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雅安市中區好吃好玩的地方

發布時間: 2022-04-23 00:10:43

1. 雅安附近有什麼好玩的地方推薦

上里古鎮
地址:四川省雅安市雨城區上里鎮雅上路
簡介:四川十大古城之一,也是歷史上南方絲綢之路臨邛古道進入雅安的重要驛站。古鎮二水環繞,面向田野小丘,四周有古樹、修竹、溪水、古橋,非常漂亮。鎮上古樸的建築群,風格各異,值得來看一看。
門票:免費
提示:最佳遊玩時間四季皆宜,建議遊玩時長3小時

02
二郎山喇叭河
地址:四川省雅安市天全縣紫石鄉318國道東50米
簡介:一個自然景觀非常豐富、群山起伏、峽谷眾多、溝壑交錯的景點,這里森林覆蓋率達到78%,景區內珍奇異獸、奇花異草、流泉飛瀑相映輝,彷彿一幅原始、古樸、雄偉的天然風景畫。
門票:每人60元左右
提示:最佳遊玩時間四季皆宜,建議遊玩時長3小時

03
蒙頂山風景區
地址:四川省雅安市名山區成雅高速名山蒙頂山出口下高速後直行10公里
簡介:這里是茶的發源地,也是世界茶文化聖山。景區由蒙山和百丈湖兩個主景區組合而成,是四川省著名風景名勝區之一。
門票:每人60元左右
提示:最佳遊玩時間四季皆宜,建議遊玩時長半天

04
牛背山
地址:四川省雅安市滎經縣三合鄉牛背山
簡介:這里是一個阿周嘛休閑放鬆的絕佳去處,藍天、日出、雲海、星空和雪,真的是非常的美。並且也有隨處可見的瀑布雲,猶如《阿凡達》中的哈利路亞山,感覺像是踏步於空中。
門票:免費
提示:最佳遊玩時間四季皆宜,建議遊玩時長1-2小時

05
碧峰峽風景區
地址:四川省雅安市雨城區下里鄉碧峰峽鎮碧峰村內
簡介:碧峰峽生態園傳說中是女媧補天的地方,這里也曾發生過許多愛、浪漫的故事。景區內林木蔥蘢、四季青碧,可以呼吸到群山幽谷醞釀的芳醇空氣,彷彿可以尋找萬古猶存的補天遺跡或曾在這里發生過的愛情故事。
門票:每人110元左右
提示:最佳遊玩時間四季皆宜,建議遊玩時長4小時

06
大熊貓基地
地址:四川省雅安市雨城區下里鄉碧峰鎮碧峰峽旅遊區內
簡介:這里有很多萌萌的大熊,非常可愛,不僅如此,碧峰峽景區山林風光絕佳,自然風景也很美,夏季休閑避暑最佳之選。邊和熊貓玩,邊賞美景,不亦樂乎。
門票:免費
提示:最佳遊玩時間四季皆宜,建議遊玩時長半天或1天

其它
01
四川雅安好玩的地方還有很多,同學們要是時間充足的話可以探索一下其他美景

2. 雅安有什麼好玩的地方。

旅遊地有漢高頤闕、白馬泉、碧峰峽、蒙山風景區、唐代摩崖造像、嚴道古城遺址、富林文化遺址、安順場渡口、田灣河、漢樊敏碑闕、飛仙關、蜂桶寨自然保護區、大板橋風景區、上里古鎮、周公山溫泉、寶興鄧池溝熊貓故鄉等。另有中國大熊貓保護研究中心。在雅安發現了世界上的第一隻大熊貓。蒙頂山是世界人工茶葉種植的發源地,是世界茶文化聖山雅安蒙頂山 雅安白馬泉庄休閑度假中心 雅安喇叭河 雅安靈鷲山大雪峰 雅安蜂桶寨 雅安夾金山 雅安白馬泉 雅安高頤闕 雅安趕羊溝 四川大渡河峽谷國家地質公園 雅安周公山國家森林公園 雅安龍蒼溝 雅安蒙山 雅安百丈湖 雅安花果山 雅安張家山公園 雅安金鳳寺 雅安金鳳山 雅安杜鵑山

