『壹』 成都好吃的東西都有哪些
我就住在長順街
小通巷有家冷串串,味道很好
西安路有家雞湯鋪蓋面
它的沙鍋飯特別是雞雜豆湯味道很好,西安路上吃的也很多,要不寬窄巷子口有家李雪牛雜,味道也巴士
『貳』 成都有哪些好吃的呢
具有成都特色的好吃的是非常多的。比如說夫妻肺片,二姐兔丁,雙流老媽兔頭,韓包子,賴湯圓,成都各種名目的火鍋,等等等等數不勝數。
『叄』 成都有哪些好吃的呢
成都人的小日子,
也是一口一口吃出來的。
想來成都吃吃吃的小夥伴注意,
美食天堂成都,
都有哪些好吃的?
【龍抄手】
餛飩到了四川,就成了抄手。成都人的早晨,是被一碗紅油抄手叫醒的。
最經典的抄手,肯定是藏在某條陳舊的小街小巷裡。抄手個頭大,肉又扎實,除了普通的豬肉餡,還有蟹籽蝦仁等餡,湯也有清湯、雞湯、紅油,任你挑選。
【麻辣兔頭】
四川是中國的兔頭消費第一大省,在成都當地被親切地稱為「啃兔兒腦殼」,就像吃零食一樣買來就啃。好的兔頭雖然肉不多,但是肉質鮮香,兔腦細嫩,讓人一吃就停不下來了。
『肆』 成都那些好玩的和好吃的
成都比較好玩的地方有武侯祠、錦里古街、寬窄巷子、西嶺雪山、歡樂谷、平樂古鎮等等,比較好吃的美食有擔擔面、口水雞、火鍋、麻婆豆腐、雜醬面、蛋花面等等。
『伍』 成都有什麼好吃的特色小吃
1.洞子口張老二涼粉
文殊院對面,成都的老蒼蠅館子,已經在這里經營了半個多世紀,從沒有挪過窩。門店比較搶眼,進門的時候看到店員在調配區一字排開的醬料碗中快速的舀到小碗里頭,格外吸引人注意。
邱二哥鍋魁隱藏在文殊院不起眼的小院子里,他家鍋盔走的是樸素的白面路線,一共只有四款可以選擇,白面、椒鹽、紅糖、混糖。每天要做600多個鍋魁,可見生意之好。
很多人是邱二哥家紅糖的粉絲,紅糖內餡基本呈半凝固狀,吃的時候不會流的到處都是特別貼心。但是最有特色還要數混糖鍋盔,混糖的意思其實是面混糖,味道真的是說不出來的特別,扎扎實實的。
1.冒椒火辣
冒椒火辣是成都最火的網紅串串,沒有之一。坊間居然還流傳著教人如何在最短的時間內吃到冒椒火辣的 “吃冒椒火辣的最全攻略”,就知道這家店有多熱門了。這里的串串是冷鍋串串,剛入口感覺沒啥驚喜,但是越吃越想吃,完全停不下來。
找到位置後就去選菜,5角錢一根簽簽,素菜都是一根簽,排骨、蝦餃那些是兩根簽,喜歡吃啥子就放肆的拿,選好菜統一煮好了送到位置上來。吃著串串、就著米飯、再來瓶唯怡,生活不能更美好呀!
