㈠ 長白縣特色美食都有什麼
1、長白山藍莓
長白山藍莓，吉林省長白縣特產，中國國家地理標志產品。長白山藍莓具有風味獨特，酸甜適宜，口感好等特點，可用來食用、製作飲料、香料、釀酒之用。
2、吉林鹿茸
吉林鹿茸，關東三寶之一。主產於吉林省長白山區，取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時的嫩角。在以鹿茸片為代表的各種鹿茸製品在國際市場上暢銷不衰。
3、長白山五味子
長白山五味子五味子是多年生落葉藤本，植株可供觀賞。果肉氣微弱而特殊，味酸。種子破碎後有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。
4、長白山珍宴
長白山珍宴共分六道大菜，採用長白山得天獨厚的特產——人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等數十種珍稀產品為原料，集中國傳統宴席之薈萃，做工精細，席面優美華貴，色彩燦爛。
5、山裡紅(山楂)
山裡紅又名山楂，是長白山盛產的經濟野果之一。它為薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟後深紅色，表面具淡色小斑點。
㈡ 朝鮮族的大醬豆腐湯怎麼做
先把大醬放入煮開的水中 ~ 用湯勺攪勻~ 接著把豆腐切成塊兒 再放到剛才攪勻的鍋里~ 然後再把蔥末 雞精 辣椒面（喜歡辣的可以發) 等 放入鍋里 再煮 10分鍾 OK了！ 其實很簡單 最重要的是大醬的分量 你可以邊放大醬 邊品嘗 看看鹹蛋夠不夠~ 還有千萬不要放鹽 這個我也不知道為啥 總吃放鹽了就不好吃~ 我是個單身漢 天天自己煮石鍋醬湯喝 所以我也算是個醬湯專家了~ 不知道的再問我吧 ~
㈢ 徐州哪家小吃好吃
"二中那裡的河清路……燒烤
中檔飯店
展覽館那裡的夜市……小吃
戲馬台步行街……酒吧娛樂
礦大附近的川菜一條街
徐州之前在市中心有兩家日本料理
但是反日原因,都關門了
徐州韓國料理,我認為比較正宗的是
在嘉年華KTV附近的阿里郎韓國料理比較正宗
之前那個點在電視塔附近時候去過幾次
知道那家店的男老闆就是韓國人
老闆娘是朝鮮族人,喜歡吃他們家的石鍋拌飯和石鍋大醬湯
還有烤魷魚"
㈣ 煲仔飯與石鍋拌飯的區別是什麼
煲仔飯是廣東的家常菜~菜飯一鍋出很省事，焦香的鍋巴是合格煲仔飯的特徵之一~比較有名的是臘味煲仔飯，蚝油牛柳煲仔飯，仔雞煲仔飯，豉蒸排骨煲仔飯，燒鴨飯等等~比較注重保留食材的原汁原味，健康，清淡，少油少鹽，
石鍋拌飯是韓國料理~做法非常簡單~但是米飯是米飯，菜是菜，都是單獨准備的~把米飯蒸熟備用~食材切好事先調味備用~炒制肉餡備用~
把石鍋表層均勻塗抹一層香油，將隔夜的米飯均勻的鋪滿鍋底，把准備好的應季蔬菜按照漂亮的樣子擺放好，顏色要豐富，基本菜式是西葫蘆，菠菜，桔梗，粉絲，胡蘿卜，香菇，蕨菜和炒熟的適量牛肉餡，擺放好以後小火加熱~一直到底部有啪啪聲~微微聞道焦香~說明形成了好吃的鍋巴，這時把石鍋端下去，小火香油單面煎一個蛋，蛋黃一定要是全生的，然後鋪在石鍋中央~在雞蛋上撒幾粒炒熟的白芝麻~在吃的時候根據個人口味添加拌飯醬~這個要自己調的~買的不好吃~拌飯時候把蛋黃絞碎拌勻~米飯的燙度可以燙熟蛋黃，非常好吃~
