『壹』 大排檔與一般飲食點的區別
1、種類不同
大排檔與一般飲食店相比，食物種類繁多，中西兼備，中式有小菜、炒粉面、魚蛋粉面、白粥油條等，西式的有多士、三文治、港式絲襪奶茶、咖啡、鴛鴦等，亦有紅豆沙、芝麻糊等中式甜品。
2、位置不同
普通飲食店需要長期穩定的營業場所，而大排檔餐桌在搭起的簡易塑料棚里，可隨時移動。
3、食品安全性不同
普通飲食店需要三證即餐飲服務許可證、環保許可證、消防許可證，且衛生檢查嚴格，但是大排檔以麻辣燙、燒烤為主。所有食品基本上都裸露在外，一些肉製品缺少冷藏及防蠅措施，存在衛生隱患。
『貳』 河源哪裡可以瞟的，搞
您真逗，您去大排檔買個白飯，掌櫃會送湯和菜給您嗎？
『叄』 惠州小吃簡介
★陽記的燉盅
燉盅、豬腸粉很不錯，其他的就很一般啦！陽記在麥地、上排八中對面，下埔南湖市場都有分店。
★南湖早餐店的雲吞
南壇全一葯店右邊，紅茶館的左邊，進小巷，南湖早餐店，裡面的雲吞很好吃，牛腩也不錯，九中斜對面有間好像還可以，忘記具體地方了
★新華書店對面的無牌牛腩粉檔
新華書店對面的「牛腩皇後」的牛腩粉味道不錯，分量也夠大。
這一家「牛腩皇後」其實是有名字的，叫發記。現在在旁邊開了一間室內的，不過還是以巷口的夜宵為主。★八中對面的粥檔
八中對面的粥檔，豬肝粉腸粥很出名
★河南岸鎮政府旁邊的豬腳粉
河南岸鎮政府左邊小巷進去30米處，有一家豬腳粉店，那裡的豬腳粉也很好吃
★上板塘那邊的一個「老伯茶樓」
排骨肉丸是比較有特色的。
蒸腸粉：黃塘市場邪對面，靠近部隊門口有一家河源人開的早餐店，裡面的蒸粉很好吃，
雲吞：以前商業街出口，現在工行左邊原來有一個餛飩店，裡面的雲吞很好吃，牛腩也不錯，
八中對面的大領山的肉圓粉就很不錯，應該是橫瀝湯粉的做法，那些肉圓很大啊，有七顆那麼多，不過居然要四塊錢
八中再走過去點有間橫瀝湯粉也很不錯，就在遙芳旁邊
八中斜對面一間粥檔也不錯。不過只做早餐，不做消夜的
現在天氣冷了，大家如果消夜想吃粥可以到水門路，那一路很多粥檔的，水準還可以，不過比以前少了很多了，以前有間阿三粥檔，現在不知道死去哪裡了。。。。。新華書店對面有家粥檔很多人去吃，我去過一次，料很足，價錢也很貴，味道就一般啦，離譜的是居然夏天每個人要收一塊錢空調費。。。。天啊，什麼世界啊，我發誓我夏天絕對不會去那裡吃。。。。。
一個是人人樂旁邊那條路走進去一定，有家恆盛酒家，味道還可以，那裡的蒸魚頭特別好吃，不過價錢算比較貴。。。。。
江北過了惠州大橋有家歐盛飯店，裡面的鹽局豬肚很好吃
麗都賓館旁邊有家小店，裡面的客家菜也很好吃，特別是蒸粉腸，壤豆腐，蒸魚頭
水北有間牛記也不錯，不過沒去吃過
湯泉的鹽局雞機好吃
據說三棟的雞也很不錯，
叫長X桂冠西餐廳，沒在那裡吃過西餐，不過我喝過那裡的奶茶，很不錯，一壺伯爵奶茶才22塊，雖然不多，不過應該也有4杯啦，兩個人叫壺奶茶，就可以坐一個晚上了，環境很好，很舒服，有人彈鋼琴，不過那個大叔老是彈些傷心的情歌，搞倒我一個剛給女飛了朋友很不順他
其實麗日廣場七樓那裡的東西還可以，特別是冬天，兩個人叫個20多塊錢的鍋就可以吃飽了，不過上那裡坐電梯很不方便。。。。。。。。。。
下埔的老爺餐廳和煲仔王你沒有講。。。
粉面：人人樂對面的潮汕牛肉圓粉，下埔市場附近的潮州湯面，一中旁邊的牛腩粉
不知道惠州哪裡的川菜館好吃，據說八中後面旁邊的那家餐廳還不錯，
四小旁邊吃海鮮。
橋東醫院旁邊的小巷子里~有小食店開的~晚上的海鮮好正~姜蔸炒蟹好正~價錢也就是大排檔消費~
火車西站裡面~冬季打邊爐羊肉沒得說~
步行街~也就是醉開心對面那裡有間小食店~那裡的雲吞值得一試~想吃雲吞的人可以去試一下
我喜歡吃前一小那邊的牛雜攤子里的蘿卜！！！！！！！！！
在下角郵電局對面的竹園堡仔飯也很好啊
下角也很多東西吃的，楊記和客家雞都很多人吃的列
還有上板塘旁邊有件橫歷湯粉很好吃列。。。雖然環境不怎麼樣，不過湯粉料算足的啦。
冬天去那裡吃碗湯粉，全身都熱塞。。。很爽。。聽說有什麼密制的湯底，出去泡完，吃碗夠爽
說起下角忘了講蒙記。。。。好多香港人都喜歡去那裡吃。。。
還有伍記燒鵝。。呵呵。。。。
江北打保齡球那有間叫益生的燉盅才是一極棒啊~~~褒仔飯味道也可以
銀夢對面的順民海鮮粥檔，以前可可跟蛋蛋常常去撐台腳的，好不好吃自然不用我說啦~~嘻。。
下角十五小對面有間叫麗麗的吃牛腩粉面的，味道也不錯哦~~
在麗麗旁邊有間母女兩開的早餐檔，雖然很小間，但味道好好哦，有粥有腸粉，有油條、煎的番薯餅、芋頭糕、蘿卜糕。。。。那天天早上都人滿為患的
據說麥地那家「韓國料理」不錯，一個4人份量的火鍋88元，小菜任送。。。
在江北行政中心往後沿著交通局前的大道一直走到底,向左轉有一家店有"石皮雞湯"和好幾樣特色小菜很不錯的.
