1. 寶雞都有什麼美食
要說寶雞美食,那可是源遠流長,寶雞美食不但品種多,而且都有一段歷史故事呢,寶雞的十大美食,有一個歌謠唱到:
臊子面;
酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫諂。
岐山麵皮
洗粉過羅出美味,酸醋油辣提味蒜。
棒棒面
巧手婆娘個個會,好吃全在啪啪拌。
攪團
七十二攪黃金羹,熱蘸涼魚鱉叫喚。
豆花泡饃
白湯雪花紅油轉,不覺吃了九十年。
蕎面涼粉
切塊擄條酸辣好,酷暑大夏降燥煩。
羊肉泡饃
肉爛湯濃骨頭酥,數九一碗脫毛衫。
洋芋
酸醋辣子油潑蒜,吃的妹子亂跳團。
文王鍋盔
皮酥里筋香四舍,三天五晝味如先。
油麵茶
外脆里酥百葉層,油了辣婆壽老漢。
2. 有關寶雞市的美食
寶雞美食第一碗,老少皆宜臊子面;
酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫諂。
寶雞美食第二碗,岐山麵皮理當先;
洗粉過羅出美味,酸醋油辣提味蒜。
寶雞美食第三碗,醒軟拉細棒棒面;
巧手婆娘個個會,好吃全在啪啪拌。
寶雞美食第四碗,粗糧細作數攪團;
七十二攪黃金羹,熱蘸涼魚鱉叫喚。
寶雞美食第五碗,豆花泡饃最保健;
白湯雪花紅油轉,不覺吃了九十年。
寶雞美食第六碗,蕎面涼粉吃兮諂;
切塊擄條酸辣好,酷暑大夏降燥煩。
寶雞美食第七碗,羊肉泡饃味道典;
肉爛湯濃骨頭酥,數九一碗脫毛衫。
寶雞美食第八碗,碓窩砸的洋芋粘;
酸醋辣子油潑蒜,吃的妹子亂跳團。
寶雞美食第九篇,文王鍋盔一摟圓;
皮酥里筋香四舍,三天五晝味如先。
寶雞美食第十篇,油麵茶酥黃金煎;
外脆里酥百葉層,油了辣婆壽老漢
擀麵皮 煲仔飯 豬扒飯等等 我就吃過這幾個!位於金陵橋西邊上!消費 25 30 40 50元。。。(一人份)不等
黑胡椒牛排菲力牛排
還有寶雞有個火鍋城,問個寶雞人都知道。。。。還有羊肉泡
現在小吃好的都分布的太散了,旅遊的人就去令氏家外家吧,正宗還干凈衛生,那裡代表性的特色小時應有盡有
在火炬路,從火車站打的也 就是7塊左右,那地方屬於國家高新開發區,你旅遊住那裡也比較方便。
3. 寶雞吃飯
你問的確實很多,呵呵,只好分類回答
夜市:老火車站,也就是華通旁邊,主要是各種麵食、小炒、烤肉,其中最有名的當屬王鵬拉麵,很好吃,一般下午六點多才開門。
馬營市場,在馬營建行往東一百米不到的樣子,有條小巷,走進去50米,就看到了,裡面很大,有很多火鍋,比如古家銅火鍋、片片魚、龍嫂麻辣燙,還有很多烤肉。
渭河公園旁邊的夜市,裡面也挺大的,不過是室外的,天氣涼一點的話,有點冷。
寶橋烤肉,也屬於夜市,紙包魚、烤菜等等,都很好吃。
川菜:瀘州川菜,白雲賓館下面有一家,還有就是經二路,天下匯對面,人民商場的後面有一家,便宜的話,就是新世紀後面的,川霸王,很實惠,就是環境欠佳。
農家樂:最近的就是北坡了,半山腰的北坡公園有,山頂上也有,主要吃土雞和農家菜,要不然就去秦嶺裡面的,夏天去很好玩,還可以游泳。遠一點的就是岐山的農家樂。
餃子:漢中路上,天下匯對面的華沙酒樓,華沙的餃子在寶雞也是很有名的,店面不明顯,但是很有意思,仿古建築的!
豆花:基本上都差不多,早上比較容易找,市場裡面的豆師傅之類的都還不錯。有興趣也可以嘗嘗小六湯包的木桶豆花,好吃!