2.明婷飯店
明婷飯店坐落在曹家巷菜市場邊的一條狹窄的小巷裡,雖叫飯店,卻是青瓦紅磚的早期民房,歪斜的牆壁將倒未倒,餐館的核心——廚房卻還採用了不銹鋼的整體灶台,敞亮整潔,不像其它小館子的在鋪面後搭建的被熏得烏漆嗎黑的。
成都人對明婷飯店有著不一般的感情。豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、水豆豉鴨腸、霸王黃喉……曹家巷正在拆遷,明婷沒有受到影響,還在正常營業。
3.驫驫(biāo)老火鍋
有一種辣叫做驫驫,教你做人。驫驫在選材上,用料上都是經過嚴格的程序炒制而成,越吃越香。青紅椒交錯加上一把把任性的紅辣椒,看著就讓你熱血膨脹。味道肯定沒得說,鍋底的牛油味濃厚醇正。菜品種類多,分量比較足。
肥腸、結子、坨坨牛肉還有麻辣牛肉都很推薦,真的很美味。簽簽兔腰因為用簽簽穿起來,很好燙,不容易燙老,吃起來會有爆漿的感覺。
1.彭鎮觀音閣老茶館
這是國內唯一一家能在凌晨4點半喝早茶的老茶館,獨特的建築風格與人文環境,令其風靡國內外攝影圈。很多名人和外地朋友不遠千里“打飛的”來這里感受老成都的魅力。
在這買上一盞三花或毛峰,一手端蓋碗茶,一手提熱水瓶,找把舒服的矮竹椅,慵懶地躺下來。待茶香慢慢透過茶蓋與茶碗間的縫隙溢出,捧起喝上一口,沁得一身的愜意。
2.賀記蛋烘糕
在四川,少有無辣卻受眾人傾愛的食物。蛋烘糕就是這其中一種,可謂是捕獲了各個年齡層人群的喜愛。現在一說到成都有名的蛋烘糕,那一定會有人提起“賀記”,它的名氣確實很大,文廟街石室中學對面的這家是總店。
他家蛋烘糕,外皮烤得十分酥脆,內里卻很是柔軟,餡料的選擇也十分多,在這個通貨膨脹的時代,兩塊多就能吃到讓自己心滿意足的食物,也是一種小確幸了。
3.小譚豆花 | 這碗豆花火了幾十年
成都的小吃繁雜無盡,同樣美味的小店也多不勝數。然而如果一說起“豆花”,我相信絕大多數人都會報出「小譚豆花」的名字。即便是在非飯點,這里也同樣門庭若市,碗筷敲擊的叮咚聲、食客吸允面條的哧溜聲以及服務員來往造成的聲響構成這里喧鬧的主調。
小譚豆花的菜單張貼在進門就能看到的牆上,很驚訝平凡的豆花竟被賦予如此多的吃法。它們卻有討喜的共同之處,每一種豆花都不僅僅製作單一的白色凝脂,它們加入或甜或辣的“副食”,因此即便食材相同,每碗豆花同時以特別的口味獨立存在著。
1.何蒸肉
這里是傳說中的成都深夜食堂,上過CCTV的成都蒼蠅館子前十強。進店入座點餐,且不說這菜的味道如何,就是這上菜的速度絕對會把你驚到。
點餐小妹兒也不用紙筆,索性就是抻著嗓子喊,一般點五個菜的功夫,剛說完最後一個菜的名字,頭三道就已經上來了,根本就不給你反悔想要換菜的機會.至於味道嘛,其實看看每天來的人就知道了,基本都是成都本地的好吃嘴們。
2.謝記肥腸雞
謝記肥腸雞開了有些年頭,多次在“成都蒼蠅館子X強”這類的榜單中被提名,生意好得讓很多餐飲老闆都羨慕。尤其到春、夏、秋季時,傍晚時分路邊邊的小桌子都快擺到馬路中間去了。
肥腸雞可謂是成都最有特色的美食之一。店家用雞湯煮肥腸,放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞,肥腸綿軟耙糯,雞肉爽口細嫩,蘸上加入了高湯的秘製作料碟,味道一個爽字,麻辣入味,看著就有食慾。
3.自貢好吃客
自貢好吃客,一個傳奇的館子。國內外媒體爭相報道過,曾經是成都最辣的館子。生意火爆到老闆在科華北路連開了兩家店!菜品特色就是一個字——辣!相當辣!招牌就是:一起辣歡天!
