Ⅰ 哪位朋友知道青海格爾木做面條米飯容易熟嗎
格爾木市區海拔2800不到，按理論水開溫度應該在97度左右，實際值在95度左右，煮麵條完全沒問題。
Ⅱ 格爾木是個什麼樣的地方黑三角呢
青海第二大城市 柴達木盆地聽說過吧 格爾木就在柴達木盆地邊上
西北小城 但是世界上轄區面積最大的縣級市 人不多 但經濟不落後 礦產資源豐富 很多礦藏量在全國居首 尤其鉀肥出名
著名的旅遊城市 氣候乾燥涼爽 夏天很爽 生活在那很愜意 羊肉 涼皮 面片吃 味極美
你自己去網路查嘛
黑三角 格爾木轉盤一帶 回民朋友的聚集區 不過那裡也叫金三角
Ⅲ 青海的地域特色哪個曉得，幫忙說下
青海屬於第一階梯
世界屋脊 屬於高原氣候 是多名族聚集的省份 特有的名族有土族、撒拉族。
有不少特色小吃
和西藏、新疆、四川、甘肅交接，沒有國界
青海省簡稱青，古稱西海、鮮水海、卑禾羌海，自十六國時期始稱青海。。藏語稱錯溫波，蒙古語稱庫庫諾爾，均意為青色的湖。古為西戎地，漢為西羌地。 1928年設青海省，省會西寧，位於我國西北地區，地處青藏高原東北部，面積七十二萬平方公里，人口四百八十一萬。
省內地勢較高，平均海拔在3000米以上，為長江、黃河、瀾滄江等大河的發源地，有漢、藏、回、蒙古、哈薩克等民族。
青海的宗教主要有藏傳佛教（喇嘛教）、伊斯蘭教和基督教。藏族、蒙古族、土族信仰藏傳佛教，回族、撒拉族信仰伊斯蘭教。
青海屬大陸性高原氣候，溫差大、日照長、降水少。農業以小麥、青稞、蠶豆、馬鈴薯、油菜為主。日月山以西為牧業區，屬高原牧區，牡區內草原廣袤，牧草豐美，是我國著名的四大牧區之一。
本省還是國家重點自然保護區，有野生動物250多種，其中屬國家一類保護動物有野駱駝、野氂牛、野驢、藏羚、盤羊、白唇鹿、雪豹、黑頸鶴、蘇門羚、黑鸛等10種，有氂牛500多萬頭。
遠看是高山，近看似平川——遊客如此勾勒青藏地貌，這是從飛機上鳥瞰所得印象。飛機飛近橫亘於甘肅與青海間的祁連山時，看到這千尺絕壁的高山會感到驚呀；飛機越過界山後的起伏山地，卻見大片的青海湖，以及遼闊的柴達木盆地（面積大約二十七萬平方公里），使人難於置信這是高原上的平川。再往南飛，昆侖山脈、巴顏喀拉山脈、唐古拉山脈自西逶迤，看似高出地面不過五百至一千公尺之間的緩坡，起伏於高原之上。山腳谷地是一片草原景色，要不是高達雪線（海拔四千公尺）以上的雪峰，像大海上的白頭浪花漫卷在高原之上，也許會把那片草原當作沿海平原上的低矮丘陵地。
高原上的山嶺雖然不見高聳千仞，卻是雪線以上的冰川雪峰，冰雪融化成的雪水，長年滲進草甸下漫流，聚成沼澤，匯成溪流，再匯百川而成黃河、長江。黃河水像搖籃似的撫育中華民族；長江水則滋潤中原大地。
青海省位於青藏高原東北部，東西長約1200公里，南北寬800公里，面積為72萬平方公里。境內山脈高聳，地形多樣，河流縱橫，湖泊棋布。巍巍昆侖山橫貫中部，唐古拉山峙立於南，祁連山矗立於北，茫茫草原起伏綿延，柴達木盆地浩瀚無限。長江、黃河之源頭在青海，中國最大的內陸高原鹹水湖也在青海，因此而得名「青海」。與甘肅、四川、西藏、新疆接壤，省內行政區劃為1個市，6個自治州，1個地區公署，47個縣，省會為西寧市。有藏、回、蒙古、撒拉等43個少數民族，人口510萬。
青海地處青藏高原東北部，西高東低，西北高中間低，地形復雜多樣，形成了獨具特色的高原大陸性氣候，日照時間長，空氣稀薄，大部分地區海拔在3000—5000米之間。
這里資源十分豐富，許多礦藏儲量在全國居於首位。已發現礦產120餘種，探明儲量的有110種，鉀、鈉、鎂、鋰、溴、芒硝、石棉、化工灰岩和硅儲量居全國第一位，其中許多礦產是屬於國內外急需的資源。聞名遐邇的柴達木盆地，山川藏珍、戈壁埋礦，素有「聚寶盆」之美譽。其中鹽湖有30多個，已探明總儲量700億噸，單是察爾汗湖的鹽就可以從地球到月亮架起一座6米厚，12米寬的鹽橋。水能資源是青海能源最大優勢，蘊藏量達2165萬千瓦，可開發利用的為1800萬千瓦，年發電量770億度。青海天然草原遼闊，是我國五大牧區之一，可利用草場面積5億畝，發展畜牧業物質基礎雄厚。全省有經濟動物400多種，野生植物1000餘種，具有貯藏量大、種類多、用途廣、高原特色顯著的特點。大部分可開發利用，葯用價值極高。旅遊資源也相當豐富，有「百鳥的王國」的青海湖鳥島，「高原的西雙版納」孟達自然保護區，藏傳佛教著名寺院湟中塔爾寺，伊斯蘭教西北四大清真寺之一的東關大寺，阿尼瑪卿大雪山等，是登山、旅遊的好去處。「海藏咽喉」的日月山和全國最大的人工水庫龍羊峽、都蘭國際狩獵場、坎布拉森林公園等旅遊景點將成為新的經濟增長點。
青海省先後設立了以資源開發和綜合利用為重點的格爾木經濟開發區，以發展高新技術產業為重點的西寧橋頭經濟開發區和民和民族經濟改革試驗區，並制定了一系列優惠政策。