3. 最近准備到雅安市城區一日游,請問城區有那些好玩的地方

雅安市城區好玩的地方有:二郎山、龍門古鎮、蒙頂山、龍蒼溝、空石林景區。

1、二郎山

二郎山在天全縣境內,距成都172公里,是青衣江、大渡河的分水嶺,為自然地理的分界線。景區總面積1600平方公里,包括二郎山、喇叭河、紅靈山、白沙河四大景區。各景區環環相連,各具特色,象一顆顆綠色的翡翠,鑲嵌在川西旅遊大環線上。

5、空石林景區

地處寶興和天全兩縣交界處,海拔高度800到3000米。每年四月初,這里是一片由無數杜鵑花匯成的廣袤「海洋」。抬眼望去,漫山杜鵑花如彩霞匯集,祥雲飄飛。作為一種適應性極強的山地植物,隨著海拔高度從低到高變化,龐大的杜鵑群落展現出色彩和花期的次第差異。

4. 雅安有什麼好玩好吃的

雅安銜接著高原與盆地,歷史上各民族文化在這里交融,散落在山野路邊的碑石,何君閣道碑、漢代高頤闕、石獸讓雅安的歷史文化燦爛輝煌。108國道和318國道匯聚於此,大熊貓保護中心就在城外,更重要的是雅安是經四川去西藏的要塞,曾有邊城之稱。其實,雅安與其它城市別無二致,唯一別致的是盡在眼前的山脈,還有青衣江靜靜地盪漾著的流水聲。入夜後,城邊山脈的輪廓也清晰可見,江水聲伴著兩岸的居民和茶館的燈光,在細雨中輕輕搖曳。 這是雅安不動聲色的大氣,比成都來得更緩慢更舒適的生活,需要慢慢感受和消化。
碧峰峽(門票):

