㈠ 吃過烤魚的認為哪個地方的烤魚最地道
北京五環外有一家烤魚，在我剛來這個城市的時候，被朋友帶去吃過一次，從此以後基本每兩周都會去品嘗一條，一直維持了三年這家烤魚有一個特色，就是魚的新鮮，喜歡且了解魚的食客們都應該知道，吃魚這件事其實做法的技巧和獨特秘制的味道，都沒有一條生鮮的魚肉來的美味。其他的烤魚我也吃過，什麼巫山，江邊都沒有這家好吃，原因就是輸在原材料上。
㈡ 拉薩特色飲食
來到拉薩，最先品嘗的自然是藏餐，牛羊肉、糌粑、酥油茶是餐桌上的必備佳餚，此外還有酸奶、藏包子、青稞酒、鮮奶、甜茶、清茶等。
位於布達拉宮牆西側的雪神宮藏餐館是品嘗正宗藏餐的上上之選，那裡的生牛肉有拌汁和風干兩種吃法，手抓羊肉、炸羊排、灌血腸也頗有高原的特色；坐落在八角街東南角的瑪吉阿米也是赫赫有名的藏式餐吧，古樸的藏式餐廳回盪著悠揚的牧歌，香徹透骨的藏菜更是吸引著來自五湖四海的遊人。
川菜在拉薩是除藏菜外的另一種主要菜式，無論是遊客還是當地人都非常喜歡，重慶小天鵝、譚魚頭也都在拉薩落戶。
另外，拉薩還有一條美食街，匯聚了全國各地名菜、小吃，這就是德吉路，飲食種類之豐富絕對超乎您的想像；當然，拉薩同樣也供應西餐，還有印度菜和尼泊爾菜，西餐廳主要集中在北京路，而旅館的餐廳大多也供應西餐，八廊學旅館餐廳的西餐水準不俗、味道極好，北美快餐店是拉薩較專業的一家西式快餐店，而雪域餐廳的尼泊爾菜烹飪考究，值得一試。
具體如：
灰太狼烤羊村：該村位於拉薩市金珠西路農科院附近，是一家環境優美，集休閑娛樂美食為一體的烤全羊店，該店除了烤全羊外，還有烤氂牛，烤藏香豬，烤藏雞，烤魚等，各種川菜，粵菜，小吃。適合大中國南北方各地客人的口味。另外該村還是西藏首家搞笑特色餐廳，最大的看點就是村長語錄，非常有看點和笑點。該烤羊店是休閑度假的好地方，也是遊客進藏不可不吃的美食之一。
其他還有氂牛肉火鍋（拉薩 城關區 吉日街道）、吃不膩（拉薩 城關區 八廓街道）、格薩爾烤羊腿、青稞酒、藏餐羊血腸、糌粑、涼拌氂牛肉、雪域美食——人參果等等。
㈢ 烤魚哪家好吃
探爐烤魚
：目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店，所到之處，均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。
花千代烤魚
：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區，公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。
瑞余烤魚堂烤魚
：山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。
探魚
：探魚承諾：探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的「嫩」。
麻省理功深海烤魚
麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌，店裡精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結合西式的 計量、科學營養的操作規范將烤魚製作標准化，達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。
魚謙脆皮烤魚
好吃的烤魚有兩大精髓：其一，香到每一寸的魚肉；其二，混合濃郁的醬汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味撲鼻，麻辣鮮香，餘味悠長，口水肆意，這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。
烤匠烤魚
：豆花雖然簡單，但點花卻是一門技術，豆花要嫩而且綿軟，不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術，要麻辣鮮香且濃稠，是醬而不是水，所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。
彼酷哩烤全魚
：目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中…….始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念，積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。
魔法師烤魚
：魔法師烤吧在實體店的基礎上，還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作，依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台，食客隨時下單，加盟商隨時獲利，更有夜宵提供，消費群體日益壯大。
匠子烤魚
