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長春好吃的地方一鏟子海鮮

發布時間: 2022-04-24 03:29:15

㈠ 長春哪裡有吃海鮮比較好一點的地方

作為資深吃貨我建議你躺在家裡,點一份麻辣啪啪啪的海鮮外賣


長春哪裡有吃海鮮比較好一點的地方?

  • 國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。 從沿革看,中國飲食文化綿延170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得「烹飪王國」的美譽。

  • 從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等,深厚廣博。 從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現出不同的使用價值,異彩紛呈。 從特質看,中國飲食文化突出養助益充的營衛論(素食為主,重視葯膳和進補),並且講究「色、香、味」俱全。五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有「舌頭菜」之譽),奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等4大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣,它是中華民族的個性與傳統,更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。

  • 從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、葯膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。 總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
    中國飲食發展歷史1.最早的是有巢氏(舊石器時代):當時人們不懂人工取火和熟食。飲食狀況是茹毛飲血,不屬於飲食文化。 2.燧人氏:鑽木取火,從此熟食,進入石烹時代。主要烹調方法:①炮,即鑽火使果肉而燔之; ②煲:用泥裹後燒; ③用石臼盛水、食,用燒紅的石子燙熟食物; ④焙炒:把石片燒熱,再把植物種子放在上面炒。 3.伏羲氏:在飲食上,結網罟以教佃漁,養犧牲以充庖廚。

  • 4.神農氏:"耕而陶",是中國農業的開創者,嘗百草,開創古醫葯學,發明耒耜,教民稼穡。陶具使人們第一次擁有了炊具和容器,為製作發酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 鼎是最早的炊具之一,有爪兒因為當時沒灶,還有鬲,其爪是空心的,鬶用來煮酒的。 5.黃帝:中華民族的飲食狀況又有了改善,皇帝作灶,始為灶神,集中火力節省燃料,使食物速熟,而廣泛使用在秦漢時期,當時是釜,高腳灶具逐步退出歷史舞台,"蒸谷為飲,烹谷為粥"首次因烹調方法區別食品,蒸鍋發明了,叫甑。蒸鹽業是黃帝臣子宿沙氏發明,從此不僅懂得了烹還懂得調,有益人的健康。 6.周秦時期:是中國飲食文化的成形時期,以穀物蔬菜為主食。春秋戰國時期,自產的穀物菜疏基本都有了,但結構與現在不同,當時早田作業主要是:稷,(最重要)是小米,又稱穀子,長時期佔主導地位,為五穀之長,好的稷叫梁之精品又叫黃梁。黍,是大黃粘米僅次於稷,又稱粟,是脫粒的黍。麥,大麥。菽,是豆類,當時主要是黃豆,黑豆。麻,即麻子。菽和麻都是百姓窮人吃的,麻又叫苴。南方還有稻,古代稻是糯米,普通稻叫粳秫,周以後中原才開始引種稻子,屬細糧,較珍貴。菰米, 是一種水生植物茭白的種子,黑色,叫雕胡飯,特別香滑,和碎瓷片一起放在皮袋裡揉來脫粒。 7.漢代:中國飲食文化的豐富時期,歸功於漢代中西(西域)飲食文化的交流,引進石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黃瓜、菠菜、胡蘿卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿(主要用於馬糧),萵筍、大蔥、大蒜,還傳入一些烹調方法,如炸油餅,胡餅即芝麻燒餅也叫爐橈。淮南王劉安發明豆腐,使豆類的營養得到消化,物美價廉,可做出許多種菜餚,1960年河南密縣發現的漢墓中的大畫像石上就有豆腐作坊的石刻。東漢還發明了植物油。在此以前都用動物油,叫脂膏,帶角的動物油叫脂,無角的如犬,叫膏。脂較硬,膏較稀軟,植物油有杏仁油,奈實油,麻油,但很稀少,南北朝以後植物油的品種增加,價格也便宜。 8.唐宋:飲食文化的高峰,過分講究。「素蒸聲音部、罔川圖小樣」,最具代表性的是燒尾宴。 9.明清:飲食文化是又一高峰,是唐宋食俗的繼續和發展,同時又混入滿蒙的特點,飲食結構有了很大變化,主食:菰米已被徹底淘汰,麻子退出主食行列改用榨油,豆料也不再作主食,成為菜餚,北方黃河流域小麥的比例大輻度增加,面成為宋以後北方的主食,明代又一次大規模引進,馬鈴薯,甘薯,蔬菜的種植達到較高水準,成為主要菜餚。肉類:人工畜養的畜禽成為肉食主要來源。滿漢全席代表了清代飲食文化的最高水平。

