『壹』 九江有什麼好吃的特產
1、九江茶餅:宋朝詩人蘇東坡曾賦詩贊譽:「小餅如嚼月,中有酥和飴。」其色澤金黃,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特點。由於散發著茶油的清香,丹桂的芳香及純鹼、蘇打的奇香,故被人們稱為「四香合一」的茶食精點。
『貳』 修水特產有哪些土特產
雙井綠地理標志產品
雙井綠是江西九江修水的特產。雙井綠 修水縣茶葉協會 11213800 茶……[詳細]
四都桃梨
四都桃梨:四都鎮不僅是一個旅遊風景區,還是一個萬畝水果之鄉,尤其是東嶺石林中,春天是一片桃紅梨白,夏日是一片綠蔭世界,秋天是收獲果的季節。……[詳細]
廟嶺楊梅
廟嶺楊梅:廟嶺鄉廟嶺村有一個由浙江移民組成的新建組,十多年前,該組村民在黃土陡坡上挖深坑埋家肥,栽上了幾十畝從浙江引進的嫁接楊梅,近幾年楊梅大豐收,盛鄉的楊梅個大核小,紅得發紫,酸中帶甜,比浙江本地生產的個頭更大,味道更好,產量更高,現在廟嶺鄉已栽種楊梅園1000多畝。……[詳細]
黃坳西瓜
黃坳西瓜:黃坳鄉適宜種西瓜,所產西瓜皮薄籽少,襄紅味甜,而且個頭大、產量高,縣城買西瓜的只要聽說是黃坳西瓜,情願多出幾毛錢。近兩年黃坳瓜農除了出小產比別人早的、大的,還出產比別人遲的、小的。……[詳細]
復源香菇
復源香菇:復源是個林區,一直未產天然香菇,其香菇拼短肉厚、個頭中等、鮮甜可口、香味撲鼻。近年來引種菌種香菇,雖沒有別的鄉鎮多,但單產比別的地方高,而且形色味道更好,年年供不應求。……[詳細]
溪口板栗
溪口板栗:溪口鎮的板栗近年打入了上海市場,這是當年在這里插隊落戶的上海知青的功勞。如今溪口板栗品種多,有雜交大板栗,有本地甜板栗,還有野生尖栗子。溪口板栗肉脆味甜耐保鮮,尤其是風幹了幾天後的板栗,破殼後內皮自脫,板栗肉就象軟飴糖似的格外有味。……[詳細]
古市花椒
古市花椒:古市一帶的花椒在江南一帶出了名,每年收獲季節,外地客商上門要貨,見農戶採摘不過來時,指樹作價自己採摘或請人采搞。客商誇古市花椒味正勁好,麻辣中透著清涼,既可做麻辣作料,還可泡茶入葯。三伏天在菊花茶中放幾粒花椒,不僅清涼祛暑,且茶水過夜不餿。……[詳細]
懷遠木瓜干
木瓜干 七月間將木瓜削皮切片,用香蘇葉、甘草、精鹽拌勻塞入壇內腌好,然後曬干。特點:味酸甜可口,既是待客之乾果,又有治嘔吐和腹瀉之葯用價值。……[詳細]
『叄』 江西九江有哪些不可錯過的美食
九江,簡稱「潯」,古稱柴桑、江州、潯陽,是一座有著2200多年歷史的江南名城。九江有「九派潯陽郡,分明似畫圖」之美稱。號稱」三江之口,七省通衢「與」天下眉目之地「,有「江西北大門」之稱。
景區景點:牯嶺景區,山南景區,潯陽景區,沙河景區,永修景區、石鍾山,龍宮洞。
名產美食:三杯石雞、石魚炒蛋、小擔蒸子糕、黃燜石雞、廬山石雞、生炒糯米飯、蘿卜餅、九江茶餅、修水哨子、板栗燉雞湯、老表土雞湯。
城市介紹完了,接下來將為大家介紹五種九江美食。
九江桂花茶餅
桂花茶餅,是江西九江傳統名點,為江西四大糕點之一。江桂花茶餅起源於唐代,運用傳統配方製成,具有皮脆餡酥、香甜爽口等特點。
特色:「小而精,薄而脆,酥而甜,香而美」。
江西九江的特色美食介紹就到這里了,感謝大家的閱讀和支持。
『肆』 哪兒的栗子好吃
我每次去南京都要在湖南路那家專賣板栗的買一些,,,,好吃極了。。吃栗子一定要吃熱的,最好吃了。香。。。冷的不怎麼樣了
『伍』 江西哪裡盛產板栗或者毛栗
其實江西的板栗主要以自產自銷為主,而且主要以鮮銷為主.
