A. 甘肅人民日常吃的麵食,除了牛肉面,還有哪些
1、蘭州牛肉麵起源於清嘉慶年間,創始人是國子監太學生陳維精,蘭州牛肉麵是一道常見的麵食,也是蘭州的傳統名食。它具有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」的特徵,且色香味美,譽滿全國。全國各地都會有「蘭州正宗牛肉拉麵」的招牌,但其實都並不正宗,蘭州牛肉麵只有在蘭州才能達到原汁原味。蘭州牛肉麵
是甘肅最具有知名度的美食之一,也是很多人到當地一定會吃的,所以如果你到蘭州,不吃蘭州牛肉拉麵就真的是白來了,蘭州拉麵一般要選擇的是高筋麵粉,高筋麵粉蛋白質含量高,製作出來的拉麵,營養價值高,而且保鮮期更長,口感也比較好。蘭州的牛肉麵講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮),面也有十餘種形狀。
6、武威三套車
不論是外地遊人還是涼州居民都愛食用涼州小吃「三套車」,它經濟實惠,屬於大眾化的風味美食佳餚。走進城區北關市場和其它一些市場,當一碗行面、一盤臘肉、一杯圓棗茯茶映入你的眼簾,就會使你產生一種較強烈的食慾。涼州小吃「三套車」極適宜老幼食用,被稱為涼州快餐。
B. 甘肅慶陽都有什麼好吃的
一、甘肅美食
甘肅美食1:蘭州牛肉麵
蘭州拉麵館在全國各地開了花,要是有人問甘肅有什麼好吃的,那蘭州牛肉麵絕對是個好答案。
二、甘肅
1、甘肅,簡稱甘或隴,位於黃河上游,省會為蘭州。甘肅是取甘州(今張掖)與肅州(今酒泉)二地的首字而成,由於西夏曾置甘肅軍司,元代設甘肅省,簡稱甘;又因省境大部分在隴山(六盤山)以西,而唐代曾在此設置過隴右道,故又簡稱為隴。
2、地理位置
甘肅地處北緯32°31′~42°57′,東經92°13′~108°46′,地控黃河上游,溝通黃土高原、青藏高原、內蒙古高原,東通陝西,南瞰巴蜀、青海,西達新疆,北扼內蒙古、寧夏;西北出蒙古國,輻射中亞。甘肅省東西蜿蜒1600多公里,全省面積45.37萬平方公里,佔中國4.72%。
3、氣候特徵
甘肅各地氣候差別大,生態環境復雜多樣。甘肅深居西北內陸,海洋溫濕氣流不易到達,成雨機會少,大部分地區氣候乾燥,屬大陸性很強的溫帶季風氣候。冬季寒冷漫長,春夏界線不分明,夏季短促,氣溫高,秋季降溫快。省內年平均氣溫在0~16℃之間,各地海拔不同,氣溫差別較大,日照充足,日溫差大。
C. 天水的特色小吃有哪些
天水的特色小吃種類特別多。主要有漿水面、天水呱呱、天水酒碟、素扁食、面魚、打鹵面、老三片、秦安肚絲湯、燴麻食、暖鍋等。
D. 麻乃烤饃是哪裡的特產以前有人從甘肅天水帶回來過。我想知道這個只有天水有嗎哪裡的味道是最正宗的
寧夏的是最正宗的
E. 甘肅天水那裡的概況怎麼樣
呵呵,一看見有關於老家的話題,都願意湊上去看看,怎麼說呢,天水算得上一個人傑地靈的地方了,氣候來說的話比北京好多了,沒有大風大沙,並且不像北京這么乾燥,當然你是南方的,天水肯定是沒有南方那麼濕潤了,所以你應該會感覺到乾燥,天水的冬天不是太冷的,如果你要是去鄉下呢,你能睡到炕,很暖和,睡炕的人一般都不容易得風濕,但是炕肯定要比床硬的多,所以你也有可能會不適應,去了天水,你可以去麥積山,石門,仙人崖,曲溪當然還有天水市的一些地方看看,南方人應該見山水比較多的,你要是見山水比較多那就去麥積山看看石窟什麼的,說起吃的,你一定要吃吃天水的麵皮、涼粉、呱呱、冉冉,呵呵,告訴你幾家很有名的,要是去北道,那就去原來渭濱市場的31號(也有可能是30號,你問問她家是團庄