包子:向陽的比較有名,但是也是一般,基本上寶雞的包子都不是很好吃。
4. 寶雞有哪些特色小吃呢
寶雞古稱陳倉、雍城,典故“明修棧道,暗度陳倉”發源地,嘉陵江源,中國鈦谷,譽稱“炎帝故里、青銅器之鄉、佛骨聖地、社火之鄉、周秦文明發祥地、民間工藝美術之鄉”。寶雞又稱西府,西府小吃經歷了千餘年的發展。博採各地之精華,兼收民族飲食之風味,挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝,因而以其品種繁多、風味各異而著稱。是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠。
餄餎
餄餎(讀音hé le),也叫河漏、和樂,是將豌豆面莜麥面、蕎麥面或其他雜豆面和軟,用餄餎床子(一種木製或鐵制的有許多圓眼的工具),把面通過圓眼壓出來,形成小圓條。比一般面條要粗些,但比面條堅、軟,食用方式和面條差不多。豆面有時候需要加入面丹來調節面的軟硬度和口感。適合應用於那些沒有小麥面粘性大,不能按普通方法做成面條的面類。在北方尤其是山西[1] 、石家莊地區無極餄餎最有出名和常見,石家莊趙縣東南和邢台寧晉縣交界處餄餎也較為常見。
干腳棒
干腳(jue)棒(bang)是陝西鳳縣的漢族名菜,在其他地方被稱作紅燒豬腳,但鳳縣本地採用的是臘肉豬腿,且宰殺豬的品種和時間、臘肉豬腿做法等均有特殊限定。過去是丈母娘招待女婿的常用菜餚。
5. 寶雞最好吃的面是哪幾家
陝西省是個麵食大省,各種麵食可以說是群英薈萃,一種比一種還好吃,沒有最好吃,只有更好吃。那麼,寶雞都有哪些好吃的面?每種面誰家做得最好吃?下面就給大家聊一聊寶雞的面。
1、岐山哨子面
臊子面是陝西的特色麵食之一,又以寶雞的臊子面做得最好,又分為岐山臊子面和扶風臊子面兩個分支。臊子就是肉丁的意思,臊子面歷史悠久,正宗的臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面應該具有"面白薄筋光,油汪酸辣香"的特點,湯多面少,並突出酸辣味。
麵食大推薦
1.田氏眼鏡面
推薦:干拌面
2.王斌面
推薦:扯麵
3.康樂飯館
推薦:削筋、扯麵、漿水面、揪面片
4.張輝面
推薦:扯麵、臊子面、燴面
5.小陳面館
推薦:扯麵等
6.令氏家外家岐山面
推薦:岐山面、臊子面
7.滿滿面
推薦:扯麵、炒麵、削筋
8.恆瑞面館
推薦:扯麵、削筋等
以上這7種面都很好吃,到了寶雞一定都要找找嘗嘗,喜歡吃面的朋友一定不要錯過了。當然,寶雞的麵食還有很多,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!
6. 寶雞有什麼好吃的 具體在什麼地方``
吃的話,寶雞小吃很多基本上很輕松就能找到,要有情調的點的話,金陵橋西附近的牛排店裝修的不錯,還有電腦城那的幾家餐廳
小商品那有火鍋城 均利後面那有羊肉泡 人民商場旁邊有照壁背後 對面有向陽閣 老壇子 還有新世紀後面那有涮菜 好吃 恩 還有 教育書店對面的麻辣粉
7. 陝西寶雞有哪些美食
如果想在中國找出一個美食大省,那一定非陝西省莫屬。陝西省內的城市有很多,每一個城市都有其代表菜品,美食不只西安才有。而在陝西寶雞,你能吃到各種各樣美輪美奐的麵食。這些麵食有哪些呢?
