① 莆田特色美食哪些
1、麻丸
麻丸是福建莆田精美的漢族甜點小吃。用豬後腿精肉為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,用湯匙刮成小圓珠,放在熱水中燙熟,食用時加上清骨湯,是仙游有名的湯餚。
② 莆田有沒有什麼好吃的美食莆田的美食大部分在哪裡
莆田美食
當晨曦被家家戶戶暖暖的燈光喚醒,而燈光下忙碌的身影往往圍著灶台打轉。早餐是每個家庭一天當中腸胃醒覺,口舌醒覺,精神醒覺、親情醒覺的重要節點。因此,每個家庭都會用自己的溫情喚起自己的家人。
③ 莆田有什麼特色小吃在哪裡呢
1、莆田紅團
紅團是福建省莆田市的傳統特色小吃。紅團主要製作原料有糯米、麵粉、綠豆、紅豆、白砂糖、香菇、蝦皮、白菜、豆腐、花生、肉絲、蔥花、地瓜粉、雞蕉葉、食用紅等。紅團紅紅的圓圓的,是吉利的象徵,寓意日子紅紅火火,全家團團圓圓,大吉大利之意。
6、麻丸
麻丸是福建莆田精美的漢族甜點小吃。用豬後腿精肉(去筋去油)為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,用湯匙刮成小圓珠,放在熱水中燙熟,食用時加上清骨湯,是仙游有名的湯餚。飯後嘗點十分愜意。用豬後腿精肉(去筋去油)為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,用湯匙刮成小圓珠,放在熱水中燙熟,食用時加上清骨湯,是仙游有名的湯餚。
④ 莆田有什麼好吃的
莆田有眾多美味又價廉的本地小吃,如「西天尾扁食」、「鍋邊糊」、「興化米粉」、「包心豆腐丸」、「海蠣餅」、「雞卷」等,街頭巷尾皆可見其身影。近幾年,各種名號的飯店、酒店、美食城如雨後春筍一般涌現出來,城區學園路北段、荔城路北段以及東大路一帶的大排檔應運而生,並且吸引了眾多的「食客」,形成了一條條「排檔街」。
莆田煎包
莆田小煎包以其皮薄餡美、多滋多味而出名。餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成,先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大的餡心,再用經過發酵的麵粉為皮,捏出菊花瓣形狀的封口,然後放入平鍋里熾熱的花生油上煎約10分鍾。出鍋時,小煎包略呈焦黃色,冒著吱吱熱氣,飄出陣陣清香,使人食慾大增。
如今,這種煎包店非常普遍,幾乎各個鬧市都有。
莆田鹵面
樣子有點像爛糊面。但吃到嘴裡爛而不糊,軟爛中能吃出面的勁道,湯汁里有濃濃的海鮮香鮮味,配料也蠻多。莆田鹵面是莆田歷來款待新朋友好友,酒宴必不可少的一道主菜。
荔枝肉
莆田的荔枝最為盛名。莆田的風味小吃中的荔枝肉,則是把豬瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功殼狀,經油炸之後,做成紅色的荔枝肉就好像荔枝一樣,再把荔枝肉混入備好的多味鹵料中煮至入味,裝盤時把鮮荔枝作為裝飾圍邊,送上餐桌,會讓人分不清是荔枝還是荔枝肉在誘你垂涎三尺。
一般的小吃店裡都可以吃到荔枝肉。
九層粿
九層粿,是由九層不同顏色的米漿合成的一種地方小吃。它不但外觀奇特雅氣,且口感滋潤細膩,吃來鬆脆,淡甜,最宜小孩與老人,為莆地特有之小吃。
⑤ 莆田有哪些好吃的東西
鍋邊<東大路>
煎粿<石室岩>
西天尾扁食<涵江新港橋頭西天尾歐水扁食和 西天尾阿富扁食>
擔仔面<筱塘小學邊及步行街古譙樓對面有家「何記擔仔面」>
熗肉 <在上島咖啡旁>
煎包<十字街的「求生」和涵江豐源往二輕方向的「再就業煎包」>
海蠣煎<區府路的一家仙游XX橋頭連鎖店>
秋鳳魚丸<在舊市政府路口及北磨逸夫小學旁>
嘴香小吃店<在學園路往才子酒店方向的路口>
沙鍋店 <建設路上有兩三家,南國園沙鍋>
豆漿炒<四中對面的阿鵬豆漿炒,建設路也有一家>
⑥ 福建莆田有什麼好吃的
當然是首推莆田二十四景和莆田39小吃了:1:石室岩煎粿----------(合著金針湯,感覺很好。)`
2:江口鹵面-------------(不簡單的鹵面---都開到北京的新街口去了。)
3:西天尾扁食------(味道很好,也便宜,而且100個下肚都沒飽的感覺。)
4:天九灣鹵肉------------( 一個字-----爽,味道好極了,來到莆田的朋友一定要去嘗一嘗。)
5:熗肉------------------(別看師傅怎麼煮的,你就會吃得流油,看了,你會吐油出來)
6:興化米粉--------------(中華一絕啊,還有什麼好說的呢?跟它比,馬老七算鳥!)
