㈠ 孩子特別貪吃,請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃呢
有很多新手媽媽都會特別注意孩子的飲食,她們尤其注重孩子的飲食健康。所以很多孩子喜歡吃的零食,她們一般都親自來做。隨著孩子慢慢長大,他們也會變得特別貪吃,所以學會幾種既好吃又容易操作的甜點或者小吃,對於媽媽們來說還是很有必要的。其實好做的甜點或者小吃有很多,比如說薯條,再比如說牛軋糖,再比如說披薩餅。這幾種甜點或者小吃都是極易上手,且深受孩子們所喜愛的。
薯條
很多小孩子都喜歡吃薯條,但是外面賣的薯條可能添加了太多的東西,所以很多媽媽都不敢買給孩子吃。自己做薯條其實很簡單,只需要簡單的幾步就可以。做薯條需要的食材就是土豆,只需要將削皮的土豆切成大小均勻的長條,然後放水裡煮幾分鍾,撈出瀝干水分後沾上澱粉放在冰箱冷凍幾個小時。從冰箱拿出來之後就可以直接放在油鍋中炸了。炸到兩面金黃色就可以撈出給孩子吃了。
媽媽們如果學會了這幾種零食的做法,一定會讓孩子胃口大開,不再喜歡吃外面賣的零食。
㈡ 什麼點心好吃又好做法好吃簡單,又省心
牛奶雞蛋蒸糕就是不錯的選擇,原材料需要的種類少,製作流程簡單。而且十分好吃,還老少皆宜。
㈢ 家庭好吃的點心做法竅門
一、蛋煎飯團 做法:
1、做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)。
2、雞蛋打勻後加少許鹽,將飯團在蛋液中滾一下。
3、平底鍋倒入適量油,放入飯團,再煎至焦黃就可以了。
二、紫薯餅 材料:
紫薯、白芝麻、少許植物油
做法:
1、紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。
2、用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅。
3、不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鍾。
4、出鍋時可以在撒點芝麻。
三、蛋奶土豆餅 材料:
土豆(黃皮)200克,雞蛋75克,牛奶50克,小麥麵粉10克,鹽2克,白砂糖10克,雞精2克
做法:
1、將雞蛋去殼,入碗打散。
2、加入牛奶、鹽、糖、雞精,拌成蛋奶汁。
3、將土豆蒸熟去皮,搗爛成泥。
4、土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團。
5、將粉團加工成直徑為1厘米的小圓球,用手輕輕壓扁。
6、入油鍋煎至兩面呈金黃色,盛起排放碟上即成。
小訣竅:
蛋奶土豆餅以土豆為主,加入雞蛋、牛奶,使營養更加豐富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的點心。
四、香芒雙皮奶 材料:
鮮牛奶500克、蛋白3個、芒果2個、糖20克
做法:
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼。
2、筷子挑起凝結的奶皮,倒出下面的牛奶。
3、倒出的牛奶加糖攪拌融化,過濾打散的蛋白,攪勻。
4、蛋奶液重新倒進碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開後小火蒸15分鍾,凝固即可。
5、芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶上,冷藏後更爽滑哦。
五、木瓜撞奶 材料:
新鮮木瓜、牛奶
做法:
1、木瓜削皮去籽,放到濾網里碾碎得到果汁。
2、牛奶燒開倒進果汁里,果汁和牛奶的比例為1:3。
3、放量凝固即可使用。
六、葯泥甜品 做法:
1、山葯帶皮清洗乾凈,切成段放鍋中隔水蒸熟(大概15~20分鍾)。
2、將山葯壓成泥,加一點點鹽,如果山葯太干,可以放些牛奶稀釋。
3、裝入裱花袋中,擠成自己喜歡的形狀。
4、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻,一點要充分攪拌均勻,淋在山葯泥上。
七、香蕉酥 做法:
1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鍾,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點糖。
2、南瓜和糯米粉糅合成團,揉上有粘性。
3、香蕉去皮後先切斷,再切成細條。
4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個個香蕉狀。
5、油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分。
八、草莓大福 材料:
糯米粉300克、細砂糖27克、鹽1撮、水約225毫升
做法:
1、將除水外的材料放入盆里,視麵糊的硬度一點點加水,糅合面團像耳垂般硬度。
2、用手將面團剝開約4cm的塊狀,壓平,再用蒸鍋大火蒸約20分鍾。
3、蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘,將面團趁熱捏成餃子皮狀。
4、再將草莓包入即可。
九、山楂糕 材料:
山楂500克、藕粉15克、白糖250克、水250克
做法:
1、山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核。
2、鍋里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鍾至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100克白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡。
5、5克藕粉用少許涼白開融化,然後倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然後趁熱倒入容器內,待冷卻後即可切塊食用。
十、紅豆椰汁糕 材料:
紅豆25克、玉米澱粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、砂糖35克
做法:
1、紅豆25克用開水浸泡半小時。
2、放入鍋內,加入清水煮約半小時至熟。
3、將其餘材料全部倒入鍋內。
4、用小火慢慢煮制,一邊煮一邊不時攪動以免結塊。
5、直至煮成粘稠成固態。
6、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均勻。
7、倒入碗內,放涼後用小刀沿邊沿脫模。
8、倒扣在盤上切件即可。
㈣ 有沒有那種特別簡單又好吃的小點心,平常在家裡就可以做的做法是什麼
最簡單好吃的甜品推薦是糖漬水果。
種類挺多的,糖漬芒果,桃子,李子,番石榴都挺不錯的,水果本來就酸甜,增加它的甜度會更加誘人,還有糖漬過的水果會比較爽口,不想很單調的洗個水果吃可以考慮做一下這個,冰箱凍過口感更佳,夏天吃這個再吹個空調喝杯小冷飲挺舒適的。
1、首先把桃子洗凈,瀝干水分,然後放入一個干凈的碗內,加入食鹽。
2、接著開始不停的揉搓桃子的表面,至到桃子開始出水以及表面的細毛被搓掉為止。
3、再用冷開水稍微浸泡下桃子並沖洗干凈,瀝干水分。
4、最後加入白砂糖、甘草粉(沒有可以不加),攪拌均勻後用個罐子裝好,放入冰箱冷藏幾小時即可食用。
小提示:搓洗的時候桃子表面的細毛一定要干凈,否則影響口感。腌制桃子的時候,一定要加鹽,這樣可以去除桃子的苦澀味道,也可以提高甜度哦。
總言之,甜品不只有高糖分高熱量,讓很多人望而卻步,好吃簡單又能吃出健康好身材,讓氣色變得非常好。這兩款也是我平時吃的比較多,親測非常好吃又簡單易學,喜歡的小可愛可以收藏起來做做看哦,願你能成為更美的小仙女。
㈤ 有什麼好吃又簡單做的點心
愛吃點心的小夥伴快看過來,交給大家一些辦法,自己也能在家做哦~
一、香炸米飯團
材料:山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g
做法:
1、山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核
2、鍋里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鍾至山楂軟爛
3、待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100g白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡
5、15g藕粉用少許涼白開融化,然後倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然後趁熱倒入容器內,待冷卻後即可切塊食用
九、紅豆椰汁糕
材料:紅豆25g 玉米澱粉50g 椰漿15og 鮮奶250g 砂糖35g
做法:
1、紅豆25g用開水浸泡半小時
2、放入鍋內,加入清水煮約半小時至熟
3、將其餘材料全部倒入鍋內
4、用小火慢慢煮制,一邊煮一邊不時攪動以免結塊
5、直至煮成粘稠成固態
6、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均勻
7、倒入碗內,放涼後用小刀沿邊沿脫模
8、倒扣在盤上切件即可
㈥ 什麼糕點最好吃
、茶糕
叫茶糕但卻並無茶味的茶糕,實際上是一種以鮮肉為餡的小方糕。在過去新市的時候,人們喜歡在茶館聽書的同時喝著茶,配著茶糕,因而有了「茶糕」之名。茶糕外形方正,成半透明狀,吃起來香軟可口,現如今這種糕點很是少見了。
2、碗糕
碗糕顧名思義成碗狀,大多數人應該是第一次聽,碗糕的價格還是稍微有點貴,但是當你吃過的時候,就會覺得它很值。碗糕不僅是從外觀還是味道上都很不錯,因此深受人們的喜愛。
3、桂花糕
相信大家在古裝劇里聽到最多的糕點名稱就是桂花糕,聽名字就可以知道這是一種用桂花做的糕點,在咱中國可是有上百年的歷史了,一直都被認為是最美味的糕點之一。雖然各地桂花糕的做法大不相同,但所用到的材料還是差不多的,桂花糕可是滿足了一代又一代人的胃呢!
4、龍井茶酥
龍井茶酥一聽這名字就可以看得出來它的製作過程不簡單,流行於杭州一帶,吃起來甜中帶酸,口感清爽,一直以來都是一種休閑小吃,聽起來還是不錯滴。
5、紅糖糍粑
紅糖糍粑在四川可是每年農歷初一都要吃的,在那天每家每戶都會做一鍋熱乎乎的紅糖滋粑,意味著想要把日子過得紅紅火火。在不少到火鍋店也可以看到這一類的小食,當被火辣辣的火鍋嗆到時,來一口紅糖糍粑就啥事沒有啦!
