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中國哪個地方柚子最好吃

發布時間: 2022-04-20 20:21:26

Ⅰ 紅心柚子哪個產地的好吃

哪裡產的紅心柚子最好吃?如何挑選紅心柚子

紅心柚子是很多人都喜歡吃的一種水果,其不僅營養豐富,而且味道酸甜可口,常吃對身體非常有益,但是你知道最好吃的紅心柚子產自於哪裡嗎?怎樣才能挑出味道甜、汁水多、果肉緊實的紅心柚子呢?以下我們一起來了解下吧。

一、哪裡產的紅心柚子最好吃?

福建省漳州市平和縣產的紅心蜜柚最好吃。

紅心柚子是一種集營養與美味於一身的水果,它比普通白柚子的口感更加好吃,因此一直以來深受眾人的喜愛。那麼紅心柚子又叫紅心蜜柚、紅肉柚,最早被發現的株苗就在福建省漳州市平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園,後通過培育實現廣泛種植,而福建平和縣氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃、空氣濕潤,非常適合種植紅心蜜柚,這里產的蜜柚多果大味甜,是全國最高產柚子的地方。

二、如何挑選好吃的紅心柚子?

1、巴掌大重2—3斤:說明果肉水分多好吃 首先挑選紅心柚子之前,我們需要去掂量一下它的重量,看看它的整體個頭大小。那麼一般個頭較大的紅心柚子,屬於成熟度較高的柚子,通常這種柚子由於掛果期過長,導致皮厚、果肉汁水少,建議選擇大小在巴掌大左右,重量在2—3斤一個,中等大小的柚果,基本是成熟度最佳,果肉水分最豐富的。

2、皮黃泛紅有光澤:說明果實成熟肉紅好吃 接著看紅心柚子果皮的顏色和亮度,這樣一來就比較容易的判斷出它的成熟度了。那麼通常成熟度好的柚果,其果皮金黃色,不帶青色,如是三紅柚,外表果皮還會泛粉紅色,而且皮上類似毛孔樣的紋路,在光線下照著發亮,這種柚子的果實成熟度較好,也較新鮮。

3、頸短圓形果香濃:說明柚果新鮮肉厚實好吃 最後還要留意柚子的形狀,形狀上如果不好的話我們肯定直接就不會選了。因此挑選的時候,我們如果看到柚子長長尖尖的,說明頂部是沒有肉的,果皮也較厚。此時要挑頸短,偏橢圓形,看著像個不倒翁一樣的柚子,並且聞著帶有濃郁的柚果香味的,這樣的柚子才新鮮,果肉多,味道甘甜好吃。

三、紅心柚子皮紅的能吃嗎?

紅心柚子皮紅的能吃。

有些人在選購紅心柚子的時候,可能會發現有連果皮都紅的柚子,這種柚子是能吃的。那麼市面上紅心柚子除了白皮以外還有紅皮的品種,這兩種都是正常結果導致,並非是注射色素或染色行為,主要原因是紅心柚子中含有的番茄紅素以及胡蘿卜素,這兩種天然色素引起的柚皮發紅,不過本身柚皮是不能吃的,柚肉可放心食用,對人體健康不僅無害,還更有益處。

四、紅心柚子皮紅的還是白的好吃?

普遍認為紅心柚子皮白的好吃。

至於紅心柚子是皮紅的好吃還是皮白的好吃,這個就要根據大眾的口感而定了,而大多數人們普遍都認為紅心皮白的更好吃。那麼紅心柚子皮紅的為三紅柚,雖然看著好看,但品種培育時間短,還不大穩定,容易受種植過程中各種不良因素導致產出的柚子口感有差異,而紅心柚子白皮的叫做紅心蜜柚,由於培育時間較長,目前產出的柚子味道較一般柚子來說更為甘甜,是屬於比較好吃的柚子品種之一。

五、紅心柚子不夠紅能吃嗎?

紅心柚子不夠紅能吃。

紅心柚子不夠紅其實是屬於一種正常的現象,有人擔心是否會影響食用,這個大可放心,是不會影響的。那麼紅心柚子果肉不夠紅或果皮紅的不均勻的現象,是因為在種植紅柚的過程中,不同果園採取的嫁接技術以及培育的品種各不相同,有的果園可能因為技術不到位,或種植過程中授粉以及其他等因素導致產出的柚子口感和顏色均有差別,是屬於正常現象,這種現象不會影響柚子中的成分也不會生成其他有害物質,因此是可以放心食用的。

六、紅心柚子一天吃多少好?

