A. 北方有哪些地區，是可以種植黃皮的呢
總之，黃皮是亞熱帶水果，想在北方種植是非常難了，像我冬天去杭州，東北很多樹都掉葉子了，光禿禿的，黃皮樹自然抵抗不了。除非是有條件在大棚里種植了，但是需要花錢也多。像我們廣東廣西雲南福建等地都種有，北方呢，我是沒見過，種下去也是無用功。所以說想在北方種黃皮樹，還是算了吧。
黃皮是亞熱帶常綠水果，喜溫暖濕潤環境。原產我國南部。台灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、雲南及四川金沙江河谷均有栽培。北方冬季溫度過低，不適於黃皮種植。
B. 陽西有特色什麼美食
陽西美食灰糍：陽西人喜歡吃灰糍。一年四季，街頭巷角，到處有人擺賣灰糍。吃上一個，清涼爽口，滑嫩甜脆，來往客商，吃了陽西灰糍，事後莫不夢繞魂牽。灰糍的製作方法是採用新鮮糯米粉，先將粉分成兩部分。一部分用水潤濕，壓成一個個小手巴掌大的圓餅，放到鑊中煮熟。把煮熟的粉團撈上來，與另一部分粉攪和，做成一個個餅坯。下一部是在鑊里放上槐花汁，將餅坯放進槐花汁中煮透。再用盆撈上煮好的餅，待熱氣稍退，用木棒將煮好的餅坯攪爛，重新捏成一個個餅，這些餅呈金黃色，用糖汁和著人口，清甜可口，涼氣生津。陽西風味小吃煎蝦孖：煎蝦孖是盛行陽西一種風味小吃，其歷史可追溯到宋代，相傳蘇東坡謫嶺南時，曾路過織篢太平驛，被這里的蝦孖迷住了，一連住了三日，連荔枝也不願吃了。後來陽西人為紀念他，在太平城建了太平書院，記下了他貶謫南疆那段凄惶的歷史。據說，最早的蝦孖，不是下到油鑊里滾，而是放進鑊煎，邊煎邊灑水，形成一個個的粉團子，後來越吃越精，改用油來滾，這樣的蝦孖酥香鬆脆，味道清甜，爽口，為陽西常見的風味點心。陽西美食沙蟲粥：陽西美食沙蟲粥陽西沿海鄉鎮，人們喜吃沙蟲粥，它是一種獨特海味小吃。陽西海邊，盛產一種似蚯蚓的爬蟲，長在沙地的叫沙蟲，長在粘土地的叫泥蟲。沙蟲不僅味道鮮美，還具有活血散瘀、健腎扶陽的功效，本地人很喜歡用它們煮粥吃。沙蟲粥開始是在家庭中流行，後來有人用它經營起粥攤，沙蟲粥遂成為千年不衰的風味小吃。煮沙蟲粥方法很是講究。第一道工序是剖沙蟲，去掉內臟。剖沙蟲不是用刀，而是用一根二三毫米直徑的木棍子，一頭削尖，將沙蟲整個翻轉過來，陽江陽西稱之為翻沙蟲。這是沿海人的一種絕活，外人不懂翻，沙蟲會僵死。所以翻沙蟲動作要快要准。沙蟲去沙之後，要用清水泡浸，再用佐料回鑊一次，然後才將沙蟲放進煮好的稀飯內，慢火煮十分鍾，即可。陽西傳統小吃粉酥：粉酥又名米餅，原料是用大米爆炒，磨成粉末，放糖膠和雞蛋拌勻，用印印好，在米篩上用炭火烘熟即成。新成的陽西粉酥又甜又脆，香味濃郁，是陽西人的傳統食品。過去有很多的粉酥製作作坊，在地方上小有名氣，粉酥製品經年不缺。粉酥製作雖然簡單，但各家口味相差甚遠，配料是主要關口。現陽江陽西仍有不少粉酥製作廠場，各自保存著配料秘方。陽西美食搓禾線：陽西人做上田，習慣搓禾線吃。所謂禾線，是用粘米春粉，拌糖或者拌鹽，泡水搓成一條條粉條，如稻穗狀，俗稱禾線。搓禾線的含義，是種下的禾苗長出的稻穗像禾線一樣，所以搓的禾線一般很飽滿，大拇指粗細，藉以預示一年的豐收。搓禾線手藝簡單，農家隨時可做，小孩子特別喜歡。過去生活困難，能吃上一頓禾線，等於過節。小孩子天天望著大人能給他們搓禾線。搓禾線除了用米粉，其它如番薯、粟米、高粱均可。現在的飯館面攤，仍有禾線擺賣，只不過那禾線已屬精品，和鄉下農家搓的禾線口味有很火區別，小孩子猶難吃到。陽西風味小吃燉豬肉：燉豬肉是陽西一道名菜，陽西燉豬肉早在二百年前已在地方流行，歷代人才輩出，現在仍許多人精通製作方法。燉豬肉最好是選用飼養一二年的豬選用豬的脯肉(俗稱五層樓)，將肉放湯中煮熟，然後切成二寸見方的塊塊。放上陳皮、桂枝、老抽、精鹽、蒜、豉油、香粉、姜等配料，腌十分鍾，再放鑊中用花生油略炒，然後兜起慢火燉煮，煮過程中放酒放糖，豬肉軟熟即熄火。這其中有兩點是關鍵，一是配料多少，二是燉肉火候。二者要恰到好處，否則影響味道。有關燉肉製作陽西有很多名手，他們各有秘訣，輕易不向人外傳。