特色菜有跳水蛙、跳水兔、冷鍋魚。顏色紅彤彤的煞是好看,辣得很刺激,吃起來非常的過癮;搭配的豆花非常的入味,又鮮又嫩,讓人吃了捨不得放下筷子。
1.曾哥燒烤
這是成都燒烤界大名鼎鼎的選手了,店鋪就在紅瓦寺的馬路邊,雖然說是路邊攤,但是必須要排隊,誰讓它味道好呢。
五花肉、腰片和掌中寶是曾哥燒烤的葷菜三絕。五花肉每一片都烤得焦香入味,肥而不膩。肥的地方都烤酥了,油爆爆的,吃起來很有感覺,一個人整10串so easy;腰片也是相當經典,很嫩氣。素菜裡面,牙尖水果玉米粒,可是人氣冠軍。
2.二娘雞爪爪
流傳在成都吃貨圈的這家賣爪爪的店,被稱為宵夜店裡的奇跡,憑小小一隻雞爪征服了眾多吃貨。雞爪爪被鹵的非常軟糯,一句俗話就是入口即化。但是二娘的雞爪爪真心辣,不能吃辣椒的請慎重。雖說有五香的爪爪,不辣,但當你吃下後又會覺得不過癮。
推薦這家的鹵風火輪(藕片)和土豆片,可以混拼,吃起來鹵料味不會很重,土豆和藕軟脆適中。最後來碗銀絲面,簡直巴適得板。
鹵兔頭。
四川方言叫“兔兒腦殼”,也是最常見的一樣佐酒下飯鹵菜。
據數據統計,成都一年要吃掉3億多個兔頭,算下來每人每天至少吃一個多,這在全國應該是首屈一指的。它廣受歡迎的主要原因還是一是比較入味,二是吃起來比較愜意。
當然除了鹵兔頭,成都吃兔子的方式還有火鍋、干鍋爆炒等。
8元左右一個,高大上的地方要12元以上
依個人喜好 我還是比較喜歡街邊小吃些。
成都,一座來了你就別想瘦的城市。
『陸』 成都有哪些好吃的
小龍坎火鍋,鋼管廠串串,美蛙魚頭
『柒』 成都好吃的地方有哪些
成都好吃的地方有城北梁家巷、玉林街和科華路等。
『捌』 成都有哪些好吃的
成都美食眾多, 對於成都人來說,美食也是生活里重要組成部分。而成都人的熱情,也造成了成都餐飲業的高度發達,到了成都不吃美食,總讓人有入寶山空手而回的感覺。成都美食眾多,火鍋、小吃、串串、川菜...享譽全國。
成都的小吃種類很多成都常見名小吃如:鍾水餃、龍抄手、夫妻肺片、廖排骨、擔擔面、查渣面等。既有傳統的,也有現代的。成都人心細,對每一種小吃的配方或製作方法都有細致的記載。成都有富有創新精神,這或許就是成都小吃經久不衰的重要原因吧。
『玖』 成都有什麼好吃的嗎
因為特別喜歡成都美食,所以去過成都很多次,我來推薦我心中值得推薦的美食店:
第一, 火鍋1:川西壩子杜甫草堂店。
請注意,一定是杜甫草堂店。我第一次吃川西壩子就是在這個店,然後我以為所有的川西壩子都這么好吃,結果當我去別的分店時(可能很多是加盟店),我失望至極。後來,吃川西壩子,我就一定回去杜甫草堂店。
首先這里環境很好,在一樓,有靠街邊的走廊,也有後院,走廊和後院上都有很多桌子,如果去得早,可以搶到這里的位置。菜品是自取的,味道非常好。
第二,火鍋2:趙二老火鍋。
這不是一家連鎖的,很知名的火鍋店,但是卻是成都本地人都喜歡去的,我去的時候,也是成都本地人帶過去的。一進去,看外觀,特別簡單,沒什麼裝修,像街邊小店一樣。但是吃起來真的震撼了,比以往在成都吃的所有火鍋都要好吃。
第三, 川菜:明婷飯店。
明婷飯店被網友稱為成都最出名的蒼蠅館子。之所以叫做蒼蠅館子,是因為它不是什麼大酒樓,它只是一個街邊小店。20年前,只有三四個桌子,但是隨著名氣越來越大,排隊嚴重,發展到現在,已經有差不多50桌了。但是它還是在原來的位子,曹家巷的一個小街上,你走過去,一定不會注意到它。它也仍然沒有分店。
但它的川菜炒得確是一絕。招牌菜有很多,一次你吃不完,有機會可以多去幾次。
第四, 豬蹄:老媽蹄花。
蹄花兒在四川話里,就是豬蹄的意思。我第一次去老媽蹄花總店吃飯,我驚呆了,幾百米的街上,好幾家老媽蹄花總店,怎麼都是總店啊?因為名氣太大,模仿者眾多。
網上也沒有一個說法,究竟哪一家才是最正宗的老媽蹄花總店,而且人都蠻多,我們就隨便選了一家。但是味道也非常的棒。