特別是湯,在其他地方沒有的哦.很值得一品!
他是以白粥做為火鍋底（20RMB），另外點一些配料（通常都是15RMB~25RMB一個例牌）來「打火鍋」，實際上就是給個煲你煮粥，呵呵。。。不過味道還可以，環境不錯，也不貴。。。
講起吃粥，河南岸那家砂鍋粥也不錯，很多人去吃，可以嘗嘗那裡的海鮮粥，不過價格就相對比較貴了。。。。
今天和朋友到黃糖新開的一家叫明月湖的酒店喝夜茶，那裡有4個房間連在一起的，每個房間都有電視，用大台大概做10個人左右，部長說還有一個大房間可以放3張大台，因為是剛開業，所以不設最低消費，環境很不錯，也不貴，東西就不算太好吃，也不是很難吃，如果聚會我覺得挺好的，就在黃糖最裡面，有興趣的可以自己去看看！^_^
東波公園對面有個強記飯店，非常不錯。東平的青記、下角的楊記都很不錯啦，而且價錢不貴
堡仔王的沙白蒸水蛋好好吃,下次去吃飯記得點
在惠州金華賓館、金勝腸粉店對面的路口既「後所街」走進去，有一家「大旺餐館」的，那裡有幾樣菜很好吃的，而且總體價格都不貴，還有廚師是一個肥仔，也許我們有很多人都吃過他做的東西，至於在那裡吃過就不告訴你了，你想知道就自己去問問他了。呵呵～～
有幾樣菜介紹一下：豬骨粥，芥菜煲，葯材雞。這些就是我喜歡的，對了還有鹵鴨頭，會讓你感覺很熟悉的味道的。 另外的你自己去試試吧～～～
豬骨粥------下角15小對面那間粥檔
濱江公園那裡，惠州電視台斜對面有一家日本回轉壽司~
在麥地格賓酒店那條小路有間富強壽司，環境還可以，包房很有日本feel
五中走過去有間香辣蟹
惠州「紅茶館」的「萋蔥豬紅「亦好正達~
下埔發展銀行後面竹園煲仔飯,
濱江的金殿西餐廳
東平市場斜對面有一間汕頭牛肉店，裡面的牛肉圓、牛雜、牛腩非常好吃
有人有興趣的話，可以去試試野山菌哦～～～～就在大豐收旁邊，叫「山天」。
吃了一次，健康的可以哦。那裡有很多蘑菇很好吃啊～～～
名家的辣菜你可以去試……辣死……但是覺得還蠻好吃的
一中那邊那間M記的斜斜斜斜斜對面的玲瓏閣……裡面的東西非常好吃，分量足，價格不貴，而且環境蠻有氣氛的
花都後面的「阿嬤叫」是惠州小吃經典
麥地「劉斯昆」琴行對面馬路有家「潮汕牛肉」，裡面的湯料不錯，很好吃，那裡還有潮汕的「水晶果」和『九菜果「
一中前門旁邊的湯粉很(殺)的!---------湯粉
南壇西路左拐200米的熱乾麵不錯哦!
金殿的自助餐正點!
步行街後面的小吃very delicious!~~~~
永湖的粥灘簡直就是美味!~~
金華上面的一家腸粉店是人間擠品!`````
昇平過去一些。。。往人人樂方向走。。
有一個叫做名家的韓國菜。。
感覺相當不錯。。。我通常吃石鍋拌飯 ～～
你可以試試～～
還是比較喜歡麥地那間，老闆和服務生超好人~~~小吃任送~最愛他們那碗南瓜粥，一級棒
強烈推薦八中前面的路口那間銀行旁邊的一間川菜店--<王姐面>,裡面的魚做得非常不錯,有香辣魚,酸菜魚,涼拌牛肉...好多好吃啊,量足,價錢不會太貴!
