A. 河北有什麼好吃的
山的七樹庄麻糖.玉田的大白菜.
咱壩上的莜麵啊.遷西的板栗,宣化的奶葡萄,蔚縣杏干
B. 河北有哪些美食
河北十大經典美食
NO.1:餎餷
餎餷又稱咯扎,是唐山的漢族麵食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節,婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當地,甚至還有「不吃咯扎宴,不算到唐山」的說法。
NO.2:薛家窩頭
清朝道光年間,河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳,清光緒年間,皇宮大太監李連英吃後稱贊不已,他在回宮時帶了些窩頭。此後一直長盛不衰。
NO.3:保定白運章包子
白運章包子鋪是名聲遐邇的中華老字型大小,創建於1919年,是白運章師傅以自已的名字開設的一家包子鋪。1958年,在全國大中城市包子質量評比中,白運章包子與天津「狗不理」包子雙雙奪魁。白運章包子是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時令蔬菜為餡料,包子皮是用發面和燙面按一定比例製成。
NO.4:桲欏餅
桲欏餅是秦皇島地區長城沿線的地方名吃,相傳明朝將領戚繼光率領以浙江義烏人為主力的"戚家軍。
"鎮守山海關,北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線桲欏葉鮮嫩時機,製成長城桲欏葉餅,粗糧細做,改善生活。
NO.5:黃驊燒餅
吊爐燒餅製作技藝是黃驊市後街村穆斯林獨特的民間傳統麵食製作技藝,以家庭作坊的形式傳承下來,至今已有120年歷史。吊爐燒餅原稱千層吊爐燒餅,製作流行於黃驊市城區北部後街村,該村2300人,是回族聚居村。
NO.6:河間驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。俗話說「天上龍肉,地下驢肉」,驢肉肉質紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細,口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。
NO.7:臨西二哥卷餅
二哥卷餅品種有為牛肉土豆絲餅卷、土豆餅卷、豆芽餅卷、牛肉罩餅、驢肉餅卷、剔骨肉餅卷、豬頭肉餅卷等多,卷餅清香不膩、綿軟適口、營養豐富、老少皆宜。2005年6月,由眾多部門專家考察審定榮獲河北名吃稱號。
NO.8:曲周曲面
曲面產於河北曲周,是雜面的一種,系曲周特產,久負盛名,暢銷全國。曲周人素來以麵食為主,尤其喜食麵條,但在明清時代,小麥產量甚底,而豆類作物種植較多,人們便以小麥面與豆面摻和製作面條,俗稱雜面。
NO.9:南沙餅
南沙餅又名八勾糖餅,是一道美味可口的漢族名點,屬於河北小吃。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡,以麵粉、蕎麥粉和面,包餡成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉圍獵,食而贊之,遂為貢品。已有500餘年製作歷史。
NO.10:白肉罩火燒
白肉罩火燒,是河北保定的漢族名吃之一,起源於清末,在中華旅行社出版的《中華小吃》中,它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。
C. 請問河北有什麼好吃的好玩的地方推薦
好吃的:保定驢肉火燒、驢打滾
紅燜羊肉
深州蜜桃
興隆紅果
滄州蜜棗
京東板栗
趙縣雪花梨
贊皇金絲大棗
紅星蘋果
承德杏仁
1、秦皇島北戴河,這里距離北京比較近,海水清澈,一路下來都是唯美的風光。沙灘細膩,樹木生長旺盛,空氣質量清新,可以去游泳,也能選擇騎行的方式環繞在海邊,品嘗到各種海鮮,新鮮程度高,口感非常棒。這里被稱為避暑勝地,每年到了夏季,都有好多的遊客前來,許多的水上項目任意挑選。
8、滄州吳橋雜技大世界,主題十分明確,有各種傳統的雜技藝術,欣賞下精彩的表演,魅力之處明顯,使人不得不折服。景區內各種建築有著古樸的韻味,感覺超棒,挺適合拍照留念。景區內表演比較多,如果想要全部看完,預計要花費一天時間。
D. 河北好吃好玩的地方
河北好玩的地方很多,像野三坡,清西陵,天河山,張北草原等,好吃的地方在石家莊的新百商圈,北國商圈等地方!
