯,也是這么多紅薯中最甜的。六鰲紅蜜薯皮薄如紙,不管是放在微波爐烤,還是直接上鍋蒸,還是清水煮,始終不變的是它的香甜潤澤,細膩的肉質綿密絲滑,無絲無筋的口感。
山東煙薯25
來自山東的煙薯25,被稱為最適合烤著吃的紅薯。煙薯25是地處北緯37°的煙台種植的,專家認為這是最神奇的緯度,這也給煙薯25賦予了與別的紅薯與眾不同的口感。而這也是可以烤出「蜜」的紅薯,它的表皮黃色薯肉桔紅,顏色鮮艷,瓜型紡錘,口感細膩,粘糯甜度大,咬上一口,真的是流蜜,太美味了。
板栗紅薯
大家有吃過板栗味的紅薯嗎?而海南的板栗紅薯的好吃在陝西是響當當的。板栗紅薯的外形個個顏值在線,從外觀上就能分辨出它與普通紅薯的差別。體型修長,皮薄光亮,呈現出一種粉嫩的光澤感,煮熟後,掰開來,軟糯可口,還能聞到細細的甜香,香糯可口,營養又健康。