大湖溪過去的龍津吃豬腳飯,那裡只有三個菜-----豬腳,釀豆腐,青菜
橋東四小的糖水店~~~~~
下角的順發湯粉非常正點啊，還有花溪牛肉粉也很不錯
吃早餐，在陽記還可以，那裡的盅和米絲、腸粉還可以，實惠；吃海鮮去下角的蒙記，那裡也是實惠而且味道還不錯；吃火鍋涮羊肉，到人人樂後面的小肥羊，那裡的火鍋爽；吃辣的菜，在上排那裡的湘西酒樓和四川風味樓，湘西的環境比較好一點，當然說的都是包房；在五中旁邊有一家吃羊肉的好地方，忘記名字，嘿嘿；吃煲仔飯，在麥地有一家竹源還不錯；吃不辣的鍋仔，就只好去煲仔王了；想吃西餐，就去上島咖啡廳和肯德基、麥當勞；想吃韓國菜，麥地順和文具點旁邊有一家韓國燒烤，比較貴，吃的慣的朋友可以去嘗嘗，可以叫烤五花肉，味道馬馬虎虎；想吃麵食的朋友，可以去名家電對面的牛肉麵館，那裡的面比較正宗；還有，什麼沙縣雲吞店的煎餃也不錯；還有隨處可見的米粉、米絲店；在天悅後面的一家雞腳還可以，哪裡還有一家原味不錯，帶女朋友去可以，在他旁邊還有一家東北餃子館，那裡比較實惠、干凈，
豬腳嘛，金華賓館繼續往前走兩家店的那家橫瀝湯粉店的不錯，大大的一個豬腳5塊錢，給你切好，再送一個湯粉之類的。吃完還想吃。
譚魚頭開業啦，在金色年華一直往下走的路頭上，老北方餃子館旁邊，俺只路過，還未品嘗，誰先有口福吃了告訴大家味道如何呀。
市內的海鮮是湘西酒樓旁邊的旁邊的景園水準是一流的，不過價格也是一流
益生食館」在人人樂對面有一家，燉盅還不錯；花邊嶺南路「君悅」燉盅也OK啦；橋東的「肥婆小吃」讓你回味；吃過最讓我想念的鹹蛋黃局蝦是「寶盛」；最讓我想念的腸粉是「荔灣」.....
在河南岸建安學校對面有一間潮汕牛肉丸不錯，裡面有肉汁，有爆漿的哦
在中山南那的祥子粥檔就比他旺
在黃塘有家湘菜館,那裡的湘菜真的太好吃啦,有鐵板牛肉;紫蘇魚等;
在下角惠陽機械廠也就是老廠門那邊，有一燒味店，那的鹵味和燒味都很好吃的
還有雲山這邊
有一間」重慶火鍋城「
裡面的「酸菜魚」也很好吃
河南岸鎮府直走50米左右路口有一間吃豬雜面的小吃店！！面是他店自己做的！！！
湯底很好~~~去到吃面別忘了叫老闆給你一小碟辣椒漿加漿油哦！！！
在橋東派出所對面直走三十米左右的玲玲早餐店裡面的牛腩粉也不錯
在河南岸對面有一間牛肉粉幾不錯！店門口有個大大的牛字
石油大廈（移動）對面路口進去有家叫」忠盈「的，還行
我就比較喜歡吃汕頭牛肉店的湯粉，覺得很有其特色！！以前在人人樂後面那邊有一間，覺得真的很美味，特別是它自製的沙茶醬，可惜現在已經不做了！現在惟有去口腔醫院對面那間吃，味道雖然比不上那間，但也挺不錯的
人人樂對面的潮汕牛肉旁邊的白天鵝餃子館很好吃...
在象玲巷有一間吃豬腳粉的~~~~~~~~很好吃
在走南線方向市黨校邊上的"廣興飯店"味道實在是不錯
裡面的八寶盆 還有白斬閹雞 好多菜都做的很好
怎麼沒人去過鵝嶺那裡的一間桂林米粉呢？那裡的酸辣粉也很好吃啊，還有河南岸批發市場內的麻辣燙啊也很好吃啊
新華書店對面的無牌牛腩粉檔啊
一中後面的桂林米粉也好吃啊，而且也便宜，
花都電影院後面，前一小邊上有一間叫「人人」的早餐店雖然很小，但東西好吃，我強烈推薦雲吞和炸醬面！不過他們只做早餐
文華閣（8中對面）奶茶好喝，公仔麵好吃，豬扒好吃
在新興花苑(洪恩網吧,數碼港)附近的中國銀行旁邊,那裡有一家麻辣燙.
