㈠ 韶關本土的特色小吃有哪些
曲江大塘鎮扣肉出名已久。肉中夾之香芋,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中,肥而不膩,食肆眾多。
㈡ 打算在韶關市區玩半天,有什麼好看好吃的推薦
我是韶關本地人, 你可以到風度名城去逛下,裡面很大,玩累了可以再去步行街吃點小吃,就在風度的後面叫百年東街也是韶關最有名的,附近的話也有一個風采樓,離步行街也很近,大把你玩的啦,這裡面你挑一下,夠你玩一整天了。
㈢ 韶關有哪些好吃的特產
你要吃還是要買特產啊?小吃沒什麼特色的噢。你可以去步行街,小巷看看。會有無限驚喜的
㈣ 韶關有什麼特色美食
特色美食有冷水豬肚,大塘扣肉,南雄臘鴨,爆炒山坑螺
1.冷水豬肚
冷水豬肚是一道廣東省韶關市武江區龍歸鎮的特色傳統名菜,屬於粵菜系,原材料為豬肚,其味道鮮香酥嫩,因此冷水豬肚聞名韶關,冷水豬肚是韶關當地特色名菜,鮮香酥嫩,鮮香酥嫩、唇齒留香,香郁肉甜,風味獨特,來韶關吃正宗的冷水豬肚。
2.大塘扣肉
粵北山區韶關,周邊有個小鄉鎮 因為曾經有個很大的魚塘所以就叫大塘了,說起韶關美食那裡怎能少了大塘扣肉,肥爾不膩的口感,是韶關人過年過節必備的菜餚,大塘扣肉是廣東省韶關市曲江區的特色傳統小吃,當地大塘人所創,大塘扣肉主要製作材料有五花肉、芋頭、南乳、食鹽、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖「油等,吃起來肉中含芋味,芋內有肉香,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中。
3.南雄臘鴨
南雄臘鴨,是廣東省韶關市南雄地區的著名特色小吃,「南雄板鴨」已有千年的歷史,當地稱為「曝腌」,又以珠璣巷臘巷的板鴨最為出名,臘巷是珠璣巷中的行業作坊街巷之一,以精製臘味而聞名遐邇,南雄板鴨在標準的制定上體現出了低鹽、低水分、低脂肪、高蛋白質的特點,屬於環保健康食品,另外還制定嚴格限制食品添加劑的標准項目,保證了南雄板鴨的天然風味和質量安全,南雄臘鴨選取優良的麻鴨為主料,配以精鹽、香料、米酒等原料,經宰殺、腌制、漂洗、定型、塗酒等精製而成,做好的板鴨用干稻儲藏起來,想吃的時候可以拿出來吃,烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等,吃起來香脆可口,味道鮮美,2019年12月17日,「南雄板鴨」入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。
4.爆炒山坑螺
爆炒山坑螺是一道色香味俱全的特色傳統小吃,屬於粵菜系,源於廣東韶關,該菜品以山坑螺為主要食材製作而成,到韶關,不能不吃爆炒坑螺。由於韶關屬山區,山坑溪圳多,山坑螺痍喜歡生長在這樣的自然環境里,山坑螺呈圓錐形,如小手指大小,韶關地區爆炒山坑螺的方法很精細,先將螺放入清水浸凈後再放入冷雞湯中浸泡喂養,以增加其鮮甜,爆炒山坑螺香鮮無比,在街邊小店和夜宵排檔上都能吃到。
㈤ 請問韶關市區有啥好吃的
郊區的更好,大塘鎮的扣肉,
龍歸的冷水豬肚,都不錯。
想順便看看風景的話,可以考慮去乳源的南水湖,
那裡的魚味道不錯。
㈥ 韶關有什麼好的零食啊
韶關的點心沒有廣州那麼好吃,韶關的干貨很好,建議你帶點菇啊,雲耳這些干貨,強烈建議你買雲耳,很好吃的,在別的地方絕對沒有這么好吃的,回去用青椒和瘦肉來炒,絕對好吃。柿子餅是蠻好的零食.
㈦ 韶關市區有什麼好吃的
我知道的很多,我超愛吃小吃的,不過都是大排檔,不知道你喜不喜歡?
在紅旗電影院的斜對面有一家大排檔,很簡陋的,好像沒有名字的,晚上才開始營業的,建議你去吃哪裡的牛腩和酸筍,超好吃的,炒粉也不錯。那裡的 辣椒醬很辣的,不過很好吃,還有那裡的雞腿和雞翅很特別,很硬很香,很多人不知道,所以在這里推薦。
在這家店附近有一家香港鮮蝦雲吞,最好吃雲吞面,超級彈牙的,不過不知道加了什麼東西,好吃我也不敢多吃。
在步行街有一家「東之味」,那裡壞境好,東西好吃,價錢合理,推薦幾樣,披薩,燒烤三文魚皮,泡菜炒飯,海帶湯。
風度廣場旁邊的那條街有很多家麻辣燙,不過最好吃的那家是重慶麻辣燙,是在街尾的。
這里還有「果然不同"你應該知道,好吃的有:「果然不同撈」是水果沙拉,牛排也不錯。
這條街的對面有一條賣燒烤的街,那裡有一家叫什麼「天天添甜"的糖水店,我不是很喜歡吃甜的,不過真的很好吃。
有一家賣烤章魚丸「日之船」最好吃了,它是廣州的牌子。
還有影都啊,旁邊有一家「韶關第一家」,那裡的雞翅,雞腿做法很特別,很入味的,魷魚也很好吃。
我家樓下有一家老早餐店,不知道店名字怎麼打,在十八街(壯志街)的中端,早上很多人的,那裡的布拉腸,排骨麵,粥,裹蒸粽。
大概是這些!希望你能一一去吃吃
㈧ 韶關有什麼好吃、好玩的地方
看下你要吃滅同滅檔次既,去小島飯店,其實好多地方~~~風度路就有一個本島比較好~聚雅軒。
丹霞山風景區
南華禪寺這2個地方最好去下~~韶關既出名景點~~~
㈨ 韶關有什麼特產
1、馬壩油粘米。馬壩油粘米是曲江縣傳統的優質水稻品種,以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,是中國出口大米中的主要品種之一。
馬壩油粘米是曲江縣的名優特產,曾作為"貢米"。馬壩油粘米香滑軟熟,用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光,故稱之為油粘,因其產地在曲江馬壩而得名「馬壩油粘」。