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濮陽哪裡有好吃的豬頭肉

發布時間: 2022-04-20 15:10:22

⑴ 哪裡的豬頭肉好吃

還是得武家豬頭肉好吃 新建路與團結路 往北150米 現在已經是商丘特產了

⑵ 河南省濮陽市有哪些好吃

這個樓主問對人了啊!我濮陽本地人。濮陽想吃好吃的去大飯店你是吃不到的,沒好吃的還貴。勝利商廈附近有個鴿子店,老字型大小了,菜不錯。還有老城紅星路上有個小店,招牌菜麻雀那時一絕啊,菜量大還賊實惠!任丘路上有誠誠商場對面雞湯醇正補身,樓主去嘗嘗吧!

⑶ 濮陽有什麼好吃的特色美食

濮陽是中國國家歷史文化名城,中華民族重要發祥地之一,還是中國姓氏的重要起源地。濮陽境內的美食也非常多,今天小編就給大家盤點一下濮陽的十大名吃。

1、濮陽裹涼皮:又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之一,是將黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面。一個裹好的涼皮要麵皮剔透,能隱約看見所裹之物,咬下去鹹淡一致。非常好吃。

2、南樂壯饃:又叫肉餅,距今已有100多年歷史。是一般是麵皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點:色澤金黃,外焦內嫩,食之不膻,香而不膩。

3、濮城滑脊湯:濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮的特色小吃之一。在濮洲,婚喪嫁娶,逢年過節,紅白喜事,家家戶戶都喜歡煮上一道滑脊湯,人人也都愛喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉製成的。特點:味道鮮美,營養豐富。

4、濮城雜拌:濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮的特色小吃之一。濮城雜拌看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團、花菜、青紅辣椒、各種肉類、豆腐等為原料製成的湯水,當然配料是不一定的,具體想吃什麼,就看廚師的選材了。其特點:新鮮美味、健康、營養葷素搭配合理。

5、張氏燒雞:是濮陽范縣的非常有名氣的特色小吃。是選用當地柴雞為原料,又加多種中草葯製成,其特點:肉質鮮嫩,熱爛脫骨,南北適口,老幼皆宜。

6、濮城沈家羊頭:是當地的傳統名吃,相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經營熟肉製品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊為基料,以祖傳配料老方,用15種中葯材煨制而成。其特點:香氣濃郁,肉爛脫骨,味道鮮美,鹹淡適口,唇齒留香,回味無窮。