河南岸村委會旁邊一家家庭作坊豬腳粉早餐檔也很好吃
紅花湖對面的「蜀湘園」幾好啊，辣的夠味，涼拌菜也好吃。
還有四小後面的海鮮擋是兩公婆開的，，之前好象有人說過了。。
豐山廣本斜斜對面有間「老戰友」也是幾不錯的。。。8個人去吃，吃小窩的羊肉就行了。。分量超多
三棟的那間吃雞的飯店沒招牌，叫福記餐館，從惠州去在路的右邊門面不大，是玻璃門的
麥地這里有家木桶飯，在王子燕鮑翅隔離，好便宜的味道又可以
在國土局後面的路有家梅州菜吃，那裡的早餐腌面還可以
天悅後面元味麵包店正對的那條巷口,有家重慶火鍋,味道不錯,店裡幾乎從開門一直到打樣都有客人在,老闆娘還會唱歌,裡面點的菜也都是正中的川菜.下埔北二街也有家川菜,那裡的干鍋田雞一流,其他的菜也做得不錯.龍峰工行後面有家四川燒烤,那裡的客人都是吃烤魚的,還有烤韭菜也不錯的,
橋東上板塘往沿江路方向有間嘉鑫糖水店的海鮮十分便宜,味道也好過肥婆.姜蔥蟹一大碟才三十五元
我說怎麼沒人說狗肉的？我也來介紹2個吧，一：麥地供電旁邊的貴州狗肉，二是下角青年橋附近的一間我也不知道什麼名的本地狗肉，兩種風味，都忽然內好吃，很正點
南壇的紅茶館湯水店好吃。還有人人樂對面的一條巷子的魚絞和魚丸很好吃，沒吃過的就一定要吃一下。
元妙觀那條路進去,有一間黎記大排檔的臘肉炒芹菜和羅卜干燜雞,味道沒得頂
銀山大廈左邊有間下石階的早餐店，那裡的蒸腸粉才是一流的，
在河南岸政府門口有一間興寧人開的飯店，叫會么興的來著，那裡的不錯，魚湯特好吃
橋東有一間燒蚝檔，味道很正的，在老惠陽交通局那條路附近
爾雅巷（平湖門市場後面）的豬腳粉很好吃
東平市場對面那家汕頭牛肉店，我去那裡只吃牛丸粉，太好吃了，比起天悅後門那家好吃多了
一中門口的橫瀝湯粉很好吃的
強烈推薦麥地黃田崗餐館（菜園墩餐館旁邊）。木瓜燉盅，湛江雞。。等等
我就知道吃橫瀝湯粉一定要到麥地南路供電大廈右邊馬路走過兩間檔口的那家景什麼來著的,那裡的牛腩非常正點,豬腳又爽又嫩,湯底很夠味,大概是用小海鮮什麼的去煲的!哇,現在都在流口水了,正點推薦大家一試.
現在吃羊肉火鍋最好是到火車西站的羊肉一條街,那裡的羊肉火鍋又便宜又美味,羊胎湯就最合適氣虛少血的女士了.熱點推薦:老萬羊肉...(不過有一點大家要注意,沒有車的話,是易進難出)
羊肉煲就要到橋東上板塘市場市場旁邊的大排檔吃了,那裡不難找,因為一到晚上是生意好得不得了,擺到街上去了,如果兩個人吃可叫一個煲,30塊,然後點一個生河粉,然後放到煲里煮著吃,哇,簡直是人生一大享受....
說到吃東北菜,我覺得在江北體育公園對面,德賽大廈右邊那家東北館子很不錯,比黑天鵝好吃.
最近我發現在中山南路那，有一家賣餅的，好多人在排隊買。
我買了一個老婆餅，不錯。
店名叫「稻香」
火車西站怡景山莊驢肉火鍋又便宜，又好吃。又滋補，
偶來介紹一下惠州的蘭州拉麵，不知各位喜歡否？
有一段時間偶和男友迷上了蘭州拉麵，一到周末就開車到處試吃。經過不懈的努力，我們根據面的精道和湯底的味道總結出以下幾家：在下埔廣發證卷（既電腦城）樓下的那一家；還有是人人樂既（國美電器對面）那家也不錯；另外就是水門的一家。
鵝城那邊那間大拇指好吃，那裏都是做這些蘭州拉麵的，
它的蔥油餅，榨醬拌拉麵好好吃，肉醬很多，吃起來帶點微辣，很美味！！！
地左岸咖啡廳的泰國菜也是真的好吃。建議GG請MM去啊，環境很好。咖喱牛肉的做的又嫩又辣，簡直是一級棒，吃完牛肉再拿咖喱汁送飯，可以送兩大碗。還有南壇北的薄餅遇上咖啡的辣雪糕批莎，比必勝客的批莎不知好吃多少倍
下角元廟館後面那裡有間黎記，是坐著小竹椅子吃東西的，那裡的蘿卜雞煲味道很不錯哦
步行街惠盈邊的那個公交站後面新開了一間叫1號線的，那裡的酸辣粉好吃，才5米，好好吃哦。。。
在老惠高往下走就是黃家堂那有個叫東成的幾好吃，價錢不貴。特別介紹鴨頭同煲仔菜。還有就是橋東那老路有個炸「啊嬤叫」的。只有冬天才有。而且是有限量一樣。那老闆很串的。但真的很好吃的。我吃了18年了。還有就是金煌旁邊那個小巷第一間大排擋很好吃，特別介紹。豬肉煲。最好吃。還有就是河南岸的「大隻光」也不錯的
在步行街水門路口的強力涼茶對面 又一間老字型大小 做早餐的 款式多樣 特別是豬腸粉、糯米飯。鈍忠都很不錯
下埔小學後面華樂大廈對面的枸掬瘦肉湯好.只有早餐
