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開平最好吃的地方在哪裡

發布時間: 2022-04-21 05:12:16

A. 開平哪裡有好吃的

碉樓、立園有好吃的

B. 求廣東開平的著名小吃地點!!!!!!!!!!!!

以下兩個地方比較集中,尤其在晚上感覺好點.
1,步行街.(正街)
2.赤坎鎮街頭.

C. 廣東省開平市哪裡吃飯比較好吃

哈哈,我也是開平的,真巧啊!開平吃飯我覺得乃都系一樣的,益華那邊那幾間餐廳都挺好的,或者小麥田咯

D. 開平哪裡的小吃最好吃

我是開平人,我認為開平哪裡的小吃都很好,我個人就喜歡吃赤坎的豆腐角、赤坎鴨粥,糖水,牛腩粉。
望樓主採納!!!

E. 江門開平有哪些小吃呢

開平人甚有口福,擁有眾多傳統風味美食。這些美食中既有名菜,也不乏特色小吃,有的選料名貴,烹飪手法考究,而有的僅取自於普通材料,但口味卻別具一格。擁有這樣一些富有代表性的美食和風味小食…… 風味美食 羊肉 開平人吃羊肉比較特別,往往在烹制時輔以各種中葯材,食與療較好地結合起來,形成十分適合廣東人口味的羊肉菜式,如「靈芝燉羊胎」、「白切羊」等都是極具代表性的名菜。 靈芝燉羊胎 由於羊胎中富含羊胎素,因此為大補之品,有神氣的抗衰老效果,尤能滋陰,據說它的美容功效是普通美容品的百倍。「靈芝燉羊胎」一菜即是以羊胎為主要原料,並配以靈芝、紅棗、杞子等文火燉制而成,可讓顧客在品嘗美味佳餚的同時,更能領略到神奇的美容、抗衰老功效。 白切羊 羊肉的吃法多種多樣,「白切羊」即是一款頗具地方特色的羊肉菜式,是專門選用中齡羊只精製而成,其肉質細嫩,蛋白質含量高,有豐富的維生素B1、B2,易於吸收,不會發胖,且具滋陰補氣,益氣血,健力生肌,補元陽,暖中補虛等功效。 五香肉 五香肉,即狗肉。在開平由來以久,可以說是開平最具特色的地方美食,其中以樓岡圩和振華圩一帶烹制的狗肉最為有名,現在開平擁有大量以經營狗肉菜式為主的酒樓、酒家,而在其他各大餐館也基本上都能點到美味可口的狗肉菜式。 樓岡狗肉 樓岡狗肉最早出自長沙樓岡圩一帶,烹制時一般選用中齡狗只,脫毛後用稻草燒狗皮呈焦黃色,同時要求剁肉和動作都要快,以保持肉質新鮮。配料方面則應鹹淡適中,不加入其他雜料,以讓狗肉保持原汁原料。肉下鍋後,應頻頻翻動至烙干,再下油和配料炒動,最後加水烹煮,待狗肉軟硬適度即可。具有鮮香可口,老少皆宜的特點。 振華狗肉 振華圩一帶以狗肉為招牌菜的酒樓就有多家。據說大躍進期間,當時的省委書記陶鑄在振華圩品嘗狗肉後大加贊賞,從此振華狗肉便名噪廣東。振華狗肉烹制方法別具一格,主要用料為新鮮狗肉、狗血、花生油、生薑及糖、鹽、香料等。烹制時先把肉煎干,再加入配料文火煮熟,具有肉質鮮美,甘香爽滑等特點。 風味小食 鯽魚粥 目前開平市內擁有多家專營鯽魚粥的粥店,其中以曙光路一帶最為集中,這里的粥店有的面積非常大,生意尤其興隆,由此也可以看出鯽魚粥在開平的受歡迎程度。 鯽魚粥的做法其實不復雜,主要原料為上等精米和新鮮鯽魚。烹制時先將米放入土缽中,待煮熟煮爛後再放入鯽魚及其他輔料,快速燙制稍許即可。此粥以粥質順滑,魚肉鮮香取勝,不失為粥中上品。而鯽魚清蒸至熟,淋上開平特產味極鮮醬油,味道鮮美,齒夾留香。 赤坎鴨粥 開平赤坎鎮歷來不乏美食,鴨粥便是其中之一。因為味道出眾,常常吸引了很多開平城區的市民專程前往赤坎品嘗。 烹制鴨粥除要選用上等精米外,在鴨的選用上也同樣考究,鴨齡、肥瘦均適中,以保證肉質鮮嫩,不肥膩。烹制時將精米放入土缽中熬煮,待將熟時再把半熟,並已斬件的鴨肉放入同煮,直至全熟。此粥保持了鴨肉原有的香味,口感清爽,老少皆宜。 豆腐角 豆腐角是一種以豆腐為主要原料的風味小吃,在開平擁有悠久的歷史,其中以赤坎鎮的〃豆腐角〃最為有名。當年陶鑄主事廣東時,曾前來赤坎馬仔巷品嘗,甚為贊賞。從此豆腐角名聲鵲起,成為市內一道活招牌,因此開平市出售的豆腐角大都打著赤坎的旗號。 豆腐角製作方法簡單,但吃起來卻異常鮮香。製作時先將豆腐切成小方塊,再在這些豆腐塊中放上新鮮魚腐,然後放至平底鍋上熱油煎炸,煎炸時應適時翻動,待至金黃色時即可。豆腐角口感爽滑,外脆內酥,熱吃味道尤佳。 開平兩大食街 ●長沙北端325國道開平路段 沿路兩旁酒樓有近20家,比較具代表性的有食為先酒家、新庭院酒家、怡景酒家、天倫酒家、豐澤園酒家等,風味餐館則有彪記羊肉館。幕村狗肉館、北園酒家等。 ●荻海的思始食街 沿著江邊、河邊而設。人人美食館、海豪軒、富客樓等屬於大型酒樓,專營各類海鮮菜式的酒樓有強記海鮮庄、達富樓等,大眾化小店有歡迎飯店、倫記飯店等。 網上查到的。