另外夏天可以吃冷拌飯~不需要石鍋~不需要加熱~把所有東西混一起攪一攪~開吃，其實說得好聽叫拌飯啦~簡約點兒~就是韓式小冷盤拌米飯~沒啥技術含量~
注意，想好吃的原則，
必須使用香油，這是重點~只要用到有的部分就用香油~否則味道就不對了~
其次，一定要准備韓式辣醬，最好原產國的~味道才正宗~注意是辣椒醬不是包飯醬~ 別買錯~另外吧就是可以買些韓式烤紫菜~就是切成長方形一小包一小包包飯吃的那種~很多人只知道用它配白飯好吃···其實這個烤紫菜配拌飯才是王道~強烈推薦。
㈤ 鄭州大上海里的土大力有什麽好吃的
韓國面片、燒烤類、
海鮮豆腐湯
還可以啊、拌
肉絲拉皮
、等等，如果三個人，要一份
牛肉火鍋
，兩份湯，二個菜品、每人一份米飯就吃得很飽了！
㈥ 韓國大醬湯怎麼做
土豆大醬湯
材料：土豆、大醬、豬肉、大喜大牛肉粉、蔥、青椒。
做法：清水裡放一勺大醬，土豆切成小塊，豬肉切成小塊一起煮，煮半小時以上，土豆煮爛為止。然後滅火之後，放牛肉粉（和味精的用量一樣放入）最後把蔥，青椒切成小絲放上面，這樣就香噴噴的大醬湯做成了。
排骨大醬湯
材料：豬排，白菜（白菜用熱水煮過的帶綠葉的），牛肉粉，蔥，青椒。
做法：先把豬排用清水煮一遍，再把豬排放入大醬湯，和白菜一起煮，煮半小時以上，放牛肉粉（和味精的用量一樣放入）最後把蔥，青椒切成小絲放上面，就可以了。
海帶豬排大醬湯（超級爽~）
材料：海帶（韓國產）、豬排，牛肉粉，洋蔥，蒜。
做法：先把豬排清水煮一遍，清水倒掉，再把豬排放入新的清水裡，放點大醬，海帶一起煮。如果是國產的海帶，和豬排一起煮20分鍾左右，韓國產的就後放，大醬湯和豬排先煮15分鍾，再放入韓國產海帶，一起煮5分鍾，放蒜片，洋蔥，出鍋時放點蔥絲，牛肉粉，就完成了。
另外韓式的大醬湯里幾乎都放蒜（切成小片）和洋蔥（切小片），味道不錯！
還有很多大醬湯的做法，今天就說到這吧，呵呵，大醬湯怎麼做都好吃，一定要煮時間長一點，煮時間越長超好喝喲~
醬湯最好用石鍋，因為用石鍋大醬就不會變味，天然的大醬味，很香，用一般的鐵鍋做的醬湯味不是很正，喝過石鍋醬湯的人就知道了。。。
朝鮮族很喜歡喝大醬湯，不管到哪都會想著家鄉的大醬，我本人也是，盡管每天都在喝，也是非常的愛喝，想吃的朋友們自己試試吧，簡單，按自己的口味做就行~不要猶豫了~
㈦ 韓國料理有什麼好吃的菜
石鍋拌飯，冷麵，泡菜和烤肉都很不錯。
而辣年糕我們會在韓劇看的比較多。口感還不錯。。
這4樣東西應該可以說能體現出韓國不同風味的美食。。
而且比較符合亞洲人的口味
漢城雖然沒有多少自產的蔬菜，但因全國各地的各種蔬菜都集中到首都漢城，所以，能用它們做許多奢侈的食物。漢城﹑開城﹑全洲的飲食最為奢華，種類也繁多。從朝鮮時代早期起，500多年來漢城一直是首都，所以，至今還保留著朝鮮時代飲食風格。
漢城飲食不咸也不辣，味道適中。因是王族和貴族之鄉，所以比較講究排場，也更重 視禮儀。 佐料要調得好看。食物的量雖少，但種類繁多。與量多而樸素的北方飲食比起來，漢城飲食量少多樣而美麗。許多宮廷飲食相傳到貴族家中，因此，許多漢城飲食與宮廷飲食相似，種類也繁多。
