1. 面條有什麼做法哪種做法是最讓人覺得好吃的
引言:面條是一種製作起來非常方便又簡單,而且熟的速度還很快的一種美食。不少人就會因為平常工作時間太長,下班太晚,回到家中不想做飯就會做面條來吃。還有的因為肚子太餓,想要趕緊吃上東西,然後就會選擇熟起來非常快的面條。那面條有什麼做法呢,哪些比較好吃,今天小編就來給大家介紹介紹。
陽春面也是將雞蛋打散後放到鍋中用筷子迅速的攪散,然後炒熟。再將鍋里邊放入一些豬油之後,把五花肉炒熟,把肉丁盛出來。在將准備的菜黃瓜蘿卜切成絲,放到涼水裡邊泡一泡就可以了。再將面條放到水裡邊煮熟之後配好醬料,然後進行攪拌就可以了。
2. 我們一家三口都特別喜歡吃面條,面條都有哪些好吃的做法
早餐是一天中最重要的一餐,又是時間最緊張的一餐,尤其是工作日。整理了幾道快速早餐面的做法與大家分享,每種做法都很簡單,十幾分鍾就可以搞定。在工作日,不用早起,一樣可以在家輕松吃早餐。
第一道:鮮蝦早餐面
這碗鮮蝦早餐面,湯鮮面滑,做法簡單省事,十幾分鍾就可以上桌,特別適合用來做早餐。
第五步:鍋中倒入少許油,油熱後把蝦放入鍋中,滑炒至變色。
第六步:把蔥姜放入鍋中,煸炒出香味。
第七步:往鍋中倒入一大碗的水,再把豆腐放入鍋中,接下來放入1勺生抽。
第八步:待鍋里的水燒開後,把面條放入鍋中,煮至面條變軟。
第九步:把油菜放入鍋中,再放入1勺鹽、少許雞精、幾滴香油調味,再次煮開即可關火。
第十步:裝碗開動吧。
多說幾句
1、如果早上做,感覺時間來不及,也可以不把蝦去皮、開背,直接煸炒也很美味。或者可以提前一晚把食材都處理好,放到冰箱中,早晨直接起來做,那就更節省時間了。
2、青菜隨自己的口味選擇就好。
3. 有哪些好吃還簡單的面條做法
還吃還簡單的面條做法特別多,武漢的熱乾麵,山西的刀削麵,四川的擔擔面,當然還有全國各地的蘭州牛肉拉麵。但是,作為蘇南人的我,最愛吃的就是簡簡單單的蔥油麵。
好吃還簡單的蔥油麵條就這樣做好了,蔥油麵條要重點突出蔥香,所以蔥的量要稍微大一點,可以根據自己的喜歡加入不同的大料調節香味,喜歡吃辣的朋友,在製作的時候也可以加入辣椒。蔥油拌面的製作方法類似,大家可以自行改進,最主要的還是簡單好吃呀
4. 面條最好吃的做法,都有哪些
引言:如果你平時喜歡吃好吃的面條的話,一定要好好的製作。
5. 家常面條怎麼做好吃又簡單又好吃
吃面和做面在中國已經有著上千年的歷史,面條做法簡單,容易煮熟,即可以做正餐,也能當點心吃。大江南北對於麵食的煮制各有不同,各具特色,有油潑面、冷麵、酸辣粉、鹵面、燜面、刀削麵、熱乾麵、蘭州拉麵、擔擔面等等,做法多到你想不到,一個月都不帶重樣的。經常吃麵食的人更是長得精壯有力許多。[14]
打鹵面
五彩面條[16]
【材料】:熟牛肉、拉麵、牛肉清湯、牛油、白蘿卜片,油潑辣椒,香菜、蒜苗。
【佐料】:陳醋
【做法】:
1、煮過牛肉的湯撇去浮沫,加入白蘿卜片和牛油煮沸,待用。
2、香菜、蒜苗切末,熟牛肉切丁,待用。
3、將麵粉加鹼揉好,手工拉成面條(有一定難度,也可以用壓面機壓好),煮熟後撈出。
