『壹』 芋頭什麼地方產的好吃並上了中央台的致富經
這個原先在靠近安徽省宣城市,就有這樣的一個紅薯,而且這個芋頭吃起來就特別的面,特別的好吃,特別的香。
『貳』 貴州什麼地方產毛芋頭
咨詢記錄 · 回答於2021-12-04
『叄』 哪裡的芋頭最好吃,是哪裡的特產
這個是「竹芋」,哪裡特產不清楚,但在中山市很多人種來煲湯用的,我從小就有吃過,有益,補充纖維素。
『肆』 哪個地方的芋頭好吃
廣西桂林土特產的荔浦芋頭 荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種,在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史,據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣,首先栽於縣城城西關帝廟一帶,並向周邊輻射種植,在荔浦縣特殊的地理和自然條件下,受環境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品,品質遠勝於其它地方所產芋頭,很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂,清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品,於每年歲末向朝廷進貢,深受皇親國戚們的喜
『伍』 中國哪裡的芋頭最好
中國最好的芋頭是來自荔浦,荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉里做成「紅燒扣肉」,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕炸,香酥爽口。
荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種,在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史。
芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使皮膚潤澤,同時提高機體的免疫力。荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。又為2008年北京奧運會制定專用芋頭。隨著電視劇《宰相劉羅鍋》的播出,荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
把它切成薄片,油炸後夾在豬肉里做成「紅燒扣肉」,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,有油輕炸,香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等,其中又以製成荔浦芋扣肉,芋、肉同時入口的吃法最具特色。
營養價值
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
4.美容烏發
芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,協調人體的酸鹼平衡,達到美容養顏,烏黑頭發的效果,還可以用來防治胃酸過多。
『陸』 哪裡的芋頭最好吃
最好吃的芋頭應該數荔浦芋頭了,個頭大,非常粉又香,無論是油炸還是燜煮,口感都非常不錯,越吃越想吃。一般用來做芋頭扣肉或者燜鴨子,味道一級棒。
『柒』 毛芋什麼地方產的最好
「毛芋」,俗稱芋頭,有「芋頭」和「母芋」,長江以南,廣東的為最好。
廣東香芋(廣東炮彈香芋)因其個頭超大、芋肉香粉、品質穩定的特點,漸漸成為新寵,在市內有做芋頭菜式的食肆都能看見它的身影,它是全世界最大,最有經濟價值,最有投資潛力的炮彈芋頭品種,是當之無愧的芋中之王。
剛從母芋生長出來的芋頭,廣州話叫:芋頭仔,在中秋節常用來做美食,貼上生抽美味一翻呀!
芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、...
芋頭含較多澱粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食有微毒。
荔浦芋頭-------------中國廣西荔浦縣的最好。台灣的甲仙、大甲、金山較著名。在日本以千葉縣產量最多。又叫:檳榔芋。
香芋------------------又名「purple yam」,有一種獨特的香草味,肉心呈紫色,菲律賓的最好。香芋原產於東南亞,後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷,並逐漸在19世紀成為夏威夷的主要農產品之一。
『捌』 芋頭哪裡的最好吃
小編就來介紹兩個生產芋頭最出名的地方,其中有一種還是「皇室貢品」,一起來看看吧。
牛奶小芋頭
牛奶小芋頭是山東的一種特產美食,個頭非常小,肉質細膩,內里的肉看起來就像是奶白色的糕點。山東芋頭有著皮薄,澱粉含量高和糖分高的特點。外表看起來顏色較深,帶有一些細小絨毛,看起來就很粗糙。和它裡面的肉質形成了鮮明的對比。這種芋頭別看個頭小,但是肉質非常飽滿細膩,很圓潤。
新鮮挖出來的小芋頭,對半切開,還會有汁水浮在表面上。這是它特有的黏蛋白液,非常有營養。熟透的牛奶小芋頭,外皮可以輕易的剝開,露出裡面奶白色的肉質。咬上一口芋頭特有的綿密口感就會在嘴中散開,松軟滑嫩,絲絲清甜,真是美味至極。
荔浦芋頭
荔浦芋頭是廣西的特產,那裡高溫多濕,屬於亞熱帶濕潤氣候,所以非常適合芋頭生長。廣西生長出來的荔浦芋頭個頭非常大,肉質粉糯,白色中還夾雜著一些紫色,香氣非常濃郁。新鮮出鍋的荔浦芋頭,隔著鍋蓋都能聞到它的香氣,熱乎乎的芋頭咬上一口,嘴裡都是軟糯滑嫩的口感,香甜適中,吃起來也不會膩口。
荔浦芋頭其實還是「皇室貢品」,早在數百年前這種芋頭就一直被朝廷當成貢品,而且深受皇家的喜愛。就連吃遍了所有山珍海味的乾隆皇帝都對它念念不忘。可見荔浦芋頭究竟是有多美味了。這種芋頭不光可以直接煮熟吃,還可以炒菜燉湯,不管怎麼做都是非常的美味。
荔浦芋頭的營養價值也是非常的高,含有多種維生素和蛋白質,可以提高人體免疫力,起到保護牙齒的作用。另外它含有的脂肪量也是非常的少,如果是想瘦身的人士,就可以吃這種芋頭,既可以飽腹還能減少脂肪的攝入,簡直一舉兩得。心動的朋友可以嘗嘗這兩種芋頭,吃起來松沙軟綿,沾點白糖吃,那柔軟的肉質加上白糖在嘴中融化的感覺,簡直令人回味無窮。
『玖』 芋頭產地
芋頭原產我國和印度、馬來半島等地熱帶地方。我國南北長期以來進行栽培。埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也盛行栽種,視為主要食料。由於芋最喜高溫濕潤,栽培習慣愈向南也就愈盛。
芋頭的營養和葯用價值高,是老少皆宜的營養品;而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10,其消化率可達98%以上,尤其適於嬰兒和病人食用,因而有「皇帝供品」的美稱。除主要利用澱粉外,芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。
(9)哪裡產地毛芋頭最好吃擴展閱讀:
栽培技術
1、間作套種
與馬鈴薯的間作套種,芋頭是山東省滕州市栽培面積較大的重要作物,該地將芋頭與馬鈴薯間作套種,並採用拱棚提早20-30d播種芋頭,使芋頭的產量提高,效益大幅增加。
2、與其他作物的間作套種
江蘇省東台市推廣芋頭—玉米—草莓栽培模式;浙江省松陽縣的馬鈴薯+芋頭—晚稻復種模式;陝西城固縣的芋頭—元胡高產栽培模式。
3、覆蓋套種
江蘇省海安曲塘鎮的地膜芋頭—秋大白菜栽培模式的茬口銜接好、經濟效益高,比露地栽培提早上市1-2個月。山東萊陽市的麥芋一年兩作一體化模式,5月19-29日播種芋頭並覆膜栽培,能明顯提高芋頭產量,平均增產25.89%。
『拾』 荔浦芋頭哪裡產地最好
荔浦芋頭產於廣西省桂林市的荔浦縣的最好。
它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉里做成「紅燒扣肉」,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