7:溫湯羊肉--------------- (棒,吃一次叫你終生難忘。(屬黃石比較出名))
8:炒荔枝肉--------------- (口感絕佳,結婚喜事必備一盤。)
9:熱春卷---------------- (街邊特色,溜達來一條不錯。)
10:千層糕-------------- (又稱九層粿,早起粿-------早餐必備!)
11:地瓜餅---------------- (番薯,便宜又好吃。)
12:馬糕------------------- (打仗時候這個最管用,入口即化。)
13:油索----------------- (耐嚼,看電視必配。)
14:燜豆腐-------------- (沒吃過的人不算一個完整的中國人。)
15:生薑泡橄欖---------- (春節家庭必備,不然會被BS 紅團外人不知道的內容。)
16:山裡白粿------------- (或炒或煮或吹,都很好,咸甜適宜。)
17:炒骨------------------ (一個字---好吃!)
18:地哦餅-------------- (鮮!)
19:擦粉------------------- ( 什麼都有,營養滑口。)
20:仙游來古扁肉------ (味道不如西天尾,但個大肉足。)
21:豬戈面-------------- (千里香啊,周傑倫都說好吃啊!)
22:土筍凍-------------- (沒見過你絕對不會想到你一頓能吃一百隻蟲子。)
23:媽祖面---------------- (風俗美食,台灣人下飛機一定要吃?)
24:炒米花---------------- (那個東西科學名稱是糖裹米飯,蓬鬆,好吃。)
25:十字街求生煎包--(吃不飽的,但很容易胖。)
26:天九灣阿文熗肉--(真棒!)
27:豬腳抗菜頭---------- (大補啊,流產必吃。)
28:莆田仙凍------------- (清涼解渴,養顏 。)
29:新縣洪糕----------- (正名方糕,越吃越香。)
30:莆田春卷----------- (脆啊!!!)
31:蔥香油豆腐---------- (浦烙,恩角油,好吃。)
32:絲粉-------------------- (晶瑩剔透,爽口!!!)
33:紅柱子的豆腐丸-- (煮湯的一種很棒的佐料!)
34:四中對面豆漿炒-- (阿鵬道料操。)
35:海蠣湯----------------- (湯香甜,口味絕佳,好比天鵝湯。)
36:蟶溜-------------------- (絕對高級貨。)
37:豎蟶------------------- (補腎。)
38:棕葉肉粽------------- (跟Q-粽差不多,我在端午前後基本不吃飯,就吃這個。)
39:莆田紅團----------- (莆田春節必做美食)。
⑦ 莆田哪裡有好吃的
酒家飯店:友德海鮮樓(荔城大道)
閩都酒店(五十米路工商大樓旁邊)
友家(步行街)
白玉蘭(老字型大小了,據說現在不如以前)
玉蘭美食(舊一中門口)
新華海鮮酒樓(高樓新華書店旁)
牛港伯(梅園西路路口)
...:藍白(梅園路,好久沒去了,應該還在吧)
無名子(舊車站附近,我老是跟藍白搞混掉,等什麼時候注意一下)
永和豆(舊車站,其實新舊車站我也搞不清楚,不過反正不遠了)
七加七(哈雷旁邊,學園路,新街口、高樓各有一家)
豪客來(勝利路,高樓往下一點點)
林記牛肉店(頂務巷,學園路也有一家)
興化府鹵面(學園路中段\梅峰寺旁)
第八日(建設路圖書館附近,店面小小的,裡面的MM和東西都還行,適合兩三個人)
維多利比薩(田尾圓圈往鳳凰山方向幾米就到了,現已經關門)
水煮活魚:梅園路西段那邊挺多的,過去晃一下就知道了.具體的就由大家推薦了,
大雜燴:高樓附近景都大雜燴
學園路好像不少路口都有
日本料理:櫻之舞(荔城大道)
鐵板燒:歐式鐵板燒(下磨市場對面)
優格鐵格燒(0592音樂餐吧附近/梅園西路)
金將鐵板燒(荔城大道,商檢附近,瑪莎麗旁)
羊肉館: 蓬萊對面阿福一家、舒美樂旁邊一家
小吃:
東大路的鍋邊。
頂社路的煎果。
建設路的「龍橋扁食」。
筱塘小學邊的「擔仔面」。
南門有家「沙縣小吃城」。
天九灣和東門兜的「鹵肉」。
步行街和梅園中路有「阿胖魯肉」也還行。
十字街的「煎包」和「海蠣」。
「秋鳳魚丸」在舊市ZF路口和荔城大道。
學園中段《席殊書屋》斜對面有家叫「嘴香」的小吃店,好像很忙,晚點兒就吃不上包菜飯了。個人覺得裡面的餃子還行。
石室岩上面的煎果和素食。
荔城路藝術館斜對面有一家「麻記鹵肉扁食」
愛丁堡對面有家麻記鹵肉店 東東好吃~ 有線面 比家裡做的好吃..鹵肉..橄欖菜湯..泗粉可加西天尾扁食等等!!!一般消費價5塊!!!!HOHOHO~~一大碗吃飽哎!