紅心柚子建議一天吃2—3瓣,大約100克為好。

紅心柚子算是很大眾的水果,適合絕大部分的人吃,但是在食用量上還是需要有所注意的。首先是因為紅心柚子性寒,含有較多的果酸,吃多了容易加重食用者體內的寒氣以及刺激腸胃引發不適;其次是根據中國膳食居民指南建議,人均每日吃水果在300克,品種在3樣即可滿足需求,均算到紅心柚子上,大約是100克,相當於2—3瓣的柚子。

Ⅱ 我國蜜柚(柚子)主要產地在哪裡

我國蜜柚(柚子)主要產地:漳州市西南部的平和縣各個鄉鎮,湖北、重慶、湖南、廣東等省,並以福建省平和縣、廣東韶關所產柚子最為著名。

琯溪蜜柚原產於平和縣小溪鎮的西林、坂仔鎮山邊區域,蜜柚是馳名古今中外的優良品種。據1857年《閩雜記》記載,「福桔之次,當推平和柚,它處出者,瓤中向兩層,上下有直生相銜,獨平和出者,橫直鑲嵌,不分層次,香味皆可敵荔枝……」。

可見平和蜜柚有500多年栽培歷史。蜜柚且在10O多年前就享有盛譽,蜜柚在明、清朝代曾作為貢品。蜜柚1989年獲農業部優質農產品獎,蜜柚1991年在「七五」期間星火計劃科技成果獎博覽會上獲金獎 。

琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各個鄉鎮,湖北、重慶、湖南、廣東等省也已大量引種。但是正如古話所說的「橘生淮南則為橘, 生於淮北則為枳」,同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是純粹的琯溪蜜柚了。移植平和境外的蜜柚盡管外形相似,但營養成分、口感等有很大區別,可以說是琯溪蜜柚的冒充品、偽劣品。

琯溪蜜柚具有很強的地域特點,琯溪蜜柚公認以平和縣小溪鎮和坂仔鎮交接處為中心向外輻射半徑網15公里為琯溪蜜柚品質最佳地區,與此同時,以中心向外輻射,離中心越遠,品質遞減。即使在同一經度上,不同緯度的蜜柚也有區別。同一經度下緯度高的蜜柚成熟較晚,同一時間下種植海拔高的琯溪蜜柚水分明顯沒有種植在海拔低的琯溪蜜柚充足。

位於海峽西岸閩南金三角漳州市西南部的平和縣,山清水秀,物華天寶。一種被譽為「太陽果」的名優水果——平和琯溪蜜柚就出產在這里。2007年9月14日,國家工商總局商標局發布2007年馳名商標認定公告,「平和琯溪蜜柚」名列榜上。這是中國第一件被認定為馳名商標的柚類商標,也是全國第二件被認定為馳名商標的水果類地理標志證明商標。

平和琯溪蜜柚的歷史悠久。明朝嘉靖年間的平和藉貢生張鳳苞在為其好友西圃公撰寫的墓誌銘中記載:「公事農桑,平生喜園藝,猶喜種拋,枝軟垂地,果大如斗,甜蜜可口,聞名遐邇……」這里的「拋」,就是指平和琯溪蜜柚。由此推斷,平和種植琯溪蜜柚至少已有500年以上的歷史。

(2)中國哪個地方柚子最好吃擴展閱讀

蜜柚(Honey pomelo),又名香拋,系柚子優質品的一種。多見生長於南方,並以福建省平和縣、廣東韶關所產柚子最為著名。果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,大多在10-11月果實成熟時採摘。其皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故被稱為「天然水果罐頭」。

蜜柚,它味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,是現代人追求健康的理想食物。美國的研究發現,每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛時,吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適自然。

平和蜜柚如今已有四個品種。一種是最常見的白肉柚子;一種是改良品種,果肉是紅色的,叫紅心蜜柚;另一種是由紅心蜜柚相似的類型,具有外皮紅、海綿紅,肉紅的特點,叫三紅蜜柚;目前最新是品種,黃肉柚子,果肉是黃色的。柚子果肉顏色的改良使蜜柚的營養成分更高。紅心蜜柚和三紅蜜柚及剛產出的黃心蜜柚的價格比普通柚子的價格都要高。