E. 石家莊是河北省的省會,你知道哪些石家莊的美食小吃
石家莊是河北省的省會,有幸路過一回,在石家莊住了一天一晚,對石家莊有個淺淺的印象。
石家莊是各路交通樞紐,大量的人來人往,火車,汽車,處處都是熱熱鬧鬧的,站在售票廳就像站在祖國的中心,去哪的車都有,這是我對石家莊的第一印象。
石家莊是移民城市,城市年輕面孔多,悠閑的人少,都是腳步匆匆忙自己的,衣著樸素,看著很踏實,整個市LX街道四平八穩,橫平豎直的,問路時,大爺讓我往南走,就把我難住了,從小生活在依江而建的城市,我們的正東是另一個國家,所以根本不用東西南北指路,可在這可以。
每個城市的吃食才是我追求的印象,石家莊處於華北平原,初冬過來,圍繞著城市是大片大片的綠色冬小麥,這些小麥是秋收之後播種,長出像韭菜一樣高的苗,然後在寒凍中藏在地里,開春重新破土而出,經歷過寒冬的小麥特別筋道,麵粉格外香,所以以面為主的特色小吃應運而生,有這樣的面墊底,火燒,燒餅,大餅只要是麵食,大攤位,小攤位都好吃。
【驢肉火燒】
來了石家莊才分清肉夾饃和驢肉火燒的區別,肉夾饃裡面是豬肉,面餅是圓形的白吉饃,偏軟,驢肉火燒裡面是驢肉還有燜子,面餅是長方形的烙饃,單吃饃也香,石家莊的朋友見我在寒風里站在攤位前就吃了一個驢肉火燒,走的時候特意又去打包了兩個送我上了高鐵,還沒出河北省呢,就吃沒了,高鐵還是慢。
【西河肉糕】
【安徽牛肉板面】這個真的很意外,可連賣面的老闆都說,牛肉板面是石家莊的特色小吃,雖然他門囗的牌匾上還寫著正宗安徽牛肉板面,我還是疑疑惑惑的,用眼神問了幾次朋友,他都肯定的點頭,但我懷疑他這個三年移民只是讓人洗了腦了,面端上來,我的所有疑問都隨風而去了,英雄不問出處,何況一碗好吃的面!
一天一晚的停留,嘗試的美食並不多,還好這幾樣印象深刻,石家莊沒白來,期望下次住久點。
F. 河北有什麼好吃的
河北驢肉火燒!驢肉火燒是最經典的北方漢族小吃,廣泛流傳於京津冀地區。河北人民多少代人不斷地發展和推廣,終於使驢肉火燒聞名大江南北。現在在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪,完全融入了當地居民的生活之中。
G. 細數河北美食小吃,有葷有素,好吃不貴,你都吃過哪些河北美食小吃呢
餎餷它代表著塞北草原飲食傳統的精髓,平泉羊湯可謂最為地道的草原民族特色的飲食文化,它色白似奶,水脂交融,質地鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏,從普通羊湯中脫穎而出載入中華名食譜。平泉羊湯的原材料全部來自無污染的大草原西烏旗,喝上一碗羊湯配上一個燒餅,使人一天精神充沛,精神氣爽,老少皆宜,有強身補腎之功效。
H. 河北有哪些好吃的特色小吃
保定,除了大家說的,還有幾樣,如白家罩餅,還有古蓮花池旁邊兒的馬家老雞,炸水蠍子應該也是保定的一個特色。定州除了燜子,它那的八大碗也是很有歷史了。再有就是曲陽的黑姑娘餃子,在當地也是很有傳承的保定火燒的肉是鹵制的,河間火燒的肉是醬制的。這也正好解釋了有些人喜歡吃保定火燒的原因,因為鹵制的多汁,更有滋味。 可能接下來這個就比較冷門了,一般盤點時不會出現,
廣泛流傳於京津冀地區。河北人民多少代人不斷地發展和推廣,終於使驢肉火燒聞名大江南北。現在在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪,完全融入了當地居民的生活之中。配以近20種調料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。
I. 去河北井陘,可以推薦一下當地有什麼特色小吃嗎
屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後,炸制而成。色澤金黃,魚絲蓬鬆形似獅子,酸甜適口。我曾經吃過一次這個,真真是魚肉嫩滑口感極好,一次難忘!我曾經對這個館子的名字表示過費解,後來聽見老闆娘呼喊老公,也就是店裡唯一的大廚「老溫」的時候,謎題一下子就解開了三分之二。食用方法可按個人口味做成清湯面,打鹵面、涼拌面等。但最宜做湯面為佳,因其空心耐煮,湯味皆由面條的空心滲透而入味,光滑繞舌、細膩如玉、獨具風味。
這種梨成熟後肉質潔白如雪,故有此名,果實個大、皮薄、肉厚、多汁、香甜、清脆,頗受人們喜愛。當時一對叫做馬洪昌的回民夫婦在石家莊大橋街開了一家馬家雞鋪,他們做出來的扒雞風味獨特。製作扒雞的輔料由十八味香辛料組成,而這十八味輔料均具有雙重性,既是香辛料又是中草葯。
J. 唐山被稱為中國的北方瓷都,你知道哪些唐山的美食小吃
唐山是河北省的地級市之一,位於河北省東部,因其悠久的陶瓷製造歷史,有「北方瓷都」的美譽。唐山的地理位置非常重要,是華北與東北通道的咽喉要地,更是京津唐工業基地中心城市。除了以上這些,唐山還是遠近聞名的美食城市,有不少地方美食小吃的味道很不錯,下面就給大家分享一下到了唐山,有哪些美食小吃是不容錯過的。
1、棋子燒餅
棋子燒餅是唐山著名的地方小吃,應該唐山人都吃過,因其形狀大小和象棋差不多而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,是饋贈親朋好友的佳品。
以上6道唐山的美食小吃味道都很不錯,是唐山的味道,到唐山的朋友一定要找找嘗嘗。當然,唐山的美食小吃還有不少,比如缸爐燒餅、清蒸白菜卷、遷西板栗等味道也很不錯,歡迎大家留言補充。
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