筱塘街市場附近有家 鳳凰大雜燴 東東便宜又好吃哦!! 推薦菜 茶香蝦 便宜又好吃!!菜色頻多....
曾經比較好吃的沙鍋店 優雅網吧對面 南國園沙鍋店!...現在的味道不怎麼.....
頂社路有2家重慶小吃!推薦菜 麻辣燙 (老闆娘私家菜哦)價格:15塊一盆..嘿 再來2碗干飯 菜湯全省了!!HOHOHO~~紅燒茄子.酸豆角炒肉末.. 等等!!
(高樓附近)飛龍軟體隔壁幾家店..有家東北餃子店 阿姨也是胖呼呼!和藹可親 餃子有家的味道!!! 想家的人值得一吃!!
(江口)鎮府路幾號忘了!有家老字型大小沙鍋店!很好吃 靠右邊的! 推薦菜:排骨沙鍋 比莆田或涵江的沙鍋還好吃哦!~~~
(江口)在鎮府路下車 公路對面!有家小吃店!(名字忘了 -.-) 只曉得靠路邊 非常好吃!推薦菜 魚香茄子褒 (可以說是全莆田最好吃的)..其他菜也好吃!吼~~
(江口)在市場附近 龍旋風網吧附近有家 燒賣店!一極棒(熱騰騰的燒賣.和特色包子和好吃的混沌) ...非常好的早點and點心....燒賣比較有特色!不是米做的燒賣哦..更重要是的哈哈 有個年輕的小老闆 是個大帥哥哦
重點推薦皮諾曹的夢想國:
又一福
(開了8、9年的一家小飯店,小炒都很不錯,天天爆滿。營業時間:中午11:00—13:30 下午16:00—19:30 過了時間就關門了哦)
地址在涵江區建成路93號(騰芳下坡直下到頭,在十字路口就可以看見招牌)
推薦菜:
1、爆炒腰花(一點騷味也沒有,香脆,聽說有老闆娘特製花椒油做料)
2、鯽魚燉蛋(是安徽一道名菜,像碗蒸蛋,但是裡面工夫不小,新鮮的鯽魚燉湯,然 後把骨頭剔除,加蛋蒸。味道鮮美營養豐富。喜歡吃鯽魚有不喜歡剔骨頭的朋友有福了。但是這道菜不容易吃到,因為工續麻煩,剔骨頭不容易,而且要保證新鮮,老闆每天只賣3—5份)
3、紅燒魚(莆田人喜歡說煎魚...然後弄咸...其實就是紅燒。)、(不管什麼魚紅燒的都 好吃~小黃瓜和鮮帶魚特別好)
4、 肉沫茄子
5、.....好多。大家去吃下就知道啦。不再介紹了~
天九灣東門兜的「鹵肉」。老闆叫玉英.
筱塘街市場附近有家 鳳凰大雜燴 東東便宜又好吃哦.那叫 鳳凰路.郵電局對面,那地方是 個十字路口.差勁,
高樓附近)飛龍軟體隔壁幾家店..有家東北餃子店 阿姨也是胖呼呼!和藹可親 餃子有家的味道!!! 想家的人值得一吃!!那叫梅園路中段,在農業銀行後面..一間店面///
藍白(梅園路,好久沒去了,應該還在吧///在啊.生意好的很
高樓附近景都大雜燴裡面我還有個朋友.旁邊有小肥羊,那麼出名都不知道...