下面介紹46款具有代表性的韓國料理
[醬湯泡飯] [牛雜碎湯] [燉牛尾湯] [荏子雞湯]
[艾蒿湯] [大棗粥] [燉年糕] [燉排骨]
[燉真鯛] [烤牛肉] [牛頭肉片] [盪平菜]
[芥茉菜] [九折阪] [雜菜] [丸子煎餅]
[紅蛤蜊] [腌白菜] [厚糕] [兆朗年糕湯]
[參雞湯] [開城燉蘿卜] [薺菜大醬湯] [烤牛排]
[醬小魷魚] [拌喬麥涼粉] [生菘木芽兒]
[南瓜膳] [醬餅] [綠豆餅] [高粱煎豆包兒]
[包泡菜] [松糕] [水參蜜餞] [山菜拌飯]
[牡蠣飯] [南瓜糊糊] [龍鳳湯] [清曲醬湯]
[田螺湯] [泡菜(一)] [蘿卜飯/鱈魚湯]
[嫩南瓜粥] [撈面條] [鹹菜] [泡菜(二)]
㈧ 石鍋醬湯怎麼做
石鍋醬湯，顧名思義，煮湯用的是朝鮮族特有的石鍋，
據說用石鍋煮醬湯有一種特別的美味，是其他材質的鍋無法比擬的。這里的「大醬」，也是朝鮮族風味的特製豆醬。除了大醬，湯中原料和配料主要有豆腐、牛肉、土豆、角瓜和牛肉粉、鹽、蔥、姜、蒜等。需要注意，石鍋醬湯特別講究的是原湯，至於原湯的配方，金女士表示這是商業秘密，不能輕易透露。
石鍋醬湯的製作步驟
1、豆腐辣白菜切塊，土豆西葫蘆切片
2、石鍋加高湯煮開，加入兩大勺韓式大醬，鹹度不夠可以加少許鹽
3、加入豆腐、土豆、西葫蘆、辣白菜煮熟
4、加入雞精適量
㈨ 青島台東有什麼好吃的
江湖菜館 不過要提前預約 台東八路10號 電話：83080008
口味還行 主要圖個熱鬧
青島台東八路有一家叫做「風波庄」酒家的武俠文化餐館，開業一個多月了。進門時，迎賓「舵主」會問：「幾位大俠」？然後會招呼店小二，「某某門派的大俠來了。」
小二迎著客人會說，「大俠，幸會幸會，裡面請，掌門人請上座」。隨後，莊主就會來問客人的口味，安排酒菜。當客人要求點菜時，會被告知，「本店沒有武功秘籍(菜譜)，您現在是人在江湖，身不由己，由我來安排菜。」
A 三位大俠，請到北丐桌，掌門人請上座
9月30日上午，記者來到台東八路，在靠近順興路的位置 ，發現了這家叫做「風波庄」的武俠文化餐館，門口有兩個迎賓，見到有客人來，就會高聲招呼，「幾位大俠？」
當確定記者一行是3人時，迎賓便朝著店裡喊，「樓下的小二，神龍教的大俠來了。」(客人是哪個門派的，要看客人的數量，如果人多了，就會被叫為武當派或者少林派。)
「大俠，幸會幸會，裡面請，到北丐桌(相當於1號桌，2號桌，也就是桌名)」店裡的小二會馬上迎出來，將客人帶到餐桌。
店裡的裝修完全是復古的模式，清一色的木樁式裝修，而桌凳也都是僅僅刷了清漆的白木桌子，凳子就是古代餐館里用的長凳，店小二也是一副復古的打扮。每張桌子上放著4個老式瓷碗，基本都是「殘次品」，老闆說，用帶瑕疵的碗是因為「 行走江湖，難免磕磕碰碰。」
B 人在江湖，身不由己，飯菜不能點
「請坐，掌門人請上座。」店小二隨後指揮付銀子的人坐到上座，並倒上功夫茶。當記者要求點菜時，店小二離開，來了一位「莊主」，對記者說，「本庄沒有武功秘籍(菜譜)，您現在是人在江湖，身不由己，由我來安排酒菜。」隨後，莊主僅詢問客人口味及有無忌口的東西後就離開了。