⑷ 濮陽市最大豬肉批發市場在哪

你可以去濮台路S101與S219交叉路口向西200米路東的屠宰場,濮陽市90%的豬肉都在那裡

⑸ 濮陽好吃的都在哪裡

市裡的涼皮除了老茶水房的那家,還有中原路美景嘉園對面一機廠家屬院門口往東一點點的張家釀皮,辣椒很地道。老城的育民路跟紅旗路交叉口往南200米路西的「老劉涼皮老店」,原來在國慶路上開店,半年前搬到育民路的,還有國慶路與紅旗路交叉口往西100米路南的「老六涼皮店」。要分清哦,一個老劉一個老六。都很好吃,跟市裡味道不一樣不放芥末,辣椒很香。 2、綜合樓南門百姓量販旁邊油價賣糖葫蘆的,也很好吃。3、國槐街一實小那段路南油價餛飩店,味道也不錯。4、金融街賣豬蹄的門面房往北走一點點有家老王手工面,味道不錯。店裡的煎灌腸也不錯,感覺要比波頭集的那家干凈一點。5、中原路原八方電器對面油價王大媽手擀麵,非常很好,比金融街的老王手擀麵稍勝一籌。6、巴黎街(皇甫路)有家萬古羊肉鹵面條,據說是正宗滑縣萬古的老鄉開的店。味道很好,就是服務員MM長的比較挫。7、萬古羊肉鹵面條斜對面有家武漢九九鴨,是我在市裡買過的九九鴨中味道排名第一的店。8、勝利商廈靠西的一家櫥窗門面賣溫州醬鴨,很好吃。那家小店有好多年了。溫州老闆娘賺了不少錢,冬天裡的大衣隨便拎出來一件都3K多。9、華龍區政府附近有家月盛齋,穆斯林開的。這家我還我沒去過,不過一直聽區里同學說好吃來的,據說超實惠。10、福聚德的水煮魚,跟別的水煮魚味道還不太一樣,不過粉對偶的胃口,不知道大家口味如何。11、黨校旁邊梅州酒樓的毛血旺非常非常非常過癮。12、老城四牌樓底下的壯饃是目前來說比較地道的壯饃了。本來是王五輩家的壯饃最有名,我上小學的時候紅旗路縣委家屬院門口有家,但是我現在也不知道王五輩的壯饃哪有賣。13、還是老城四牌樓,這回是四牌樓往北走一點(快到國慶路的位置),有家餛飩小攤,白天不出攤,只在晚飯時間左右出攤,旁邊有個賣肉合的,餛飩跟肉合都很好吃。14、老城紅旗路縣委家屬院門口的趙金山燒雞店,他家的雞雜雞爪香腸都好吃,老闆娘和老闆人都很好,上小學時家屬院里誰家要做雞湯面條了,那雞湯一準是從燒雞店裡舀來的湯。15、還是老城紅旗路纖維家屬院門口,舒記的豬蹄豬臉兒豬下水,呵呵,11店點左右的時候新煮的豬蹄出鍋,要想買就得事先在手上套上塑料袋,等豬蹄剛一端上就下手強,搶著幾個是幾個,下手慢了就搶不著。所以建議女生如果不是特別神勇的話最好由男士陪同去。現在金堤路巴黎街那段有分店,沒買過,不知好吃否。16、童話KTV往東邊一點的渠村魚湯館,燒ge ya,燒魚頭,鯰魚湯,ge ya湯都很鮮。尤其是魚湯,拿大骨湯來燉魚,非常好喝。17、重華街跟國槐街交叉口往南一點,有一對夫妻烤燒餅的,味道很好;皇甫路上三實小門口往南一點點也有一對夫妻賣燒餅,味道也很好.18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家涼皮,味道不錯,我更喜歡厚的。配上他家的烤腸,很好吃。19、中原文化宮對面那條路上東北方向有一家釀皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排隊等一段時間。葛尤都說了,要相信群眾!!20、謝東南門進去,走五十米,有一家羊肉串。是原來東門進去的那一家搬出來的。原名叫石記羊肉串。現在是老東家的後代們烤的。味道雖然不如原來老頭烤得好,但是也挺不錯。21、金融街西門進去往東走五十米有一家白吉饃,是原來在一實小門口的那家。有十來年歷史了。現在新加了一些口味,除了大肉的,還有羊肉的,豆豉的,還有素的。有時間可以去嘗嘗。22、綜合辦公樓北門,往西走有一家白罡陽羊肉湯,是多少年的老店了,味道不錯。就是服務員的服務態度差了點。23、說起來羊肉湯,我禁不住想起來高中的時候常去的那家。京開大道一直往北走,到市技工學校錯對門有一家不起眼的小店。那家的羊肉湯,我覺得在濮陽真是最好的。就是不知道這么多年過去了,還有沒有了。24、經常聽人提到坡頭集門口的灌腸,據說也是歷經多年考驗的好東西。就是在三強大力大廈對面有個小推車,一個老爺爺,一個老奶奶,一個胖女人,一個高個子的男孩,4個人買灌腸都忙不過來,大家想想生意火暴成啥樣?歡迎大家前去品嘗。25、商貿北門有一家賣爆米花的,味道挺不錯,我更喜歡巧克力味道的。26、振興路往北走,快到海龍科技大廈的那條路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不錯哦。27、老城紅旗路口,西邊一點,有一家劉家驢店,那家的驢肉是比較有名的好吃!28、二號路往西走,人民路派出所西邊有一家叫做「紅池塘」的小店。裡面主要是各類串串。有涮的,有烤的。紅紅的辣湯,讓人一看就很有胃口!我喜歡!29、綜合樓後面有家東北菜館,地道東北菜喲 .30、在油田中原路的東頭物碳附近有個叫宮爆雞丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上學的時候那個小店相當火暴,現在生意也不錯,偶爾也去吃,就是感覺有點遠。31、在油田新華街上有個叫蜀味源的小店(好象是這個名字),有道菜叫麻辣魚做的相當的好吃 .32、油田總部,五一路大盤雞,非常好吃。。。33、清豐李記豬蹄,在市裡有家分店,具體位置在工行對面,而且它對面的涵谷羊湯館也不錯。呵呵34、巴黎街上有家台前徐記燉雞,粉好吃哈 .35、頤和花園(巴黎街中段)早上有家賣包子的小攤,推薦。。。36、早晨晨練完,在金融街的十字路口,有家地攤的「三絲粥」非常好吃啊。。。。37.總站轉盤向北20米路東四川小飯館(川菜很可口.值得一試).