的,相當好吃),要是去馬跑泉就去馬跑泉的市場,菜市場南邊出口有家回民賣擀麵皮也很好吃,不過比麵皮稍稍難消化一點點,還要馬跑泉街上的小吃隨便吃了,什麼羊雜碎、羊肉泡、還有就是麻辣粉,都是手擀的,我在北京這么幾年都沒吃過,味道特別地道,還有馬跑泉新市場門口有家賣包子的,做的也不錯,去了可以去北道金都商城二樓超市門口吃燒烤,烤的很地道,並且也是和各地不一樣的做法,哦對了,還有一個地方做的米線很好吃,一馬路一直往西那好象是鍛壓廠那邊,具體哪家忘了,但是牌子很破,店面很小,但是做的東西相當好吃,總之啊,天水的好東西數不勝數啊,再吃吃麵皮夾餅,這肯定也是你沒吃過的,你去了慢慢吃慢慢轉,多玩幾天,沒准過年我也回去了,有機會還能見見,還有個不以為然的故事,很多地方的人都說天水出美女,呵呵,你可以站在天水的馬路上四處看看,反正我是沒覺得,天水人總體還是憨厚朴實,比較可靠的,總體消費比較低,你應該花不了多少錢就能轉遍吃遍了,祝你玩的開心玩的愉快,呵呵,有什麼需要了解的可以繼續問我,就在Hi裡面就行
F. 誰知道天水的名小吃啊
天水呱呱
呱呱,是天水一帶的一種特殊食品。無論是寒風驟起的嚴冬,還是烈日當頭的盛夏,總有那紫紅色的呱呱在攤點出售,食客往來不斷,生意格外紅火。
天水呱呱品種繁多,以原料區分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人們歡迎的是蕎麥呱呱。製作方法是先把隴南盛產的蕎麥粉成「蕎珍子」,入水浸泡、加工,取其澱粉,然後將澱粉加水入鍋,用小火燒煮,直到鍋內形成厚厚一層色澤黃亮的呱呱時,方可取出裝入盆內加蓋,經過回性,即可食用或上市。
天水呱呱的吃法也比較獨特,先將呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、醬油、食鹽、醋、蒜泥等調料即可。如果說西北人喜食酸辣,那麼天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者,面對滿碗流紅的呱呱,定會咋舌、冒汗。而當地人尤喜以呱呱為早點,一些男女幾乎「不可一日無此君」。
天水呱呱歷史悠久,相傳在西漢末年隗囂割據天水時,呱呱是皇宮里的御食。隗囂的母親塑寧王太後,對呱呱特別嗜好,每隔三日必有一食。到了東漢,隗囂兵敗劉秀,投奔西蜀的孫述時,御廚逃離皇宮,隱居天水,後在天水城內租起一間鋪面,專門經營呱呱。天水呱呱就這樣留傳下來了。
天水漿水面
漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜等製作的一種面條。天水城鄉人民十分喜歡吃漿水面。
漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨作飲料。在炎熱的暑夏,喝上一碗漿水,會使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復體力。常食用漿水面還能治一些疾病,有高血壓的病患者經常吃些芹菜漿水,能起到降低和穩定血壓的作用。對腸胃和泌尿系統的某些病症也有一定療效。有的醫院用漿水配合葯物醫治燒傷,可大大減輕患者痛疼,取得顯著療效。
漿水製作很簡單,一般選用鮮嫩的苦苣、苜蓿、薺薺菜等野酵引子,盛在瓷罐內蓋好,三天後即成漿水。將漿水燒開下面,再配以其它佐料,即成漿水面。
天水釀皮
釀皮是天水市著名的地方風味小吃,天水各縣區的每條街巷都有賣釀皮子的小館、小攤,還有推車挑擔、串戶叫賣的。這種涼吃的食品,在夏秋炎熱天里,最受人們歡迎,食用者非常普遍。
