⑴ 哪家的炒燴肉好吃
炒燴肉的做法
1.土豆、蔥頭、瘦肉切片
⑵ 求寧夏美食炒燴肉的詳細做法,謝謝,以前我總在內蒙可以吃到,後來回了家就再也沒吃過,我們這沒賣的,好
原料:牛腱子肉,粉條(注意:非粉絲),辣椒面,蔥,大料,料酒,少許蒜,少許西紅柿
做法:牛肉切大塊,丟鍋里慢火燉湯(撇末、加大料、料酒不再贅述);3小時後,獲得熟牛肉和清湯若干;起油鍋,煸炒辣椒面,可添加花椒香料提味,加少量水,煉成調味佐料,留在鍋中待用;提前用溫水將粉條泡軟;適量牛肉湯、少許西紅柿、蒜、調味佐料一並丟入鍋中中火慢煮,熟牛肉切小塊丟入湯中繼續煮,並添加適量鹽(適當淡些,需考慮湯的蒸發);待調料入味,湯具雛形,放入泡過的粉條,繼續煮,並加入蔥段;稍事片刻,香味四溢,出鍋,盛入大碗,加入少許香菜。
⑶ 寧夏銀川都有那個地方有名小吃》
涼皮串串麻辣燙火鍋
█景岳小學旁邊的海霞串串香(現在搬家了,從上小學就在他家吃「臟」串串 )
█再邊上還有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮
█十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,叫什麼名字忘記了
█百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
█少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個 天天涼皮
█漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
█新華百貨商場3層的涼皮(力推!香!衛生還不傷胃)
█寧大南門口的唐老鴨釀皮
█萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴
█仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉
█九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅
█老二中對過巷子里的炸串
█在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了.
菜
█9中往西走巷子 永紅家常菜
█永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
█新疆老回民,總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個「土雞燉小花捲」,超級喜歡,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好
█毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。
█火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
█圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃;
█寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了;
█老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
█元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
█西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲
█吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包
█永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了
小吃休閑
█錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺
█唐徠市場路口有家豬雜碎
█湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以!
█建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅
█湖濱街青青冰激凌
█湖濱街瑞奇冰激凌
█老二中邊上的 孟記小吃,蘭州風味,好吃
█老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活!
█展覽館向西 干炒瓜子
█展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的;
█百貨大樓(老大樓)對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。
█中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
█永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。
█唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
█石油城 大維對面的肉夾饃,一絕!!!從小吃到大,一碗豆腐腦,兩個夾饃,太爽了!!
█石油城 傻兒魚庄 又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
█我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店
█湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢!
█進寧北街伊莉芬芳燒烤的烤雞翅
█賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
█洪三灌湯包吧?在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店!
面
█老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
█還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般!
█永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁邊是一個學校)那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
█紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)
█老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
羊系列·~
█湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
█三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
█仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
█北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)
█懷遠市場的哈記羊蹄
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
█鐵路醫院對面的老木瓜
寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
█西塔東門的謝記
█湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
█北京路的良益軒
█文化街的陳義
█一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯
█永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉
魚
█進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯
█婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚
█湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了)
█湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
█銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
█中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子
█進寧街哪個什麼什麼麻辣方程式
█元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄的,我不是銀川人,路不是很熟,哈哈.自己去找!
█還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念
█華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
█幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了!
█川渝人家的魚頭
█君豪的哪個大魚頭堡
█山水有個特色的魚
█北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了,誰要是有
興趣去吃,順便把我帶上!
鴨子
█全聚得,呵呵大家都知道
█鴨棚子湯,大家也都知道!
█建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃!
█高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
█有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,有個巷子里,不知道叫什麼,裡面有個酒吧-福爐
█朝陽大廈對面的太陽宮
█幸福村哪個箱子,有個老北京果木烤鴨
⑷ 寧夏炒燴肉的香料配方有哪些
寧夏炒燴肉的香料配方有哪些?寧夏炒燴肉主要就是選用熟的食材,加上各種配菜,和調料炒制而成,鮮香麻辣,色澤紅亮,不用加什麼香料,調料根據自己的口味來放,畢竟每個人喜歡的味道也不一樣。
寧夏炒燴肉是寧夏的特色小吃,寧夏炒燴肉,鮮香麻辣,色澤紅亮,肉質細嫩,好吃又下飯,去過寧夏的都知道,大街小巷到處都是清真館子,隨便進去一家都有炒燴菜,炒燴菜可是寧夏的招牌菜,我頭一次吃炒燴菜還是我朋友做的,他就是寧夏的,吃著很好吃,就讓他教我做,現在我做的也是很好吃,下面就分享下我的做法。
3、調料根據自己的喜好來放,像豆瓣醬、甜面醬、黃豆醬都是可以的。
⑸ 平羅縣有什麼好吃的
平羅晚上12點夜市上有小吃!或者是西花園路口的油炸小吃!都好呢,白天嘛,就去吃干炒麻辣燙!
⑹ 寧夏特色美食小吃 寧夏有哪些經典美食十大品牌網
有燴丸子:牛🐮丸子,素丸子,羊肉丸子等
⑺ 正宗寧夏炒燴肉怎麼做
需要提前准備的材料有:紅蔥頭1個、馬鈴薯丁(脫水)1個、胡蘿卜1個、食鹽適量、蒜3瓣、花椒適量、干辣椒4個、豆瓣醬半勺、調和油適量。
1、土豆、蔥頭、瘦肉切片。
⑻ 炒燴肉的家常做法大全怎麼做好吃視頻
炒燴肉的家常做法
主料
瘦肉
100g
蔥頭
1個
土豆
1個
現粉條
1袋
胡蘿卜
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
蒜
3瓣
乾薑粉
大半勺
大料粉
半勺
豆瓣醬
半勺
干辣椒
4個
步驟
1.土豆、蔥頭、瘦肉切片
2.胡蘿卜、蒜切粒,准備花椒粒、干辣椒
3.熱油下入肉片炒白,油可以稍微多些
4.加入半勺豆瓣醬、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香
5.加大半勺乾薑面、少半勺大料面少許生抽炒香
6.加入土豆片和蔥頭炒,加足夠的鹽一起炒,太乾的話可以加一些水
7.炒至土豆片有些硬,但是已經熟的時候加入胡蘿卜
8.把粉條放菜上面,稍微溜一點水,蓋蓋燜一分鍾
9.揭蓋炒勻所有菜,出鍋享用美食吧
⑼ 銀川市哪家燴羊肉好吃
老城的玉皇閣那有個炭火飯館不錯,新城西站的老納家羊肉館味道很好