碧峰峽位於雅安市北8公里,因林木蔥蘢、四季青碧而得名。傳說是補天英雄女媧所化而成,景區內60多個景點均與女媧有關,頗為神秘。在碧峰峽風景區你能呼吸到群山幽谷蘊釀的芳醇空氣,尋找到萬古猶存的補天遺跡,以及那些曾在此發生過的愛的、美的傳說故事,它象一首空靈的朦朧詩,一幅淡雅的水墨畫,等待你去品味,去賞析。碧峰峽風景區由兩條峽谷構成,左峽谷長7公里,右峽谷長6公里,呈V字型,是一個封閉式的可循環游覽景區。峽寬30-70米,海拔700-1971米,峽壁高度100-200米,青峰對峙,景色秀雅,是休閑度假,避暑納涼的絕佳之地。碧峰峽風景區瀑布眾多,宛如一位在水一方的佳人,儀態萬方地等待著您的靠近。
門票:動物園門票:100元/人(含夜間動物園門票、篝火晚會門票、汽車電影門票);風景區門票:80元/人(含大熊貓園門票、摩梭風情表演門票)。
交通:雅安汽車南站有班車直達景區,6:00-18:00滾動發車,票價5.5元。成都新南門旅遊客運站乘坐「成都——碧峰峽」的旅遊專線車直達。
上里古鎮:
上里古鎮在去往碧峰峽的途中,是四川歷史文化名鎮,亦是四川省「十大古鎮」之一。主要看點有古鎮建築、古橋、古塔、古牌坊、白馬泉、噴珠泉、韓家大院、紅軍石刻、十八羅漢拜觀音、雙節孝牌坊、清代立交橋等。
交通:成都新南門旅遊中心可以買到去碧峰峽,上里古鎮的車票。
牛背山
牛背山位於四川省雅安市滎經縣境內,與瀘定縣交界,屬二郎山分支,是青衣江、大渡河的分水嶺,山頂海拔3600米,因山頂一面懸崖有巨石突出酷似牛頭,山脊細長貌似牛背而得名。
牛背山海拔3660米左右,它四面環山中間突起的獨特地理位置,使它獲得360度全方位「中國最大的觀景平台」和絕佳攝影聖地的美稱。泥巴山、瓦屋山、峨眉山(門票)、夾金山、四姑娘山(門票)和二郎山在前,貢嘎雪山在側,大渡河大峽谷在後,幾乎天府之國的所有名山峻嶺在此時都變成了玲瓏盆景。
交通
自駕:從成都前往牛背山主要有兩條線路。
1、成都—滎經(高速)—泗坪(國道)—三合鄉—牛背山(山路)
2、成都—雅安—甘谷地—冷漬鎮—磚瓦廠—煤坪—雲海人家—牛背山
喇叭河
喇叭河景區南面緊鄰二郎山景區,是以保護大熊貓、牛羚、川金絲猴、鹿、珙桐等珍稀動、植物為主的省級自然保護區。海拔1100-5050米。總面積234.34平方公里。
景區生態環境良好,保持了良好的原始風貌,植被分布帶譜完整,動植物種屬繁富、珍稀保護品種,已知區內有脊椎動物206種,屬國家重點保護珍稀樹種的供桐、水青樹、連香樹、楠木等有18種之多,屬國家一、二級保護動物的大熊貓、牛羚、金絲猴、金錢豹、綠尾紅雉、紅腹角雉、小熊貓、水鹿、林麝、短尾猴、獼猴、鴛鴦等有32種之多,是不可多得的野生珍稀動植物天然基因庫。
門票:58元。持有效學生證者32元。
交通 成都旅遊客運中心(新南門汽車站) 有直達景區的車,發班時間為早上09:00。
成都石羊客運站先到雅安,從雅安座客車到天全,天全汽車站有到昂州河的客運線,可以到達景區。
金鳳寺
金鳳寺,西距雅安市區三公里,前臨清衣江,後枕蒙山,山形呈「青龍繞鳳」之勢,環境幽靜雅緻,是雅安八屬之古跡。
金鳳寺始建於唐初,興盛於宋,明永樂元年僧宗壽重建,迄今6百多年歷史。因山下有蓮花池而更名為「蓮花寺」,又因山之東狀如飛翔的鳳凰,且寺廟恰處飛鳳頭下,遂更名「金鳳"。弘治年間增添亭台樓閣、連池水榭。清同治年間,修「攬輝」、「望月」二亭。抗戰期間,修建「牌坊」,於公元一九八七年,修建「羅漢堂」。如今,金鳳寺寶剎更日益輝煌。
門票:2元
交通:做1路公交車或者是5路公交車到金鳳寺站下,然後沿著體育館旁的馬路直行即可。

