『壹』 去廈門旅遊在哪裡吃海鮮比較好
可以去小彼得漁村，這里環境很優雅，味道也很獨特，以前和朋友去過，真的是非常不錯，有廈門香辣蟹，薑母鴨，跳跳魚豆腐，深海魚，菠蘿海鮮飯，這些美食都是非常不錯的，讓我流連忘返。
『貳』 哪兒的海鮮比較好吃
黃海渤海：
冷水水域吃軟體動物
去大連或青島，吃最多的是：鮑魚，生蚝，蛤蜊，海參，海膽。
東海：
吃深海魚黃魚，帶魚，鯧魚，梭子蟹。
以及
啟東的花蛤上海川沙-南匯一帶的白米蝦，珍珠帶魚
寧波的毛蚶，銀蚶，海瓜子，黃泥螺南海：
其實在海南島，海鮮種類很多，可是總體來說總覺得沒北方的好吃。但有些例外蘇眉，石斑，東星斑，老鼠斑，這些魚確實海南比較好吃而且比較便宜。
不光是海鮮，其實所有的食材都一樣，都遵循著一個鐵律：生長周期越長的，溫度越低的，溫差越大的，越好吃，越有營養。
作為一個資深海鮮吃貨，真誠的告訴大家，海鮮好不好吃關鍵最重要的一點是水溫，水溫越低的海域，產出的海鮮越鮮美，而且一年四季數冬季的海鮮最好，魚類鮮美，貝殼類肥美，本人特喜歡吃海鮮，曾去過中國沿海很多城市。我以前咨詢過五星級酒店的行政主廚，粵菜系出身。他給我的答案就是黃渤海的海鮮，由於所處的緯度優勢，附近海水鹽度高，水溫低，海鮮生長周期長，所以同樣的海鮮在口感，鮮美度以及營養方面，要優於同類型的南方海鮮。
青島大蝦的品相好過東海南海的！賴尿蝦也是北邊的好。但大的手臂粗的只有南方市場有。
說一說青島西海岸這邊的海鮮。
1.蝦爬子（蝦虎，蝦婆)
別看蝦爬子渾身是刺，但味道可是一級棒的，公的鮮母的香，現在正是肥的時候
最佳吃法蝦爬子還是清蒸的味道最棒，既保留了它的原汁原味又簡單易做
吃的技巧又肥又大又多膏的蝦爬子，會越吃越上癮的，可是它身上的刺多的像玫瑰，一不小心就會付出血的代價15秒快速剝蝦，讓你的吃貨之路不再受阻！！
第一步：把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉
第二步：用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近
第三步：左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力
第四步：背部整個殼就掀開了
2.海虹
海虹，不是說它有多貴，也不是說它是最鮮美的，但絕對是最大眾化，最廣為人知的，最受西海岸人民喜歡的海產品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是極其美味哦~
吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有殺菌解毒的功效，對海虹中可能殘留的一些有害細菌起到一定的殺除作用，還可以增加海虹的香味~
哪裡不能吃海虹里黑黑的絮狀物需要摘掉，為那個黑黑的絮狀物是一種纖維物質，在腸胃裡很不容易消化的。
3.扇貝
黃島的扇貝價格便宜，很容易就可以買到新鮮個兒大的，吃起來也很方便
最佳吃法其實扇貝只要直接清蒸，就非常好吃，是最能保留Q彈口感和鮮美原味的吃法
吃的技巧開口小的扇貝，可以用小刀在貝殼邊緣撬一下，然後用小刀沿扇貝丁底部割一下，就可以將整個扇貝肉取出來啦，超簡單的
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最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一種海螺，最家常也是最美味的做法就是醬炒香螺了，不但能保證肉質鮮美，而且湯汁也很有營養哦
吃的技巧香螺殼是阻礙我們品嘗美味螺肉的最大障礙，怎麼輕松食用香螺可是一門學問：首先，把外殼的醬汁嘬一圈，不能浪費了美味不是？
然後將香螺口那個薄薄的像透明塑料的硬殼去掉，用牙簽在香螺大口處**，橫向用力，邊旋轉邊慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分從殼里出來了就可以了不得不說的是，釘螺海瓜子之類尖頭的海螺，吃得時候記得提前剪掉螺的尾巴
哪裡不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的，這是內臟的部分，裡面有沙土，大家在吃香螺的時候，一定記住要把這部分去掉！
8.螃蟹
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最佳吃法一種食材，僅用最簡單的烹飪手法就能獲得最美的滋味，這說明食材本身就具備鮮美可口的特點，無需過多復雜的手段，鮮香美味自然流露，西海岸的螃蟹便是如此清蒸作為最經典的吃法，是不少市民在家自己動手時的第一選擇
吃的技巧（1）先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄（2）吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳蟹嘴和蟹肺剪掉（3）用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄（4）用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈（5）把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的（6）用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來（7）將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉最後的那段鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了
哪裡不能吃螃蟹有四個部位不能吃!