好的燉肉硬皮軟囊，入口醇香，引人垂涎，要藝高者才能製作。陽西特色小吃蒸禾蟲：陽西依山傍海，河流遍布，淺海河涌很多，是禾蟲生長的極佳場所。每年五、八月，近海的圍田、河涌在天氣變化異常的情況下，會出現大量的禾蟲。禾蟲狀似娛蚣，通體變換著紅、黃、青、藍、紫等顏色，十分鮮明。捉禾蟲只需用竹器往水上撈，有時一人可撈四五桶。禾蟲的營養價值極高，配上雞蛋瘦肉，姜蔥油鹽，是一道上好的肉菜。撈禾蟲要把握時間，要選擇紅雲細雨時節，禾蟲出現時河涌中鋪天蓋地，但轉霎即逝，要有經驗的莊稼人才能把握。同時禾蟲存在多種烹調法，各人測各人口味。現禾蟲已普遍成為酒樓中的席上珍，一般人已難吃到。陽西美食去骨臘鴨：去骨臘鴨是將肉鴨的頭上顆、胸籠骨、頸骨、翼曲尖、鴨腳除去，只留下腿骨、翼骨與皮肉全身臘干，稱為去骨臘鴨。只取去鴨的頭下顎、腸、腎、肝臟，全身骨肉臘干，稱為有骨臘鴨，省內市場上稱為「南安庄」。有骨臘鴨臘曬過程中，工藝上將鴨頸彎屈，貼近鴨身旁，成全鴨園形，所以，「南安庄」織篢人也稱「屈頭仔」。陽西風味小吃裹棕：陽西人習慣在重大喜慶日子包一種叫粽頭的粽子，這粽頭比一般粽子大上十多倍，裡面豬肉、雞肉、還有鴨蛋綠豆火腿等，一條粽頭切開，可供一圍人吃，它算是最具有風味的陽西小吃了，因做起來工夫多，備料也難，這種裹粽目前甚少見，只在鄉下女兒回娘家，為娘的才不忘給她包粽頭，以示吉利。陽西地方小吃烙腐餅：烙腐餅是陽西較為流行的副食品，陽西人常用它作家庭主菜。腐餅為豆製品。通常，市面見到的有水豆腐，油炸豆腐和腐餅。腐餅是陽西傳統產品，水豆腐和油炸豆腐是解放後從外地引進來的。陽西各鎮很多農戶能自製腐餅，腐餅肉實，色香味美，不熱不燥，最受群眾青睞。製作烙腐餅的工序與制水豆腐大同小異，最先是磨豆漿，過濾後沉澱，再放鑊慢火煮，點鹵後裝進一個個木格子里，等消水後，將腐餅放進一個長方形的鐵篩上，下面放炭烤，等腐餅顯焦黃色，翻轉過來再烤。烤的時候要明火，烤房要通風通氣，烤好的腐餅放清水內泡浸，即為成品。烤腐餅工藝流程較為復雜，從選豆到點鹵，到烤腐餅，都要准確適度，操作精細，陽西很多腐餅作坊都是清代沿襲下來的老字型大小。陽西美食烤茄子：在廣東陽西的路邊小攤上面總看到新鮮茄子放在那裡，這里的人們既然用來烤在吃的，方法和烤牛肉羊肉同樣的烤法，所不同的是要不斷往上面放些調料，那味道真是特別，很是香嫩哦，吃到嘴巴里也很過癮，比肉類疑點也不差，而最有味道的是烤茄子，把整個的茄子放在烤架上面，不段的翻烤，直到整個茄子烤的軟糊糊的，再用小刀一破兩開，放上配料，辣椒醬，麻辣粉，等還沒有吃，就讓你口水亂冒哦！陽西風味小吃墨魚餅：墨魚餅又名「烏賊餅」，為魚加工食品。以墨魚的內臟(雄的精巢，雌的卵巢和纏卵腺)為原料。將原料(先從墨魚內臟中分離出來)放在盛具內，捏碎，調勻，成膠體狀。然後放在鍋中煎成餅狀即可烹食 。可鮮食，也可曬干食用；可作佐料，也可專門燒湯。犯不著墨魚餅燒湯，尤為鮮嫩香甜；曬干陳年的墨魚餅還可葯用，退熱敗火。陽西特色小吃番薯粥：陽西美食番薯粥陽西人過去以番薯放入米中放水同煮成稀飯，俗稱番薯粥。番薯粥在過去相當長時期，是作為陽西人主食的，不少陽西貧困家庭靠著它為活下去。同為番薯粥，陽西不同地域各有不同吃法。一些地方放番薯粥中煮熟，然後撈上來，先吃番薯後喝粥；一些地方用簸箕裝著洗干凈的番薯，放粥鑊中炊熟，邊吃番薯邊喝粥；還有的地方乾脆把番薯放粥中伴煮，一口番薯一口粥就著吃。不管怎樣吃法，吃的目的一樣，就是為省點大米，好度飢荒。隨著改革開放，生活的提高，人們溫飽問題已解決，陽西人已極少吃番薯粥了，番薯一般作為養牲蓄的飼料，只在一些飯館中，還保存著番薯粥的食譜，以供過來人品味。不過，吃番薯粥已不為療飢，而是一種享受，不少人視它為上品。陽西美食蚝飯：陽西人喜歡吃蚝飯。蚝飯的煮法，是先將米在鍋中煮熟，然後放蚝肉伴料在鑊中爆炒，熟後放飯中拌勻即成。陽西蚝飯濃香、爽脆，功能補腎壯陽，陽西人百吃不厭。蚝飯的製作關鍵是配料和掌握火候，剛熟即可，煮久了肉不脆，蚝夾生又帶腥味，非有經驗廚師不易把握。陽西美食不勝枚舉，各道小吃風味獨特，到陽西的外來遊客都會迫不急待地尋覓起陽西美食，吃過的人更是百吃不厭啊！