5. 雅安哪裡好玩的地方

風景名勝
雅安是新興的中國優秀旅遊城市、CCTV2006 十佳中國魅力城市、世界自然遺產—大熊貓棲息地(卧龍—四姑娘山—夾金山),地處四川盆地西緣,是成都平原向青藏高原的地形、 生態、氣候的自然過渡地帶和漢民族向藏、羌、彝民族的人文過渡地帶,自然風光、歷史人 文獨具特色,地緣優勢明顯,生態資源優勢突出,旅遊資源得天獨厚。 雅安具有良好的地緣優勢。
雅安的上里古鎮、望魚古鎮等是南絲綢之路上的重要驛站,茶馬古道上的重鎮,四川 十大古鎮之一。古鎮依山傍水,田園小丘,木屋為舍,現仍保留著許多明清風貌的吊腳樓式 建築和文物古跡,是寫生作畫,品茗遐思、詠史尋蹤難得的勝跡。
牛背山
牛背山牛背山因山頂懸崖有巨石突出酷似牛頭,山脊細長貌似牛背而得名,被稱為「中國最大觀景台」。
牛背山的雲海,濃密而均勻,壯闊而平緩,隨處可見的瀑布雲猶如阿凡達中「哈利路雅山」,讓人感覺踏步於空中。
站在山頂不僅能觀賞到蜀山之王的全貌,峨眉山、四姑娘山和二郎山等天府之國名山峻嶺盡收眼底,運氣好的話還能看到日照金山。[7]
碧峰峽
雅安碧峰峽熊貓基地雅安碧峰峽因林木蔥蘢、四季青碧而得名。傳說是補天英雄女媧所化而成,景區內60多個景點均與女媧有關,頗為神秘。在碧峰峽風景區你能呼吸到群山幽谷蘊釀的芳醇空氣,尋找到萬古猶存的補天遺跡,以及那些曾在此發生過的愛的、美的傳說故事,它象一首空靈的朦朧詩,一幅淡雅的水墨畫,等待你去品味,去賞析。
碧峰峽風景區由兩條峽谷構成,左峽谷長7公里,右峽谷長6公里,呈v字型,是一個封閉式的可循環游覽景區。峽寬30-70米,海拔700-1971米,峽壁高度100-200米,青峰對峙,景色秀雅,是休閑度假,避暑納涼的絕佳之地。
碧峰峽野生動物園位於碧峰峽風景區內,由猛獸車行觀賞區和溫馴動物步行觀光區組成,其中猛獸車行觀賞區分為散放獅區、散放熊區、散放虎區;溫馴動物步行觀光區又分為水生爬行溝、猴谷、百鳥極樂園、鴕鳥散放區、小熊貓散放區、鸚鵡散放區、鱷魚池、蛇溝和極 品動物區。園內共放養各類野生動物400多種,11000頭(只、尾)。其中有國家一級保護動物三十多種,二級保護動物五十多種,極品珍稀動物四種。[8]
蒙頂山
蒙頂山蒙頂山位於四川省雅安市境內,因「雨霧蒙沫」而得蒙頂山名,這里因常年雨量達2000毫米以上,古稱「西蜀漏天」。蒙頂山也因為是茶的發源地而成為「世界茶文化聖山」。蒙頂山由於蒙頂山的海拔高度、土壤、氣候等最適合茶葉的生長,因此早在兩千多年前的西漢時期,蒙頂山茶祖師吳理真開始在蒙頂山馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。唐宋時期是蒙山茶的極盛時期。從唐玄宗天寶元年(724年)被列為貢品,作為天子祭祀天地祖宗的專用品,一直沿襲到清代,歷經一千二百多年而不間斷。
景區由蒙山和百丈湖兩個主景區組合而成,是四川首批省級風景名勝區之一。蒙頂山麓有著濃郁的川西鄉村景色,茂林修竹,水橋流水,環抱農舍。從海拔80-1000米左右的中山地帶,由西向東,片片茶園,堆青疊翠,綠浪翻湧,蒼翠宜人,蔚為壯觀。現存古剎永興寺、天蓋寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落於茶園翠靄茂林間,紅牆梵宇,別增情趣。中山以上是森林地帶。林木覆蓋,綿延至整個後山。這里是常綠針葉、闊葉混交林帶,四季蔥蘢,春夏之際益發秀麗。主峰蒙頂的古銀杏群,樹齡超過千年,高大挺拔,春夏有如青蓋,秋日宛若金雲,十里可見,煞是奇特。蒙頂山有"雅安多雨,中心蒙山"之說。雨多而形成雲多、霧多的景象。春夏秋季,從山巔俯瞰,雲霧飄浮於山嶺溝壑之間,小山浮露,恰似仙山瓊閣。冬天從山下仰觀,冰絲雪掛,山崗雲繞,亦真亦幻。日出時金光漫射,紅雲飄浮。小山座座,亦如只只鳳凰,沐浴著初升的朝陽。傍晚遠望名山、雅安兩城萬家燈火,如繁星落地,景象萬千。
黃龍湖
黃龍湖位於隴西河中游,緊鄰碧峰峽,雅上公路沿湖蜿蜒。此地古有黃龍廟,20世紀70年代水庫建成,黃龍老街被淹於湖底。黃龍湖周圍山巒起伏,湖呈帶狀,蜿蜒長約3公里,水面20萬平方米。湖岸杉林茂密、松柏挺立、翠竹青青,少許農舍掩映其間,雨過天晴時,遠山雲霧繚繞,湖面薄霧中輕舟盪洋,猶如仙境。
從黃龍湖東側進入山谷,沿途山峰對峙,竹木蔥郁、流水潺潺,蒙頂山峰巒盡收眼底,在山谷較平坦的地方,農田茶園和農舍掩映在樹木竹林間,置身其中,恍如世外桃源。紅豆相思谷位於雨城區北部碧峰峽鎮後鹽村境內,在省級風景名勝區蒙頂山北麓,距雨城市區約15公里。景區山清水秀、竹木蔥郁,溪水潺潺,環境幽靜。有千佛岩摩崖造像、千年紅豆樹等主要景點。是休閑度假和探奇的好地方。
上里古鎮
上里古鎮地處雅安北部,是昔日「南方絲綢之路」上,臨邛古道進入雅安的重要驛站。小滇依山傍水,田園小丘,木屋為舍。現仍保留著許多明潔風貌的吊腳樓式建築,以及形式各異的古代、近代拱橋。著名的景點有"雙孝節"牌坊、韓家大院、白馬泉。

