1. 上海小龍蝦哪裡最好吃
在盧灣區打浦路那裡有家咚咚龍蝦店,味道很好的!
原來生活時尚頻道的人氣美食也放過的!那裡龍蝦有香辣,椒鹽,南瓜很多品種,而且還有年糕的!
2. 哪個地方或城市的小龍蝦最好吃
「羊羔雖美,眾口難調」,其實每個地方都有每個地方的口味,雖然小龍蝦基本都是麻辣口,但是各地的麻辣也並不相同。所以,有空歡迎你來山東臨沂吃小龍蝦。這個真是根據那個地方的習慣,做法,味道來決定的,一百個人,有一百種喜歡的做法,作為東北人來說,我就喜歡東北的麻辣做法!
首先是我的家鄉蚌埠。別看江蘇盱眙的小龍蝦最為出名,其實小龍蝦的起源地在安徽蚌埠。蚌埠人把小龍蝦稱為「麻蝦」,有條美食街就以「麻蝦街」命名。幾乎一年四季里,超喜歡吃海鮮河鮮等水產品了!基本上只要新鮮,做成什麼口味我都很喜歡,因為之前的環境沒有辦法吃到特別新鮮的那種小龍蝦,家鄉路邊大排檔餐館等,賣的也都是那種小到沒什麼肉的小龍蝦。
3. 哪些產地的小龍蝦最好吃
呵呵,如果是專門為這個東西可以到 「原產地」試試...
在湖北省 潛江市,有目前最大規模的小龍蝦養殖基地和學校,味道值得嘗試下。
比較遺憾的是,附近沒有什麼好的風景區,需要去武漢等地方找,不過好處也有,就在高鐵站附近,完全可以吃了就閃人。
另外,麻小這個東西北京、四川等很多地方都有,不唧唧歪歪了。
4. 安徽什麼地方的小龍蝦最好吃
合肥的哦!
有名又好吃
蕪湖這邊賣的小龍蝦都打個合肥龍蝦的牌子
每年啤酒節龍蝦都上陣~~嘎嘎!
5. 哪裡的小龍蝦最好吃湖北和江蘇到底誰更勝一籌呢
眼下,又到吃貨們品嘗小龍蝦的季節;小龍蝦最先上市的地方為湖北潛江,潛江,是湖北省直管縣級市,位於湖北江漢平原,境內河渠縱橫交錯,湖泊星羅棋布,素有“魚米之鄉”美譽。
潛江人利用這個優勢發展小龍蝦養殖,2017年養殖面積達到50多萬畝。目前有10萬潛江人從事與小龍蝦有關的工作,潛江的龍蝦交易中心是中國最大的小龍蝦交易市場。小龍蝦為潛江造就了300多個千萬富翁。
2017年,監利獲得“中國小龍蝦第一縣”稱號。遺憾的是,監利蝦產量大、品質好,但監利小龍蝦知名度不高。
湖北除了潛江,監利出產小龍蝦之外,洪湖,沙洋,華容,石首、黃梅,鍾祥,武穴等地都是產小龍蝦大縣。據不完全統計,目前湖北省專營小龍蝦餐館數量超過1.5萬家。
6. 小龍蝦批發哪裡最便宜
小龍蝦去江蘇盱眙批發最便宜,盱眙縣盛產龍蝦,有「龍蝦之都」之稱,盱眙龍蝦的特徵就是「三白」(腮白、肉白、底板白),龍蝦晶瑩剔透、呈半透明狀,比較干凈。截至2016年,盱眙年產龍蝦6萬噸、年交易量10萬噸、交易額突破60億元。
小龍蝦的注意事項:
1、看小龍蝦是否生活在清水中,一看背部,紅亮干凈,尚可,再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛,這里如果白凈整齊,基本上是干凈水質養出來的。
2、在吃小龍蝦之前,看一下小龍蝦軀體,尾部蜷曲,說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的,說明入鍋之前就已經死了。此外,龍蝦頭部易吸附重金屬和細菌,所以食用時最好去頭。
3、自行烹飪小龍蝦,建議用清水浸泡2-3個小時後,刷洗干凈、高溫煮熟後食用。
4、由於小龍蝦蛋白質含量高,而蛋白質腐爛後對人體健康會帶來很大損害,所以小龍蝦做好後最好一次吃完。吃小龍蝦不要過量,因為攝入過多的蛋白質也易引起消化不良。
小龍蝦的物種危害:
1、小龍蝦在世界各地都有養殖,並形成數量巨大的野外種群。中國20世紀30-40年代從日本引進,日本於更早時期從美國引種,主要用作食物和寵物。
2、小龍蝦常常混養在農作物田中。不需要人工孵化,一旦池塘投放了原種,可實現自我維持,收獲後,不需要再投放原種。
3、逃逸個體在堤壩上挖洞生存下來。它們能在臨時性水體中生存,且食性廣泛,建立種群的速度極快,易於擴散。
4、對當地魚類、甲殼類、水生植物極具威脅,破壞當地食物鏈;因其取食根系而直接對作物和天然植被有災害性破壞;築穴引起灌溉用水的流失及田地破壞;由於螯蝦食性很雜,對魚苗發育和1齡魚種培育有一定程度的影響,並危害人工繁育的幼蚌。
以上內容參考網路-盱眙縣
以上內容參考網路-小龍蝦
7. 武漢小龍蝦名店排行榜是怎樣的哪家的最好吃
武漢小龍蝦名店排行榜:巴厘龍蝦、靚靚蒸蝦、一棠龍蝦、蝦皇(虎泉直營店)。
1、靚靚蒸蝦(雪松路總店)
巴厘龍蝦是萬松園這一帶吃小龍蝦的老店了,一盆小龍蝦、一碗涼面、一份毛豆,再加上啤酒,已經成為這里的標配。這里小龍蝦的口味也比較多,麻辣蝦球、麻辣龍蝦、蒜香蝦球、蒜香龍蝦、全味蝦球、咖喱蝦球以及糖醋蝦球等等。