釀皮是用麵粉製作而成的。其做法是將麵粉用涼水和成硬團,然後在清水中揉搓,這樣可以使麵粉中的蛋白質和澱粉分離。澱粉沉澱後,倒去清水,加放食鹼,調成面漿,舀入平底盤上籠蒸熟,涼冷後切成筷子粗細的長條即可。麵粉中的蛋白質則另外蒸熟,切成薄片,隨碗搭配。一碗黃亮透明的釀皮子,加上油潑辣椒、精鹽、醬油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻醬等調料,再加一小撮青菜,具有色艷味美、油濃汁足、涼爽利口、噴香解暑之特點。釀皮食法多樣,既可當主食,又可當菜看,可涼可熱,四季皆宜,深受大眾歡迎。
天水涼粉
天水涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。用蕎麥製成的涼粉柔軟滑爽,用豌豆製作的涼粉晶瑩透亮,還有用扁豆、粉面等製作的涼粉。其中用養麥製作的涼粉工藝復雜,風味俱佳。蕎麥涼粉是先把蕎麥碾成蕎珍子,去衣後,把蕎珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然後用馬尾編織的細羅過濾,濾出的精華部分入鍋用文火熬煮,熬成稀粥狀後舀人盆中,冷卻後逐漸變得軟硬適宜時,即可食用。食用時,可削成長條形薄片,也可用專用的「撈撈」撈成長粉條狀,盛入碗中,調入油潑辣子、芝麻醬、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、花椒面等佐料,吃起來咸、酸、香、辣、鮮諸味俱全。特別在盛夏時節,一碗涼粉下肚,全身涼爽,暑氣全消。在吃主食時,配以涼粉,往往使人食慾大增,胃口大開。
天水肉夾饃
是用軟饃夾軟肉的一種快餐。軟饃選擇精製麵粉,發酵成起面以獨特的手工蒸成,既軟又柔。肉為大鹵肉,以肋條肉為最佳。將肉切成片狀夾入饃內,灌注少許鹵湯,柔軟可口,肥而不膩,味美醇香,老少皆宜。肉夾饃的鹵肉配料採用多種原料,其中的湯則為陳年老湯,秘方從不外泄。肉夾饃在甘谷叫卷子肉。
天水甜醅
這是一種美味香甜、酒味甘醇的甜食品。將優質冰糖色白小麥在石碾上舂皮後,再簸凈、淘凈、煮熟、晾乾,放在大笸籮里散熱,按季節掌握一定的溫度。用湖北、陝西名酒麴配合發酵一天兩夜(約36小時)後即可食用。發酵工藝以曲子為主,關鍵在於掌握溫度,發酵醅料四季放在木床上用麥草偎著,上蓋棉被,發酵時所反應生成的甜醅酒,可謂稀罕之物,不僅味道特美,而且營養價值極高。
清真碎面
清真碎面的做法與其它面條的做法大致相同。不同處在於把面擀開後,不立即切,要晾成柔干再切成菱形。面要擀得又薄又勻,切得又細又勻,切成的菱形小片長約 1厘米左右,形如雀舌,碼在盤中。也有人不稱碎面,而形象地稱為「雀(天水人讀雀為qiao)舌頭」。
清真碎面的臊子非常講究,先把炒好的半生羊肉丁放進飯水中,用文火慢煮,等煮出香味來,再配入切成丁、粒與細條形的海帶、榨菜、雞蛋餅和蝦皮等,燴煮成香味濃郁的臊子。食時,在煮好的碎面上澆淋上臊子,放上一撮香萊,調上醋、鹽、油潑辣子,味精等,香氣透鼻,令人食慾大增。吃清真碎面時,因面切得非常碎細小,配菜也隨其形以細為佳,故多不用筷子,而用湯匙。
天水油酥餅
油酥餅,將發酵好的面團拉成寸許寬的面條,塗抹上清油、白面、姜黃拌制的麵糊,卷面擀餅,表面再塗抹麵糊和白糖入鍋,鍋上下置火圈烘烤。它色澤金黃,層次鮮明,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。
天水打鹵面