（1）蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很臟腮下的三角形蟹白也不要吃
（2）蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉
（3）蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的排泄物隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以後棄之
（4）蟹心：也叫蟹六角板呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
『叄』 北海有什麼好吃的，給推薦推薦
吃在北海
一、會吃。一年四季，北海人無所不吃。什麼山珍海味，五穀雜糧，瓜果蔬菜，凡能吃的，盡皆羅攬，進口入肚不誤。春夏秋冬，四時變易，食什麼，怎個食法，一套一套的，言之鑿鑿，道理多多。例如，夏日炎炎，天氣燥熱，燉哪樣湯品去濕熱消暑納涼；冬天風寒，空氣乾燥，吃什麼利於暖身保持肌膚濕潤等，連尋常老百姓都可以說出個所以然來，足見北海人「食之有道」，食經普及程度高，會吃善吃。
二、海吃。北海人吃東西大大咧咧，有模有樣，毫不客氣，有「牛肚」的美譽。年節之外，他們也經常大魚大肉，滿漢大全，也不鮮見。北海人吃東西在講究質量的同時，尤其注重數量。既食之有味，更要食之夠「喉」。他們往往大吃大喝，如大海一般豪爽，不喝足吃飽決不罷休。北海人以吃得實在價真貨實為本，不像廣州人，求美，標新立異，專揀那些雞尖、雞肋、爪子、鴨嘴等沒肉的地方吃，吃的消磨時間，吃的是感覺，而不管肚中虛實，營養與否。這也是北海人海吃的一個斷面和折射。北海人海吃還表現在吃得頻。總是一天到晚，一年四季，除了吃還是吃，吃個不休。吃了正餐吃輔餐，吃了白天吃夜宵，惟恐肚子不飽，腸胃不亂。到熱情好客的北海人家中作客，正餐吃飽還在撐著，忽又聽到主人家在嚷嚷：「食口野,食口野,人食口野？」原來，主人的糖水系列（如糖水芋頭、糖水紅薯等）輔助餐又做好了。
三、敢吃。龜魚有毒眾所周知，可北海人偏吃；夏至天氣炎熱無比，而荔枝、狗肉吃了後很容易生火，北海人卻以毒攻毒，愛吃照吃不誤。敢吃得出奇，頗有「敢為天下先」之說。
四、美吃。北海人吃講究新鮮、衛生、營養。臭魚爛蝦，不新鮮的食物不沾金口；不衛生不利於身體健康的概不入口；不營養不肥美的（如瘦蟹）不屑一顧。
北海人細說「食魚經」
北海人祖祖輩輩吃海魚，什麼魚好吃，怎樣烹調美味，怎樣吃經濟，都清清楚楚。如果你乍到北海，多跟北海的主婦聊聊天，多上老北海的家庭作作客，慢慢就會吃海魚了。
北海人人愛吃的魚是沙箭魚，學名叫多鱗鱔，釣捕的沙箭鮮度最好，用它煮湯或蒸、燜、煎、炸，款款鮮美可口。
嘗北海海鮮品名地菜餚
北海是國家「優秀旅遊城市」。旅遊，看起來似乎是世界上愜意的事情之一可出門在外，氣候和飲食上都存在南北區別、東西差異，因而有些人在飲食上就顯得很不習慣。
可到了北海，情況就不同了。北海是天然海角風光，具有亞熱帶情調，隨著旅遊業的發展，國內外賓客慕名而來觀光游覽的與日俱增，東西美食不約而同在這里薈萃。
現在，北海的飯店、酒樓、賓館、招待所和街邊的飲食攤擋為數不少，五花八門。有的大飯店為了適應要求，兼營中西餐廳，實行「多種經營」，比如北方館、川菜館、西餐廳……等等。
在引入各地別具特色的地方菜之外，北海本地名菜也頗多。北海有句判別食海鮮的佳話：「第一魚倉、第二魚亡、第三第四馬鮫郎」，「四季珍品蝦蟹、石斑魚」。北海的蝦、蟹、石斑魚都是經常有的，食法很多，清蒸、紅燒、煎、炸、煮、沙菜等，都各顯風味，所以是宴席上的上等佳餚，因而享有上等海鮮珍品之美譽。各飯店、酒樓、餐廳根據各地的風俗習慣不同，菜餚的特色和烹調的方法也不同，以適應各方食客的需求。「看大海，嘗海鮮」便成了遊人來北海必做的事情，旅遊配上飲食更顯樂趣無窮。