臊子面
臊子面是陝西省的著名麵食,而在陝西省內,寶雞市岐山縣的臊子面名列前茅 在全國范圍內也十分聞名。正宗的臊子面講究配色,雞蛋的黃、木耳的黑、蒜苗的綠、豆腐的白和蘿卜的紅一起構成了色彩繽紛的臊子面。
臊子面要想做好吃,臊子湯的品質是絕對不能差的,其幾種配菜也絲毫不可含糊。豆腐要煎成金黃色,雞蛋要煎成雞蛋皮,最主要的肉臊子要選用新鮮的豬肉,三肥七瘦,用恰好不過的火候和溫度炒成肉臊子。如此一碗面條,吃一頓也是幸事。
擀麵皮
在關中地區,擀麵皮是一道名小吃,而關中最好吃的擀麵皮,就要屬陝西省的寶雞市,那裡的擀麵皮稱得上是品質優良。尤其是寶雞岐山縣的擀麵皮,稱得上是中國擀麵皮之首,被評為中華名小吃。
麵粉經過種種復雜的步驟,洗出麵筋,再運用某種工序將面蒸熟,放涼後即是麵皮。當然了,單純的麵皮也許沒有什麼吃頭,擀麵皮需要花椒、辣子、八角、鹽、糖等調味料來調味。潑入熱油,一股香噴噴的油辣子的香氣就迸發了出來。
攪團
陝西是個麵食大省,除了面條、泡饃、燒餅這些傳統麵食 還有一種美食也是陝西的特色,那就是攪團。所謂攪團,就是用面攪好的面團,攪團的種類有洋芋面、蕎麥面和玉米面等,都是陝西寶雞常見的種類。
臘驢肉用到的驢肉首先要經過精挑細選,選用肥瘦相間的驢肉,加入桂皮、陳皮、白芷等調料的腌制。味道鮮香味美。臘驢肉除了直接吃,還可以用來做菜、燉湯等。最好吃的吃法就是,夾在火燒里吃,那樣是最美味的。
8. 寶雞哪裡有好吃的公園路附近,高新附近,經二路附近的
老孫家泡饃體育路
和鳳鳴春泡饃經二路市政府對面
張輝扯麵紅旗路的
寶商背後有家扯麵很好吃
火鍋開發區的牧願香肥牛火鍋,沸香魚 都在火炬路口附近
小肥羊 全市很多連鎖店中山路是的凌雲自助火鍋 漢中路車馬炮對面無數家火鍋店 只記得一家叫盜汗王 味道都不錯漢中路上去半坡有家麻辣燙不錯清姜車站旁邊有一家不錯``
肉加饃 聚豐後面那條巷子有一家超好吃``` 旁邊還有家豆漿店生意很好` 附近還有很多小吃````` 很多地方有賣``````
復興麻辣粉紅旗路新華書店旁邊一家`` 聚豐後面巷子一家```
過橋米線`` 紅旗路 張輝扯麵對面`` 很好吃
炒菜很多家`` 都很可口衛生干凈``` 老侯家川菜挺不錯開發區火炬路口一家市人民醫院前面一家``
包子 向陽老壇子的包子很不錯`` 還有開發區火炬路口的小6湯包
陝西風味小吃 照壁背後 經二路人民商場旁邊。`家外家`開發區火炬路中段``
有一家店面也很大的人民公園對面,青銅器博物館旁邊 名字不記得
這幾家都很不錯 店子干凈 吃的也好` 尤其是家外家生意每天火暴````
想吃可口的冷盤,麵皮,扯麵,臊子面,鍋盔…… 這里都是最好的選擇之一
刀削麵向陽閣的好吃全市到處有連鎖開發區清姜坡下有一家也很不錯賣麵食的
夜市`` 有很多地方有 比較好的寶橋的夜市`` 寶橋的烤魚烤肉``
清姜的夜市
海鮮火炬路口的大香港鮑翅 和向陽海鮮什麼的`` 還有家大香港私菜坊
日本料理火炬路頤和酒店樓下有一家``烤鴨中山路有一家不錯的 漢中路口好象也有一家
9. 寶雞有什麼好吃的
寶雞美食第一碗,老少皆宜臊子面;
酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫諂。
寶雞美食第二碗,岐山麵皮理當先;
洗粉過羅出美味,酸醋油辣提味蒜。
寶雞美食第三碗,醒軟拉細棒棒面;
巧手婆娘個個會,好吃全在啪啪拌。
寶雞美食第四碗,粗糧細作數攪團;
七十二攪黃金羹,熱蘸涼魚鱉叫喚。
寶雞美食第五碗,豆花泡饃最保健;
白湯雪花紅油轉,不覺吃了九十年。
寶雞美食第六碗,蕎面涼粉吃兮諂;
切塊擄條酸辣好,酷暑大夏降燥煩。
寶雞美食第七碗,羊肉泡饃味道典;
肉爛湯濃骨頭酥,數九一碗脫毛衫。
寶雞美食第八碗,碓窩砸的洋芋粘;
酸醋辣子油潑蒜,吃的妹子亂跳團。
寶雞美食第九篇,文王鍋盔一摟圓;
皮酥里筋香四舍,三天五晝味如先。
寶雞美食第十篇,油麵茶酥黃金煎;
外脆里酥百葉層,油了辣婆壽老漢。