早餐的:上排粥檔走過去有間祝屋巷飲食店的腸粉跟苟幾湯也不錯啊,還有永平路的坤記煎餃.苟幾湯.炒河粉
河南岸的潮香砂鍋粥不錯下`````好象麥地也有一間`````
聽人說後所街獨家村滴早餐不錯下，還有點心````````
永平路的坤雲飯店的餃子不錯，蒸餃一塊錢9個，煎餃一塊錢8個，糯米飯2塊錢一碗，
東平高級中學正門的左手小巷裡有家買雲吞的，非常好吃，是我吃過雲吞中最好吃的了
下埔焦點酒吧對面有個叫杜家雞的 那裡的小龍蝦口味不錯
『肆』 關於河源紫金的問題，（我正在著急的等待大家的回答）
河源旅遊之紫金縣簡介 紫金縣位於廣東省東中部河源市東南部、東江中游東岸。東接五華縣，西與博羅縣隔東江相望，西南與惠城區相接，南與惠東縣相鄰，東南與陸河縣相連、與海豐縣毗鄰，西北與河源市源城區、北與東源縣交界。 全縣境域東起南嶺鎮東溪村山蕉窩，西至古竹鎮江口村，東西長88.6公里；南起上義鎮卷蓬村，北至白溪管理區燕子岩，南北寬64公里。全縣總面積3627平方公里(1994年土地詳查面積3621.24平方公里)。全縣八成以上為山嶺、丘陵，素有「八山一水一分田」之稱。縣人民政府駐地紫城鎮，距省會廣州市270公里、深圳市223公里、河源市68公里。 紫金地域，遠古屬百越地，秦代起屬南海郡博羅、龍川兩縣地，隋唐為歸善、興寧兩縣地，宋元為歸善、長樂兩縣地。明隆慶三年(1569年)設置永安縣，屬惠州府。民國3年(1914年)改名紫金縣。 紫金屬亞熱帶季風氣候，北回歸線橫貫縣境中部，氣候溫和，年均無霜期300天、降水量1760毫米，適宜水稻、花生、大豆、甘蔗、蠶桑等農作物生長，一年四季可種作。群山連綿，盛產木材、竹子、松脂、茶葉、水果、香菇、木耳等土特產，是廣東省用材林基地之一；礦資源豐富，有鐵、錫、鉛鋅、瓷土、螢石、大理石、石灰石、耐火石、珍珠岩等；河溪眾多，水能巨大，全縣水能理論蘊藏量13萬余千瓦，可開發6萬余千瓦，是全國能源開發重點縣之一；礦泉水、地熱資源也甚為豐富，有著經濟開發的巨大潛力。 紫金縣交通發達，經過全縣多年來的努力，紫金縣已全面實現村村通公路、通郵、通電話。近幾年來，又對所轄范圍內省道、縣道進行上等級改造，基本實現省道標准化、縣道油路化。建市以來特別是近三年來紫金加強電力基礎設施建設，電力工業發展較快。至2001年，我縣江東110千伏輸變電站、好義小古、藍塘雙興等電站相繼建成投產；投入3065萬元的農網改造第一期工租頃利通過驗收，第二期農網改造完成，用電質量明顯提高，全縣實現了村村通電目標。郵電行業繼續快速發展。 旅遊網址： http://www.cctcct.com/travel-guide/a/1877/list-a1877-1.html 紫金古稱永安，始建於明隆慶三年，位於廣東省中部，東江中游東岸，東接五華縣，西鄰博羅縣、惠陽市，南連惠東縣、陸河縣，北靠東源縣。東經114°46』～ 115°30』 ，北緯 23°10』 ～23°25』 ，總面積3627平方公里，總人口75萬，轄23個鎮.。縣人民政府所在地紫城鎮，距河源68公里，惠州128公里，深圳223公里，廣州270公里。縣城城市規劃建設日趨完善，規劃區擴展到26平方公里，進一步加大了道路、橋梁、排水系統等建設，規范完善了路牌路標、人行道等設施，配套了綠化、亮化、凈化等工程，市容市貌煥然一新。 紫竹生產的"竹殼茶","辣椒醬","客家黃老酒"是馳名海內外的地方特產,"竹殼茶"生產己有100多年歷史,曾獲國際食品博覽會金獎,"辣椒醬"生產歷史悠久."客家黃老酒"具有滋補強身功效,榮獲2002年深圳人最喜愛的黃酒稱號,倍受消費者青睞. 紫金地域，遠古屬百越地，秦代起屬南海郡博羅、龍川兩縣地，隋唐為歸善、興寧兩縣地，宋元為歸善、長樂兩縣地。明隆慶三年(1569年)設置永安縣，屬惠州府。為避免與福建永安縣重名,民國3年(1914年)改名紫金縣。 紫金屬亞熱帶季風氣候，北回歸線橫貫縣境中部，氣候溫和，年均無霜期300天、降水量1760毫米，適宜水稻、花生、大豆、甘蔗、蠶桑等農作物生長，一年四季可種作。群山連綿，盛產木材、竹子、松脂、茶葉、水果、香菇、木耳等土特產，是廣東省用材林基地之一；礦資源豐富，有鐵、錫、鉛鋅、瓷土、螢石、大理石、石灰石、耐火石、珍珠岩等；河溪眾多，水能巨大，全縣水能理論蘊藏量13萬余千瓦，可開發6萬余千瓦，是全國能源開發重點縣之一；礦泉水、地熱資源也甚為豐富，有著經濟開發的巨大潛力。 