6. 雅安周邊有什麼好玩的地方消費水平怎麼樣

碧峰峽 和 蒙頂山
去碧峰峽的理由:
1:碧峰峽所在地雅安是國寶熊貓的故鄉、也是世界茶文化的源頭,還是盆地向高原過渡的生態階梯。
2:碧峰峽所在地雅安是第一隻大熊貓發現地,先後送出活體大熊貓136隻,雅安被譽為「熊貓首都」。
3:碧峰峽的全年平均15度左右,冬季不寒,夏季不熱,是消夏署的好去處。
4:碧峰峽有清新的雅雨、飄逸的雅魚、典雅的雅女。
5:碧峰峽森林覆蓋率達95%,景區內氧氣充足,且降雨豐富,溫度適宜,人體舒適度優良. ……………………………………………………
門票:
自然峽谷風景區118元;
野生動物園130元,
本地身份證半價
1. 景區開放時間:
動物園早8:30至下午4點;
風景區早8:30至下午5點。
2. 特殊人群預訂標准:
A.免費政策:(需支付風景區、動物園各10元/人的觀光車費)
①老年人(70周歲以上,憑身份證或老年證);
②現役軍人、軍殘(憑證);
③未成年人(1.1米以下,須監護人陪同,不付觀光車費)
B.優惠政策:
1)門票5折
①學生(憑生證);
②老年人(60周歲—69周歲);
③殘疾人(憑殘疾證);
④新聞媒體人員(憑記者證);
⑤野生動物保護協會會員(限動物園);
⑥1.1-1.4米之間的兒童
2)門票8折:
①教師(憑教師證);
註:享受優惠的遊客,憑本人符合優惠條件的證件購票,證件本人使用,一證一人一票。 ………………………………………………………
遊玩景點
【黃龍峽】與碧峰峽相依,峽長4公里,最窄處僅30米,隴西河盤旋於峽谷之中,蜿蜒湍急。兩岸峭崖夾峙,蒼岩壁立,山高谷深,林木蔽日。峽內有龍女峰、虎嘯峰、金貓峰、銀鼠峰、小西天峰、狀各異,鬼斧神工,形態逼真。懸崖峭壁間,飛瀑垂掛,山泉潺潺。形夏秋傍晚,峽谷深壑中,螢火飛縱,似繁星點點。黃龍峽內巍然屹立著一座山峰,如一尊垂手端坐佛像,五官清晰,面容慈善,佛態可掬,人稱天然黃龍巨佛。
【碧峰峽瀑布群】峽內有瀑布、溪潭50餘處,有的似銀絲飛珠濺玉,有的如白練凌空下瀉,或層層疊落,或一注到底。構成了碧峰峽景區一道獨特風景線。白龍潭瀑布高30米,寬10多米,從懸崖奔涌而下,濺起漫天水花,如白龍騰飛,水霧撲面,寒氣襲人,陰森幽邃,瀑聲震撼峽谷,產生強烈共鳴。谷底形成10米深潭,面積約100平方米。
【碧峰寺】位於碧峰峽翠屏山巔,又名翠屏寺,海拔1250米,始建於唐,明代重建,是數度毀於戰火又數度修復的千年古剎。寺廟佔地12000平方米,建築依山就勢,圍繞中軸線原建有前殿、中殿、大雄殿、會靈閣等殿堂,但幾經興廢,現存觀音殿、石牌坊、石獅、香爐等。