幾分鍾後，店小二端著一盤大丸子上來了，放到桌上，對客人說，「這道菜是大力丸(徽州丸子)，按照江湖規矩，要先吃丸子後喝酒，這樣對胃有好處。」
每當上菜，店小二總會講每道菜的材料，為什麼要上。
「本大俠不吃香菜。」當店小二端上來一道叫做「九陽神功」(其實是木桶羊肉)的菜時，記者發現里邊有香菜，便用開玩笑的語氣告訴了店小二。「大俠不吃香菜，『九陽神功』換掉。」店小二痛快地朝廚房大聲喊道。(事後，記者詢問店老闆得知，他們這里的菜雖然不能隨便點，但是可退可換。)
C 就餐了解這些專業術語
隨後又上了幾道菜，分別是「玉龍戲珠」(口水魚)、泰山壓頂(叫花鴨)、「九陰真經」(小雞菜樹菇燉粉皮)、「化骨綿掌」(紅棗銀耳蒸南瓜)、「雪山飛狐」(蝦醬一品豆腐)。
吃完後，記者起身離去，店小二起身高聲喊道，「青山不改，綠水長流，後會有期，恕不遠送。」
在這家武俠主題文化餐館就餐後，記者大致懂得了這家餐館的「江湖規矩」，另外，還得知到餐館就餐，還得了解一些基本的專業術語：
男客人不管是不是身懷絕技，均被尊稱為「大俠」
女客人無論是否有兩把刷子，均被尊稱為「女俠」
筷子：雙截棍
餐巾紙：抹布
牙簽：暗器
湯匙：小李飛刀
酒精爐：聖火令
服務員：店小二
衛生間：閉關室
樓梯：華山一條道
餐桌：練功台
老闆：莊主
各部門負責人：舵主
付賬的客人：掌門人
菜譜：武功秘籍
廚師：惡人
㈩ 牡丹江都有那些好吃的東西呢。
江濱的老地方煎餅果子
檢查院家屬樓下的老續太太雞爪子
文化宮的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面後來搬家拉傳說在師范學校的食堂但是他每天在七星街早市也出攤
七星街兒童電影院對面的大咸陽 他家的牛肉豆腐湯 隨便加上大碗米飯
七星街旁邊胡同的麻拉麵 豆腐卷 估計是牡丹江最埋汰的飯店但是經常爆滿
久山大廈後身的小辣椒味挺好挺實惠的 聽說原先是地溝油現在好象乾乾凈拉
小辣椒旁邊有金洲包子總點 不過東二條路那個金洲包子的拌菜比總店全
橋北軍馬廠的骨頭鍋骨頭味挺好店挺小經常爆滿但是價格不比吳記便宜 他在新華那邊有家分店分店比總點干凈多而且給的骨頭非常多
東二條路北龍那良子足道對面的沙鍋壇肉挺好跟哈爾濱火車站那個美味有一拼晚上的時候計程車司機很多
東一條路七星街下坎的老三刀削麵
東四條路的又一春冷麵 明太魚 拌干豆腐 冷麵都非常好吃
東一條路下坎的山城 鴛鴦鍋 他家的羊肉挺好
西四條路的老長安碳火鍋 他家的也好吃還打折
新安街5條路和6條路之間的九鮮坊裝修之後去的人很多他家的排骨串和肚鍋好吃還有心管炒麵
遠東下面的金絲棗糕
東一商場門口火山石烤地瓜
東一商場明八珍的涼拌面！
步行街久久龍胡同里的老郵差酸辣粉跟二中食堂的是一家
遠東5樓的麻辣燙
遠東後身的陝西涼皮也是特色啊
西四條路的全洲牛肉鍋 冬天吃老蓋拉 大慶派出所對面有一個牛肉鍋也挺好就是埋汰往裡放的牛肉罐頭味也挺好
東三條路那有個山巴冷麵的豆腐湯
巨無霸西面的大西北刀削麵他家的鍋包肉是用色拉油做的 屬於色香味具全尜尜蓋
平安街西六西七之間有一個羊蠍子,價錢便宜,湯好肉香,喝多酒之後去解解酒是一大享受.
