A. 西餐最好的在哪
世界上最好的西餐館 世界上最好的餐館在哪？英國《飯館》雜志主辦的「世界最好的50家餐館」評選近期給出了答案：西班牙埃爾布利飯店將上屆冠軍英國「肥鴨」飯店拉下寶座，獲得第一名，這已是該飯店第二次奪冠。那麼，這個餐館到底好在哪呢？ 提前3個月預訂 埃爾布利飯店坐落在西班牙北部羅薩斯附近，距離巴塞羅那市約有兩個小時的車程。路上有明顯的路標。透過飯店旁的綠樹，可以看到波光粼粼的海灣。從一扇大窗子望過去，可清楚看到飯店的廚房。廚房似乎是用巨大的鋼材、石頭和木材建成的，裡面閃著迷人的光彩。 埃爾布利飯店每年只在4月至9月間營業6個月，且僅供應晚餐，每晚只接待50名客人。為此，想品嘗主廚費蘭·阿德里亞的烹調手藝，食客需提前兩三個月預約才能訂到位子。統計顯示，2003年有40萬名世界各地人士要求訂餐，但全年只能有8000人得到滿足。 一到冬天，埃爾布利飯店便關門謝客，工作轉向試驗。飯店在巴塞羅那擁有一個由高科技裝備起來的實驗室，那裡有專用的液體測量器和真空濃縮器，專門為飯店研究菜譜，研究食品的生長結構特點等課題，然後向飯店提交新式菜單的選題讓費蘭審閱。通常每做5000次試驗，才能發明並確定25至50道菜。 就餐時間要4小時 客人來了，飯店的服務員會給每位客人斟上一杯祖母綠寶石一樣顏色的雞尾酒，據稱是用朗姆酒、糖、檸檬和薄荷調制而成的，這種雞尾酒對味覺會有「震撼」般的刺激，這是薄荷而不是酒精在發威。 一杯酒下肚，你會感覺到自己清醒了許多，接下來，就可以一道接一道地品嘗飯店的美食了。一般會有20多道菜，用餐的時間可長達4個小時。說「用餐」有點俗套，在這里用餐更像接受餐飲文化的洗禮。服務員對每一道菜都如數家珍，他們會詳細介紹每一道菜的原料及吃法。很多人們經常吃的東西，經這里廚師的手做出來，味道就變成了另一個樣子。比如，爆玉米花，放到舌頭上就會自己化掉，讓人回味無窮。 老闆是傳奇人物 埃爾布利飯店的經營者費蘭在世界餐飲業中已成為傳奇人物。據西班牙媒體報道，費蘭16歲那年就迷上了廚師的工作，他放棄了學業進入飯店打工。1983年，他進入當時已經很有名氣的埃爾布利飯店找工作，飯店老闆非常喜歡標新立異的他，僅一年後費蘭就當上了埃爾布利飯店的總廚。兩年後費蘭成為股東，之後又逐漸成為獨占股份的老闆。 費蘭研製出不少獨特的菜餚。比如，果凍是大家熟悉的甜食，費蘭做的果凍卻與眾不同：該「果凍」是由魚肉、雞肉和蔬菜製成。此外「油炸丸子」內的一包鮮肉汁也是獨家秘方。 2萬歐元才送外賣 埃爾布利飯店自從由費蘭接手後在國際餐飲舞台上逐漸成為主角，獲得各種獎杯、獎品已是常事，最讓費蘭感到驕傲的是，在2001年的紐約世界餐飲評比賽中，埃爾布利飯店擊敗了許多聲名顯赫的法國、英國等大飯店獲得了冠軍，西班牙飯店首次登上紐約的領獎台。 飯店面積限制了客人的數量，埃爾布利飯店同時可以給豪宅提供外賣服務。但外賣的標準是2萬歐元以上，因此只有富豪才可能享用。 盡管埃爾布利飯店每年推出20個新菜餚，但也有不少食客表示不滿，因為他們去年喜歡吃的菜今年可能就沒有了。
B. 番禺大石有一家吃西餐很便宜的店，叫什麼名字，那家店中餐和西餐都有~
大興路口的紅人館也是吃西餐的，挺便宜
C. 番禺市橋，牛一西餐廳，是不是只有生日才能去的味道怎樣還有什麼西餐廳最好在番禺大石附近
家到店的距離近了肯定可以，遠了估計不行
D. 番禺大石有沒有浪漫又實惠的西餐廳呢麻煩把地址告訴我！謝謝！
番禺大石那邊就有個出色味蕾的西餐廳，比較浪漫，人均消費也不高，40元以下，餐點也好吃，地址是番禺區鍾村鎮105國道勝石牌坊側商鋪4-7號，服務電話：(020) 3920 8256
E. 西餐哪種好吃
近些年來，隨著我國人民生活水平的提高，西餐逐漸的進入百姓生活當中，西餐的種類非常的多，也受到很多人的歡迎，我們平時比較常吃的就是牛排，西餐裡面好吃的東西非常的多，吃西餐也有很多講究，有一定的禮儀，所以說在吃西餐的時候，在這方面都要有所注意，下面我們就來了解一下這方面的內容。
5、蔬菜類菜餚
蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、干島汁等。沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以做為頭盤食用。
還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。
6、甜品
西餐的甜品是主菜後食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、水果等等。
7、咖啡、茶
西餐的最後一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
F. 西餐啥好吃排名第一的!
1.頭盤
也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。
2.湯
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
3.副菜
通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4.主菜
肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調味汁有咖喱、奶油汁等。
5.蔬菜類菜餚
可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜後食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、冰淇淋、乳酪、水果等等。
7.咖啡
飲咖啡一般要加糖和淡奶油
G. 番禺十大必吃餐廳有哪些
番禺十大必吃餐廳有地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串、西楚牛香、迷鯉壽司店、漁人碼頭、潮景漁村、廣州長隆酒店白虎自助餐廳、四海一品、白沙驛三湘口味館。推薦地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串。
1、地瓜Eatery
位於長隆地鐵口旁邊的妹子口頭饞冷窩串串，主營小龍蝦和串串香。招牌油燜大蝦，大大的，有開背，很乾凈，上面撒了一層芝麻。看得出廚師處理得很仔細，扯下龍蝦肉，柔韌有彈性，能扯出長絲的肉質很新鮮，夠鮮甜夠辣夠香，很入味，吃得停不了口。
也可以把面條直接拌在小龍蝦的醬汁里，面條充份吸收了醬汁鮮香辣的飽和口感，吃得非常過癮。串串口味也不錯，種類十分多。
H. 哪裡有好吃的西餐
1、頭盤
西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒等。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數量較少，質量較高。
2、湯
與中餐有極大不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯等。
3、副菜
魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚品均稱為副菜。因為魚類等菜餚的肉質鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜餚的前面，叫法上也和肉類菜餚主菜有區別。西餐吃魚菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁和水手魚汁等。
4、主菜
肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排（也稱西冷牛排）、菲利牛排、「T」骨型牛排、薄牛排等。其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚禽類菜餚品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜，主要的調味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜類菜餚
蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、干島汁等。沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以做為頭盤食用。
還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。
6、甜品
西餐的甜品是主菜後食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、水果等等。
7、咖啡、茶
西餐的最後一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
I. 高分懸賞。番禺大石有什麼好吃的。
早餐的話會去大石市場邊的大排檔，忘記叫什麼了，那裡的豬雜粉和牛腩粉、叉燒腸都好吃；
料理的話我只知道有大石城上面的，還有大興旁邊的紅人館，星河灣裡面有間韓尚宮料理，去吃過還不錯；