F. 開平有什麼好吃的特產

提起開平,除了碉樓、立園,最出名的莫過於赤坎的煲仔飯、豆腐角,不過它們都適合。在秋冬時候吃。如果你以為夏日炎炎,到開平大概找不到什麼好吃的,那你就大錯特錯了!開平人甚有口福,擁有眾多傳統風味美食。這些美食中既有名菜,也不乏特色小吃,有的選料名貴,烹飪手法考究,而有的僅取自於普通材料,但口味卻別具一格。多年來,延續眾多 傳統的烹法,也漸漸形成了鮮明的美食特色。走進開平市區,迎面而來的是大大小小的食肆。 在開平,吃的氣氛是越夜越精彩。

1、廣合腐乳

廣合腐乳採用優質黃豆為主要原料,再配以各種傳統輔料腌制而成,既是家庭佐餐佳品, 也是茶樓、酒家、飯店烹調的絕好配料,具有色澤金黃、鹹淡適口、鮮香嫩滑,入口即化等特點。產品曾多次獲國家金獎,遍銷全國各地,並出口至美國、英國等 30 多個國家和地區。

2、金山火蒜

金山火蒜於清光緒年間首先在水口書廈的青龍里種植,後逐漸流 傳到寺前、新屋、金山大面積種植,成為開平主要出口農產品,由於在金山碼頭大量出口,所以稱為「金山火蒜」。特點為肉質瓷白、厚實、含油量高,味道濃郁,膠質豐富,切面為珠樣脈狀體。

3、水口白菜
水口白菜已有 300 多年歷史,其特點是:矮腳、莖肥、菜葉呈匙羹狀, 莖白葉色深綠,形似花瓶、葉綠素、維生素含量豐 富,清甜爽口。水口白菜乾除內銷外,還出口港澳及東南亞等地。水口白菜是是在變異的白菜中通過篩選、提純,自留種子繁育的。一年四季均可種植,生長周期短,適應 性廣、抗逆性強,易種易管,產量較高。

4、桂味荔枝

陂頭桂味荔枝產於馬岡鎮陂頭嘴村,為加拿大華僑吳文璽於 1915 年由增城移植。特點為果肉厚脆,有桂花味,近果肩有墨綠色斑塊,故稱為鴨頭綠桂味。不少華僑,港、澳同胞都喜好組團到陂頭嘴啖荔枝,陂頭嘴桂味荔枝在省、港、澳一帶均享有盛名。