【滴水棧道】滴水棧道位於右峽旅遊棧道處,溪水從10餘米高的裸岩上均勻灑落,遊人到此,駐足棧道,仰望滴水岩,水珠飛濺,沁人心脾。女媧池位於景區白龍潭瀑布下,為瀑布多年沖刷而形成的開闊潭池,傳說為女媧沐浴之所。長80餘米,寬約30米,池周青山綠翠,花香鳥語,池水清澈見底,碧藍如鏡。
【青龍潭瀑布】青龍潭瀑布高約40米,寬6米,瀑布人峽谷叢林中飛流而下,穿數層怪石注入谷底,勢如青龍下山。谷底有一深潭,面積100多平方米。
【女媧之手】女媧之手高120米,為世界最高的景區觀光電梯和世界最大最長的手臂,堪稱世界第一巨手。身入手中,穿行於遠古創世之際,感女媧補天之偉績,思破天易補天難;惜盛世和亂世分;嘆人勝天,天勝人。女媧子孫,當謹記之。
【女媧池】位於景區白龍潭瀑布下,為瀑布多年沖刷而形成的開闊潭池,長80餘米,寬約30米,池周青山綠翠,花香鳥語,池水清澈見底,碧藍如鏡,是修養生息的好地方。
【天衣有縫】傳說遠古時侯,女媧用黃土製造出人和動物,讓他們在大地上快樂地生活。後來水神和火神為了爭奪帝位進行激烈的戰爭。正當補天大業即將完成之際,突然聽說西部雅州的天宇又出現了洶涌漏雨的大洞。她顧不上休息,騎著神鷹急赴雅安,繼續廢寢忘食地補天。當她把最後一塊石頭托上天空時,終於氣血耗盡,身心交瘁地倒下了。她的身體化為了碧峰峽幽幽的峽谷,她的雙手變成了十座青青的山巒,這就「十指補天峰」。由於天縫沒有封牢,所以此處「天衣有縫」,細雨便從這縫中常年飄灑,後來碧峰峽所在的雅安城便被人們稱為「雨城」了。

7. 雅安有什麼好玩的地方哪些景點必去

雅安好玩的地方有白馬泉、碧峰峽、四川安岳峰門寺、嚴道古城遺址、飛仙關。必去的景點有白馬泉、碧峰峽。

1、白馬泉

白馬泉位於雅安市上里鄉石蝦子密林中,泉涌處有一水潭,潭底巨石上鐫有龍馬浮雕。潮歇時潭水平靜如鏡,潮來時,平靜的水面盪起層層漣漪,頃刻間石刻龍嘴、龍腮處泉水外涌,洞中似拋珠濺玉,呼呼有聲。




4、嚴道古城遺址

嚴道古城遺址地處雅安市滎經縣城西古城坪。位於中峻山下滎河南岸的第三階地上。台地東西長約九百米,南北寬約七百五十米,高出滎河約四十米。

滎經是巴蜀文化的發源地之一。滎經古嚴道文化早於廣漢三星堆文化。古嚴道城為南方絲綢之路上的重要驛站,氂牛道的起點。城垣板夯而成,夯層厚達二十厘米。

5、飛仙關

四川蘆山縣飛仙關地處蘆山、天全、雅安三地交界的飛仙關,被譽為川藏線陸地「第一咽喉」。從成都出發,到雅安,經過飛仙關到天全縣,然後到康定,最後到西藏,飛仙關是西出成都,茶馬古道上第一個關,被譽為川藏線上第一關。

