當前位置:首頁 » 美食攻略 » 請問貴州都有哪些好吃的特產
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

請問貴州都有哪些好吃的特產

發布時間: 2022-04-19 20:09:27

1. 貴州有什麼好吃的特產嗎

1.豆腐

作為悠久的傳統名吃,尚稽鎮的豆腐皮別有一番風味。而這種豆腐皮在製作中有著家族秘傳的獨特風味,經過一系列的發酵工序才有了豆腐皮的獨具特色。在外觀上呈現焦褐色,聞起來雖然臭,但吃起來卻奇香無比。

2.茅台酒

作為世界的三大名酒之一,茅台酒的歷史已經存在了80多年。而茅台酒也有過大國外交的傳統,作為中國的國酒,它是醬香型白酒的鼻祖,相信不用過多介紹大家也都知道。

3.海龍米

在歷史上作為貢米,專門用於京都達官貴族和本省接待貴客食用。這種米看起來晶瑩剔透,聞起來清香撲鼻,吃起來爽口潤滑。而這種米的產地在專門的白善泥中國孕育而成,因其香嫩滑口聞名。

4.湄江茶

顧名思義,這種茶產在湄江河畔而出名,因為其獨特的地理位置造就了獨特的茶品。這種茶自產生起至今已有60多年,而這種茶在外形上更加扁平細滑,看起來更像是藝術品。聞起來十分濃郁清香,有著淡淡的江水之風。

5.蠟染

作為民間的傳統工藝,相信很多對藝術有研究的都會青睞於它。而這種工藝也是傳統印染工藝的一種,至今已經有兩千多年的歷史。而這種古老的工藝不僅在製作上十分復雜,在圖案上也十分的精細巧妙。而這種藝術更多的是藝者對自由和浪漫的嚮往和追求。

6.牛角杖

作為民間的古老傳統手藝,這種牛角杖一直深受文人的青睞。這種手杖的製作中也是一種繁瑣的過程,要經過燒制、拋磨、塑形等多種環節,最後再和金屬進行磨合成型。

7.吳茱萸

相信大家對茱萸並不陌生,而這種吳茱萸不僅在葯用還是觀賞都是一絕,但這種果實十分乾燥、辛烈。

2. 貴州特產有哪些土特產

貴州的特產有威寧火腿、遵義雞蛋糕、威寧蕎酥、都勻毛尖和海龍米。
1、威寧火腿
威寧火腿是貴州威寧著名的土特產,它之所以有名,是因為它採用的原料是當地特殊的高原豬種,結合當地獨特的加工製作而成。咸寧火腿風味獨特,品嘗起來口齒生香,吃過以後讓人久久不能忘懷。
2、遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕是貴州遵義具有一百多年歷史的著名糕點小吃,它分為咸、甜兩種口味,色澤金黃、富有彈性,具有香軟爽口,奶香十足的特點,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威寧蕎酥
威寧蕎酥是當地有名的糕點小吃,因口味獨特、歷史悠久享譽全國。威寧蕎酥的主要原材料是苦蕎麵粉,配合豬油等多種配料製成的美味糕點,具有鬆散香酥、清爽可口的特點。
4、都勻毛尖
都勻毛尖是貴州的名茶,也是中國十大名茶和世界名茶,每年都吸引著無數的愛茶人士到貴州采購都勻毛尖。都勻毛尖的色澤綠潤、湯色黃綠明亮、香氣清嫩高揚,滋味鮮爽回甘,在夕陽西下之時,喝上一壺純正的都勻毛尖才能不負好時光。
5、海龍米
海龍米是貴州遵義特產的大米,在歷史上曾被用來做「貢米「,專門用於京都達官貴族和貴州省接待貴客食用。海龍米看起來晶瑩剔透,聞起來清香撲鼻,吃起來爽口潤滑,受到了無數人民群眾的喜愛。

3. 貴州省有哪些特產

一、貴州茅台,茅台是獨產於貴州遵義市茅台鎮的漢族名酒,茅台與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地合稱三大蒸餾酒。
二、威寧火腿,威寧火腿與金華火腿齊名,威寧特殊的高原氣候生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工製作,形成了威寧火腿特殊的色香味。