5、聯竹果蔗

聯竹果蔗產於沙岡街道辦事處聯竹,聯竹一帶地臨潭江,土質肥沃。百多年前,這里的鄉民培植出一種外形修長,蔗節肥大,皮色淺黃的甘蔗品種,稱為臘蔗。後因這種甘蔗極具水果鮮甜味道,又有清涼不上火的特點,所以被俗稱為「果蔗」。果蔗一般每年 2 至 3 月份種, 12 月份收成,現聯竹一帶的村民幾乎家家有蔗田,每戶都要種植 1—2 畝果蔗,五邑各地市場上的果蔗,聯竹果蔗就佔了近一半。

6、金雞番葛
原名土瓜,又名沙葛,因產干金雞鎮而得名。金雞番葛自 1891 年起即有種植的歷史, 具有皮薄、色白、甜脆、汁足、口感滑爽等特點,既可生食也可熟食,以熟食味道最佳。金雞番葛每年都會引來大量客商前來采購,其中以添田村和高西村一帶產量最豐,且品質也較為出眾。

7、龍勝甜橘

龍勝甜橘 1969 年即開始種植,特點為皮薄色好,香甜核少,富含維生素和果酸,品種有陽山橘、十月橘、年橘。而楊桃、番石榴、石番果則均引種台灣,其中楊桃果大肉嫩,清甜可口;番石榴原名芭手又稱芭苯,清甜爽脆,品種有世紀芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、無子芭等;石番果則為飲料上的佐料,也可鮮食,果肉金黃且有一股清香。

8、嘉士利餅

由開平市嘉士利餅業公司生產,其中多個餅干係列被評為全國優質產品。如鴛鴦夾心餅1994 年獲中國名牌產品稱號,營養早餐餅、「B」字餅、花式威化餅等獲 1994 年全省輕工業優秀「四新」產品獎,鮮蔥梳打餅 1997 年獲部優質產品獎。現嘉士利餅干遠銷美國、加拿大、中東及香港等多個國家和地區,在全國同行中名列前茅。

9、味極鮮醬油
味極鮮醬油是由味事達 ( 集團 ) 調味品有限公司生產,曾於 1991 年獲得「部優」產品獎,1994 年又被評為全國食品行業名牌產品。該品選用優質黃豆和麵粉為主要原料,經傳統工藝並結合現代加工方法精製而成,其色澤光亮紅潤,豉香鮮美濃郁,並具有豐富的營養價值。

10、東山蜂蜜
產於東山鎮,該鎮山林面積廣,蜜源豐富,是釀造蜂蜜的絕佳之地。其所產的蜂蜜以在冬季釀成的「掃管仔」質量最好,且產量頗豐。現鎮內專事養蜂的專業戶就有近 300 家,佔全鎮所有農戶的 9% 左右。由於東山蜂蜜品質優良,因此深得廣大華僑和港澳同胞喜愛,他們常常專程前往東山采購。

11、馬岡鵝

廣東省地方優良鵝種之一。種源於開平市馬岡鎮,故名「馬岡鵝」,特點是:體型適中,頭、嘴、腳皆烏黑色,羽毛灰黑色,頭大頸粗、胸寬、腳高,皮薄,肉紋纖細,肉質好,脂肪適中,味道鮮美。另外,馬岡鵝抗病力強,粗食早熟、易長,產蛋較多,暢銷國內外。

12、潭碧冬瓜
產於蒼城鎮的潭碧冬瓜,已有 200 多年的種植歷史。潭碧冬瓜的特點是:比一般冬瓜稍小,單瓜重約 3 千克 ,肉厚瓤少,肉質堅實,清甜爽脆,耐貯藏,久貯不失水,不霉爛,有清暑解熱之功效。