先用烏龍頭、芹菜、木耳、黃花、豆腐干、大肉、丸子、夾板肉切成塊、條、片,不帶湯炒成臊子,澆上稠糊狀芡汁。再用麥粉扯麵條,面寬2厘米以上,煮熟扯麵,撈人大碗中,澆上臊子,調入油潑辣子、醋、鹽等佐料即成葷大鹵面。臊子中不放肉則為素大鹵面。特點是面寬、臊子大、碗大、臊子稠,與面條緊緊粘在一起,味美可口,充分體現了西北人粗獷豪放的性格。
天水麻食
用麥粉和成軟面團,每次掐一小點,用大拇指搓製成一個個小海螺狀,煮熟,撈入碗中,澆上臊子,調入佐料即可食用。特點是入味、滑爽、易消化。
下面分步驟說一下麻食的做法:
1、 和面,面要稍微軟一些,太硬不好搓,太軟則粘手,錯的時候不易成型。面和好,揉光,醒二十分鍾;
2、 擀薄,將面團擀成大約1cm左右的面餅,再按照寬度大約1cm均勻切條,將切好的條用手在案板上稍微滾一下,滾成圓柱;
3 、切丁,將這些圓柱均勻切成切成小面丁,一次不要切太多,否則容易粘在一起;
4、 手搓,案板上撒麵粉,用大拇指在面丁上輕微摁一下,借著摁勁輕輕搓一下,面就會捲起來,像一個貓耳朵的樣子。如果案板太光滑,搓起來就很費勁且不易成型,可以找一些表面稍微粗糙的案板或者工具,這樣不但容易搓,而且搓出來的麻食上還會有工具上的花紋,漂亮並且有趣!
5、 煮,到了這里很簡單了,鍋里加水煮熟就ok了!
天水干拌面
把手擀麵或扯麵在開水中煮熟撈出,稍晾一會後,滴上一些熟植物油攪拌,待色澤黃亮後,盛入碗中,加上精肉乾臊子,撒上綠菜,調入醋、鹽、辣子、蒜泥等佐料即成。
天水八寶飯
油酥餅,將發酵好的面團拉成寸許寬的面條,塗抹上清油、白面、姜黃拌制的麵糊,卷面擀餅,表面再塗抹麵糊和白糖入鍋,鍋上下置火圈烘烤。它色澤金黃,層次鮮明,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。
張家川羊羔肉
張家川羊羔肉主產於關山林區,肉嫩味純,色澤鮮艷,尤以小尾寒羊為最。以羊肉為主要原料的手抓羊肉、清燉羊肉、羊肉泡饃是隴上美味
天水鍋盔
鍋盔,是一種獨具特色的麵食,形狀為圓形,主要原料為小麥麵粉。有乾麵鍋盔和雞蛋鍋盔兩種。乾麵鍋盔用麵粉直接做成;雞蛋鍋盔用雞蛋和麵粉拌和製成。鍋盔既厚且大,入口酥嫩,口感細膩,便於攜帶,是出門旅遊、饋贈友人的佳品。天水鍋盔以張川縣的最為有名。
秦安麻腐饃
餡料用麻子磨製而成,以五香粉、食鹽、蔥花等佐料拌入並適當加入豬油,用發酵好的面團擀成薄餅做包皮。成品饃潔白松軟,香味獨特
秦安肚絲湯
肚絲湯是秦安的一道獨特小吃。選用豬肚,洗凈後清水下鍋煮熟,冷卻後切成極細的絲子,用澱粉配上辣椒、胡椒粉、醋等佐料做成湯,填上肚絲,文火燒制。成品湯色黃亮、肚絲飄游,吃起來酸麻可口,辣在其中,回味無窮。
天水麵皮
麵皮 是天水市著名的地方風味小吃,天水各縣區的每條街巷都有賣釀皮子的小館、小攤,還有推車挑擔、串戶叫賣的。這種涼吃的食品,在夏秋炎熱天里,最受人們歡迎,食用者非常普遍。
麵皮是用麵粉製作而成的。其做法是將麵粉用涼水和成硬團,然後在清水中揉搓,這樣可以使麵粉中的蛋白質和澱粉分離。澱粉沉澱後,倒去清水,加放食鹼,調成面漿,舀入平底盤上籠蒸熟,涼冷後切成筷子粗細的長條即可。麵粉中的蛋白質則另外蒸熟,切成薄片,隨碗搭配。一碗黃亮透明的釀皮子,加上油潑辣椒、精鹽、醬油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻醬等調料,再加一小撮青菜,具有色艷味美、油濃汁足、涼爽利口、噴香解暑之特點。釀皮食法多樣,既可當主食,又可當菜看,可涼可熱,四季皆宜,深受大眾歡迎。