要說盛產的話 應該是撫州吧,撫州黎川的板栗比較多些,黎川「號稱」是板栗之鄉。不過也就是自誇的。。。
『陸』 哪的栗子最好吃呢
您的位置:首頁 > 生活·服務 > 色香味 > 口味城——北京哪裡的栗子最好吃?口味城——北京哪裡的栗子最好吃?2008-1-7北京娛樂信報 www.stardaily.com.cn本文PDF 吃栗子現在正當時!很多人喜歡上街買一包熱乎乎的糖炒栗子吃,哪裡的栗子好吃呢?今天我們帶你去尋找。秋栗香提示:北京喜歡吃糖炒栗子的,可能都知道秋栗香,地安門店天天排長隊。據說,他家栗子可謂一絕,個個大粒飽滿,好剝而且不臟手,吃起來又香又糯。只是生意太好,每次去都得等上足足一個小時,趕上逢年過節,時間就更長了。 地址:地安門滿城清香提示:炒栗子師傅估計有不少年頭的經驗,火候掌握得很地道,尤其是野生的小栗子,雖然價位有點高,好不好吃,自己去嘗嘗。地址:通州新華大街小街栗子店提示:小街栗子,也算是老字型大小吧,卻沒有店面,多少年了,冬天就在朝陽門北小街這兒支一個攤,還賣炒瓜子什麼的。據說這里栗子的選料,都是北京郊區良鄉的優質板栗。 地址:北小街橋下
『柒』 請問九江有什麼好吃的地方
樵山之下,西江之濱,北江之畔,這里有座醉美水鄉之城——南海九江。
水天一色的西江是九江之靈,錯落密布的水網是九江的血脈,這里有蜿蜒綿長的河涌和連片千頃的桑基魚塘。
這里的好山好水造就了九江特色美食,九江「飯香刀」烹飪大賽歷經6屆的探索,已成為九江美食的一個文化符號。
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近日,2017九江飯香刀民間廚神大賽已完美落幕,最新的九江特色菜式已出爐,大家跟著南小游的腳步到九江覓食吧~
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菜式推陳出新,各具特色
☞九江雙蒸飛常蚝
每逢秋冬,正是品嘗肥美生蚝的最佳時候,來自騰源酒家的毛雪梅選用湛江生蚝、海壽島初生雞蛋、雞子進行搭配,再以九江雙蒸酒蒸熟~最終這一道「九江雙蒸飛嘗蚝」獲冠軍!
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評委紛紛點贊,其蚝汁鮮美,蛋香濃郁,口感十分豐富,而且這道菜與雙蒸酒還是絕配!這道菜營養價值高,有滋補、養顏的功效!
覓食地址:九江鎮下北大道夾板市場D8座首層的九江騰源酒家
☞醉蟹
選用三兩到半斤之間的螃蟹,經過簡單的清潔後,用酒、醬油、糖調味,再加薑片等輔料放進去一起煮。最後用九江酒廠的陳年太雕、葯材、香料等材料做出太雕水,把煮熟的螃蟹放進去浸泡12小時左右,就大功告成了!
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醉蟹不同於清蒸大閘蟹的鮮香,反而帶有了太雕酒獨特的馥郁醇香,芳香無腥,香甜味美,肉質鮮嫩,口口回甘,令不少慕名來嘗鮮的食客食到「舔舔脷」。
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覓食地址:九江鎮沙口工業區惠民路九江酒廠粵宴樓
☞霸王自製豆腐
「炸過的豆腐,金黃色的外表,有霸氣」,這是江畔灣的特色菜之一,比較大眾化,老少咸宜。
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這菜式有兩種口味,鹹的和酸甜的,這菜式有三個亮點,一是豆味濃;二是外脆內滑;三是打的鮑汁有菇和肉。炸過的豆腐既嫩滑又香口~
覓食地址:九江鎮江濱新區3街15號江畔灣美食館
☞龍藏瑞雪
這道「龍藏瑞雪」,不僅名字吉祥,造型還相當霸氣。「「龍珠」用杏仁、墨魚、鯪魚做成。而「龍身」上的「瑞雪」乍看像是炒牛奶,其實是牛奶+奶白做成。需來回倒幾次「撞」勻牛奶和蛋白,這樣做出來味道更香濃,口感更嫩滑。
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而鮮蝦仁則要用九江米酒腌制。皆因九江米酒用純釀釀制,令蝦仁更鮮甜可口。最後撒上營養價值極高的魚子醬和美國野米,這道菜的完成了。
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覓食地址:九江鎮沙頭民生路1號的龍行天下酒店
☞電飯煲焗清遠雞
簡單的調味料,既能保留清遠雞的原汁原味,配料中加入九江雙蒸酒,酒的作用不只是調味, 還能減少人體對油脂攝入量,通過電飯煲燜出來更加鮮香!看著就想吃的,有木有!
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覓食地址:九江鎮海景區1-4號鋪海月茶藝館
☞尋味花雕火焰雞
天氣開始慢慢轉涼了,飯桌上一定唔可以少一道暖身暖胃嘅菜,咁就一定非「花雕雞」莫屬!選用新鮮走地雞,用醬料配方落鍋小炒,最後加上九江佳釀花雕,趁著酒精未全部散發掉,用打火機把酒精點燃!焰火迸發~
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雞肉很嫩很鮮美,花雕酒香濃四溢~口感堪稱一絕!贊!