糧食作物主要有小麥、青稞、蠶豆、豌豆等，經濟作物以油菜籽為主，畜產品主要有牛羊肉、羊毛、羊絨、牛毛絨、駝毛絨、牛奶等，工業主要產品有電力、原油、原鹽、原煤、鋼及鋼材、鋁錠、電解鎂、純硅、石棉、鉀肥、金屬切割機床、水泥、石棉製品、紗、乳製品、布、呢絨、毛線、毛毯、皮革等。
青海交通非常便利，航空、鐵路、公路四通八達，在西部大開發的戰略實質性啟動的大好機遇中，青海完全有可能越過某些傳統的發展階段，實現局部跳躍式發展。高原兒女願將友誼的綵球，拋向所有前來投資、合作的朋友們！
自然地理：青海省，簡稱青，位於我國西北地區中南部。青藏高原的東北部，東經89°35『至31°40』至39°19『。東西長1200公里，南北寬800公里，面積72.12萬平方公里。
Ⅳ 青海的特色小吃有那些呢
青海的飲食口味具有濃郁的高原特色和民族風格，作到色、香、味、形都與各民族的古風鄉俗，邊塞風情融為一體。即使是一些源自內地的食品，在青海也經過創造和改良，融入一種濃厚的高原氣息。
主要特點如下：
1．以麵食為主，可以分擀麵類，揉面類、蒸面類、炸面類、團面類等等十幾大類，其中尕面片、拉條子、饊子、糌粑等已是人們熟知的美食了。在去西寧的火車上，列車員沿車叫賣的西北風味釀皮子也是典型的青海小吃之一。它與我在內地所吃的叫同樣名字的東西，完全不同，從「長相」到口感，這里的釀皮色深、肥厚、韌勁十足，它有一種特殊的味道，據當地人說，是加了一種只產於青海的植物鹼，澆上各種調料，還有用草果泡製的醋，我保證，你回到內地後，一定會對它念念不忘的。
2．又由於青海是畜牧業較發達的地方，牛羊肉類和奶製品也很多。到青海的小地方旅行更能品嘗到正宗的高原菜餚。青海省的氂牛、藏綿羊、普爾山羊等，它們品嘗的是草原鮮美的水草和無色的繁花，和各種草葯佐料，肉質也就更加香美、營養豐富、並且絕無污染，只只都是製作手抓肉的上品。還有用牛羊的肚、腦、腸、蹄，製作的雜碎湯，喝上一碗不但可以獲得抵禦嚴寒的熱量，也清香可口，絕對解饞。街頭的烤肉、烤羊筋、清湯羊肚······撲面的熱氣，撲鼻的香氣，都讓你完全遺忘了自己拚命減肥的誓言。
3．至於奶製品，首推青海酸奶，與內地酸奶不同，這里的酸奶濃厚的要用勺子來吃，上面凝結著一層厚厚的奶皮，它的香醇鮮嫩非同凡響，在西寧的小吃巷口就可以品嘗到，但要品嘗真正的「饕餮級」的酸奶是一定要深入牧區，到牧民家裡去發掘……另外還有奶茶、曲拉、酥油等，都是你來青海必一嘗為快的，更難得的是，這些都不是什麼宮廷小吃，而是尋常百姓的日常食品啊。
4．提到青海的菜餚口味，多以鮮辣見長，青海省循化撒拉族自治縣出產的線辣椒，是我國的優質農產品，用青海省門源縣出產的青油「潑」出的循化辣椒粉，是當地餐桌的必備食品。在青海品嘗小吃，老闆都會問「辣子咋放？」，考慮好再回答哦。
5．近年來，四川風味也向進軍其他城市一樣，大舉進入了青海，川菜館在瑪沁、五道梁這樣的偏遠之地，依然可見蹤影。尤其是在西寧、格爾木等地，「麻辣燙」和那些「杭州小籠包」，或者「東北大餃子」等等招牌很讓你覺得親切，一下子就打消了不習慣西北飲食的尷尬念頭。
攪團：是青海民間普遍食用的小吃，做法新穎獨到。在細膩的豆面中加入少量麵粉，鍋中水開後放少許咸鹽，邊攪動，邊加豆面，直到干濕合適，主體就做好了。攪團的吃法有很多種，趁熱用勺子挖一塊放在碗里，用勺背壓成凹形，調入事先備好的油潑辣子，蒜泥、醋等，再配以青海酸菜、豆角、蘿卜，用筷子劃成小塊吃，這種典型的吃法叫「拌疙瘩」。
甜醅：把青海特產青稞撿凈沙粒，碾去外皮，簸凈，清水洗去雜質、麩皮，入鍋煮熟，瀝出冷卻，將甜酒麴撒入調勻，入陶器密封，用棉被蓋嚴，15度左右恆溫下發酵一段時間後開封食用。有點類似酒釀一類的食品，但更加醇香、甘甜，具有青稞特別的風味。有順口溜唱道：「甜醅兒甜，娃娃阿爺含口水咽，一碗兩碗開了個胃，三碗四碗頂一頓飯。」
釀皮：和陝西的擀麵皮差不多，但比擀麵皮厚很多，很好吃，裡面有韭菜，當然不愛吃韭菜可以不放，但釀皮必須吃！馬忠的未必最好！
Ⅳ 我是山東省昌邑市人，我想學壓面條，有誰可以幫我嗎、、
誠遠面條機使用說明書
一、誠遠面條機概述
M誠遠面條機「寬窄兩用刀」面條機是誠遠公司最新研製的專利產品，是加工面條、餃子葉、面片、餛飩葉的專用機械，除可以加工小麥麵粉外，還可以加工各種豆類、玉米麵粉。誠遠面條機分為電動、手動兩大系列，具有設計新穎、結構緊湊、轉動靈活、方便省力、科學適用等優點。是城鄉家庭、工礦企事業單位、餐館食堂促進廚房革命及提高生活質量的首選產品。「誠遠」牌產品系列面條機因質優價廉受到了廣大消費者的表睞，先後榮獲「中國專利十年成就展金獎」、「全國專利新技術、新產品、軍轉民新成果交易會銀獎」、「全國星火計劃成果博覽會優秀獎」等稱號。
二、誠遠面條機使用說明