天水饊飯和攪團
用玉米等雜糧做成。先將水燒開,再把玉米或其它雜糧細細撒入開水中,邊撒邊攪,用溫火熬煮,待結成團狀即成饊飯,吃時配以天水風味小菜,清香可口。
如果在碗中盛入清湯臊子,調入油潑辣子、鹽等佐料,再把饊飯放在碗中,用筷子夾成小塊,浸泡入味,這種吃法又叫天水攪團。清湯臊子多種多樣,常見的有漿水、素菜、葷菜等,為天水城鄉調劑飲食的家常便飯。
天水八寶飯
將糯米在開水中煮成半熟後撈出,拌入白糖和勻。在碗中精心布上一層葡萄乾、綠櫻桃、紅櫻桃綠紅絲、大棗、蓮子、花生仁、核 桃仁、桔子瓣等,再把和勻的半熟糯米裝入碗中,上籠蒸熟。下籠後把碗中的米飯倒扣盤中,澆上糖汁,碗底的櫻桃、大棗、蓮子等露在表面,五顏六色,綿軟可口。
天水裡脊
用鮮五花肉,切成小塊,與粉面、蛋清攪拌和勻,再在植物油中炸。炸熟炸干後撈出,配以木耳、玉蘭片、紅綠辣椒等,澆上勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣裡脊和糖醋裡脊兩種。特點是色澤清亮,有半透明感,吃起來酥脆鮮美,油而不膩。
天水石佛掛面
掛面是勞動人民在長期生活實踐中創造出的一種方便、實惠、美味的快餐食品。我國掛面製作歷史悠久,元代即有掛面問世。天水掛面以三陽川石佛鄉黃家莊、中石村、西石村所產的最為上等。因其油氣飽滿、色澤金黃,被人們稱為「金黃一品」。
石佛掛面所用麵粉全是製作者自己粉磨的當地所產冬小麥。製作掛面要經過和面、揉面、上案揉壓、切條、搓條、纏條、上水箱、下箱、二次搓條、整條、上架、下架、切面、裝把等十幾道工序。石佛掛面條形精緻均勻,黃亮美觀,口味純正,質量上乘,不僅為天水本地人所鍾愛,成為饋贈親友的佳品,而且遠銷蘭州、西寧、新疆等地,受到了廣大消費者的歡迎。
甘谷酥圈圈
足以精細白面、上等胡麻油配以香料等精工細作,並用適宜的火候在上下都有炭火的一種稱鏊的平底鍋內烙烤而成。它具有色澤金黃、香酥可口、油而不膩之特點,還具有耐存耐放之長處,即使在炎夏,存放月余也是只干不餿,常被人們捎給省內外的親朋好友。據傳酥圈圈是滿清時由城關蔣家莊一姓李的廚師創製成的。
天水米黃
米黃又稱甜饃。用糜子碾米成面,適度發酵,入籠蒸熟,其塊如蜂巢,色如黃蠟,味甜可口,柔酥恰好,富於營養,長幼喜愛。以玉米面或蕎麥面同法製作的甜饃,稱作「發糕」,風味獨特,口感不亞於米黃。
天水火燒
火燒的製作方法和用料與油酥饃的製作大同小異。火燒配料有苦瓜粉,烘烤時只用下火圈,成品饃色白、層多、香酥。饃上綴染紅色的梅花圖案,給人以香中添美的感覺。
天水回回饃
又名烤饃,本地稱「鍋子」。白面配上蜜、雞蛋、白糖、清油,揉團發酵掌握好火候入鍋烘烤。它色澤金黃,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。
天水辣子面
又叫杠子面。用杠子壓揉面團,小米麵做成面波,擀成片,切成麥稈細的條,清水煮熟,柔軟適度,不粘不糊,調上油潑辣子、醋、姜粉、芫荽等,別有風味。
天水雜燴
把雞蛋蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎,放入鹽、粉面、花椒後拌勻,加在兩層薄蛋餅中間壓平,上籠蒸熟,切成條形,便做成夾板肉。以夾板肉為主,配以響皮條、丸子,澆上雞湯、撒上蔥花、香菜、木耳等,盛入湯盆,量足湯多,葷素搭配,邊喝邊吃,不油不膩,味道鮮美。
G. 甘肅天水據說比西安與成都美食還多,是真的嗎