：匠子烤魚是三亞一家果木烤魚，是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有，用蘋果樹的木頭作為燃料，在特製的窯爐里充分燃燒，將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右，然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。
㈣ 拉薩哪裡有烤魚
巴爾庫路德康新居裡面有個諸葛烤魚，德吉路有一家名叫 嚇你一跳的烤魚店 很不錯 ，太陽島，朝天轎火鍋斜對面有家，太陽島，千味烤魚就在朝天椒斜對面。
㈤ 想吃烤魚了，誰知道哪裡的烤魚好吃
用料
主料
烹飪技巧
平底鍋無油烤魚不破皮的七個要點
1、控水風干：平鍋不如烤箱溫度高，所以草魚要提前4個小時宰殺，將魚皮水分晾乾，魚皮才不容易破。
2、一字花刀：魚身要每隔1厘米打上一字花刀，魚皮入鍋後，收縮才自如，反而魚皮不容易破。
3、復合鍋底：要用厚實的復合平底鍋，因為復合底鍋能夠儲存極大的熱量，才能將魚烤熟。
4、燒到極熱：不斷向鍋中滴入水珠，燒到鍋底的水珠能跳舞，證明鍋燒到了極熱，才能放油，魚皮才會不粘鍋。
5、無油烤魚：鍋燒熱以後，不是一點油沒有，只是用油刷在鍋底刷上薄薄一層即可，才能放魚。
6、一定蓋蓋：魚放入鍋中後，一定蓋蓋1-2分鍾，才能達到下烤上蒸的效果。
7、蓋蓋小火：蓋蓋後立即轉小火1-2分鍾，避免將魚烤糊，開蓋給魚翻身後，繼續小火蓋蓋1分鍾。
㈥ 請問麗江古城納西烤魚哪裡的好吃又實惠
納西烤魚的做法是先把魚肚剖開取出內臟後，抹上了鹽、花椒和五香粉腌制了一段時間，再放在鐵鍋里先用慢火烤制，等到味道吸收之後再放到了油鍋里炸，然後一道美味的納西烤魚就完成了。推薦大水車大屏幕電視警務亭入口50米的秋月閣餐吧，古城裡納西烤魚一般都賣10來塊錢一條呢，秋月閣只賣5塊錢一條；一般賣好幾塊錢的雞豆涼粉他們家也只賣2塊錢一份，而且味道都很正宗。看看，能省多少錢呢？！所以，吃是要講技巧的，要吃得好吃得放心又要吃得省錢，才是王道。
㈦ 想吃烤魚，哪家店的烤魚好吃
在我朋友家附近有家快樂的魚，規模不算大，那魚的味道吃著還不錯，值得你去一試
㈧ 哪家的烤魚最好吃
俄式烤魚的做法詳細介紹
菜系及功效：
其他國家
家常菜譜
工藝：
烤
俄式烤魚的製作材料：
主料：
凈魚肉1500克。
輔料：
熟土豆750克,鮮蘑菇150克,龍須菜150克,檸檬100克。
調料：
奶油少司1000克,計司末100克,黃油100克,精鹽15克,胡椒粉0.5克,麵粉50克。
俄式烤魚的特色：
乳香濃郁，鮮咸清純。
教您俄式烤魚怎麼做，如何做俄式烤魚才好吃
1.將魚肉剔去皮，切成5.5厘米長、2.5厘米寬、1厘米厚的塊，撒上精鹽、胡椒粉腌入味，蘸上麵粉。將鮮蘑切片，龍須菜剝去外皮洗凈；熟土豆去皮切片，檸檬切角將皮片開一半。
2.將鍋炙好，下入黃油，燒至五成熱，下入魚塊煎至兩面金黃。將烤斗內澆一層奶油少司，上面碼上煎熟的魚片，撒上鮮蘑片，碼上龍須菜，在周圍碼熟土豆片，再澆上一層奶油少司，撒上計司末，入烤爐烤成黃色，起出。在烤斗邊沿擂上檸檬角即成。
㈨ 烤魚那家更好吃
劉大啦烤魚真正的正宗川味烤魚 你值得擁有
1.品種全
烤魚，魚是根本，魚都是現殺現烤，新鮮到爆！並且品類眾多，無論你對魚有多麼挑剔，在這里總會找到你愛吃的那一種！
清江魚：皮滑肉嫩，鮮美無比
江團魚：高蛋白，無刺
黑魚：魚中珍品，最滋補
草魚：富含硒，最肥嫩
當然還有鯰魚、松江魚等，看菜單不知道的還以為是魚類科普大全呢！
2.口味全
烤魚不就在一個「烤」字。腌制過的魚炭火慢烤，魚是外焦里嫩的金黃色，剝開酥香的魚皮，是片片分明的魚肉，夾一瓣塞嘴裡，口感爽滑，牙感緊實，秘制佐料的香氣貫穿其中，還有多種配菜任你選。並且店家又研製多種創新口味，吃的就是一個過癮！
更有麻辣味 香辣味 咸鮮味 養生味等你選擇
一魚兩吃
誰說烤魚就只能烤著吃，當然還可以涮著吃（打開新大陸有木有）！在品嘗完鮮美的魚肉之後，還可以就著高湯再來一波涮菜，菜品全到可以再單開一家火鍋店了！一魚兩吃，美味翻倍！
如此全能的店品味自然也不會差，店裡裝潢富麗又不失典雅，在如此時尚小資的環境中吃上一口火辣辣的烤魚別具一般滋味。
㈩ 拉薩八廓美食街哪家火鍋好吃呢請問一下！
古爐火鍋
推薦：鵝腸、牛百葉、毛肚、鴛鴦鍋、板栗燉雞鍋
松東路140號
牛的故事潮汕牛肉火鍋
推薦：手打牛丸、嫩肉、雪花牛肉、吊龍
松東路219頤思殿廣場12-14號
沁韻漁火
推薦：酸菜魚火鍋、招牌魚火鍋、蟹粉蟹子丸、番茄青魚鍋
環城路518號近松東路
譚火鍋
推薦：酸菜魚鍋底、牛肉、蒜香排骨、譚式圈紅湯
中山東路6號近松東路
正宗老北京六如居
推薦：手切鮮羊肉、北冰洋、毛肚、羊上腦
松東路環城路352號
成都苗苗魚
推薦：江團魚、辣黃丁、毛肚、酥肉
環城路346號近松東路
王爺烤魚
推薦：羊蠍子火鍋、烤魚、熱氣羊肉、龍蝦
松東路148號
今招鮮 我家酸菜魚
推薦：土雞湯、火鍋、毛血旺、酸菜魚
松東路64號