1.誠遠面條機安裝：用4個M860毫米的螺栓將面條機平穩的固定於用戶自備的工作台上，將誠遠面條機機件上的防銹油擦試干凈，插上面斗。電動系列接通電源，按動電鈕開關；手動系列安上搖把，轉動大盤，檢查各部件轉動有無異常情況。
2.誠遠面條機和面：將麵粉與清水按適當比例（面、水比例大致為1：0。28）拌勻搓碎即可（餃子葉要適度）。
3.誠遠面條機軋面：首先旋動面輥調節螺母，使面輥兩端間距相等，然後將拌好的濕機粉倒入面斗，同時按動誠遠面條機電鈕開關（手動的轉動搖把）即可軋面。面片開始應稍厚，以後雙軋幾次，並逐漸減薄，直到適度為止。
4.誠遠面條機切面：切面前應調節面輥間距，使其麵皮厚薄均勻一致，再將面刀安裝在面刀座上，使面刀傳動齒輪和邊輥上的大傳動齒輪相齒合，並緊固頂絲，按動電鈕開關（手動的順時針搖轉搖把）即可進行切面。
5.使用兩用面刀時只需擰動面刀調節手柄即可軋出寬窄不同的面條來。
6.在出現停電情況時，使用電動產品的用戶可將電動機三角帶卸下，並在後軸套上專用搖臂即可進行人力操作。
三、誠遠面條機注意事項
1．使用數次後檢查梳刀及刮刀的固定情況，如果出現面刀抖動或面輥左右移動，應立即擰緊梳刀或刮刀的固定螺釘，使其刀口緊貼面輥或面刀槽。
2．使用誠遠面條機電動產品的用戶務必將電動機接上接地線。
3．電動產品使用一段時間後，若出現三角帶鬆弛打滑的情況，則可以通過誠遠面條機電動機滑孔調節。
4．使用後擦凈面機並用罩布遮蓋，如長期不用誠遠面條機，則可以擦防銹油並放在通風乾燥處保管。
誠遠面條機，壓面機貨到付款地區：北京市上海市天津市重慶市福州市合肥市香港特別行政區澳門特別行政區寧波市廈門市成都市大連市濟南市青島市南京市杭州市武漢市廣州市深圳市沈陽市長春市哈爾濱西安市石家莊太原市南昌市鄭州市武漢市長沙市海口市廣州市南寧市昆明市貴陽市成都市西安市拉薩市銀川市蘭州市西寧市新疆烏魯木齊市內蒙古呼和浩特市2.河北省：保定市秦皇島唐山市邯鄲市邢台市滄州市承德市廊坊市衡水市張家口
山西省：大同市陽泉市長治市臨汾市晉中市運城市晉城市忻州市朔州市呂梁市內蒙古：呼倫貝爾包頭市赤峰市烏海市通遼市鄂爾多斯烏蘭察布巴彥淖爾遼寧省：盤錦市鞍山市撫順市本溪市鐵嶺市錦州市丹東市遼陽市葫蘆島阜新市朝陽市營口市吉林省：吉林市通化市白城市四平市遼源市松原市白山市黑龍江省：伊春市牡丹江大慶市雞西市鶴崗市綏化市雙鴨山七台河佳木斯黑河市齊齊哈爾市江蘇省：無錫市常州市揚州市徐州市蘇州市連雲港鹽城市淮安市宿遷市鎮江市南通市泰州市浙江省：紹興市溫州市湖州市嘉興市台州市金華市舟山市衢州市麗水市安徽省：蕪湖市亳州市馬鞍山池州市淮南市淮北市蚌埠市巢湖市安慶市宿州市宣城市滁州市黃山市六安市阜陽市銅陵市福建省：泉州市漳州市南平市三明市龍岩市莆田市寧德市
江西省：贛州市景德鎮九江市萍鄉市新余市撫州市宜春市上饒市鷹潭市吉安市山東省：濰坊市淄博市威海市棗庄市泰安市臨沂市東營市濟寧市煙台市菏澤市日照市德州市聊城市濱州市萊蕪市河南省：洛陽市焦作市商丘市信陽市新鄉市安陽市開封市漯河市南陽市鶴壁市平頂山濮陽市許昌市周口市三門峽駐馬店湖北省：荊門市咸寧市襄樊市荊州市黃石市宜昌市隨州市鄂州市孝感市黃岡市十堰市湖南省：郴州市婁底市衡陽市株洲市湘潭市岳陽市常德市邵陽市益陽市永州市張家界懷化市廣東省：江門市佛山市汕頭市湛江市韶關市中山市珠海市茂名市肇慶市陽江市惠州市潮州市揭陽市清遠市河源市東莞市汕尾市雲浮市廣西省：賀州市柳州市桂林市梧州市北海市玉林市欽州市百色市防城港貴港市河池市崇左市來賓市
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湖北省：仙桃市天門市棗陽市老河口鍾祥市潛江市麻城市洪湖市漢川市赤壁市松滋市武穴市廣水市石首市大冶市恩施市枝江市應城市宜城市當陽市安陸市宜都市利川市丹江口湖南省：沅江市漣源市瀏陽市常寧市吉首市津市市臨湘市汨羅市冷水江醴陵市湘鄉市武岡市韶山市耒陽市
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重慶市：永川市江津市合川市南川市萬州區奉節縣四川省：江油市閬中市西昌市華鎣市廣漢市彭州市都江堰簡陽市綿竹市崇州市萬源市什邡市邛崍市峨眉山貴州省：都勻市凱里市畢節市興義市清鎮市銅仁市赤水市仁懷市福泉市雲南省：開遠市個舊市景洪市安寧市楚雄市宣威市思茅市潞西市瑞麗市西藏：日喀則市陝西省：韓城市興平市華陰市甘肅省：玉門市臨夏市合作市敦煌市海省：格爾木市德令哈市寧夏：吳忠市靈武市
誠遠食品機械面條機廠家介紹：
誠遠食品機械是生產休閑食品機械、小吃設備、酒店設備、炊事設備及廚房工程設備的專業廠家。公司自創建以來，得到廣大客戶的好評及頂力支持。隨著我們堅持不懈的努力，公司迅速發展成為同行業中稍具名氣的廠家。
在堅持「誠實守信、品質、創新、服務、快捷」的質量目標上，我們國內市場份額不斷的提升。我們始終堅持誠實守信為本，客戶至上服務思想，為客戶創造更多價值是我們一貫追求目標。