『肆』 中國哪裡吃海鮮最好最便宜最多
得了吧，一看你就不是吃海鮮得行家，而且見識也短，渤海得污染是四大海域污染最嚴重的，那裡的海鮮還能最好吃？而且北方人喜吃辣，做海鮮就是糟蹋海鮮，一點都不鮮，。來浙江舟山吃吧，這里處於東海深海區域，由一千多個島組成的島城，來這里，讓你吃中國最正宗的海鮮，來這里，吃最優質的海鮮，吃最新鮮的海鮮。
『伍』 三亞哪裡的海鮮好吃又便宜
吃海鮮的話，建議可以自己選擇購買材料然後通過加工的方式，這樣更容易吃到新鮮又便宜的海鮮。那麼去三亞的時候，到底有哪些地方是值得推薦的呢，下面來細說一下！
第一：三亞春園海鮮廣場
選擇三亞春園海鮮廣場的話，你吃到的海鮮往往也是最為新鮮的一種海鮮了。這里可以給你很新鮮的味道，這里氣氛熱鬧，到了傍晚時分，到這里吃海鮮的人是特別的多。
三亞崖州中心漁港是中國最南端規模最大的漁港，崖州中心漁港位於三亞西面的崖州灣。所以說去了這個市場購買的話，還可以多看旁邊的風景。這是一家成熟的集生產、補給、加工、交易、儲藏、避風、休閑旅遊於一體的多功能中心漁港。有空真值得逛一逛。
『陸』 深海最好吃的魚
當然是黃花魚好吃，常見的深海魚有:帶魚、黃花魚、鱈魚、沙丁魚、鯊魚、鯨魚、三文魚、金槍魚、海鱸、秋刀魚、海鰻、鮁魚、黃花魚、鯧魚、鯪魚、鳳尾魚、馬面魚。等等。 海魚分深海魚、近海魚、冷水魚,如挪威的鮭魚就是冷深海域的魚。
小黃花魚怎麼做好吃
很多人覺得，清蒸的很好吃，味道更原始。平時在外面買魚，可以叫老闆殺干凈，再拿回去。但有時，他們很匆忙，處理得不是很乾凈，所以買回來後，要再刮一下它的鱗片，把魚頭弄開洗干凈，這樣會更衛生。然後用一些青紅酒抹在魚的表面，大概兩分鍾，再備一些姜，可以很好去腥。如果很怕腥味，也可以把薑片放進它的肚子里。煮開水後，把魚放進去蒸，大概5分鍾。再把裡面的水倒掉，再倒一些醬油、煮開的油潑在魚上面，就可以吃了。不需要其他的調味料，就已經很入味了。在蒸的時候，一定要注意，不能蒸太久，會影響它的口感，也很容易蒸干水分。
紅燒的也很好吃。但在做的時候，它非常容易碎。所以要用一些雞蛋液塗在魚的表面，會更容易吸收，不會那麼容易碎。還要准備一些調味料，白糖、醬油等，可以很好去腥，味道會更好。在做的過程中，首先去掉它的頭，裡面的一些內臟，洗干凈，特別是一些腸。油可以放在魚的中間，煎到變金黃色的時候，再翻到另外一面。在煎的過程中，可以放一些調味料進去，味道會更好，用小火煎，熟了之後收汁，就可以盛出來吃了。在做時，油可以放多一點，不要用鏟子去攪拌它，可以拿起鍋輕輕搖晃，這樣會更容易受熱均勻，更快熟。在煎的時候，不要煎太多，一次放太多很容易會碎，也很難煎熟，或容易燒焦。
小黃花魚怎麼處理
首先將它洗干凈，刮干凈魚鱗，然後用一雙筷子去掉裡面的一些內臟、腸子，再用清水洗干凈它的頭部。還要把它嘴裡面的一些黑膜去掉，因為它是很苦的。如果買那些冰凍的小黃魚，買回來之前要先解凍，放幾個小時，大概一個上午就可以了，然後再開始清理肚子和魚鱗等部位。將它的內臟拿出來的時候，不要弄破它的魚膽，也會很苦。
小黃花魚怎麼燉
首先將它的一些內臟清理掉，洗干凈，然後再放在一邊靜置，擰干它的水分，大概15分鍾後再放油去煎，煎到兩面都變黃的時候，再加一些調味料，比如蔥、姜、蒜等。再放點豆豉，一分鍾後再加點開水，要沒過魚，然後就可以燉了。大火煮開後轉小火，大概燉25分鍾，然後放一些鹽、味精、香菜，再燉5分鍾，就可以關火了，非常美味，湯也很好喝。
