⑴ 請問哪裡的龍蝦最好吃
天香閣
平時是家麵店,每年到5月就開始推出小龍蝦,聽說廚師蠻有名的。最「彈眼落睛」的是菜單上的小龍蝦菜式,有椒鹽龍蝦、龍蝦年糕、鹽小龍蝦、糖醋龍蝦、咖喱龍蝦、魚香龍蝦等20多種,可謂小龍蝦升級版。因為平時是面館,環境不錯,牆上兩幅字「面香羹美迎客早,桌潔杯凈怡人心」很漂亮。
⑵ 哪裡的小龍蝦好吃
雙生,最好吃的還是在湖南,因為湖南人。做的小龍蝦比其它地方做的小龍蝦都要好吃一些。
⑶ 小龍蝦哪裡最出名
江蘇盱眙
盱眙小龍蝦是產自泗州城盱眙,含有豐富的營養成分,春季正是盱眙小龍蝦上市的季節,顏色鮮紅,由於蝦紅素的作用,甚至紅的發暗。
⑷ 張家口市裡面哪個飯館有麻辣小龍蝦味道做的比較好的.
學院路,有家大喜龍蝦,去年天天爆棚,今年我去過幾次,可惜蝦不是只只都新鮮。。藍鯨大廈北行100米,據說簋街手藝。。還沒去過 有電話 貌似是4020666?記不清了,這個是計程車後面的LED廣告看到的~希望對你有幫助!
⑸ 哪裡的小龍蝦好吃
華池路上的蝦滿堂中的啤酒小龍蝦和螺絲很棒哦, 蝦城中的自製小龍蝦(蜜汁小龍蝦)具體名字忘記了,菜單上面會有的也是他們推薦的。也不錯的。感覺和華池路上的啤酒小龍蝦差不多,但是味道沒有啤酒小龍蝦入味,但是也挺好吃的。價格好像蝦城的比較便宜些吧。
⑹ 聊聊你的家鄉最好吃的小龍蝦店在哪裡呢
潛江,小李子油燜大蝦,據說是最正宗的潛江油燜大蝦,蝦皇上過天天向上,小李子油燜大蝦則被中央台專訪過,《舌尖上的中國》也曾在小李子油燜大蝦取景。蝦皇多是遊客到訪,而小李子開了二十多年,當地人想吃蝦都來這!
⑺ 那裡的小龍蝦好吃
洪澤湖裡的龍蝦好吃啊,洪澤湖龍蝦還叫盱眙龍蝦,我經常買十三香口味的,味道超好,掌櫃的服務也超贊
⑻ 哈爾濱有麻辣小龍蝦嗎
平公街上有一家王記麻辣小龍蝦,就在金紫荊飯店隔壁一趟街!飯點時間基本暴棚的!除了龍蝦是特色外,向桑拿牛肉,川椒土豆絲,豆花蝦仁,哇!好多好吃的,去吃吃,不好算我白說!
⑼ 小龍蝦哪裡的好吃
自己做的最好吃,去市場買新鮮活的小龍蝦,然後自己洗乾凈,炒著吃,20-30元可以吃一大盆,實惠又好吃
⑽ 小龍蝦哪裡好吃
假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地,有炸制拌料,醬,鹵等多種做法,現在冬季都有真空包裝出售,味道不錯。
安徽的應該是蚌埠,有一條螞蝦街,以炸制和鹵制為主,以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達,在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦,適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系,炸制的尾部的肉質很鮮嫩,最能體現蝦本身的鮮味,但是入味不是很夠,略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好,鹵制的味道跟好一點,醬制的肉質更嫩一點。
個人意見,其實最好吃的是頭部的蝦黃,鮮、滑、嫩,但是選材要注意一定要選青蝦,不要紅蝦。大個的青蝦黃多,肉也多。
【網路李霄雲吧知道大使,為您解決知識困惑,分享知識快樂】