在堅持「誠實做人，踏實做事」的榮譽上，我們才能擁有更大舞台、更好發展、更高榮譽、更美將來。誠為先，方可遠。-誠遠食品機械
誠遠食品機械主要生產銷售產品有：休閑食品機械爆米花機油炸機烤玉米機棉花糖機魚丸爐巧克力噴泉機關東煮機豆漿機熱狗機漢堡機電扒爐薯塔機麻辣燙機烤鴨爐燒烤爐小吃車炒貨機烤地瓜
炊事設備面條機電餅鐺和面機蒸包機脫毛機絞肉機切菜機蒸包爐切丁機
製冷設備炒冰機製冰機冰粥機雪融機冰激凌機冷飲機刨冰機碎冰機通用食品機械食品展示櫃封口機封碗機暖湯池
其他食品機械設備涼皮機豆腐機
Ⅵ 青海哪裡好玩
名勝古跡
西寧東關清真大寺是中國西北最大的清真寺之一，具有中國古典宮殿建築特點和獨特的民族風格。塔爾寺坐落在西寧市西南的湟中縣魯沙爾鎮，為國家重點文物保護單位。寺院殿宇相連，白塔林立，是中國著名的六大喇嘛寺之一。瞿曇寺，位於樂都縣城東南25公里，系明代建築。迴廊牆面上布有約400平方米的壁畫堪稱一絕。青海湖距西寧約120公里，為中國最大的鹹水內陸湖。此外還有孟達山、柴達木、馬廠塬遺址、西海郡古城遺址等。
手抓羊肉
吃肉時，或用手抓、撕、食，或用藏刀割食，故名。一般就地宰殺，扒皮入鍋，待水開鍋，撈出即食。肉赤膘白，肥而不膩，油潤肉酥，質嫩滑軟，十分可口。一般到藏家，主人先將羊尾巴給客人，然後他人才能手抓。又有「女婿吃羊脖子」的習俗。
烤羊肉
做法：將羊肉切成小片，串穿於鐵扦上，放特製的長方形烤爐焙烤。然後在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，並翻動鐵扦。其肉嫩味香，營養豐富。
羊雜碎
指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片，舀原湯汁，加調料，即成。雜碎柔、嫩、爛、脆，湯香味濃。青海最有名氣的「羊雜碎」要數里離市區25華里處的大通後子河雜碎館。
爆燜羊羔肉
高原一絕。吃羊羔肉一般是有漸近線的，只有春秋產羔時期才能品嘗到。做法：將出生15天左右的羊羔宰殺剝皮、洗凈切成3～6厘米的方塊，入油鍋爆炒，待皮肉淡黃時加入面醬、辣面、姜粉、椒粉、精鹽等，再反復炒至肉塊呈紅色時，加適量涼水，封鍋慢煨，水干肉爛即成。其肉細嫩，辣酥爽口，色澤暗紅，芳香柔軟。
酸 奶
這里所說的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來的，而是當地回族人民自己加工自製的酸奶，是盛在小碗中，並在碗口蓋上一塊小玻璃，然後回族人民自己擺在街頭上賣的那種。這種自製酸奶味道絕對正宗、口味絕對賽過其它所以品牌的酸奶。
饊 子
饊子是一種油炸麵食。青海回族和撒拉族群眾，在每年歡度傳統的「古爾邦節」、「爾德節」、「聖紀節」，以及婚喪大事中，都把饊子作為待客的主要麵食品。饊子是用頭羅白面為原料，稍加鹽和調料，搓成細條，一圈圈放入油中炸制而成。
炒麵片
在面片已下鍋的同時 用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條、木耳，待面片開鍋，即用漏勺撈出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。
燴面片
先將肉片、豆腐片、新鮮蔬萊，如；紅辣椒片等在鍋中煸炒，放上羊肉湯，加鹽、味精、醬油、薑末、胡椒粉等入味，再加進黃花、木耳燒沸，略勾芡汁，撒上蒜苗絲待用。再將面片煮熟，用漏勺撈在碗中，舀上烹調好的燴菜即可食用。
狗澆尿
又稱狗澆尿油餅。本地較流行的一種麵食。用青油煎的薄餅。有隻加一點酵子的「半死面」和不加酵子的「死面」兩種。將小麥面和好揉勻、港開，撒上香豆粉，澆少許青油抹勻，捲成長卷。再順面卷方向探成螺絲狀，切成小段，逐個壓平微薄。在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進，沿鍋邊澆上一圈青油，並不停轉動薄餅，使其人色均勻。待餅上了火色，立即翻過來，再沿鍋邊澆一圈青油，並不斷轉動餅子，煎熟即可食用。50年代以前，當地居民廚房灶台上多使用陶制的小油壺盛放青油，烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在牆根撒尿的姿勢，故稱「狗澆尿」。
蜂爾裡脊
做法：將裡脊肉剔除筋膜，剁碎，加精鹽、薑末、椒粉少許，調製成丸子。以蛋加水粉攪勻成糊，塗在丸子上，然後在熟油中炸成金黃色，出鍋澆上芡汁，裝盤上席。其色澤金黃，外酥里嫩，甜酸可口。
甜 醅
製法：將莜麥或青稞(去外皮)簸凈，清水洗去雜質，入鍋煮熟（表層開口），瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進壇中密封，保持恆溫（15℃上下），經3～5天發酵，開壇食用，醇香、清涼、甘甜，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。