三、梵凈山翠峰茶,該茶因主產於梵凈山而得名。翠峰茶具有"色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈,清香持久,湯色嫩綠的特點。

四、水城獼猴桃,水城獼猴桃果實細嫩多汁、香味濃郁,具有獨特的品質和風味。

五、貴州刺綉,少數民族的刺綉都具有獨特的風格,其中以苗族的刺綉最為典型,圖案多取材於自然景物。

六、草海細魚,這種魚的肚子里往往有還未消化的紅蝦,嘴裡一般也會含上另一隻,將草海鮮魚捕起後經風干或微火烘焙就做成了這道美味。

七、風豬,風豬是用小豬仔腌制風干而成。其成菜肉質細嫩,滋味極鮮,味道非常鮮美。

八、花溪牛肉粉,花溪牛肉粉是貴州的一道特色名小吃,它是由多種名貴中草葯精心嚴格製作,做出的牛肉粉湯汁濃郁,肉香味美。

九、青岩豆腐,青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成兩面金黃,然後澆上特定的調料,吃起來味道特別爽口。

4. 貴州特產什麼好吃

1、 辣子雞
辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切割成塊歷經香辛料腌漬,隨後放進鍋中內爆,熟後撈出。在鍋中中放進很多的泡海椒,朝天椒制好後將黑椒雞塊倒回鍋中烹。這家常小菜能夠是家常炒菜,還可以是火鍋。因為辣子雞在炸干水蒸氣後能夠儲存長時間,許多別人搞好後儲放起來漸漸地享受。
2、腸旺面
腸旺面是貴陽市極負盛譽的一種特色小吃,它是由豬腸、雞蛋面條、黃豆芽和煎炸生豬肉丁配製而成。茶湯顏色鮮紅色、血豆腐嫩滑、老母雞湯光亮而不膩,辣而不猛,回味無窮綿長。在貴陽內各湯粉店都是有。
3、絲娃娃
因樣子像寶寶的抱被而而出名,實際上本來以為穿了便是素春卷。用於卷菜的是太薄太薄的一層擀麵皮,把各種各樣切割成絲的蔬菜水果通通向上面,隨後捲起來,再加調味品立即塞進口中。黔靈公園門口的道上有很多賣「絲娃娃」的小商店,大白天愛吃這是一個較為集中化的點,夜裡夜市街食大街上一般都是有。

5. 貴州有什麼好吃的

1、腸旺面

腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味「三絕」而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。

其實牛肉粉很多地方都有,但每個地方都有它獨特的味道,而貴州的牛肉粉主要是以辣為主,吃完後的感覺就是爽,而且在吃完成牛肉粉後,一定要和以下原汁原味的牛肉湯,這才算吃完。

6. 貴州有哪些特產

貴州的特產有威寧火腿、貴陽腸旺面、貴州茅台、都勻毛尖、海龍米等。威寧火腿風味獨特,品嘗起來口齒生香。腸旺面是貴州具有特色的小吃。貴州茅台濃郁的酒香,味道濃而不艷,回味悠長。都勻毛尖是中國十大名茶之一。海龍米晶瑩剔透,煮成米飯

7. 貴州的特產是什麼

貴州的特產是茅台酒、石阡苔茶、從江香豬。

一、茅台酒

茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。

貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」,其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。

8. 貴州方便帶走的特產美食有哪些呢

貴州是多民族聚居的省份,各民族歷史悠久,形成了自己獨特的民族文化和習俗,由於多民族多文化多特色的特殊環境下,孕育了極為豐富的地方特產。

1.茅台酒,茅台的名氣就不必多介紹了吧,中國的國酒,世界三大名酒,醬香型白酒的鼻祖!

2.海龍米,在歷史上曾經作為貢米,是達官貴人和接待貴客專用米,這種米晶瑩剔透,香氣撲鼻,吃起來爽口潤滑,滋潤舒爽,人稱五里香。

3.湄江茶,顧名思義,這種茶因產在湄江江畔而得名,獨特的地理環境造就了獨特的茶品,這種茶外形扁平細滑,聞起來濃郁清香,有淡淡的江水之風。

另外石阡台茶都勻毛尖,冊亨油茶玉屏曉笛修文獼猴桃,青岩豆腐開陽批把等等都是貴州名產,還有很多很多,全省各地州都有各自不同的地方特產,豐富的地域特產讓人眼花繚亂,美麗的貴州歡迎大家去做客!