Ⅲ 中國什麼地方產的柚子比較出名

全國三大名柚,分別是廣西的沙田柚、福建的文旦柚,以及重慶的梁平柚,口感不同。

1:沙田柚

沙田柚是清乾隆皇帝所賜而得名,列為貢品。沙田柚的歷史已有兩千多年,是生長在廣西玉林市容縣沙田村。

清代容地沙田村夏紀綱在中原某地當官,把家鄉名果'羊額籽'贈給共事的朋友品嘗,獻給巡遊江南的乾隆皇帝,食之連聲贊好,賜名'沙田柚'(1771年)。

從此,沙田柚作為進貢朝廷的珍果。沙田柚名揚四海,各地廣泛引種,十九世紀三十年代已遠銷港澳、東南亞和歐美。

不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。

該柚含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

2:文旦柚

文旦柚是水果柚子的一種,是柚子家族中的精品,也是福建地區最有名的地方特產之一,這種文旦柚出產於福建省的度尾鎮,當地氣候獨特,是有名的水果產區。

當地出產的文旦柚味甜果汁量大,而且營養豐富,它是當地理標志性產品,在市場的售價也比一般柚子高一些。

人們食用它不但能吸收多種對身體有益的營養成分還能起到降血壓的作用,因為文旦柚中含有一定數量的微量元素鉀,它幾乎不含有鈉,人們食用以後可以讓過高的血壓降下來。

另外文旦柚中還有一定數量的維生素C,這種物質可以清理血液中的膽固醇,對高血脂和動脈硬化也有一定的好處。

3:重慶梁平柚

梁平柚,果實碩大,芳香濃郁,汁多味甜,營養豐富,被稱為「天然水果罐頭」,是中國三大名柚之一。劃開一個口子,一股濃烈沁人心脾的香味撲鼻而來。切開後,果肉淡黃晶瑩,每一個細胞都充斥著飽滿的汁水。

梁平柚子為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香濃郁,汁多香甜,營養豐富而久負盛名獲歷屆全國柚類「金杯獎」、99「北京國際農業博覽會」名牌產品獎。

中國果品流通協會授予「中國優質梁平柚基地」稱號,農業部授予「無公害農產品」。「中國名柚之鄉」梁平,盛產柚子,郁芳香和富有營養的特點,可食部分比例大,佔72.2%,久負盛名。

據西南農學院檢測,果汁達40.7%,每100毫升果汁含糖9.8克,果酸0.21克,維生素111.7克,可溶性固形物14.1%,富含β-胡蘿卜素。消食化氣、去痰利尿、清熱通便等葯效功能。

(3)中國哪個地方柚子最好吃擴展閱讀:

柚子的白色海綿層可制蜜餞,它具有清除胃中浮風惡氣、色澤美觀,可作精工用材。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

柚肉能補血、潤肺、清腸、利便,又能治療壞血病、腳氣病,促進傷口癒合,降低血液中膽固醇和甘油三酯,常吃能有效地防治動脈硬化。

柚·網路

Ⅳ 哪裡產的柚子好吃

原產浙江省玉環縣玉環文旦柚
紅心柚子
紅肉蜜柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的

Ⅳ 柚子產地主要在哪個省

目前柚子主要產於我國福建、江西、廣東、廣西、湖南、浙江等一些省份。國內有一些比較知名的柚子品種,如沙田柚,琯溪蜜柚,紅心柚子等,接下來將介紹一些比較知名的柚子與其產地。

1、廣西容縣沙田主要生產沙田柚,這里的沙田柚有「柚中之王」的美譽,沙田柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,富含各種礦物質。沙田柚果實呈梨形或葫蘆形,果肉脆甜爽口,味清新甜蜜,果肉白色或蝦肉色,品質很好,最早約十月上旬成熟。

2、福建省主要生產紅心柚子,福建土壤肥沃,空氣好,日照強,種出的柚子產量高品質好。紅心柚子較早熟,一般每年九月份開始成熟、紅心柚子果肉為淡紫紅色,吃著肉嫩多汁,渣細籽少,而且酸甜適口,是吃柚子的好選擇。

3、浙南之南溫州市蒼南縣馬站鎮則是「仙家名果」中國四季柚之鄉。這是因為這里處於閩浙交界處,此地四季如春,氣候宜人,種植的柚子四季開花,四季結果,因此成為了「四季柚之鄉」。

4、福建漳州平和縣,主要生產琯溪蜜柚,更是是國內第一蜜柚大縣,這里的琯溪蜜柚暢銷全國,其柚子果皮橙黃,果瓤潔白無籽,清甜多汁,口感很好,平和蜜柚栽種歷史悠久,在清乾隆年間被列為了朝廷貢品,平和縣則在1995年被命名「中國琯溪蜜柚之鄉」。

挑選柚子

1、看柚子外形,好的柚子一般是上面尖下面寬的,柚子頸部較短,下面比較寬,像是一個水滴一樣,這樣的柚子果肉較多。挑選好柚子,購買時可從外觀、果皮、重量三方面考慮。

2、摸果皮,好的柚子果皮摸著光滑細致,外表有光澤,同時結實緊致,這樣的柚子皮薄肉多。要看外形。

Ⅵ 沙田柚最正宗的產地是哪裡

沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子,發源於廣西容縣。

主要產地集中在中國南方,如福建、廣東、廣西、江西、湖南、浙江、四川。國外優質柚子產地首推美國,另外古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要產區。因此.柚子可算是國際上大眾化的果品之一。