焜鍋饃
它是青海農業區和半農半牧地區人們的麵食品。焜鍋饃，其製法是，在普通發面里卷進菜籽油，抹上紅曲、姜黃、香豆等民間食用色素，再層層疊疊地捲成面團，揉成和焜鍋大小相似的圓柱狀，放入焜鍋內，然後將焜鍋埋入用麥草為燃料的爐膛或炕洞內的火灰里。烙出的饃饃，外脆內軟，香氣撲鼻。
尕面片
尕面片是青海人麵食中最普遍而又很獨特的家常飯。這種面片不是用擀麵杖擀出來的，而是用手揪出來的。尕面片，又叫面片子。將揉好的軟面先切成粗條，叫「面基基」。然後用潮毛巾蓋上片刻（此時稱「回面」）。「回」好後，拿入手中，用手指捏扁、揪斷，每個大約手指寬，投入沸水中，煮熟可食。由於面片小，故叫「尕面片」。
拉 條
拉條，又叫拉麵，是青海人民的一種傳統地方風味食品。拉條和面片的製作方法大體相似。不過，拉條的面團要多揉，且稍軟一些，待面醒後才能拉。拉條一般分為兩種：一種是扁形的，又叫「蘭葉」；一種是圓形的，又叫「雞腸子」。
釀 皮
釀皮是青海地方風味濃厚的傳統小吃。其製作方法是，在麥面中摻和一定量的鹼面，用溫水調成硬性的面團，幾經揉搓，等面團精細光滑，再放到涼水中連續搓洗，洗去澱粉，直到面團成蜂窩狀的軟膠樣時為止。這軟膠樣的面團煮熟後稱作麵筋。剩下的麵糊待水沉澱後，倒出浮水，將沉澱麵糊舀在鋪有棉布的蒸籠中蒸熟，取出，吃時須切成長條，綴以麵筋數片，澆拌上調料即可。
高原旅遊必備常識
1、對進入高原者，應進行嚴格的全面體格檢查。凡有明顯心、肝、肺、腎等內臟器質性病變，高血壓Ⅲ期以上者，均不宜進高原。
2、年齡超過40歲、身體較胖者或體弱者亦不宜去。因過度肥胖會加重高原缺氧反應，且易激發高原心臟病等。
3、若患有重感冒等，最好在平原地區醫治好再進高原。否則會使高山反應加重，甚至誘發肺水腫等。
4、初去高原者，最好是夏秋季進高原，因可使高山反應大為減少，而冬季的寒冷可加重肌體的缺氧。最好是乘坐汽車進高原，以逐步適應。
5、初到高原或間隔時間進入高原後，在最初幾天內，盡管避免劇烈的運動和活動，少跑跳，應適當卧床休息。
6、高山氣候即使是夏季也是早晚涼、中午熱，因此保暖問題就很重要。秋季應帶毛衣褲、棉衣，冬季應穿皮 大衣、毛皮靴等，預防感冒和上呼吸道感染。
7、初入高原者應多食米食。尤其是加糖的甜粥可抑制惡心、嘔吐，供給酸性飲料可利於糾正鹼中毒、補充能量和水分，因氣候乾燥，肌體對水分的需求十分迫切，可常飲些茶水或原汁飲料。每次可飲1-2口，多飲幾次。酥油茶可有效抵禦高山惡劣氣候，還應多吃蔬菜、水果、瘦肉、巧克力糖等富含維生素、蛋白質和高熱能的食物。
8、調節好高原旅遊期間的生活。食物以易消化、營養豐富、高糖、含多種衛生素為佳，多食蔬菜、水果，不可暴飲暴食，以免加重消化系統的負擔。
9、旅遊者還應准備防風沙和日光的墨鏡。高原太陽直射，紫外線非常強烈，對視神經可造成不同程度的損害， 也可防「雪盲」。
10、罹患高原適應不全者，睡眠應採用半卧位，以減少右心的靜脈迴流和肺毛細血管充血。若覺心肺不適量好先吸氧，預備氧氣袋在身邊，高山反應夜間加重。可預備些強心、利尿、擴張血管的葯，還可准備一些安眠 、止疼、暈車等類葯，最好是中葯。
11、組團旅遊必須配備熟悉高原病症的醫護人員，並應准備搶救措施。醫護人員的身體亦應健康。
參考資料：http://www.qhzl.com
Ⅶ 青海湖最著名的景點，哪裡看油菜花最好，七月份去怎麼安排
我近期也計劃去，這是我搜集的一點資料。7月是看油菜花最好的季節
總括
青海湖，距西寧約200km，海拔為3197米。它的周長360km，面積達4583平方公里，是我國最大的鹹水湖。 環湖途經海南藏族自治州、海西蒙古族藏族自治州、海北藏族自治州，都是路況極好的高等級公路（類似北京長安街）。在該地區旅行無高原反應。
青海湖是藏區聖湖，環湖最好按照順時針方向尊重當地習慣。沿途基本都有政府架設的鐵絲網阻隔在公路和湖區牧場之間，但仍有很多地方沒有鐵絲網或者極易翻越，可以親近青海湖。
環湖的主要鄉（村）鎮和住宿點為：151賬房賓館、江西溝、黑馬河、石乃亥、鳥島鎮、沙陀寺火車站、泉吉、剛察、西海鎮、湖東種羊場、青海湖漁場。其中由泉吉至西海鎮一段穿行在海北藏族自治州界內，人煙相對集中。
飲食方面以麵食（尕面片、拉麵等）和牛羊肉為主，青海的特色釀皮和酸奶也可以吃到，並且消費較低，麵食都在10元以內。青海湖湟魚是國家禁捕魚種，為了保護物種請不要吃！
這里隨處都可以喝到熬茶。用湖南的伏茶煮制，色澤類似紅茶，裡面僅僅放鹽。如果是在牧民家裡喝這種茶還會加入奶或者酥油。
青海湖地區的少數民族主要是藏族，其次是回族和蒙古族。該地民風淳樸、熱情好客，當地人基本都可以用青普話和你交流。