羊肉館: 蓬萊對面阿福一家.還有一家在梅園路.還有在十四米路.還有在霞林.
⑧ 福建莆田有什麼好吃的
1.樓下的煎包,一直認為是涵江的精品。莆田求生煎包的餡碎碎雜雜的,感覺不是很好。還有宮下新開的一家煎包店,頂好,湯中味道不錯,扁食用燕皮。文化品味是有的,字畫掛牆壁,只是地方太小,環境難免令人不如意。
2.區府路的永華豆漿,早餐最好的選擇,中餐最好的選擇是保尾的擔仔面和羊肉館,晚餐最好的選擇是保尾的同心緣和旺旺大雜燴,特別是來一道烤鰻,好吃!這些都物美價廉呀~大眾的選擇。
3.咸草頂夜市的雜粉,也是頂頂有名,來過涵江的人嘗過的都忘不了。現在有N家,覺得最有品味的是靠在原先工農兵飯店的那個位置。顯著標志是,有三、四個合夥人,其中一個老闆娘較胖。就叫阿胖雜粉吧!呵呵~
4.咸草頂附近的小圓山牌福州魚丸和魚片,不過是光賣不是現場操作品嘗。
5.以前的尾梨巷進去的下徐魚丸,皮薄,非常有特色,跟米粉一起配上,味道絕佳。跟福州魚丸有別哦。
6.六一路的天天砂鍋粥,價格偏貴,粥品種眾多,粥中精品豐富。特別要說的是莆田舊的肯德基隔壁有一家砂鍋粥也是品種繁多,物廉價美,大眾品味,味道淳厚,就是粥中不是用昂貴原料。
7.前街的江口鹵面,三角埕附近。吃過感覺是不錯的。
8.國歡塘頭的一家「勞燕」荔枝肉店,遠近聞名,吃過的人都覺得好,可惜俺一直沒空抽機會去。聽說涵江交警還有一些官員經常是開公車去品嘗的。還聽說人較多,速度較慢,服務態度不是很好。不過美食不容錯過哦。
9.後街的口福:爺爺、女兒、孫女三人組合,只做三個品種:豆漿炒、炒泗粉、拌面,味道都很獨特。
10.體育場對面的豬心強飯店:炒豬腰,豬心堡是他們的拿手菜。
11.騰芳旁邊的巷子下去直走200米又一福:魚飩蛋(僅此一家有),上菜時間:11:00~13:00,17:~1900
12.市頂夜宵阿土小吃(百勝超市前):開業時間晚上9:00~凌晨2:00,只做湯面、湯粉、湯線面、湯泗粉(一碗一碗煮,味道十分美味)
13.市頂老字型大小:開業時間晚上6:00~凌晨2:00,飩顴類(強烈推薦羊肉飩顴)
14.萬家惠橋下的煎果,火侯及油的配合很到位,再加上味道的合理調配,不怕長痘的值的一試
15.市場的拐傘(本地話翻譯店;鍋邊糊是涵江的一級,勝過市頂的各家夜宵
16.僑新市場的煎包:皮薄餡多味佳(比莆田求生的好,求生的餡太爛了)
⑨ 莆田有什麼又好吃又好玩而且必須要去的地方.求知道
仙游楓亭鎮的楓亭糕,海蠣餅,蔥餅,
莆田好玩的地方有:湄洲島,在水之湄,在海之洲,一嶼如眉,有一彎被大海與陽光擁抱的神奇島嶼,它就是湄洲島。2、梅峰寺,位於市區內勝利路中段。因宋時山上遍植梅樹,徽宗賜額「梅林佛國」,故稱「梅峰寺」。3、南少林寺,4、 千年荔枝樹-宋家香,距今已1200多年的古荔「宋家香」,是世間罕見的高齡果樹。5、菜溪岩,位於仙游縣城西北隅約40公里的象溪鄉境內。相傳唐代鳳山九座寺智廣和尚路過這里,不食人間煙火,以野菜為糧。當地的人們看到溪中常有遺棄的野菜葉飄流,故名。「全游網」是一個很好的旅遊網站,樓主想知道的,上面都有。
好吃的美食有:莆田鹵面、天九彎倉肉、豆漿燙米粉、豆漿炒米粉等等
好玩的地方有:湄洲灣、鳳凰山、九里湖、還有城裡面的商業街、莆田步行街、步行街前面的沃爾瑪