G. 開平景點

開平的景點很多啊,只是一天不夠玩的,你可以白天到立園跟自力村玩一下,因為這兩個景點代表著開平的碉樓的精華了,如果你想品嘗一下開平的特色小吃就到開平赤坎影視城那裡(有煲仔飯、涼粉、豆腐花、還有豆腐三寶,都挺好吃的)。如果你喜歡煲湯的,你還可以在哪裡買一些湯料回去。晚上你可以到開平205國道的一個加油站那裡有一間叫彪記的餐廳,主要特色菜是黃蟮飯及羊肉,還有燒排骨,特好吃。
晚飯後開車大約45分鍾到康橋溫泉開一個大床房的,泡一下溫泉過一晚,第二天早上睡到自然醒來,酒店提供自助早餐,所以特超所值,兩人一天大約的開支應該在600-1000之間。

H. 開平碉樓有什麼比較好吃的美食嗎

開平碉樓有哪些美食?人甚有口福,擁有眾多傳統風味美食。這些美食中既有名菜,也不乏特色小吃,有的選料名貴,烹飪手法考究,而有的僅取自於普通材料,但口味卻別具一格。擁有這樣一些富有代表性的美食和風味小食……
【風味羊肉】
跟大部分廣東人不一樣,開平人愛吃羊肉。開平人吃羊肉比較特別,往往在烹制時輔以各種中葯材,食與療較好地結合起來,形成十分適合廣東人口味的羊肉菜式,如「白切羊」就是極具代表性的名菜。
白切羊:羊肉的吃法多種多樣,「白切羊」即是一款頗具地方特色的羊肉菜式,是專門選用中齡羊只精製而成,其肉質細嫩,蛋白質含量高,有豐富的維生素B1、B2,易於吸收,不會發胖,且具滋陰補氣,益氣血,健力生肌,補元陽,暖中補虛等功效。
【風味小食】
鯽魚粥:目前開平市內擁有多家專營鯽魚粥的粥店,其中以曙光路一帶最為集中,這里的粥店有的面積非常大,生意尤其興隆,由此也可以看出鯽魚粥在開平的受歡迎程度。
鯽魚粥的做法其實不復雜,主要原料為上等精米和新鮮鯽魚。烹制時先將米放入土缽中,待煮熟煮爛後再放入鯽魚及其他輔料,快速燙制稍許即可。此粥以粥質順滑,魚肉鮮香取勝,不失為粥中上品。而鯽魚清蒸至熟,淋上開平特產味極鮮醬油,味道鮮美,齒夾留香。
赤坎鴨粥:開平赤坎鎮歷來不乏美食,鴨粥便是其中之一。因為味道出眾,常常吸引了很多開平城區的市民專程前往赤坎品嘗。
烹制鴨粥除要選用上等精米外,在鴨的選用上也同樣考究,鴨齡、肥瘦均適中,以保證肉質鮮嫩,不肥膩。烹制時將精米放入土缽中熬煮,待將熟時再把半熟,並已斬件的鴨肉放入同煮,直至全熟。此粥保持了鴨肉原有的香味,口感清爽,老少皆宜。
豆腐角:豆腐角是一種以豆腐為主要原料的風味小吃,在開平擁有悠久的歷史,其中以赤坎鎮的″豆腐角″最為有名。當年陶鑄主事廣東時,曾前來赤坎馬仔巷品嘗,甚為贊賞。從此豆腐角名聲鵲起,成為市內一道活招牌,因此開平市出售的豆腐角大都打著赤坎的旗號。
豆腐角製作方法簡單,但吃起來卻異常鮮香。製作時先將豆腐切成小方塊,再在這些豆腐塊中放上新鮮魚腐,然後放至平底鍋上熱油煎炸,煎炸時應適時翻動,待至金黃色時即可。豆腐角口感爽滑,外脆內酥,熱吃味道尤佳。

I. 開平有什麼好吃東西

這個問題要看個人口味。但大體上開平比較好吃的東西主要在赤坎鎮,有柴煎豆腐角、各種麥芽糖、(清明前)還有一些行山餅、煲仔飯。建議你到路邊檔吃,也許看起來不幹凈,但是味道卻是最正宗的。呵呵

J. 廣東開平市有什麼地方好玩好吃的啊

赤坎吃煲仔飯,豆腐角,看碉樓!
梁金山,爬山,祭拜烈士墓!
步行街咯~~買衣服,閑逛~算是開平最旺的地方,很多學生去哪裡逛~