一方水土養育一方人,自然一個范圍內的人對當地的美食最是認同,就好比每個地方都說自己的放羊最像普通話一樣,其實在不同地域的人聽起來還是有千差萬別的,甚至會覺得有蠻夷之感,類比到美食上也是如此。
其次地理位置和人口、面積等天水市也不佔優,再加上行政級別的話,天水天然的比這兩矮半截,至於有摳詞愛好者硬是說美食種類被那二者豐富的話,確實也無話可說。
如此比較之下美食論知名度肯定是成都和西安比天水多,若強調種類的話這個還真不敢武斷的下結論。
H. 甘肅天水有什麼好吃的
1.天水呱呱
呱呱,是天水一帶的一種特殊食品。無論是寒風驟起的嚴冬,還是烈日當頭的盛夏,總有那紫紅色的呱呱在攤點出售,食客往來不斷,生意格外紅火。天水呱呱的吃法也比較獨特,先將呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、醬油、食鹽、醋、蒜泥等調料即可。如果說西北人喜食酸辣,那麼天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者,面對滿碗流紅的呱呱,定會咋舌、冒汗。而當地人尤喜以呱呱為早點,一些男女幾乎「不可一日無此君」。
2.天水麵皮
天水麵皮用麵粉製成,其做法是將麵粉用涼水和成硬團,然後在清水中揉搓,使麵粉中的蛋白質和澱粉分離。澱粉沉澱後傾去清水,加放食鹼,調成面漿,舀入平底盤上籠蒸熟成片,涼冷後切成粗細長條即可。蛋白質則另外蒸熟,切成薄片,隨碗搭配。加上油潑辣椒、精鹽、醬油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻醬等調料,再加一小撮青菜即可食用。天水釀皮具有色艷味美、涼爽利口、噴香解暑的特點,是天水市著名的地方風味小吃。
3.天水撈撈
天水撈撈學名蕎麥涼粉。蕎麥涼粉是先把蕎麥碾成蕎珍子,去衣後,把蕎珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然後用馬尾編織的細籮過濾,濾出的精華部分入鍋用溫火熬煮,熬成稀粥狀後舀入盆中。冷卻變得軟硬適宜時,即可食用。
4.天水漿水面
漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜等製作的一種面條,是天水人民十分熱愛的一種食品。在天水,無論是星級酒店還是尋常百姓家,漿水面都是一道廣受歡迎的小吃。許多遠在他鄉的天水人最思念的就是那碗清涼可口的漿水面。漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨作飲料。在炎熱的盛夏,喝上一碗漿水,會使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復體力。
I. 要去甘肅天水,有什麼好吃的好玩的
甘肅天水的美食有蕎面涼粉、天水呱呱、清水扁食、天水麵皮、甜飯(八寶飯)、漿水面、酒醅、散飯和攪團、甘谷酥油圈圈、米黃、鍋盔、鍋鯫、豬油盒子、漿水拌湯、天水肉夾饃等。
甘肅天水好玩的地方有麥積山、清水溫泉、馬跑泉公園、黃家咀遺址、甘谷大象山、曲溪、女媧祠、宣化崗拱北、麥積山植物園、天門寺、仙人崖、李子園森林公園等。
J. 除了陝西的臊子面之外,西北地區都有哪些好吃的美食
都說一方水土能夠養一方人,對西北有一種深深的眷戀之情,總是感覺割不斷,理不亂的。當我每次去西北的時候,自己都不太願去飯店吃飯,而更喜歡吃街頭的風味小吃,也許街頭小吃不如大飯店裡飯菜衛生精緻,但是我感覺街頭小吃會更有地方特色和老味道,更加能讓人找到一種特殊的味道。