4、中國面條中舀入清湯(淹沒面條),抓香菜、蒜苗末、牛肉粒,澆上油潑辣椒即可食用。
(油潑辣椒製法:上好紅辣椒面,白芝麻,花椒面,鹽混合裝瓷碗。將清油燒7—8成熟後倒入瓷碗攪勻,油的量一定要超過辣椒面的量。辣椒食用量憑個人口味。)
5、使用時淋一點陳醋去腥,中和面鹼。
6. 面條好吃到爆的做法有哪些呢需要注意什麼
我個人最喜歡吃的是涼面和湯面。
對於面條這種食物來說,因為面條的做法實在是太多了,每個人也會有自己的喜好,所以我只能說出我自己認為比較好吃的做法。目前市面上比較主流的面條一般分為南方面條和北方面條,南方面條主要是以細面條為主,北方面條主要是以寬面為主,我個人比較喜歡吃寬面,因為寬面會更有嚼勁,同時湯汁的口感也會更加濃郁。
一、我個人非常喜歡吃雞絲涼面。
夏季的時候非常炎熱,如果這個時候吃一碗雞絲涼面是非常愜意的事情。雞絲涼面的做法非常簡單,只需要先將雞胸肉水煮一下,水煮之後用手撕成雞絲,這個時候雞絲就做好了。對那些口味比較重的小夥伴來說,這個時候可以採用爆炒的方式再過一遍火,最後將面條用水焯一下,在搭配上特製的湯汁,吃起來特別美味。
7. 有哪些好吃到爆的面條做法
重慶小面
原材料:
材料:濕面條500克、空心菜200克、油炸花生米30克、碎米芽菜50克、榨菜30克、雞湯一碗、自製油辣子適量、豬油少許、生薑一塊、大蒜三瓣、小蔥兩棵、花椒粉少許、黃豆醬油適量、米醋少許、雞精少許
製作步驟:
1、准備好原材料。
2、碎米芽菜和榨菜切成末。
3、生薑、大蒜切成末、小蔥切成末。
4、油炸花生拍成碎瓣,准備好油辣子和花椒粉,這是重慶小面麻辣香的必備材料。(我做的油辣子材料比較多,稍微復雜,具體做法我博客里能找到,簡單做法就是將菜籽油和少許香油燒滾燙稍微涼後緩緩倒入辣椒粉中,同時辣椒粉里加入炒熟的白芝麻,沒有菜籽油也可以用花生油,香味要差一點。)
5、空心菜准備好備用。
6、生薑、大蒜末里加入少許開水燙一會,小面里直接加入姜蒜末有點搶味,所以加這個姜蒜水。
7、碗里加入適量碎米芽菜、榨菜末、油辣子、黃豆醬油、姜蒜水、小蔥末、少許花椒粉、雞精、米醋、豬油,倒入熱的雞湯。(加入少許豬油味道更香一點,三高人群不要加;沒有雞湯就直接加入面湯也不是很影響味道,因為麻辣鮮香是調料味道已經很不錯了)
8、鍋里加入足量水,少許鹽,燒開,放入面條煮熟。
9、將空心菜燙熟。
10、將空心菜和花生碎加入到碗里。
11、面條盛入即可
榨菜肉末湯面
原材料:
材料:濕面條500克、瘦肉100克、包菜200克、榨菜50克、香蔥兩棵、生薑一塊、大蒜兩瓣、生抽適量、鹽適量、豆瓣醬適量、米醋適量、油潑辣子適量、油適量
製作步驟:
1、瘦肉剁成末,不要太細,小顆粒即可,榨菜切成末,生薑、大蒜、香蔥蔥頭部分切成末,香蔥葉子部分切成蔥花。
2、鍋里加入適量油倒入豆瓣醬炒出紅油。
3、加入肉末翻炒。
4、加入榨菜慢慢翻炒,充分入味,然後加入少許開水翻炒均勻,使其不是太干,我用油比較少,如果油多不用加開水,炒好的榨菜肉末出鍋待用。
5、鍋里加入足量水燒開,加入適量鹽。
6、放入面條煮熟。
7、加入包菜燙熟。
8、碗里加入適量生抽、米醋、油潑辣子、蔥花。