⑹ 濮陽哪裡有批發熟肉的市場(熟豬頭肉--熟豬肚--熟豬大腸-等)

舒氏下水比較有名氣,還有就是總站向南大慶路路西的丁寨下水了。

⑺ 中國哪裡的豬頭肉出名呢

要說全國豬頭肉最出名的地方,想必非山西省長治市了,這里有一種豬頭肉叫做「長子豬頭肉」,也叫白豬頭肉,長子豬頭肉最大的特點就是薄似蟬翼、香而不膩、清香乾爽、美味天成,正因為這些特別,長子豬頭肉受到了當地人以及周邊很多地區人們的喜愛。

長子縣的豬頭肉有名,也是因為當地人特別愛吃,已經到了無肉不歡的程度,有數據顯示,長子縣平均每天都要吃掉10噸的豬頭肉,而一年大約要吃掉30萬頭豬,食用量如此驚人,其它地區的人們難望其項背。

而美味的豬頭肉自然少不了絕妙的烹飪方法,長子豬頭肉選用上好的鮮豬頭,來確保肉質的鮮嫩,然後要用昂貴的果木為燃料,輔以多種秘制調味香料,精心熬煮7個小時,熬煮的過程中還要確保無煙、恆溫,煮出來的豬頭肉才能肥而不膩、香兒不柴,熟爾不爛。

還有一家豬頭肉挺好吃的就是山東菏澤當地有個歲數蠻大的老大爺有70歲左右擺地攤,之前我在山東菏澤打工經常去他那裡買豬頭肉吃,他做的豬頭肉是五香味的,吃著不膩,肉香軟爛,好多年不在那裡了,不知道老大爺還在哪裡嗎?

今年豬肉價格逐漸上升,達到30幾塊錢一斤,好多人都不舍的吃,之前在外打工,豬頭肉花生米是下酒菜,必備品。

⑻ 哪的豬頭肉好吃

自己做的好吃
主料:豬頭5000克,
輔料:韭菜50克,黃瓜50克,
調料:鹽50克,姜50克,白皮大蒜50克,陳醋100克,香油50克
做法
1.把生豬頭的毛用松香拔凈,放在冷水裡,用粗砂石搓洗幾遍,再用火紅的烙鐵,燙掉各處細毛;
2.用斧子從豬頭的中部一破兩半,割去耳根,放到冷水裡用細砂石搓洗絨毛和各種臟物,搓洗干凈為止;
3.把鹵鍋坐到旺火上,放入豬頭,添入清水淹沒,不放任何調味品,煮2小時即熟;
4.撇去浮油,撈出豬頭,放入冷水中浸透,去掉骨頭,再把凈肉泡入大缸內用冷水浸泡,成白色即成;
5.將干凈濕布鋪在案板上,取一塊豬頭肉,用和尚帽刀(魚肚刀)片成包裝紙那樣薄的雲彩片,片越大、越薄越好;
6.將黃瓜洗凈,切片;
7.韭菜擇洗干凈,切段;
8.姜蒜搗成泥,兌入老陳醋調製成汁,即成姜蒜湯;
9.將片好的白豬頭放入小盆中,放適量精鹽、黃瓜片、韭菜段、姜蒜、香油攪拌均勻,盛入盤內即成。

⑼ 濮陽市區哪裡有賣好吃的豬頭肉

市三院對面小街十字路口東南角賣肉食的

⑽ 中國哪裡的豬頭肉出名

要說全國豬頭肉最出名的地方,想必非山西省長治市了,這里有一種豬頭肉叫做“長子豬頭肉”,也叫白豬頭肉,長子豬頭肉最大的特點就是薄似蟬翼、香而不膩、清香乾爽、美味天成,正因為這些特別,長子豬頭肉受到了當地人以及周邊很多地區人們的喜愛。

長子縣的豬頭肉有名,也是因為當地人特別愛吃,已經到了無肉不歡的程度,有數據顯示,長子縣平均每天都要吃掉10噸的豬頭肉,而一年大約要吃掉30萬頭豬,食用量如此驚人,其它地區的人們難望其項背。

而美味的豬頭肉自然少不了絕妙的烹飪方法,長子豬頭肉選用上好的鮮豬頭,來確保肉質的鮮嫩,然後要用昂貴的果木為燃料,輔以多種秘制調味香料,精心熬煮7個小時,熬煮的過程中還要確保無煙、恆溫,煮出來的豬頭肉才能肥而不膩、香兒不柴,熟爾不爛。

還有一家豬頭肉挺好吃的就是山東菏澤當地有個歲數蠻大的老大爺有70歲左右擺地攤,之前我在山東菏澤打工經常去他那裡買豬頭肉吃,他做的豬頭肉是五香味的,吃著不膩,肉香軟爛,好多年不在那裡了,不知道老大爺還在哪裡嗎?

今年豬肉價格逐漸上升,達到30幾塊錢一斤,好多人都不舍的吃,之前在外打工,豬頭肉花生米是下酒菜,必備品。

第三個:江蘇鹽城的鹵豬頭肉。江蘇鹽城的鹵豬頭肉是鹹的,幾乎在全國各地都出名。因為和它的製作工藝有關,所以江蘇的鹵豬頭肉顯得才會特殊。

第四個:山西長治有名的豬頭肉。在晉東南一帶,其中最出名的一家鹵豬頭肉就是長子縣城的焦家豬頭肉了。不知道大家有沒有幸運吃過呢。他家的豬頭肉,豬肉是新鮮的,而且味道剛剛正好。不管是家裡的老人和小孩,都喜歡吃。