9. 貴州省十大特產都有哪些

貴州省十大特產都有:威寧火腿、波波糖、刺梨乾、貴州茅台酒、貴陽辣椒、蠟染、挑花刺綉、鳳岡富鋅富硒茶、貴定雲霧茶、江口蘿卜豬。

波波糖來貴州必買的土特產之一,它又脆又香,入口即化,酥酥的口感讓人吃了還想吃,是貴州人茶餘飯後必備的甜點,饋贈親朋好友的最佳選擇。波波糖老少皆宜,喜歡吃甜食的可千萬不要錯過。

中國是茶的故鄉,而貴州又是著名的產茶大省。鳳岡富鋅富硒茶,都勻毛尖作為貴州名茶,除了色綠、清香、味濃外還有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效與作用。

10. 貴州特產有哪些可帶走的

貴州可以帶走的特產:

1、鹽酸菜。獨山鹽酸菜,貴州省獨山縣特產,中國國家地理標志產品。最初稱作壇酸,後改稱鹽酸,是布依族、水族、苗族等民族久負盛名的食品。

2、刺梨。產自貴州西部特有野生資源地,屬薔薇科植物繅絲花的果實。其果實在各類梨果品種中屬葯用價值最高,刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克,因此,「維C之王」美譽又被收入囊中。

3、貴州茅台酒。茅台酒產於遵義市西面的赤水河畔茅台鎮。茅台鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成。茅台酒選用優質高粱為原料,小麥制曲,採用我國傳統的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成。

4、威寧火腿。威寧火腿是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,早就聞名海內外。當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯;本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點,瘦肉率高。

5、遵義紅。是湄潭2008年以來充分開發黔湄系列國家級無性系良種,恢復於19世紀40年代在湄潭成功試制的「黔紅」的基礎上不斷改進工藝形成的名優工夫紅茶產品。

6、貴州黃粑。貴州黃粑是貴州省遵義市南白鎮的一種漢族傳統名優小吃。主要原料為大米和黃豆,成品焦黃,成塊狀或圓柱形,可生吃、油炸、蒸等,口感細膩酥軟,香甜可口,在貴州很受歡迎。

(10)請問貴州都有哪些好吃的特產擴展閱讀:

貴州旅遊景點:

一、梵凈山

梵凈山位於貴州銅仁市,為國家級自然保護區,景區原生態自然景觀給人凈化和舒適之感。同時作為中國佛教五大名山之一,濃厚的佛教文化為蒼蒼茫茫的梵凈山披上一層肅穆而神奇的色彩,遊客身臨其境有種超凡之感,彷彿身心得到了凈化。

二、西江千戶苗寨

在貴州旅遊,踏入苗疆腹地千戶苗寨的一瞬間,首先映入眼簾的是一排排坐落有序、依山而立且富有民族特色的木質吊腳樓。

遠遠望去,整個村寨就像一個巨大的金角牛頭。尤其是在晚上的時候,當夜幕還未降臨,走向觀景台,伴著春雨一般柔美的清風,倚靠在觀景台的「美人靠」上,眺望遠處苗寨的燈光如繁星點點,世外桃源的感覺油然而生。

三、黃果樹瀑布

黃果樹大瀑布是貴州第一勝景,亞洲第一大瀑布,也是世界最闊大壯觀的瀑布之一。黃果樹大瀑布的實際高度為77.8米,寬101米,其中主瀑高67米,頂寬83.3米。周邊分布著雄、奇、險、秀風格各異的大小18個瀑布,被大世界吉尼斯總部評為世界上最大的瀑布群,列入世界吉尼斯紀錄。

四、鎮遠古城

鎮遠古城總是被很多去過的人們一遍又一遍地提及,不單單因為它是一座千年歷史文化的迷宮,也是因為這里無處不在的寧靜悠遠。跟鳳凰比起來,鎮遠,是另一種別樣風情。它有鳳凰的清秀靈動,卻沒有鳳凰的喧囂嘈雜。街上行人不多,遊客更是寥寥無幾,安靜得好像被時空隔絕了一般。