8. 北京小龍蝦哪裡的比較好吃
北京的簋街麻辣小龍蝦非常有名,但是去吃過感覺味道也一般般,在北京吃過最好吃的小龍蝦是麻小川,私人定製單鍋單炒原產地配料,品質服務最好了。我是在微信訂餐的,微信搜索:麻小川,關注公眾號就可以在線下單,然後還送餐上門,挺方便的,推薦。
9. 成都哪裡的小龍蝦最好吃要價格便宜的
一、小熊湖蝦工廠好運餐廳
人均:80元
地址:青羊區大牆西街52號4樓
推薦菜:油燜大蝦、麻辣小龍蝦、魚香蝦尾、路易斯安娜鐵通小龍蝦、潛江油燜大蝦、蒜香基圍蝦、焗土豆皮
推薦理由:小熊湖蝦工廠來自美國路易斯安娜州的民間美食文化,菜品口味很好,不是很辣但很香,蝦也很新鮮,弄的很乾凈,環境很優雅,服務員態度很好。招牌的潛江油悶大蝦、路易斯安娜鐵桶蝦、卡真檸檬基圍蝦各有特色,特別是原味的鐵桶蝦,能吃出蝦肉本身的清爽和彈性。
潛江油燜大蝦小熊湖蝦工廠好運餐廳
二、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
人均:66元
地址:錦江區下東大街36號鬱金香廣場3樓
推薦菜:鹵煮龍蝦、土豆餅、麻辣龍蝦、小龍蝦、泡椒龍蝦、魚香龍蝦、極品龍蝦、麻辣螃蟹
推薦理由:小龍蝦個大味美,不同程度的麻辣口味,龍蝦都是老闆從雲南買來的,與本地龍蝦相比,不僅個大,肉質也更好。味道做得非常地道,麻辣鮮香四個字是做得相當傳神的,無論是普蝦還是泡椒味道,絕對從味道上是沒有挑剔的。
鹵煮龍豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
三、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——霸王蝦庭院餐廳
人均:80元
地址:武侯區萬壽橋路229號清水河公園2號門附近
推薦菜:極品漢皇蝦、烏騅神馬螺、麻辣大閘蟹、絕味霸王蝦、絕味霸王蝦
推薦理由:成都一家主打龍蝦的館子,獨家主菜有絕味霸王蝦和極品汗皇蝦。他們家蝦子的個頭比較大,大部分有蝦黃,處理得很乾凈,肉質有彈性,裝盤清爽干凈,湯汁經過過濾,或者料包是包好的,湯汁中保留部分佐料,吃起來痛快。
極品漢皇蝦霸王蝦庭院餐廳
四、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——彎彎龍蝦
人均:66元
地址:晨輝北路1號
推薦菜:招牌大龍蝦、彎彎兔頭、魚香小龍蝦、秘制大龍蝦、鹵鴨腦殼、
彎彎田螺、秘制爬爬蝦
推薦理由:成都的夜宵攤中,彎彎龍蝦從每天下午五點食客開始,便絡繹不絕,靠的就是這成都人並不陌生的龍蝦「招攬」生意。龍蝦的口味自然是相當豐富,魚香的、麻辣的、還有涼拌鯽魚也是老闆得意之作。
秘制大龍蝦彎彎龍蝦
五、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——龍蝦一絕(玉林西路店)
人均:68元
地址:武侯區玉林西路69號
推薦菜:麻辣龍蝦、魚香味龍蝦、魚香龍蝦、炒田螺、糖醋龍蝦
推薦理由:龍蝦「很新鮮」,師傅「炒得也嫩」,推薦吃魚香和麻辣的,味道「特別足」。招牌【麻辣龍蝦】辣的直接而且有點粗暴;【魚香龍蝦】除了鮮辣之外,還有甜酸的味道,顯得更有層次感;環境很一般,不過生意很火爆,ps魚香小龍蝦味道也是相當不錯的。
魚香味龍蝦龍蝦一絕(玉林西路店)
10. 哪裡有賣小龍蝦的
一般在當地的菜市場都會有賣小龍蝦的。小龍蝦作為夏季受歡迎的一道食材,在很多菜市場都會有商販進行販賣。在選擇小龍蝦的時候,要選擇個頭大的、新鮮的小龍蝦,這樣的小龍蝦更好吃。
小龍蝦一般5月份上市,6-9月份是盛產期。6月份的小龍蝦肉質較為飽滿,6-8月份是小龍蝦長得較為強壯的時候,也是相對適合食用的時間段。小龍蝦常年均可繁殖,其中以5-9月份為高峰繁殖期,因其肉質較多且味道鮮美受到普遍歡迎。
小龍蝦的棲息環境
棲息於永久性溪流和沼澤,臨時的棲息地,包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質碎屑混交在一起,會破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區,可以在簡單的洞穴被發現。生活在水體較淺、水草豐盛的濕地、湖泊和河溝內。
在廣泛的棲息地類型中發現了該物種,包括濕地草甸,地下喀斯特系統,季節性沼澤和沼澤,永久性湖泊和溪流,稻田,灌溉渠道和水庫。 該物種能夠忍受包括低氧水平和高溫在內的一系列環境條件。