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老北京炸醬面哪裡好吃

發布時間: 2022-04-21 16:22:53

1. 北京哪裡的炸醬面好吃

老北京炸醬面(前門大街店)

地址:東城區前門大街141號鑫玉翠福珠寶2樓(近東來順飯庄)

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【老北京炸醬面】,本身就是一個品牌。

另外,還有【一碗居】老北京炸醬面、【京味齋】老北京炸醬面等等。

推薦前門大街附近的【老北京炸醬面】。

2. 北京正宗炸醬面哪家好

夏天讓人食慾不振,來一碗炸醬面管保讓你胃口大開,炸醬面是北京富有特色的美食,由菜碼、炸醬拌面條而成,北京有哪些店裡的炸醬面人氣最高,味道最好呢,今天就為您介紹幾家炸醬面做的好的地方。

1.方磚廠69號炸醬面

朴實干凈的店,熱情禮貌的北京大叔,菜譜很簡單只有炸醬面。沒有冷盤、沒有小吃,除了面只有汽水。炸醬面基做到了極致,黃豆、黃瓜絲、心裡美絲、白菜絲,醬顏色很深可是即使全拌都不咸,過完水更加筋道。小店只早七點到晚七點營業。

地址: 方磚廠胡同1號

2.老北京炸醬面大王

炸醬面真的香,剛端上桌醬香就撲面而來,服務生會提醒醬有咸,適量添加,面條勁道,菜碼是豆芽、黃瓜、蘿卜絲,剛好三種顏色,杏仁豆腐比較清淡,適合夏天食用。

地址:東興隆街56號商界大廈A座一層

3.順心宅老北京炸醬面

醬很驚艷,很油,肉很肥,但一點都不膩,把油先倒進去,把面條和菜碼拌勻,然後再放醬。

看著醬很稠很重,但一點都不幹不齁,拌勻了一口下去滿口都是醬香。

地址:花家地小區水源五廠40號

4.海碗居

海碗居的炸醬面久負盛名。傳統的中式麵食,由菜碼、炸醬拌面而成,配菜有青豆、蘿卜、白菜等。炸醬有點偏咸但是可以按照自己的口味進行調味。炸醬里的肉丁不肥不瘦,吃起來而不膩有嚼頭,煸出厚厚的一層油來這樣拌起來才香。

地址:增光路11號

3. 請問 最正宗的老北京炸醬面去哪裡吃

老北京炸醬面的店面滿北京都是阿,可惜真得不多!
我知道虹橋,就是虹橋市場對面那家,是歷史悠久的一家,好像是北京首家吧!
你可以去試試,不知道現在怎麼樣了!
那裡有43,39路等

4. 正宗老北京炸醬面在哪裡可以吃到

老北京炸醬面是漢族麵食。流行於北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟後,撈出,燒上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱 「過水面」。
在北京可以去海碗居吃,護國寺小吃裡面也有老北京炸醬面。評價不錯的是老北京炸醬面大王,這是一家連鎖店,在北京隨處可見。
在天津可以在天寶樓永安道店吃到老北京炸醬面。味道正宗。

5. 北京哪家炸醬面正宗好吃

北京正宗老北京炸醬面有海碗居老北京炸醬面大王,老北京炸醬面大王,四季民福炸醬面館,方磚廠69號炸醬面,菊兒人家等,都是吃老北京炸醬面的好地方。

6. 北京最好吃的老北京炸醬面在哪裡

老北京炸醬面!
地址: 北京市朝陽區櫻花西街20號
交通情況: 422,361路櫻花園西街下車路南
附近標志:中日醫院 (亞運村附近)
除了炸醬面,打鹵面、醋鹵面、麻醬面也蘊涵著獨特的北京味兒,值得一嘗。此外,這里的家常菜也不可不吃啊,像紅扒豬蹄、燒羊肉、紅燒排骨、侉燉黃魚等名菜,味道也很獨特。 補充: 京郊小口鎮天通苑正門對面