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覓食地址:九江鎮沙頭工業大道南與德興大街交叉口西50米金逸茶樓
『捌』 九江有那些特色美食
早餐類:
1.老火車站,群眾(人民)浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸牛雜湯人間極品。
2.10中隔壁,包子店。1元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。
3.10中隔壁,包子店隔壁一家賣炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜對面,一家什麼都賣的早點店。推薦蘿卜餅(煎的很乾那種)配清湯別有一番風味。
5.四廠附近,炒粉+肉丸子湯,純正早點,地道享受。
6.五中對麵包子店。好象是1元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯,哦~也~
7.基督教堂對面的馬路,公安局正對面。牛肉粉爽滑,熱乾麵濃郁。
8.南門口,市中心幼兒園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,肉餅+混沌=無敵。
9.生生電腦城那十字路口邊的一家清湯店。那早餐人氣很火爆。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。
10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店(督天巷往裡走)。熱乾麵,混沌吃的很爽。
11.馬獅商廈對面有個賣五糧液的專賣店,饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面,有一家旺旺餃子店,那煎餃蘸紅辣椒油忒地道,混沌,海帶湯,蘿卜湯,紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。
12.馬獅商廈附近的超速網吧下面的粥公湯婆,裡面各式粥和炒飯,芹菜肉絲粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,紅米粥,什錦炒飯,揚州炒飯,川味炒飯,咖喱炒飯......
13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包
油炸類:
1.廬峰小區北門的油炸攤。
2.化工廠南門裡面的的油炸攤。
3.馬獅商廈下面的的油炸攤。
4.大中大(現在叫太平洋購物廣場)附近(原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤)。
5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤。
6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤,強烈推薦。
7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤。
8.二醫院老門往九九商城方向走(2個地點的中間位置),下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油炸煎餃(春卷),忒好吃,量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸攤的味道都很不錯。
10.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸燒烤店。
12.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣,還賣銀耳,綠豆,紅米湯,粉絲煲。
宵夜類
1.馬獅,湖濱,九龍街三家的頂好鍋貼。
2.老二龍蝦店(江邊,民政局大樓下面)。
3.胖子龍蝦店(姚家窪,姚家窪菜場附近)
4.光頭燒烤(九江市文化宮後面)。
5.光頭燒烤對面的一家小清湯店,人也很多,容易辨認。
6.光頭燒烤附近的鹵味(鴨脖子)。
7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。
8.二馬路往裡面走,老顏牛雜,裡面的板鴨火鍋+大蒜炒臘肉。
『玖』 九江有什麼特色美食
九江市地處贛、皖、鄂三省相接之處,依江偎湖,物產豐富,在這里匯聚了全國各地的飲食文化,各大菜系在此都有設點,飲食業可謂是相當發達,沿街而過,幾乎可找到全國各大菜系的酒店、飯庄等;另外,九江菜也是贛菜的主要組成部分之一,多年以來,形成了自己的特色,講究辣、爛、脆、嫩。在九江市境內的各個地區幾乎都自己獨特的風味,而且各地區的招牌菜都選取的是當地的特產為原料,但都有所區別,如有以廬山特產的廬山雲霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁,也有以鄱陽湖特產鯿魚、鯰魚以及各地的板栗、香菇等特產而做成的諸多美食,風味獨特,特色菜點主要有雲霧茶汁烹蝦仁、紅燒縮項鯿、豆參煮鯰魚等。修水(飠肖)子
修水(飠肖)子是將毛芋蒸後,拌上紅薯粉做成面團狀,然後向包餃子一樣把事先備好的餡料以毛芋料作皮包成餃子狀,最後在籠中蒸熟即可食用,餡料味道可根據個人口味,或甜或咸,吃時可蘸汁食用,別有風味。星子十大碗
「十大碗」是九江星子縣傳統的宴席,源於清朝末年,是民族飲食文化的延續,此地較為完整的保存了其原有的風貌,至今仍應用於平時的紅白喜事。
星子十大碗在星子縣共有兩個系列,一是縣城一帶的,另一個則是縣城南部的鄉鎮一帶的,二者的區別主要是都有雞、筍、薯粉湯、扣肉這四道菜,其餘的六道菜則不相同,縣城一帶的是豬肝、肚片、肉丸、雞蛋、魚和蔬菜,而縣南部鄉鎮則是肉丸、魚豆條、粉絲、粑、海帶等,這種宴席對上菜的次序有嚴格的規定,哪個在先、哪個在後,都是不能隨意進行調換的。九江桂花茶餅
九江桂花茶餅是九江的傳統糕點,其特點為皮薄而酥,味香而甜,曾在1980年和1984年被評為省市優質產品,是江西省的四大傳統糕點之一。黃燜石雞
將石雞斬頭去爪,洗凈內臟,切成塊狀過油,佐以四米,加黃酒、醬油、鹽、高湯用小火燜熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。炒糯米
將糯米入開水浸泡並加攪動,約十分鍾後撈出,濾干。然後加以少量生油、食鹽,以手拌勻,置鍋中(或加砂)拌炒。以茅柴為燃料,火候適度,炒拌時,間以竹帚含蘸油水淋灑,至熟。以膨鬆、黃脆為佳。用砂炒之者,熟後需以竹篩篩凈,以免牙磣。