東三條路黑土地傍邊胡同里的鐵鍋燉大鵝也是很有特色的.
興平路西祥倫街的興平狗肉中午過了11點是很難找到地方的.
下乜河有一個雞蛋糕大王,一個小小的雞蛋糕能叫大王當然有他的道理.
電視台和書畫院之間有個朝鮮風味小吃,他家的大醬湯我認為是丹江第一.
東三條路的金牌豬手好久沒去了,那裡的豬手是很讓我懷念的.（這里的大醬湯，石鍋拌飯和冷麵還有拌菜也超級好吃。而且重新裝修了。強烈推薦）
文化宮北樓新開的面街環境優雅，文化品位高，各種面條的味道很不錯。
韓都烤肉比它附近的板門店好吃，但它又開的分店千里馬不如它的原店
朝小 門口有個大米加工部，他家的打糕全市最好。
大慶路,大慶派出所對面有個東樂牛肉鍋不錯!
百貨大樓南胡同的美味豬手拌菜
西小一條路平安街雙龍沙鍋居
通江商場後胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤饃那真是一絕!
西一條路平安街,職工大學對面,漢江小吃的牛骨髓湯
好像是北小愛民街,就是久久隆市場往東,有一家樺林大鵝不錯,再往東走十幾步還有一家笨雞鍋味道也賊好!（久久隆市場，也叫華隆市場。在新新娘下邊，那裡面有家麻辣燙和涼拌面也很很好吃，對還有醬土豆）
西八條路長安街,自助殺豬菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2條路的楊麻子大餅
南市街西2條路的九百年大泥鰍
七星街東2條路東華蟠龍餅
一中對面有一個小飯店炒菜賊好吃,名字叫寶隆.問一中的學生都知道（我男朋友和他的朋友們戲稱那個飯店為「寶隆大酒店」，不過確實很好吃。
一說炒菜我又想起來久久隆東小一條路帥園小吃家的炒菜那也是相當有名了.
二中現在的大門。正對的那條街有個胖胖快餐，它家的香辣魷魚絲特別受歡迎
還是二中現在的大門，旁邊的那家考冷麵，現在掛牌子了，叫《二忠~~》 就是取二中的諧音
東一商場裡面的明八珍豆腐腦~~味道很獨特
味美家的牛排也不錯（本人比較喜歡它家的海鮮一品飯，是個套餐，25元一套，很好吃的）
中國連通附近的仙淇淋，它家的抄飯和義大利通心粉也很有特色，很好吃（本人推薦他家的牛肉飯，也是套餐但很實惠，12一套。還有烏梅沙冰以及珍珠奶茶，我經常喝的是椰香和香芋的）
東興對面的清香齋的燒賣也不錯啊（去他家順便嘗嘗拌菠菜吧，比較特別）
還有蟠龍大餅旁邊的東方快車聽說也挺火，還快（其實蟠龍大餅比較好吃呵呵，昨天又去了。哎呀呀他家的瘠骨可真好吃啊，還有拌菜~~~）
順風火鍋和銀河火鍋怎麼沒說呢？（火鍋么還是山城的好，吃山城一定要吃他家的麻團哦，讓他們給切開。還有海帶芽也要一份，好吃還特實惠）
看完我就瘋了。。哈哈。