紫金屬山區縣，經濟以農業為主。明嘉靖中期，境內工人、農民起義不斷，官府屢次派兵鎮壓，社會動亂10餘年，人煙稀少。明隆慶初置縣後，社會政治漸趨安定，縣署採用獎勵耕種政策，教民廣種麻、豆、姜、芋等作物，農業生產有所發展。至清道光年間，全縣耕地面積比建縣初增加六成；手工業方面，建有煉鐵、鑄鍋、陶瓷、造紙、縫紉、鞋革、食品等工場作坊，主要產品鐵鍋、椒醬、漆皮箱、竹殼茶等遠銷南洋等地；商業也相應的發展，墟市比建縣初增加四倍多。文化教育亦有所發展，培育了諸多進士、舉人、貢生等人才。鴉片戰爭後，隨著清王朝的衰敗，吏治腐敗，民生日困。 民國初期，軍閥混戰，社會混亂。民國14年(1925年)東征勝利後，廣東革命根據地得到統一和鞏固，本縣經濟逐步恢復和發展，文化教育出現新局面，創辦了紫金中學、女子小學及一批高等小學，開展了平民識字和掃盲運動，為推進國民革命，提高人民文化水平起了重要作用。抗日戰爭爆發後，公路被毀壞，商品來源阻隔，外銷土特產品積壓，市場蕭條，人民生活甚苦。抗日戰爭勝利後，內戰爆發，當局橫征暴斂，水利不興，災害頻繁，貨幣貶值，經濟衰退。民國36年統計，全縣20.4萬人，工業僅有鑄鍋、食品等小作坊80餘家及110餘戶個體手工業；商業只有470餘家小商戶；中小學校270所，在校學生2萬餘人，文盲率佔六成多；人均生產稻穀僅160公斤，許多農民除了交地租，「放下禾鐮無米煮」。 紫金人民富有革命傳統。明嘉靖二十九年(1550年)，青溪約磜頭山冶鑄工人楊立率礦工500人起義。嶺東兵備尤英多次派重兵鎮壓，捕殺了楊立，但武裝斗爭一直堅持了20餘年。明崇禎十四年(1641年)，林九我等率領農民5000餘人在九和(今九樹)烏禽嶂舉旗起義，率部攻打永安、長樂等縣城。清嘉慶七年(1802年)，永安天地會首領官粵隴和白蓮教首領賴東保，在青溪約天字嶂聚集會員和農民數千人揭竿起義，圍攻永安縣城。咸豐年間，永安天地會首領朱戴開邀集萬人在洋頭寨、上義天地會首領彭日升集中3000餘人在招元村分別舉行起義，響應太平軍作戰。光緒三十四年(1908年)，好義陳偉湘受孫中山銜命，率萬餘人在古竹湯坑山舉行武裝起義，攻打大富翁和清兵、鄉團。民國3年(1914年)，九和李榮泰接受孫中山指示，組織3000餘人在九和紅花埔起義，進行武裝討袁，聲震東江。 20年代初，中共黨員劉爾崧、劉琴西從廣州返回紫金故鄉出版進步刊物，創辦勞動半夜學校，傳播馬克思主義，發展共產黨員，於1923年建立紫金黨小組、紫金縣總農會。1925年，成立中共紫金縣特別支部。在第一次國共合作的推動下，籌建了國民黨紫金縣黨部，工農革命運動蓬勃興起，各種社會團體紛紛成立，政治氣氛空前高漲。1927年「四·一二」反革命政變後，白色恐怖，中共紫金縣組織領導人民在縣城舉行了「四.二六」武裝暴動，於5月1日建立紫金縣人民政府。不久，轉移到炮子建立革命根據地。紫金縣長丘國忠聯合海、陸、惠、紫、五等縣地主民團對炮子進行了3次「進剿」，人數由1000人增加至3000人，均被紫金工農革命軍所擊敗。1927年12月，在工農革命軍第二師的幫助下，紫金縣蘇維埃政府在炮子成立，開展土地革命運動。1928年3月，國民黨軍黃旭初部和地主民團數千人，分數路「進剿」炮子蘇區，鎮壓共產黨人和革命群眾，全縣有1300多人遭殺害。革命處於低潮。倖存的共產黨人仍繼續堅持革命斗爭。 抗日戰爭爆發後，中共紫金縣組織領導人民建立抗日民族統一戰線，廣泛宣傳群眾，開展抗日救亡運動，壯大抗日力量，為打敗日本侵略者作出了貢獻。 抗日戰爭勝利後，國民黨派四十六軍政治部少將副主任彭銳任紫金縣長，建立「戡亂建國」委員會，多次派兵鎮壓中共領導的人民武裝隊伍和根據地。紫金的共產黨員和革命群眾，在中共紫金縣地方組織的領導下，為爭民主、求解放，在縣內和惠紫、紫五、紫河邊境重建人民武裝，不畏艱險，積極投身於解放戰爭，於1949年5月配合中國人民解放軍粵贛湘邊縱隊解放了紫金。 本文是本人轉載過來的希望能對你有用。
『伍』 陳家祠後面吃海鮮的美食街，哪家大排檔好吃，比較實惠啊
一個的時候,有沒有人陪我
『陸』 請問廣東惠陽淡水這邊有什麼好吃的大排檔或者飯店嗎求推薦