小黃花魚的營養價值
它裡面有很多蛋白質和其它一些對身體好的元素，兒童吃了，可以發育得更快，長得更高。老年人吃了，可以預防很多疾病，比如骨質疏鬆等。它裡面有很多維他命，很容易被消化。也很適合女人吃，對胃很好，如果有胃病的人可以很好緩解。還有很多膠質，特別適合一些身體虛弱，剛動完手術，或手腳比較冰涼、臉色暗黃的人吃，可以讓皮膚更好，還可以調節身體，預防很多心血管方面的疾病，降低膽固醇等。
雖然它營養很好，但有些人是不適合吃的，比如哮喘病或過敏體質的人，平時最好少吃。不要和牛肉和羊肉一起吃，當天做必須要吃完，不要隔夜吃。吃完後不能馬上喝茶，對身體不好。
『柒』 到山東哪個地方吃海鮮最好
【1】 首先，我們需要了解美味海鮮的元素
最重要的兩點是水溫和鹽度。水溫越低，鹽度越高，海鮮就越好吃。而且，冬季的海鮮最好。魚很好吃，貝類很胖。我非常喜歡海鮮。我以前咨詢過山東和廣東的廚師。他們給我的答案是，黃海、渤海的海鮮由於鹽度高、水溫低、生長周期長、生長速度慢，在口感、新鮮度、營養等方面都優於其他同類海產品。
結束語
中國地大物博，海岸線狹長，橫跨經緯大，擁有復雜多樣的氣候和地形，奇妙的自然饋贈了我們無數的財富。由於地理位置、氣候、水文條件不同，各地出產的海鮮無論是種類還是品質都各有不同，所以山東各個沿海城市都有自己的特色，根據自己喜歡的海鮮，結合當地最出色的海鮮，選擇就行咯。
『捌』 中國沿海城市有不少海南到大連，南方的海鮮和北方的海鮮那個地方的好吃呢
中國哪裡的海鮮最好，一直以來都是爭論不休的話題，可以說南方的吃貨看不上北方的海鮮，北方的吃貨看不上南方的海鮮，有的是國內的海鮮好，有的說進口的海鮮好？
南北差異
我國海岸線漫長，由北至南，分別分布著渤海、黃海、東海和南海等廣闊的海域，每年源源不斷地為人們提供著各種海鮮產品，滿足各地吃貨們的胃口。
渤海海域海底以沙低為主，而其他海域多是泥低，因此渤海海域生產的貝殼類海鮮品質最佳。如大連的海參、鮑魚、蝦爬子很有名，而黃海東海海域大黃魚、小黃魚、帶魚則聞名於世，南海海鮮品種豐富多樣。
『玖』 中國四個海哪個海里的海鮮好吃，為什麼
我國資源豐富，海洋資源也十分豐富。中國有四個大的海域，分別是：渤海，黃海，東海和南海。由於地理位置和氣候的不同，每個海域都有不同的海鮮特徵。
那麼海中哪一種海鮮好吃呢？首先讓我們了解每個海域的不同特徵。
渤海市海鮮
渤海位於四個海的最北端，是黃河和遼河的入海口。冷熱之間的溫差很大。水肥沃，含鹽量為30％。大量的有機物從內陸河流入蝦，蟹和黃花魚。天然漁場。
『拾』 日照美食之日照海鮮大餐，哪裡的海鮮正宗
在日照吃海鮮選擇一家專業的海鮮店非常重要的，因為海鮮確實是一類難得的好食材，尤其是海捕新鮮的海鮮，即使水煮吃鮮也是非常的美味，但是在旅遊城市中不乏魚龍混雜的現象，盲目的選擇往往更加容易踩雷，所以建議選擇一些知名度較高的海鮮店，是非常明智的選擇！
巧克力漁家
這家店在日照市小有名氣，被稱為海鮮大食堂，他們這里對海鮮的要求是一定要由新鮮的活海鮮而製成，所以他們家的菜做出來也好吃，質量有保障，但是正是因為他們對菜品的要求高，然後還會有一些季節的差異，所以它們家的菜種類比較的少，但是並不影響客流量，他們家的人氣依舊火爆，同時價格也實惠，所以受到大家的歡迎。
前王院海鮮食府
這家店是山東菜的代表，也是膠東菜的代表，這家店的菜很正宗，從而吸引了大量的人來。這家店是做最擅長的魚，這里的魚做的很好吃，尤其是深海魚，味道很漂亮。正是因為這家店的名氣，所以來往的人非常的多，進而導致了這里的停車位緊張，所以當你前往時，建議你錯開時間高峰，要麼提前來一些，要麼推後來一些，以免出現停車位找不到的現象發生。