C. 武漢什麼好吃
江漢北路的蝦酷，蝦好吃。蒸的、油燜的、冰香的。他家的粥也蠻好吃，還有燒烤，想的都蠻過癮！
D. 廣州可以採摘水果的農庄山莊有哪些
1、廣州南沙御鹿苑農庄
御鹿苑度假農庄是一個集飲食住宿、休閑娛樂、科普教育、商務會議於一體的度假勝地， 服務設施齊全。這里的美食遠近聞名，紅燒乳鴿、梅花鹿、川島海鮮，還有東涌優質瓜果、蔬菜等特色農家菜。
E. 黃皮是什麼
您好！
黃皮生產於華南各地，在農歷五、六月是黃皮成熟的季節。通常有甜黃皮，酸味極少；酸黃皮，酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮，雖然味苦難食，但葯用功效最好。
甜黃皮最為好吃，長到成熟時，更加可口。酸黃皮、苦黃皮，若夏日作為解渴用，效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質，不僅有生津止渴的好處，而且食後喉嚨甘涼，一條涼氣直透胸腹，令人感到舒暢。
在葯用方面，黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；苦味較重的黃皮，效果尤佳。有葯學家認為：「黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；此種苦味質，還有強心作用，又能松馳胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除，黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由於它具有松馳胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。」
將黃皮作為食療用途，可參考下列方法：食黃皮時，必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下，收效才能顯著。例如平素患有消化不良症，又多吃了東西，胸腹脹滿，影響呼吸也感到不順暢，還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清，心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時，不妨用黃皮十餘個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者，當病痛發生時，依照這個方法細嚼黃皮，效果更好。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，途中若缺水，身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。 素來痰多、不時有氣不順者，或是患有「痰喘」疾者，晚上臨睡前，連皮帶核嚼食幾個黃皮鮮果，是夜可能痰氣順而安眠，用此法以處理痰疾患者，收輔助治療之效；倘不是黃皮季節，可到中葯店買黃皮核，選其大粒完整者，用瓷碟載著，放在飯上面蒸軟，然後用來嚼食，亦有消痰順氣之效。
F. 黃皮哪裡鴿子好吃
黃皮入菜最常見的是和肉類相搭配，黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞……烹調時只需用小刀從黃皮根部開一道小口，擠出果核，將肉與果皮一起採用，便成一道開胃好菜。
G. 紅皮土豆跟黃皮土豆的區別在哪,口感有怎麼樣呢
紅皮土豆粉質少，適於炒，脆。黃皮土豆粉質多，可用於提取澱粉，適於煮或燉，如牛肉燉土豆就應用黃皮的。黃皮土豆多產於北方
H. 黃皮好不好吃啊
黃皮〔學名:Clausena
lansium (Lour.)Skeels〕芸香科，小喬木，高可達12米。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱，圓錐花序頂生;花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1-4粒;4-5月開花，7-8月結果。