㈦ 你知道有哪些食材簡單,但很好吃的小點心嗎
糖餅,紫薯餅,炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡單的,這些點心大部分就是將食材混合好就能做的。在豆媽的頭條文章里也都有分享過,可以搜來看看。這里再簡單分享一下兩款既簡單,又很受歡迎的花生酥及南瓜餅。這個問題太大了,能做的很多,一一說做法也沒法打字。我今天在家准備做點黃油曲奇,吃起來酥酥的,希望你能喜歡。
先用兩湯匙水拌勻酵母,靜止10分鍾。將麵粉,糖,泡打粉及逐少加水拌勻,再加入酵母拌勻 搓面團至表面平滑,約8分鍾,然後放入大碗內,塗一點油,用保鮮紙封口,作第一次發酵,讓面團靜止30分鍾 (面團會漲大一倍)把紅面團和白面團分別擀成薄麵皮,疊在一起捲起來,用保鮮膜包好後放置冰箱冷藏半小時(面卷變硬會更好切)我平時喜歡做南瓜糯米小餅,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙蓮蓉月餅等,都是很簡單的步驟,不需要費太多的時間,就能做出美味小點心,關鍵是沒用添加劑,自己食用安全放心。
㈧ 什麼糕點好吃容易做
什麼甜品好吃又好做
一,夏日甜品
原材料
主要材料:芒果,草莓苗,西米露,
輔材:大棗,藕,羅漢果,
調味品:純蜂蜜,酸牛奶,老冰糖
作法
1、將西米露煮好放涼預留,芒果、草莓苗切切丁,西米露盛入杯里,添加純蜂蜜、酸牛奶,芒果、草莓苗就可以;
2、坐鍋打火倒進水,放進羅漢果、棗、藕塊燉一小時上下,打開表蓋後放進老冰糖拌和至溶化就可以,也可冷凍後服用。
什麼甜品好吃又好做
二,百合花大棗甜點
原材料
"冬瓜 1/4顆","紅薯 各1顆","百合花 數片","大棗 1/2包","老冰糖 適當",
作法
1: 材料准備食物:將紅薯(尖肉、黃肉)、冬瓜切割成小塊,百合花及大棗清理干凈
2: 內鍋放進約5分滿水,再將食物(百合花以外)放進鍋中,外鍋一量一杯水,輕輕地的提到放進電鍋中,蓋上外蓋子,再開啟電源剛開始燒煮
3: 大概燒煮至外鍋水剩約2分滿,添加適量老冰糖及百合花,再蓋上蓋子再次燒煮至開關電源跳起,再將百合花放進蓋上蓋子悶煮隔熱保溫,約10分鍾就可以享受~
什麼甜品好吃又好做
三,夏季甜點‧蜂蜜醋凍
原材料
"涼開水 500c.c","白砂糖 50g","蜂蜜醋 200g","純蜂蜜 100g","果凍粉 50g"
作法
1: 將白砂糖與果凍粉混和勻稱
2: 將做法1放進鍋中跟涼開水用文火烹制,拌和到果凍粉徹底融化狀
3: 將純蜂蜜倒進做法2的鍋中,翻拌以後熄火
4: 歇火後再添加蜂蜜醋翻拌
5: 將進行的純蜂蜜水晶果凍液裝進器皿,靜放至凝固定形就可以
6: 進行。(可置放電冰箱約2-3鍾頭再取下服用,冰冷口味尤佳)
四,春夏季多彩甜點
原材料
"冷藏蔓越梅 1/2杯","寒天 4克","牛乳 100cc","糖 適當","涼水 200cc","開水 200cc","新鮮薄荷草 適當","生產減肥奶昔原材料疫苗 ","冷藏蔓越梅 1/2杯","冰牛奶 200cc","糖 適當",
作法
1: 能夠事前前晚搞好寒天放進電冰箱內,第二天再應用。把4克的寒天事前用熱小水泡軟,再放入灶火泡化寒天,至寒天化到看不到,要邊煮邊拌和。
2: 再放進沙糖泡化,還要邊拌和以防焦化廠。
3: 把1/2杯的蔓越梅果實和白砂糖加200cc的涼水,用榨汁機粉碎,把100cc的水果汁事前用過濾網過慮水果汁(溶化的寒天需放至少),剩下的100cc的水果汁,(溶化的寒天要增加)預留。
4: 此外2個口感分別是,牛乳(溶化的寒天要放比沒有過慮的水果汁多)和剩下的溶化的寒天(由於沒有放水果汁或別的的水分)。
5: 過慮的水果汁水分數最多,展現滑嫩水晶果凍