環湖及周邊主要景點為日月山、倒淌河、湖裡木溝岩畫、橡皮山、茶卡鹽湖、茶卡寺、伏埃古城、鳥島、海心山、北向陽古城、舍卜吉岩畫、尕海古城、金銀灘草原、原子城西海鎮、沙島、西海郡三角城。
青海湖邊名動一時的油菜花由於退耕還草已經很少見了，加上氣候原因花謝的早，我此行（8月25日到8月30日）無緣見到成片金燦燦的油菜花田，僅僅在環湖北105國道路邊見到小片。
最佳旅行時間取決於是看鳥還是觀湖。去鳥島看鳥的時間是4月底到7月初，其中5月是最佳月份，此時氣溫低、風大。觀湖最佳時間是7、8月份，此時水草豐茂，氣候適宜。
推薦風景最好的環湖路段：
江西溝——黑馬河——石乃亥，鳥島鎮——沙陀寺，這兩部分可以看到青海湖，景色主要是湖區和草原牧場。
剛察——西海鎮，這段路遠離青海湖看不到海藍色，大部分地區景色平平，但會路過環湖最美的山地牧場，能看到雪山。
青海湖鄉——湖東種羊場，可以看到青海湖，是湖區沙化的一段。一路沙丘綿延，湖邊是銀白色和黃色的沙灘。
注意事項：
接近牧民時防狗，夜晚露營時候防狼（據藏民說湖東地區有狼）。
湖邊有些地方是濕地、沼澤，不要為了接近湖邊輕易涉險。
不要試圖在聖湖裡游泳，尊重藏族信仰。
不要在湖邊留下垃圾。
高原氣溫不高但日照強烈，建議使用專業級PA+++的防曬護膚品。
早晚溫差大，隨時增減衣服。出行前查看當季的天氣預報。
分段詳述
一、西寧——黑馬河
西寧汽車站（火車站南）發往青海湖方向的車全天都有，經過黑馬河的車是7：30——17：30，票價25.3元，行程約3小時。
如果去茶卡鹽湖也可以在西寧坐路過的班車直接抵達。
二、黑馬河——茶卡鹽湖
黑馬河到茶卡鎮80km，有多趟路過的班車可以到達，在路邊直接攔車。票價10元，行程約1小時多點。
茶卡鎮西有個小汽車站，發往西寧的車是8：30——23：30。
茶卡鎮到茶卡鹽湖4km，有明顯的路標指示。從鎮上坐面的5元可到鹽湖廠區參觀。
茶卡鎮依託依託鹽湖工業發展起來，比青海湖周邊的小鎮繁華。這里有賓館、郵局、百貨商店、書店、加油站等，住宿條件比黑馬河好。 茶卡鎮青鹽賓館，標間可砍到50元/間。
三、黑馬河——石乃亥——布哈河——鳥島鎮——鳥島
黑馬河到鳥島共70km，其中黑馬河——石乃亥41km，石乃亥——布哈河12km，布哈河——鳥島鎮1km，鳥島鎮——鳥島16km。
可以徒步黑馬河——石乃亥段（這段路是我的藏族兄弟開摩托送我），然後找輛小面，20元到鳥島鎮。
伏俟（埃？）古城在石乃亥鄉鐵卜加村的路上。石乃亥向北不遠就可以看見鐵卜加50km的路標，由此西拐4km左右就會看見草原上爬伏的遺址。古城基本已經風化損毀，大部分埋在地里，勉強看出城廓，不去也罷。
過了布哈河橋就是鳥島鎮。過橋路南鳥島玉清餐廳，住宿三人間（由於淡季就我一人住）加上公共淋浴20元/床。
鳥島開放時間8：30——17：30。
鳥島鎮北有個汽車站，每天早上8點多有一班車從這里經過青海湖北段和東段開往西寧。里程及票價如下：
說明：票價是橫縱坐標交叉點處，里程是相應交叉點上面的那個數字。例如沙火車站到剛察40km，票價5.5元；泉吉到剛察27km，票價4元。
需要注意的是，從鳥島為出發點到各站的里程數要在此表基礎上減去11km，因為這十一公里是從發車處到鳥島汽車站的里程，應當忽略。
四、鳥島鎮——沙陀寺火車站（即上表的沙火車站）
從鳥島鎮沿公路到沙陀寺火車站約21km多（環湖西路上的路標是從55km——75km），我負重走的稍慢，加上一路照相、看湖、休息用了6小時。
沙陀寺火車站每天有兩趟慢車經過，格爾木到西寧的車11?0到達沙陀寺，西寧到格爾木的車17：30到達。
五、沙陀寺火車站——泉吉——伊克烏蘭——剛察——西海鎮
泉吉也叫切吉，屬於新吉鄉。沙陀寺到泉吉約20多km，泉吉到剛察縣沙柳河鎮約20多km。
這段路是國道，一路搭車比較方便。沿途多人煙，泉吉到剛察縣沙柳河會經過兩三個小村子，吃住都不成問題。
我從沙陀寺搭了順風摩托，不到一小時到了剛察縣的汽車站，正好趕上16點左右的班車，從剛察到西海鎮1.5小時，12元。
西海鎮是昔日的原子城（第一顆原子彈和氫彈的研製地），今天的海北自治州的首府，一座整齊幽靜的小城。城市建設頗具規模，街道整潔少見行人，兩旁政府機構林立，還有一個漂亮的中心廣場。西海鎮周圍全部是金銀灘草原，王洛賓就是在這里遇見了卓瑪姑娘，寫下了《在那遙遠的地方》。西海鎮南面是海晏縣，這里有西海郡古城遺址（也稱「三角城」）和虎符石匱等出土文物。來這里主要是參觀原子彈基地，西海郡古城和金銀灘草原。
西海鎮最好的住處是海北賓館。我住在了西海飯店：標間70元，普通雙人間20元/床，普三間15元/床，可洗公共淋浴。不過你別指望有很好的熱水洗澡，由於西海鎮統一供以熱水，不到冬天供暖的時候一天之中的燒水時間很短，水溫都是半溫不涼，每個賓館都是如此，小旅店乾脆不能洗澡。