淡水很多大排檔和飯店的，關鍵是看你喜歡什麼口味的，湘菜，客家菜，還是川菜之類的，我們家喜歡去王保長，或者鍋神涮涮鍋， 公司同事喜歡去湘村園，新美味，新不夜天，吃早茶去安得利，瓊苑
『柒』 沙扒灣的大排檔
沙海漁邨真的挺好的，價格真的很便宜， 不過我去的時候顧客不多，也許是因為在賓館里，大家以為貴吧，其實價格比對面的茅屋都便宜，只是遊客的心理問題。建議大家去沙扒灣不妨光顧一下沙海漁邨，相信大家都會滿意的，同時得跟大家說一下，千萬不要被三輪車師傅給騙了，什麼30塊包車兩天，大家試想一下，30塊怎麼可能有輛車兩天隨你使喚？他們載你們去吃飯，飯店的老闆是要給回扣他的，聽說6塊一個人頭，羊毛出在羊身上，都是自己給的，但是被砍的感覺不好啊……大家都明白的、所以不要輕信三輪車的師傅，不是什麼好東西
『捌』 想吃大排檔，我國哪些城市的大排檔做的比較好
華燈初上鬧市西，原料經早已備齊，食家哩逐漸接住黎，你睇人多檔口太細。 這首《大排檔小唱》描述的正是我們熟悉的大排檔：雜亂無章地一字排開在街邊，價廉物美，食物選擇多，有時一家店可以吃到粉面、小炒、燒烤和砂鍋粥。
『玖』 五指毛桃湯在河源哪裡有
到處都有,,我家是河源的,有時候回去自已也會去拐點
『拾』 惠州惠城那裡有可以自己做蛋糕的店
一：★陽記的燉盅
很正點，幾乎什麼燉盅都有，而且那些豬腸粉也很好吃，不過陽記的燉盅都很貴，環境比較惡劣－－－－老闆攢那麼多錢都不知道用那裡去了，都不裝修一下；陽記的燉盅和豬腸粉很不錯，其他的就很一般啦！陽記在麥地、上排八中對面，下埔南湖市場都有分店。
二：新華書店對面的無牌牛腩粉檔
新華書店對面的「牛腩皇後」的牛腩粉味道不錯，分量也夠大。不過環境非常惡劣，衛生也不太講究，抵抗力差的同學要深思。
東江散步補充：這一家「牛腩皇後」其實是有名字的，叫發記。現在在旁邊開了一間室內的，不過還是以巷口的夜宵為主。我以前在這條名為大廉巷的巷子里住了有十年，吃得不 多，但味道不錯。
惠州沒有「百年老店」，象它這種能堅持十幾二十年的店子，也算是老字型大小了。
三：八中對面的粥檔
八中對面的粥檔，豬肝粉腸粥很出名，天天都很旺，不過衛生也是麻麻D....
四：河南岸鎮政府旁邊的豬腳粉
河南岸鎮政府左邊小巷進去30米處，有一家豬腳粉店，那裡的豬腳粉也很好吃，天天都很多D士司機去吃。
五：「寶記」，上板塘那邊的一個「老伯茶樓」
再說一個就是上板塘那邊的一個「老伯茶樓」，排骨肉丸是比較有特色的。
六：黃塘市場的蒸腸粉 黃塘市場邪對面，靠近部隊門口有一家河源人開的早餐店，裡面的蒸粉很好吃，這些粉和現在什麼腸粉王那些不同的，大家有空不妨去試試，一快半錢一份，我每次都是吃兩份，所以不知道其他的東西好不好吃！
七：麥地的韓國菜
一個牛肉火鍋80元，開始送了10碟小菜：水蛋、泡菜、辣蘿卜、金針菇、煎餅、辣菜、小米粥等等。。。吃完了那些泡菜和辣蘿卜他會馬上給你送多一碟、吃完再送，不過其實都不是很好吃。。。那個火鍋一般般，放了個面去煮，其實就是吃牛肉湯面，呵呵。。。
吃完買單還是80元，沒有附加收費，總的來說裡面的東西都挺貴下，80元是最便宜的火鍋了，呵呵。。。。不過環境還可以，服務員都是單眼皮的，很象韓國人，不過說的是普通話，大家有興趣的話可以去試下。。
八：石皮雞湯
在江北行政中心往後沿著交通局前的大道一直走到底,向左轉有一家店有"石皮雞湯"和好幾樣特色小菜很不淼?特別是湯,在其他地方沒有的哦.很值得一品
九：順德粥城吃粥底火鍋
濱江路那邊的一間順德粥城吃粥底火鍋。。。
他是以白粥做為火鍋底（20RMB），另外點一些配料（通常都是15RMB~25RMB一個例牌）來「打火鍋」，實際上就是給個煲你煮粥，呵呵。。。不過味道還可以，環境不錯，也不貴。。。
十：大旺餐館
在惠州金華賓館、金勝腸粉店對面的路口既「後所街」走進去，有一家「大旺餐館」的，那裡有幾樣菜很好吃的，而且總體價格都不貴，還有廚師是一個肥仔，也許我們有很多人都吃過他做的東西，至於在那裡吃過就不告訴你了，你想知道就自己去問問他了。呵呵～～
有幾樣菜介紹一下：豬骨粥，芥菜煲，葯材雞。這些就是我喜歡的，對了還有鹵鴨頭，會讓你感覺很熟悉的味道的。
十一：嘉盛酒樓
鹽局雞的最好地方，本人的致愛。。
十二：富強壽司