㈡ 請問長春哪裡有好吃即實惠的燒烤海鮮大排檔店!急……

通化路人民大街東側100米左右,有個大連海鮮燒烤不知道是否和你胃口

㈢ 長春自助海鮮哪家好吃

摘要 船說海鮮自助餐廳

㈣ 長春海鮮批發市場

長春目前有兩家海鮮批發市場,分別為長白路水產市場和汽車廠的同鑫海鮮市場。

水產品市場

1、水產品交易的場所。按經營方式,分水產品批發市場和水產品零售市場;按交易時間,分水產品現貨市場和水產品期貨市場;按市場級別,分中央水產品批發市場、區域水產品批發市場和地方水產品批發市場等。

2、一定地區內水產品或漁業生產要素的供給與有支付能力的需求之間交易的場所。包括國際水產品市場和國內水產品市場,具有交換水產品和生產要素、提供信息、融通資金等功能。

以上內容參考網路-水產品市場

㈤ 長春有什麼好吃的地方

1.理想乳鴿建設街和開發區都有,印象比較深的是純綠色種植的土豆,口感很好,好象別的地方沒見過。
2.金福自助燒烤

址:鴿子樓附近,離萬福不遠,朝陽橋還有家分店,10元/位,烤羊腿限量。
3.老饞兔丁兒,兔丁和糯米排骨很好吃,地址:紅旗街有,重慶路恆客隆旁邊有一家,還有一個再物貿賓館附近。
4.面對面
這里的面類有10多種什麼炸醬面、打鹵面、麻辣面、炒麵、燴面等。但是都是偏辣為主。
小菜,以口水雞比較出名。但是菜碼小。八寶菠菜我到哪都喜歡吃。
5.好能哥
西餐自助.這裡面的物有所值的。每人大概38,特價時29元/位,烤翅,蛋糕,PIZZA好多東西都很好吃。我都想不起來了。呵呵
,地址:紅旗街富錦路10號
電話:5678877
6.小肥羊火鍋,味道還行,麻辣鍋底不錯,但是又貴又臟,衛生不行。有人傳說白城的非常好吃。
7.卓展香格里拉後身胡同里:麻辣小龍蝦水煮魚(夜裡很火,麻辣小龍蝦不錯,還有哈爾濱流行的涮肚,燒烤),
8.大唐粥鋪、紅旗街朝陽公園門口有三家大排檔夜店,麻辣小龍蝦、海鮮、烤串。
9.樂府酒店自助餐--中西結合以中為主的自助餐,品種多,價錢便宜
10.大清花餃子,西康路靠近同志街口,西安大路,西廣場很多分店餃子不說了,種類不少(我本人不是很喜歡吃,除了冰花煎餃)紅燒豬蹄、鐵板牛柳,有一個炸四樣的菜不錯。
11.元盛居火鍋(清真)--一店:桂林路紅旗街這邊;二店:富豪花園--碳燒銅火鍋,相間羊肉,手擀麵一絕,麻醬調料總覺得比任何一家都香(就是環境太差,臟)
12.金三湘(湘菜)--紅旗街隆禮路;建設街-特色是剁椒魚頭、豆腐乾主要口味就是辣,不喜歡
13.PaPa's(韓式)--哪都有--墨西哥雞湯、*醬雞手,烤肉包飯,海陸空套餐,比較特色的是皇室牛排,我自己比較喜歡零食
14.北國(日式)--紅旗街工農大路,媽媽手旁邊--**生蚝(活的很大很鮮),沒去過也不想去,因為很熟
15.
紅旗街的媽媽手蒸肉館不錯,豬肉的比較好吃,可以包著菜心吃。
16.灶王爺(贛菜)--建設街--湯不用說了,*美極鴨下巴、還有一個記不清名字,是小石鍋盛的脫骨雞手
17.哈根達斯

址:卓展六樓,種類不全只有40的和90的,推薦果仁的
18.全州拌飯館

址:桂林胡同,國貿旁邊。味道很獨特,有人喜歡有人說難吃
19.丁香西餅屋

址:桂林路,很早就開了,比好利來便宜還好吃,蛋塔我的最愛
20.
燕川豆花
很多分店,我自己覺得挺好吃,麻辣口味不錯,有個小康一家也是燕川,印象比較深的還有老闆好象有190CM
21.
漢斯啤酒城

址:總店大經路85-1號,好久好久以前去過,已經記不清了
22。北安路小學對面有一面飯館名叫夢特方丹,價格不貴,環境幽雅,強烈推薦冬瓜羊肉湯
23.西康路蘇伯魚館,干鍋茶樹姑還可以,魚也挺新鮮,但就是人少
24.永和豆漿,火車站,西康路都有,除了豆漿油條以外建議不要吃別的了,挺難吃,夏天的時候喝一杯冰豆漿感覺不錯
25.
高麗王朝

址:長春市同志街70號,桂林路,西民主與南昌路交匯
桂林路是燒烤系列,西民主的是火鍋,有牛排和狗肉的,我覺著這的東西還是挺好吃的,尤其是燒烤店。機場路上還有一家據說最難吃了