西海鎮的「十字」街上有計程車和摩的，我從這里包了一輛夏利先到金銀灘玩再去湖東種羊場花了65元。
西海鎮上的有原子彈紀念碑和基地展館。基地展館20元門票，先看錄像後參觀圖片和實物，主要是介紹我國第一個原子彈基地的建設過程和成就，如果關注共和國歷史就去看看。
西海鎮的汽車站有班車，2元錢到海晏縣。海晏縣西北1km處銀灘鄉有西海郡三角城，虎符石匱在縣文化館內，海晏小，這些都很容易找到。
三角城由於國道改建已有部分被破壞，虎符石匱也被置於荒草叢生的文化館內無人問津。來看這些首先要做好功課，了解它們的歷史和文化價值，不然索然無味毫無意義。
從西海鎮到海晏縣，周圍的草原全部叫金銀灘。金銀灘名字的來源一說是因為金灘草原開滿金黃色的小花，銀灘草原開滿白色的小花，故名金銀灘。另一種說法是在夕陽下的草原上，氂牛的毛色是金黃的，羊群的毛色是亮白的，兩種顏色交相輝映為草原暮色平添秀麗，因此得名金銀灘。王洛賓遇見卓瑪的草原是在西海鎮西北 7km的地方，此地原來是原子城（也稱221廠）五分廠所在地，現在建成「賬房賓館」供遊人居住。在這里有卓瑪的雕像和「金銀灘」三個字的石刻，但由於旅遊開發嚴重，大片黃土裸露出來已看不到美麗的草原，地上居然還插著「保護草坪」的牌子，比青海湖周邊的草原牧場相差甚遠，不去也罷。
六、西海鎮——青海湖鄉——湖東種羊場
西海鎮汽車站7點——17：30全天有車發往西寧，過了這個點汽車站就關門了。環湖東路只有每天早上8：20一班車經過，是發往海南自治州的，要去湖東種羊場只有搭這班車或者自己打車。西海鎮到青海湖鄉15km。西海到湖東種羊場43km，班車票價5.5元。這里還有到湟中、湟源等地的車。
湖東種羊場是個曾經牧羊的小鎮，現在這里有很多回民居住，由於與外界交流少，當地人會對你好奇，但極其友善（環青海湖大多數村鎮民風都是如此，難得呀！）。
如果不住居民家那麼這里唯一的住處就是「羊場招待所」，這是一個好象部隊大院的干凈地方，綠蔭匝地十分涼爽，門口掛著「青海湖種羊場」和「青海大學農牧學院實習基地」的招牌。招待所的女服務員小名叫「依瑪」，一頭烏黑濃密的長發，是個可愛的藏族姑娘。這里普通雙人間每床30元，但實際上很少會有客人，就你一人住了。
七、湖東種羊場——109國道——西寧
經過湖東種羊場的班車只有西海鎮往海南發的每天一班，約9點左右到這里，早點出來在路邊等。
湖東種羊場到109國道15km，我9點出發徒步，12：30到了109國道。這里到西寧的車非常多，攔車很方便，但長途班車不會停。我搭了烏蘭—西寧的班車，車行1小時50分鍾到達西寧「小橋」（位置在西寧市西北），票價15元。
另外提一下，我曾經想從109國道搭上到湟源縣的車，然後轉車湟中直奔塔爾寺，這樣比較省時間。但經詢和查看地圖發現行不通——湟源沒有到湟中的路，只有西寧到湟中有公路溝通，要去塔爾寺只有先回到西寧。
至此，已經環湖結束。
想看聖湖最好的方式就是環湖一周，旅行社的一日游根本就不可能體驗青海湖的精髓。你可以從西寧租車（西寧有新概念）自駕車環湖，也可以騎自行車或徒步、搭車環湖。一般藏民全程徒步環湖，每天只吃一頓晚飯，約需要10天時間。
轉青海湖不像其他戶外活動，充斥著比拼裝備和體力的驢，我們只需要一顆虔誠的心和對美麗的執著就可以了。一路上你所感受的將不僅僅是美景，純朴的民風和虔誠的宗教信仰都會感染你。當地居民對於轉湖人充滿善意甚至是敬意。（作者：顛顛崽兔）
每年7月20－8月10日，是青海湖最美的季節。大片的油菜花，萬頃碧波的青海湖，很是壯觀,那最浪漫的美麗展現在你眼前時，你無法用文字形容，只有震顫。
去年8月13日－20日去青海湖騎自行車環湖，走的是逆時針，油菜花已經不多，感覺有些遺憾。如果是自駕車或搭車，建議走順時針，具體行程如下——
更多游
D1:西安到西寧有一趟臨時客車L103，中午12:58，硬卧115
?D2:到達西寧早晨7點（有時5點鍾提前到達），出火車站一直向前步行5-6分鍾過橋，右手有一個金安招待所，3人間每床可搞價到20元（床位干凈,有淋浴），牢記到對面的長途提前購買第二天到都蘭或香日德等途經黑馬河或江西溝的班車票（一定要提前買，當天的票根本買不到，票價27元），建議放棄江西溝這個景點，直接到黑馬河。然後到火車站買好回程的票。辦完這些，乘公交車到西門，在體育場附近打輛夏利，20/車，利用3-4個小時參觀塔爾寺，塔兒寺下午6:30關門，門票30，如果只在殿外面隨便逛逛，不用買門票。當天回西寧休息，有精力可去水井巷的夜市。
D3:乘車到江西溝151廠，也就是跟團旅遊的青海湖，位於環湖南路，有一個青海湖的標志（2004年門票20元，2005年6月據說漲價到50元）和魚雷試驗基地（需要另外購票），我認為沒有價值，更好的免費景點在環湖西路和北路很多。食宿巨貴，建議當天趕到黑馬河住宿（可以搭車，如郵車）,條件最好的一家招待所20元/床。