8. 雅安有什麼好吃的,雅安好吃的地方

  1. 砂鍋雅魚:雅魚是中亞高原山區特有的品種,又稱「丙穴魚」。產於青衣江雅安段的周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩。砂鍋雅魚為當地名菜。

  2. 撻撻面:撻撻面又名手工寬面,已有100多年歷史。其特點是手工製作,主要經過調、和、揉、撻等幾道工序來完成,其「撻」堪稱一絕,故稱「撻撻面」。種類多,主要有牛肉、雜醬、大肉、排骨等10多種口味,配以考究的佐料,色、香、味俱全,入口香脆。

  3. 順河抄手:在四川把餛飩叫「抄手」,順河抄手當地很有名,皮薄、肉嫩、湯濃色白,入口爽滑鮮香、回味濃郁,而且品種很多、味道齊全,有蒜泥抄手、紅油抄手、酸辣抄手、原湯抄手等。

  4. 雙椒臭豆腐:雙椒臭豆腐需要將臭豆腐清洗干凈切塊擺盤,放少許豆豉醬和青椒末和紅椒末,出鍋後滴幾滴香油再品嘗。入口香酥,味道極好。臭豆腐在雅安當地都是這樣吃的,建議遊客品嘗這道極具雅安特色的小吃。

9. 雅安有什麼好吃的

雅安小吃蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鴨、撻撻面……雅安小吃讓外地來雅的客人目不暇接。去年「十一」黃金周,一位成都遊客說:「雅安的小吃太好吃了,而且品種很多,不亞於國內任何一個地方。」他回到成都後仍戀戀不忘雅安的小吃,表示今年「十一」黃金周仍要到雅安來「吃個夠」。
在雅安的眾多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法則是外地傳入雅安的。不管是否雅安本地「土生土長」的小吃,在經過雅安人精心加工後,已具有了雅安自己獨特的味道,在經過長時間的發展,品種已越來越多。據一位吃遍雅安大街小巷的「好吃嘴」介紹,若是每頓飯都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天時間。
大街小巷、各景區景點,不僅有正宗的川菜、火鍋,還有羊肉湯、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、蕎麥饃、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要說雅安小吃的特點,首先是貼近生活。雅安小吃,大多不講究店面排場,多是簡單桌凳,讓遊客感到很隨意、放鬆,方便實惠。你吃幾十元也是吃,吃幾毛錢也是吃,都是同等待遇。
再者是注重質量。在雅安,無論哪種小吃,都特別講究原材料和調味料的質量,紅亮亮的辣油,香噴噴的油碟,首先就讓你無法抗拒。特別是本地特產漢源清溪花椒,香麻讓人胃口大開。隨著一年四季變化,選用菜品也是層出不窮,不斷變化翻新,應時應景。
其三是風味突出,麻辣鮮香,同其他地方的川菜調味一樣,不僅選用多種調味品和復合調味品,還十分注重調味的技巧,形成了多種風格。同樣是面條,本地山泉水所制,「牛肉、排骨、燉雞、三鮮、臊子……」品種繁多,美味而實惠。許多外地遊客品嘗了雅安面條,紛紛說道:「原來面這樣一做後,更加好吃了!」
雅安小吃中,有滎經蘭師傅撻撻面,還有出自世界茶文化聖山——蒙頂山下的「蔡鴨子」。「蔡鴨子」精選本地在無污染環境中生長,以水、草、蝦等為主食的土麻鴨為原料,輔以三十多種香料,繼承和拓展傳統工藝,經十六道工序精製而成,以香、酥、脆、美的特點而聞名。受到消費者廣泛的好評,連續兩年被評為市名優特新商品和旅遊產品,還遠銷日本、加拿大、澳大利亞等國。