㈥ 長春哪裡吃海鮮

我去過天下曉,他家也很老牌了,在四道街是我最早去的,後開的分店有東南湖大路的,還有衛星大路的,我覺得不喝高檔酒的話,價位不算貴了
東南湖大路上,離天下曉不遠的金土地,他家雖然是什麼菜都有,可我吃過一次海鮮也還湊合,不知道我的品味標準是不是太低,我覺得不在於飯店,在於飯店的師傅如何,起碼我去時那個師傅做的不錯,也就是1個月前我剛去的。
其他的什麼海參啊,豆撈的,鮑魚至尊之類的,我就沒去了,兜里的錢有限,再者我覺得現在人吃東西都好炒作,海參鮑魚也沒覺得比海螺生蚝好吃許多

㈦ 長春市有哪些好吃的地方

21、金龜餡餅,長慶街與隆禮胡同的交匯口,韭菜盒子和糯米餅,米粥等。便宜且好吃。

22、吉興烤肉 自由大路

23、狗肉館,人民大街西側,自由大路北側,送變電浴池的對面。肉總是很新鮮,狗肉湯也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不貴。

24,曼谷村:工農大路,味道可以,環境很好,我愛吃辣根拌海丁

25.新疆天山小吃,有大盤雞

26.薩拉伯爾,省賓館側面,味道嘛,原來是長春最正宗的,但現在沒原來好吃了~服務一般!

27.印度小廚:同志街明水路,味道一般,環境好,還真有印度真在那啊,真黑!大屏幕投影印度MTV,氣氛挺好

28.四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干鍋土豆片 江北水煮魚的川椒土豆絲 紅油豬耳

29、四郎燒烤,義和路靠近人民大街附近。全部是電烤,味道還行!

30、林彬韓國料理,在同志街電信路口往上走,他家的東西很地道。

1、元盛居的火鍋 吉塔附近

2、巴西烤肉,東朝陽(新華副食下一個路口)處,38元一位

3.串串香 永昌胡同的樂山大佛麻辣涮肚,好多年了

4.品四川火鍋店的火鍋

5.百匯街上的本土風,環境挺好的,開很多年了.沒什麼自己太特色的東西,和一般料理差不多,價格中高.

6、曹香居,紅旗街時代服飾後面。不大點一小地方,每天中午有數不清的人往裡擠,它家的牛肉蘿卜,小碗肉,土豆醬,醬炒雞蛋味道好極

7.「好能哥」自助西餐,一家在紅旗街(亞細亞小吃城旁邊的那條街上),還有一家在重慶路上(好象是過了新華書店),29元一位,環境一般吧

8.新干線,紅旗街麥當勞西側。牛肉飯\小菜老好吃了

9.阿昌餃子,賊好吃!

10.七把叉,歐亞門棟穿過去的小店。最愛他們家的烤鯽魚,非常的鮮,麻辣豆花也不錯,好吃的真不少,東西也不貴,環境也挺好的.

㈧ 長春有哪些好吃的地方

吃的地方
1,
全聚德,工人文化宮院里,人那叫一個多,每次去還送你一張紀念卡片
,告訴你你吃的是全聚德建店以來的第多少只鴨子,價格中偏高!環境相當好
2、百濟韓國料理。西安大路金都賓館2樓,味道和環境以及服務都是超級一流。
3、禧富德,就是原來的紅太陽.人民大街一直到頭,快到高速口那,超大,環境太好了,絕對的室外桃源,越往裡越漂亮,生意相當火爆.值得一去,又能吃又能玩,比其他生態園之類的要有檔次.
4、好味道廣東燒臘餐廳,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣燙在一條街上。
推薦他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是燒鵝飯,燒鵝外焦里嫩,味道好得很,而且價格也不貴。此外,他家的河粉、叉燒也不錯呀!很值得一去!
5、五厘米廚房,桂林路,冰淇淋3元一個,好吃又好看
6、動力廚房,桂林路同仁書店對面,很小的一家店,但是東西很好吃,也不貴
一份飯不到20塊錢,店裡的布置也很好
7、多倫多茶餐廳,桂林路麥當勞正對面,很不錯
8、戴氏山西面館,桂林路的高麗王朝和海闊天空中間。老闆以前是給某國大使做飯的.店裡的牆壁上貼著店主在各國的照片和別人的題詞其中不乏有美國大使\清華校長,而且挺便宜的
刀削麵小碗才2元!
9、好味道,桂林路西康路附近。南方的燒鵝,叉燒等,一份10元左右
10、西安小吃,精緻牛羊肉泡饃蠻好吃的.

㈨ 長春哪裡海鮮大排檔好啊

如果是吃海鮮就到岳陽街小海丁,或者在新華路(就在新華副食附近,卓展斜對面)上什麼海鮮5號、6號等等,還有朝陽公園門口有個海鮮的很好,對面還有個陽光麻辣小龍蝦,很有名的,我對長春吃的老熟了,有問題給我發郵件[email protected]