9、盛入包菜,舀上面湯。
10、將面條盛入,舀入做好的榨菜肉末即可。
培根義大利面
原材料:
【主料】:義大利面300克
【配料】:培根100克、西紅柿一個、洋蔥三分之一、柿子椒半個
【調料】:橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、番茄醬適量、香蔥兩棵
製作步驟:
1、准備好原材料。
2、鍋里加入足量水燒開,加入適量鹽和少許橄欖油。
3、加入義大利面煮8分鍾。
4、洋蔥、柿子椒、西紅柿切成小丁。
5、培根切成小塊。
6、香蔥切成末。
7、煮熟的義大利面里加入少許橄欖油拌勻以防粘連。
8、鍋燒熱,加入適量橄欖油燒到7成熱,加入培根炒出油分。
9、加入洋蔥、西紅柿、柿子椒翻炒至熟,然後加入適量番茄醬、黑胡椒粉,鹽,充分翻炒。
10、加入適量開水。
8. 面條有哪些做法
【 肉末涼拌面 】
材料:
豬肉200克、青椒1個、紅椒1個、西芹少許、面條150克、生抽1茶匙、食鹽少許、雞粉1/4茶匙、料酒1茶匙。
做法:
1、豬肉攪成肉糜,青椒、紅椒、西芹切小丁。
2、鍋里燒開水,放入面條煮熟後果涼水待用。
3、鍋里燒熱油,放入肉沫快速炒散,調入生抽和料酒。
4、放入青紅椒、西芹丁炒勻,最後放入煮好的面,調入少許鹽和雞粉即可。
【 榨菜開洋蔥油拌面 】
材料:
龍須面(雞蛋)200克、橄欖油50毫升、開洋20克、鮮醬油30毫升、榨菜15克、料酒10毫升、小蔥20克。
做法:
1、准備面條。
2、開洋用溫水洗凈後瀝干水分,准備榨菜,小蔥去根後洗凈切段。
3、熱鍋倒入油,溫油把蔥段下鍋。
4、用中火熬至蔥段焦黃後撈起,倒出蔥油待用。
5、利用油鍋下開洋爆出香味後烹入料酒煸炒均勻後出鍋待用。
6、用一比一的蔥油和鮮醬油調和。
7、鍋內水開後下入面條煮熟後撈起。
8、先把調料和面條拌勻再把榨菜加入拌勻。
9、裝入碗中把開洋和蔥段加入拌勻即可享用。
9. 面條哪種做法是最讓人覺得好吃的
一、清水煮麵條,等面條熟了撈出之後,再加上自己喜歡吃的調料,這種做法是每個人可以根據自己的需求調整味道,個人覺得非常好吃。
需要的食材有面條、豆角、豬肉、姜、蔥、蒜,還有一些適當的調料。
在鍋里倒入適量的油,等油熱後,將所有的豬肉全部倒入鍋中翻炒,炒到顏色逐漸變白就可以了。這個時候將所有的將蔥蒜全部放入鍋中炒出香味,然後再把豆角放入鍋中均勻翻炒,這個時候需要加調料了,一般加生抽、老抽、鹽就可以了,再加上一碗水煮一會兒,開了之後就將面條鋪在豆角上面,蓋好鍋蓋,悶大概五分鍾的時間就可以了。
10. 面條有哪些簡單又美味絕妙的做法呢
面條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,既可主食又可快餐的健康保健食品。就咱們中國及其豐富多樣的烹飪方式來說,我國各地的面條做法也是各具特色的。我是一個南方人,但是我還是比較喜歡吃面條的,面條好吃除了做法關鍵以外,搭配的鹵和配料也是很關鍵的。
今天,和你分享8款面條的做法,都非常簡單,也很好吃,相信總有一款你會喜歡。
紅燒牛肉麵