❶ 鄭州有什麼好吃的特產,可帶走的
鄭州好吃的特產有:
1、重陽糕:
重陽糕,亦稱「花糕」,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品。常見於江浙滬地區,全國各地區不怎麼流行。為了美觀中吃,人們把重陽糕製成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花,故重陽糕又叫桂花糕。
2、滎陽柿子:
滎陽柿子不僅種植歷史悠久,而且栽植廣、品種多、產量高、品質佳,其果肉金黃、透亮柔軟、含糖量高、鮮嫩脆甜,近代中原一帶素有「河陰石榴碭山梨,滎陽柿子甜如蜜」的民謠。滎陽柿餅也以霜白、無核、質軟、味甜、耐貯運而成為傳統名產。
3、中牟大白蒜:
中牟大白蒜,河南省中牟縣特產,中國國家地理標志產品。中牟大白蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點。
4、中牟西瓜:
中牟西瓜,外觀商品性好,個大且均勻,皮色漂亮,口感出類拔萃紅沙瓤,香甜,入口即化,果實糖度高,品質佳,適宜鮮食及做深加工製品。
5、新鄭蓮藕:
新鄭蓮藕表皮潔白細膩,營養豐富,富含維生素C、微量元素鐵、膳食纖維及多種優質蛋白質,可以烹、炒、燉、煮,還可製成藕粉和各種花色點心,具有益壽、延年、安神、降壓、止瀉、瘦身等功能。
❷ 綿棗加黑糖怎麼煮
加黑糖的時候,直接加多一點的水煮一下就可以了。
❸ 棉棗的做法,棉棗的做法大全帶圖解,棉棗怎樣做更好吃
熬制棉棗方法
1.先泡一天好洗,洗凈後在泡一兩天好煮,也好去掉棉棗中的苦味兒
2.用大火煮幾個小時然後小火悶一兩天,差不多的時候放入適量糖
3.注意不要把湯水煮幹了,之後即可食用
❹ 請問親們綿棗怎樣做好吃
如果是這個棗的話,一般是做成棗糕很好吃。
❺ 鄭州最出名的特產是什麼
鄭州十大歷史名土特產
新鄭大棗
個大,肉厚、汁多、味甜。(雞心棗:形如雞心,特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟,彈性較強,棗肉實在。
河陰石榴
沒有渣,不但味美,而且含有多種維生素和其它營養物質,有補血、防癌的醫療作用,實為果中之佳品。
中牟大蒜
也叫宋城大蒜。特點:個頭大,色澤白,蒜瓣多,味道鮮,質純正。
鄭州櫻桃
盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花,5月上旬成熟。營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍。
嵩山綿棗
中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生於地面,象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月,綿棗發芽長葉後,農民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補品,營養價值高,其性粘。綿棗風味獨特,能補養身體,久儲不壞。
滎陽柿子
柿子中含有豐富的胡羅卜素,維生素C、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪,同時還有鈣、磷、等多種元素,其中維生素C、糖分比一般水果高1—2倍。
新密金銀花
新密是著名的金銀花之鄉,已有悠久的價值歷史,李時針的《本草綱目》記載「銀花出新密五指山」。初開時呈白色,恰如白銀,2—3月後變黃似金,新舊相參,黃白相映,故美稱「金銀花」。《綱目拾遺》記載金銀花「能開胃寬中,清熱解毒,治暑溫口渴,熱毒疥瘡。」民間常用金銀花煎成涼茶飲服,清爽可口,預防中暑,對感冒及腸道傳染病有一定療效。
鄭州蓮藕
藕可作美味可口的菜餚,蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環境。
中牟西瓜
個大,皮薄,汁多,瓤沙,含糖量高,脆甜可口。
黃河鯉魚
金鱗赤尾,色彩艷麗,外形美觀,肉質細膩,營養豐富,俗稱銅頭鐵尾豆腐腰。
❻ 河南有哪些土特產水果
開封西瓜、鄭州蜜桃、靈寶蘋果、西峽獼猴桃、寧陵酥梨
1、開封西瓜
開封西瓜,河南省開封市特產,全國農產品地理標志。
開封西瓜種植歷史悠久,始於五代,廣種於宋,已有1000多年栽培歷史開封西瓜開封西瓜分黑皮、青皮(網狀)、條紋及黃皮等多種皮色及多個品種,果形有橢圓、圓形、長橢圓形等,
果個整齊均勻,果面光亮清晰。瓜瓤呈均勻一致的鮮紅色、黃色,果內結構松緊適度,清香爽口,無異味,汁多籽少或無籽,無粗纖維,香甜適度,耐貯運。
2、鄭州蜜桃
鄭州蜜桃分為兩大類,即白桃和黃桃,白桃中較為有名的「五月鮮」、「麥香」、「六月白」、「雞嘴白」、「吊枝白」和以高產而著名的「大久保」等品種。
黃桃可分為「橙香」、「露香」、「早熟黃甘桃」等品種。個頭碩大,形態秀美,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,果肉細膩,汁甜如蜜。
3、靈寶蘋果
靈寶蘋果產生河南靈寶,蘋果色澤鮮艷,清甜爽口,營養豐富,耐貯耐運,是通過國家質檢總局「原產地標記注冊」專家組審核認證的地方特產。
是亞洲最佳蘋果適生區和西北黃土高原優勢蘋果產業帶的發源地,曾連續3年居全國蘋果產業品牌價值縣級市第一位。
4、西峽獼猴桃
西峽獼猴桃,河南省西峽縣特產,中國國家地理標志產品。
西峽地處溫帶和亞熱帶交界區,是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區,也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區,獨特的氣候條件,使西峽所產獼猴桃內在品質優良,獼猴桃口感好。
5、寧陵酥梨
寧陵酥梨即產自河南省寧陵縣的金頂謝花酥梨,又稱寧陵梨,與花生、白蠟桿並稱為「寧陵三寶」(一說「寧陵三寶」為酥梨、張弓酒、白蠟條)。
寧陵酥梨是白梨和沙梨的自然雜交品種,主要包括白皮酥、伏酥、圓酥三個品系,單果平均重量 300 克,最大可達 800-1000 克以上。成熟後的酥梨個大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黃發亮。
❼ 綿棗好吃嗎
綿棗俗名地棗、粘棗,屬百合科多年生草木。地下球形鱗莖,葉狹線形,秋季開淡紫紅色小花。
中文名
綿棗
外文名
Scilla scilloides
俗名
地棗、粘棗
拼音
mianzao
基本介紹
大部分山坡均有生長,球形鱗莖可食,每年3至5月採挖。味甜美,老少皆宜,綿棗風味獨特,能補養身體,久儲不壞,有健身防病功能
❽ 綿棗怎樣煮才好吃
1,生綿棗一個。
2,用兩片瓦片將綿棗拍碎、拍爛,當瓦片拉開時,會有粘絲,能拉10公分長,像蜘蛛網一樣。
3,找一個小樹叉叉(小棍叉叉)。
4,瓦片拉開時,將絲繞在叉叉上,一次一次的反復繞。
5,開吃,用舌頭將叉叉上的絲 舔進嘴裡。
6,味道,微微甜味,因為那時貪玩又貪吃。