如何選購袖子

首先,好柚子「身材」一般比較勻稱飽滿、上尖下寬,表皮薄而光潤、色澤淡綠或淡黃。

其次,成熟的袖子聞起來芳香濃郁。

另外,用手指按一按,果皮下陷沒有彈性則說明皮厚、質量較差。

怎麼剝柚子

首先用刀在柚子的表皮中心劃一圈,深度為一厘米左右;

接著在圈的兩側中間劃個一厘米深的十字;

然後從十字中心點開始往外剝皮;

最後把瓤掰開後去除外面。

中國栽培柚子樹的歷史是很悠久的,遠在公元前的周秦時代就有種植。著名的柚子產地有:江西贛州的南康甜柚、吉安的井岡蜜柚、廣東梅縣沙田柚、廣西容縣沙田柚和福建平和縣的琯溪蜜柚最為聞名,廣東梅縣更有「中國柚子之鄉」的美譽。

Ⅶ 重慶最出名的柚子是那裡

重慶最出名的柚子產地在梁平!
讓嘴巴跳舞的柚子——幼貝舒·梁平柚,是千年貢果、國家地標保護產品,中國三大名柚之一。她果型優美、柚香濃郁、營養豐富、功效神奇,又被稱作是「養生葯柚」!

Ⅷ 中國最好的柚子在哪裡

沙田柚是廣西最名牌的水果之一,廣西沙田柚成熟後色鮮黃,底部可見金錢狀印環,俗稱「金錢印」。柚肉甜潤多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。
原產地:廣西容縣沙田村

Ⅸ 中國四大名柚是哪些

沙田柚:四大名柚之首,也是中國產量和銷量最大的柚子品種,廣西容縣和廣東梅縣是沙田柚兩大產地,由於獨特的環境、氣候、土壤等生長條件,這兩個地方出產的沙田柚質量最佳,口碑最好。

梁山柚:亦名「梁平柚」,原產地重慶市梁平縣(舊四川省梁山縣),梁山柚與廣西沙田柚、福建文旦柚並稱為中國三大名柚。梁山柚,果實碩大,芳香濃郁,汁多味甜,營養豐富,被稱為「天然水果罐頭」。

度尾文旦柚:是中國福建省莆田四大名果之一,是仙游縣度尾鎮特有的名貴佳果,中國地理標志產品,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。

坪山柚:是全國四大名柚之一。坪山柚,果倒卵形,果大,單果重1—1.5干克。果皮黃色,粗糙,中果皮淡紅色,皮較厚,果瓤腎狀形,15一16瓣,淺紅色,肉質脆,汁多,味甜少酸,營養豐富,維生素C含量高,品質上等,耐貯藏,而且豐產穩產,盛果期株產100粒左右。

Ⅹ 䄂子哪裡的好吃

扁豆怎麼保存
1、新鮮扁豆用開水燙一下,等完全冷卻後,用保鮮袋裝好放入冰箱,想什麼時候吃就什麼時候吃呀。

2、就是燒一大鍋水,裡面放鹽,把洗干凈的扁豆放進去燙,用大的鏟子迅速攪拌一下,撈出放一鏤空的匾子上面曬,中間勤翻翻,太陽好曬一個星期就很好了,然後用袋子裝好密封保存。



扁豆怎麼挑選
1、大家都知道哈,市場上的扁豆,一種是供蔬菜食用的嫩扁豆莢,因莢色不同,可分為白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆為佳,其豆莢肥厚肉嫩,清香味美。

2、對於這種供蔬菜食用的扁豆,應該選擇莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為宜;若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟,只能剝籽食用。

3、供蔬菜食用的嫩扁豆莢,因莢色不同,有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。凡莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為好,炒食時肉嫩肥厚、清香味美。

4、蔬菜扁豆,若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟,不宜選購。

5、還有一種是供主食或葯用的,主要食用干種子。干種子有白色、黑色、褐色或帶花紋的幾種。各種不同的種子有不同的營養保健功用,選擇時,應根據用途挑選。



扁豆炒肉絲的做法
1.豬裡脊清洗干凈,順著肉的紋理切成絲,扁豆去掉老筋,斜著切成絲。姜切絲,青椒洗凈切成細絲,蒜切薄片備用。

2.將切好的豬肉絲,同生抽,老抽,料酒,鹽(1克),糖,蚝油,干澱粉,一點植物油拌勻,腌5分鍾左右

3.鍋中倒入油,油溫5成熱時,放入腌好的豬肉絲,中火將肉絲炒白後盛出



4.鍋里重新放油,油溫4成熱時,放入一半的蒜片和姜絲,炒出香味,放入煸豆絲,中火煸炒。當扁豆絲變軟,顏色變成翠綠色時,倒入生抽,放入青椒絲,炒好的肉絲,繼續翻炒1分鍾

5.扁豆絲即將出鍋時,撒入剩餘的蒜片即可(放入幾片蒜片,會提味兒的,味道很不錯)