D4:黑馬河－石乃亥，位於環湖西路，公路離海的距離很近，景色最好，有大片的氂牛和羊群,一路可以吃到藏民的酸奶，買到新鮮的湟魚和野生黃菇。在環湖西路入口700米處，有一條通往湖邊的土路，那裡的湖邊有一寺廟，有最美的"海灘"，許多水禽；到達環湖西路約9KM處，這是藏民的一個朝拜勝地，往裡大概11km有一個天然石佛，一車車的善男信女被拉到這里朝拜，這里有很棒的酸奶。環湖西路11km處，有一個海灘，名宮寶洞，也是一個不錯的地方；一路的草原很美，你就盡情的拍照吧。晚上趕到鳥島住宿，10/床（8月20日起是鳥島的淡季，門票減半）,有時間帶上頭燈或手電筒，到寺廟後面的神山走走。黑馬河－石乃亥段沒有班車，可以租當地的小麵包車或者三輪摩托。湟魚大一點的10/串，小點的8/串，一串大概有5-8條，可以自己做。
更D5:鳥島－剛察只有包車，剛察到西海有班車，到達西海後，只能包車到沙島，大概34公里。如果到環湖東路的沙湖島就沒有門票，只需到達環湖東路13公里處，與老315國道的岔口，繼續沿環湖東路向南翻過大坡就到，去年我們在西海就碰到一家5口騎自行車上環湖東路，到沙湖島遊玩，他們介紹不比沙島差。沙島門票30元，售票處在老315國道122公里處，購票後進去20公里才到沙島。繼續老315國道前行到137公里處，是尕海，海邊距離公路2公里，沒有住宿的地方。需要返回西海。住宿20元/床。洗澡需要到澡堂，價格3元。
D6:早餐後，參觀核彈展覽館（門票10元，學生證免費），還有一個紀念公園（門票10元），然後包車（有摩托）到西部歌王王洛賓創作《在那遙遠的地方》的金銀灘草原，那裡騎馬比較貴，要10元一圈。如果到西寧就只有到西海或海晏坐班車，海晏－西寧是12元。晚上20:10上火車回西安。
注意事項：
1、7－8月暴雨和冰雹比較頻繁，風比較猛，至少要准備雨衣，最好有沖鋒褲和防水的鞋。去年我們剛到剛察投宿不到10分鍾，就下了嬰兒拳頭大小的冰雹；後來在鳥島－石乃亥段遇到傾盆暴雨，閃電就在幾百米的公路上，在公路的涵洞下避了30多分鍾才安全。如果遇到以上情況，要立刻找安全地方躲避。
2、高原地區溫差很大，注意防寒。三季的睡袋足夠（溫標大概-5——0度的就行了），晚間雨多，帳篷防水性要好，防風繩和地釘帶足。下午6點太陽落下後5分鍾內，氣溫會降低7－10度，晚上一般都在0－5度左右。不要隨便脫衣服，感冒一般很難治癒，必要時只有打點滴。
3、青海湖白天無論陰晴天，紫外線都很強烈，一定要帶帽子，太陽鏡，30+的防曬霜2小時塗一次。
4、高原反應都不會特別強烈，剛開始需要適應一下。青海湖的蚊子有毒，咬上以後會腫大，盡量避免在草地上方便，露營時進帳篷速度要快，記得拉上內帳。被咬以後不要撓，否則馬上感染。
5、湖西以藏民為主，民風純朴，藏民很大方，有什麼要求盡管提；北面主要是蒙、回、漢人，安全一般也沒有太大問題。注意尊重當地人的生活習慣，要避開那些喝的醉醺醺的當地人。因為信仰問題，當地藏民大多不吃魚,尤其是湟魚。
6、海北和海南州10月－5月供暖，一般住宿的地方都可以洗熱水澡。6－9月，除了星級賓館，一般的招待所沒有熱水洗澡，只有到專門的澡堂去洗熱水澡。
7、吃飯便宜，衛生條件不佳，注意要節制，不要吃壞肚子。 酸奶要多吃，尤其是環湖西路的，其他地方沒有那麼好吃的。湟魚現在已經是國家保護動物，所以盡量少吃。
8、銀行卡只有在西寧能取現金，其他地方不行，注意帶足夠現金。
9、西寧市的商業街：東關、西門口、古城台、小橋等地區，其中東關大街是回族聚居區，可以吃到正宗的回族風味。西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃，有"百味街"之稱。
Ⅷ 請問現在市面上的手持電視看電視的時候收費嗎怎麼收都能看哪些節目
CMMB手持電視使用方便，操作也很簡單，只要進入CMMB界面直接搜台後就可以看電視了。現在出來的也大都是內置解密晶元，含三年資費的。因為看加密頻道是需要收費的，所以三年如果還想繼續收看加密頻道，就需要繳10元/月左右的費用了。每個城市開通的節目數量不同，但有七個台是相同的：央視1、5、新聞、睛彩電影、睛彩世界盃、本地一套(地方衛視或CCTV-3)、本地二套(央視少兒)。除央視新聞和和本地一套外，其餘都是加密頻道。
Ⅸ 寧夏內蒙、青海有什麼好吃的
來到寧夏當然是要來寧夏中衛沙坡頭旅遊區，隨著沙坡頭的日益擴建， 它的知名度在中外旅遊市場逐步提升，越來越多的遊客青睞沙坡頭，成為中國沙漠旅遊齊全的景區。來到潁川參觀被譽為「東方金子塔」的西夏王陵、西夏博物館、塑像館、西夏國開國皇帝李元昊的陵墓、華夏西部影視城、游覽國家5A級景區，全國35個王牌景點之一的沙湖旅遊區。
青海——塔爾寺、金銀灘、沙島、美麗的青海湖、鳥島
內蒙——阿爾山、呼倫貝爾草原、達里若爾湖、