在麥地格賓酒店那條小路有間富強壽司，環境還可以，包房很有日本feel
十三：麗都賓館旁邊的小店
麗都賓館旁邊有家小店，裡面的客家菜也很好吃，特別是蒸粉腸，壤豆腐，蒸魚頭，價錢還很便宜，強烈推薦
十四：大湖溪的龍津豬腳飯
在大湖溪過去的龍津吃豬腳飯,那裡只有三個菜-----豬腳,釀豆腐,青菜,你
如果問老闆還有沒其他菜色,他會罵你的哦:-)
十五：橋東四小的糖水店
十六：來個總體的。
吃早餐，在陽記還可以，那裡的盅和米絲、腸粉還可以，實惠；吃海鮮去下角的蒙記，那裡也是實惠而且味道還不錯；吃火鍋涮羊肉，到人人樂後面的小肥羊，那裡的火鍋爽；吃辣的菜，在上排那裡的湘西酒樓和四川風味樓，湘西的環境比較好一點，當然說的都是包房；在五中旁邊有一家吃羊肉的好地方，忘記名字，嘿嘿；吃煲仔飯，在麥地有一家竹源還不錯；吃不辣的鍋仔，就只好去煲仔王了；想吃西餐，就去上島咖啡廳和肯德基、麥當勞；想吃韓國菜，麥地順和文具點旁邊有一家韓國燒烤，比較貴，吃的慣的朋友可以去嘗嘗，可以叫烤五花肉，味道馬馬虎虎；想吃麵食的朋友，可以去名家電對面的牛肉麵館，那裡的面比較正宗；還有，什麼沙縣雲吞店的煎餃也不錯；還有隨處可見的米粉、米絲店；在天悅後面的一家雞腳還可以，哪裡還有一家原味不錯，帶女朋友去可以，在他旁邊還有一家東北餃子館，那裡比較實惠、干凈。
十七：橋東醫院旁邊的小巷子里~有小食店開的~晚上的海鮮好正~姜蔸炒蟹好正~價錢也就是大排檔消費
十八：「益生食館」在人人樂對面有一家，燉盅還不錯；花邊嶺南路「君悅」燉盅也OK啦；橋東的「肥婆小吃」讓你回味；吃過最讓我想念的鹹蛋黃局蝦是「寶盛」；最讓我想念的腸粉是「荔灣」.....
十九：黃塘的湘菜館
在黃塘有家湘菜館,那裡的湘菜真的太好吃啦,有鐵板牛肉;紫蘇魚等
二十：廣昌飲食
大排檔的豬骨粥好好吃，還有炒麵，田螺，那裡的咸雞粥也好好吃，其它的都好好吃，但他只開晚上，下午5：30左右開檔，地址：差不多到牛仔大排檔
二十一：雲吞
步行街水門出口，黃振龍涼茶旁邊那條巷子口就有間，但你要在晚上去，
它白天和晚上是不同的人在做，晚上的做得比較好吃。還有鹵味。
二十二：河南岸鎮府直走50米左右路口有一間吃豬雜面的小吃店！！面是他店自己做的！！！
湯底很好~~~去到吃面別忘了叫老闆給你一小碟辣椒漿加漿油哦！！！
二十三：糕點
天悅大班餅屋的忌廉蛋糕
二十四：廣興飯店
在走南線方向市黨校邊上的"廣興飯店"味道實在是不錯
裡面的八寶盆 還有白斬閹雞 好多菜都做的很好 價格也合適
二十五：桂林米粉
一中後面的桂林米粉也好吃啊，而且也便宜，料很足。
二十六：「人人」早餐店
花都電影院後面，前一小邊上有一間叫「人人」的早餐店雖然很小，但東西好吃，我強烈推薦雲吞和炸醬面！不過他們只做早餐哦，晚了就沒得吃了。
二十七：文華閣
這個自然少不了，8中對面，茶好喝，公仔麵好吃，煎豬腸粉，豬扒好吃。
二十八：麻辣燙
在新興花苑(洪恩網吧,數碼港)附近的中國銀行旁邊
二十九：蜀湘園
紅花湖對面的「蜀湘園」幾好啊，辣的夠味，涼拌菜也好吃。
三十：福記餐館
三棟雞，從惠州去在路的右邊門面不大，是玻璃門的。
雞好吃，果園的走地雞，菜式不多，去了基本不用你點菜，反正他就那幾款。
三十一：牛肉丸，吃面，打火鍋
在河南岸建設學院對面有家牛肉丸，吃面，打火鍋，牛雜狠好吃的，那牛肉丸一咬下去有油出的，味道很好。不妨去試下。 詳細地址也說不清，小檔口，樓頂有個大大個的招牌寫住牛。在麥地的紅綠燈直去過了國美 在直去一直到t字路口轉右沒多久就到了，在左邊
三十三：川菜館
天悅後面元味麵包店正對的那條巷口,有家重慶火鍋,味道不錯,店裡幾乎從開門一直到打樣都有客人在,老闆娘還會唱歌,裡面點的菜也都是正中的川菜.下埔北二街也有家川菜,那裡的干鍋田雞一流,其他的菜也做得不錯.龍峰工行後面有家四川燒烤,那裡的客人都是吃烤魚的,還有烤韭菜也不錯的
三十四：嘉熙糖水店
橋東上板塘往沿江路方向有間嘉鑫糖水店的海鮮十分便宜,味道也好過肥婆.姜蔥蟹一大碟才三十五元
三十五：狗肉 （人間的極品啊，雖然我也是屬狗）
一：麥地供電旁邊的貴州狗肉，二是下角青年橋附近的一間我也不知道什麼名的本地狗肉，兩種風味，都忽然內好吃，很正點。
三十六：黎記大排檔
元妙觀那條路進去,有一間黎記大排檔的臘肉炒芹菜和羅卜干燜雞,味道沒得頂