黃皮原產中國南方，在中國一千五百多年的歷史了。中國海南的花果期均提早1-2個月。
黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入葯，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解郁熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。
黃皮果有多個品種。有酸，有甜，也有早熟與遲熟之分。
以果形而分，大致有:
⑴圓粒種。果圓球形，有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優;
⑵橢圓形種。果橢圓形。果形較大，種子較多，味甜帶酸，品質中等;
⑶闊卵形，形如雞心的稱雞心黃皮，比圓粒種早熟，果較小，通常有種子1粒，味清甜，品質優。此外，味酸的通常稱為酸黃皮。實生樹結出的果，味多偏酸。據前人調查，福建有約6個品種，廣東有8個品種，廣西的品種尚待調查。
中國黃皮地方品種甚多，不少屬同物異名。分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食，酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名，果大皮厚，種子一般3-4粒，也有獨核品系，酸甜適中，肉黃白，形如雞心。
主要價值
食用
黃皮葉和根含黃酮甙、生物鹼、香豆素及酚類化合物;種子含油約53%。黃皮的果實成熟後除可以生吃外，還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。
黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有"果中之寶"之稱。
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一並吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入葯良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。黃皮促進消化功能。
葯用
黃皮果
性味:味苦;辛;酸，微溫。
功能主治:行氣;消食;化痰。主食積脹滿;脘腹疼痛;疝痛;痰飲咳喘。
用法用量:內服:煎湯，15-30g。
使用注意:《本草求原》:多食動火，發瘡節。
黃皮果核
性味:味辛;微苦;性微溫。
功能主治:行氣止痛;解毒散結。主食滯胃痛;氣滯脘腹疼痛;疝痛;睾丸腫痛;痛經;小兒頭瘡;蜈蚣咬傷。
用法用量:內服:煎湯，9-15g。外用:搗爛敷。
使用注意:氣虛者禁服。
黃皮葉
性味:辛;苦;性平。
功能主治:解表散熱;行氣化痰;利尿;解毒。主溫病發熱;流腦;瘧疾;咳嗽痰喘;脘腹疼痛;風濕痹痛;黃腫;小便不利;熱毒疥癬;蛇蟲咬傷。
用法用量:內服:煎湯，15-30g(鮮品30-60g)。外用:適量，煎水洗或搗爛敷。
黃皮根
性味:味辛;苦;微溫。
功能主治:行氣止痛。主氣滯胃痛;腹痛;疝痛;風濕骨痛;痛經。
用法用量:內服:煎湯9-60g。
I. 廣西哪裡的黃皮比較有名
桂林的呀， 南寧的呀
J. 你最愛吃的家鄉菜是什麼菜
我的老家是湛江，我最愛吃的最接地氣的菜要數湛江白切雞了。在湛江，真正是無雞不成宴。在物質缺乏的年代，殺一隻雞來招待客人是最高的禮遇。做白切雞的雞最好選擇農家散養的走地三黃雞，嘴黃腳黃皮黃為之三黃。雞殺好後放水中慢火煮熟，過程中要將雞取出吊一下水。雞熟後斬塊裝碟上桌，蘸醬油或鹽水吃，蘸料中加入葁絲、蒜子、土榨花生油等。白切雞的特點是爽滑、清香、原汁原味。條位有機會來湛江作客一定要嘗一下當地正宗的白切雞哦！對了，雞油飯也不錯哦！