當前位置:首頁 » 美食攻略 » 宜賓市區內哪裡有好吃的
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

宜賓市區內哪裡有好吃的

發布時間: 2022-04-22 15:46:16

㈠ 宜賓的東街有哪些好吃的小吃

東街林家巷有家筠連水粉好吃,旁邊還有一家不記得名字的,包括宜賓的面,水粉;當然,若是夏天涼糕,冰粉,那店裡也都有。那對面專門有一家賣涼皮,卷粉,涼粉的,味道也不錯。外面也有推車賣煎炸麻辣臭豆腐的,味道也很是誘人呵!

㈡ 宜賓有哪些好吃的

好多的。比如說會館路的烤魚,林家港的點點香,人民路的宜賓燃面。這些都很好吃的。還有豬兒粑啊。黃粑啊這些小吃。。。

㈢ 宜賓有什麼好吃的小吃

宜賓燃面,南溪豆腐乾,黃粑,筠連肥腸粉,李庄白肉,長寧竹蓀,

㈣ 宜賓有什麼特色小吃

宜賓的燃面是最出名的了,還有南溪豆腐乾,林家巷有一家點點香特好吃,而且很便宜的

㈤ 宜賓翠屏區必吃的名小吃有哪些

宜賓好吃的太多了,就怕你吃不過來,豆花,筠連水粉,燃面,燒烤,涼糕,簡直不要太好吃。當然遠遠不止這些,走在宜賓的街頭,隨處可見的小攤販,小店鋪擺著各種各樣小吃,有些甚至已被評為省優、部優產品。
沙河豆腐很出名,以其香、脆、嫩、鮮、酥、麻、辣、燙、等特色,享譽西南地區。上次搞了一個豆腐節,用豆腐做了兩百多道菜,擺了兩條街,好像還破了世界紀錄。化工大學那邊有家沙河豆腐很好吃。
筠連水粉的原材料就是紅薯粉,最受歡迎的是傳統的吃法,俗稱素水粉,物美價廉。不過現在為了滿足不同人的口味,筠連水粉又製成酸辣水粉、麻辣水粉、三鮮水粉、燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉等。其中以酸辣水粉最為出名,其特點是味道鮮美、粉絲白亮、柔韌有嚼勁,加入醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料,還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆,一勺碎米芽菜,一勺碎米大頭菜。色香味俱全!
燃面就更不用說了,說到宜賓大家就會想到燃面。除了燃面其實宜賓的面還有很多種類,僅干拌的有姜鴨面、泡椒雞雜面、辣雞面、京醬面、生椒牛肉麵、泡豇豆面、泡椒美蛙面等。紅湯的有肥腸面、牛肉麵、牛蛙面、排骨麵、鱔魚面、臊子面等。白湯的有竹筍土雞面、口蘑面、咸鮮紹子面、燉雞面、蹄花面等。不管哪一種,都是用的水葉子面,就是指鹼面,這種面含水量低、硬挺、口感韌。
涼糕的話認准雙河葡萄井的招牌,採用上好的大米,和天然葡萄井裡取水製作。吃的時候,淋上熬制而成的紅糖,紅糖涼糕才是最最經典,看著口水都要流出來了!如果有時間去到葡萄井吃涼糕,夏天還可以在旁邊的水池裡一邊泡腳解暑一邊吃美味的涼糕,舒服!

㈥ 宜賓哪些地方有好吃的喃

好吃的就多了哈
、魯家園有家肥腸粉好吃,敘府對到正氣巷裡有家甘記牛雜也不錯..還有林家巷點點香,還有人民路有個老婆婆每天下午4點就擺的小燒烤.味道好,價格又便宜.~丁字口三和魚府魚火鍋也不錯,還有好多好多..........我難得打出來了,-
-xyh35:

㈦ 四川宜賓有什麼好吃地

宜賓燃面
宜賓人最喜愛吃面,常見的有,燉雞面,涵鮮面,肥腸面,牛肉麵,京醬面,口蘑面,三鮮面,辣雞面,鱔魚面,龍鳳面。其中燃面是宜賓最具特色的小吃,原名敘府燃面,早在清光緒年間,便開始有人經營。這種小吃選用本地優質水葉子面(水鹼面)為主料,以宜賓黃芽菜、金平豆油,思坡醋,小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除鹼味,再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點是:鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無水,引火即燃,故名燃面。不僅本地人喜愛,就是中外遊人也贊不絕口。
竹海名菜
以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹,無竹不成席,令人大開眼界、垂涎欲滴。
「全竹宴」共計有十多個大類100多個菜品,每一道菜都與「竹」有直接或間接的聯系,從竹的根菌,到竹筍、竹竿,再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。
「全竹宴」的各個大類又有許許多多的烹飪方法,根據廚師的技藝和消費者需求,可燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌等等。
李庄白肉
李庄白肉選料精、火候准、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,每片長20厘米,寬10厘米,厚1至2毫米,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。
民間流傳李庄白肉因周武王起兵伐紂,起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長,且用一支筷子裹而食之,名「裹腳肉」。抗日戰爭期間,在內遷翠屏區李庄的文化人陶孟建議下,「留芬」飯館老闆欣然接受建議,將「裹腳肉」改名為「李庄刀工蒜泥白肉」。
今天,隨著李庄旅遊業的蓬勃發展,李庄的當家名菜「李庄白肉」,已成為李庄小吃一塊響當當的金字招牌,聞名遐邇。何衛東,李庄人氏,人稱「何三白肉」,13年前刻苦鑽研白肉刀工技術,調料工藝,煮肉火候,在眾多白肉師傅中取得了「李庄白肉第一刀」的稱號。因慕名而來品嘗白肉的遊客很多,「第一刀」一年要片1000多斤白肉,每年過年正值旅遊旺季每天有50至100斤的銷售量。據「第一刀」介紹,他於近年來收了4個徒弟,他希望能收更多的徒弟,把「李庄刀工蒜泥白肉」的美味以及這種傳統工藝帶到越來越多的地方
泥溪芝麻糕
泥溪芝麻糕由清朝異人傳授,其味香甜可口。。
柏溪潮糕
清朝同治年間,宜賓縣柏溪鎮「集義」糖果鋪的謝德芳根據自己平時研究食品的經驗,與當地中醫食品名士共同研製而成了柏溪潮糕。謝德芳不知道會兩百年後的今天,柏溪潮糕在宜賓已是家喻戶曉、成了饋贈親友的佳品。潮糕是用綠豆澱粉製作的糧果食品,其形方正,上面有獨特的紋飾,洗沙的紫紅再配以綠豆的瑩綠,兩色自然相映,令人悅目賞心
民族特色商品
主要是苗族蠟染及刺綉挑花、苗族服飾等。主要產於興文、筠連、珙縣的苗鄉。苗族蠟染產品有衣飾、床單、枕巾、門簾、包單等,尤以點花百褶裙最有特色。現保存在苗族中的蠟染圖案花紋有 280 多種。苗族婦女善於用彩色絲線挑花。花樣繁多,形象逼真,逗人喜愛。