1. 請幫忙推薦一下贛州市內好吃好玩好住的地方,謝謝。
比如:1、洪城巷的鴨腳和翅膀(乾的,分為1、2、3三號辣,較貴,翅膀1.5/個)、和它的小菜,豬腳也不錯,還有粉干,每天下午幾乎香味步滿巷子,早晨的早點,也可以算一道匆忙的風景線.
2、文藝學校的翅膀腳(繁榮小吃)(一定在開)
3、海關邊上,民俗村(以前叫)的燒烤(應該在開)
4、八鏡台的路上應該叫八鏡路上的豆把子(不知道現在有沒有)
5、贛江路上(靠近八鏡台這邊)以前有家魚館,裡面的魚的吃法有N種,味道也好(現在好象搬到市委(現在叫區委吧)對面了好象
6、紫巷子附近的水餃(很多家)都很不錯,這里俗稱餃子一條街,我有一朋友自力更生,在此用餃子發財,勞動所得,光榮!
7、貿易廣場晚上的夜宵攤,以前只有2、3家,做的菜味道很好(現在懷疑是雞精放多了)還有煮的沙河粉,每次晚上火車回到贛州11點左右一定會去,現在很多家了,而且味道偏向與潮州菜味道,而且現在好象流行在那裡吃雞粥。(一定在開)
8、貿易廣場以前有家鴻毛酒家(潮州人開的)現在不知道還有沒有,里邊菜做的很好,還有海鮮也不錯,不知道現在還開不開
9、公安處(現在叫市局)邊上的餐館,以前就是在人家家裡,外面搭了棚子,裡面做的恥骨肉,味道N好。現在好象搬進裡面新店,外道自我感覺沒有以前好了,(應該在開)
10、贛七中門口的索螺,就是田螺
11、其實早上的早點各家做的都不錯,其實好吃的就是春條、淹菜米果、粉干,沙河粉之類的,我經常去的一家是標准種和公安局路上中間的巷子(名字一下忘記了)就章貢區政府邊上的享子里,做的肉餅湯不錯,(應該在開)
12、以前到了晚上影城門口(舊稱)文請路。青年路、交叉口的很多小吃,基本上晚上都有,往前走到公園附近也有一大堆攤子,也很不錯,列如,上面有人提到的燙皮絲啊、信豐蘿卜絞、寧都肉丸子啊等等,巨好吃),(不知道現在有沒有了)
13、現在的釣魚台,也就是靜花園主居住的巷子,已經形成贛州獨特的小吃一條街,特色有田螺,和臭豆腐,肉丸子,鍋貼,等等!
14、其實贛州還有許多,老贛州人應該記得贛州的早餐,春條,碗兒糕,腌菜米果,糕頭。。。。。還有還有,原來小時候吃的肉餅湯.
15、以前明珠的晚茶和中順的晚茶也很不錯,價錢也不貴(現在不知道還開不開)
16、興國吃米粉魚,辣的過癮要,就找小店,原來在公安局那邊有一家,味道都很好,吃的你要用自來水素口,便宜4個人100左右塊吃的非常好
17、(略)
贛州面積很大,玩得地方還是很多:市區內有宋城牆、八鏡台(在這里你可以看到章江和貢江匯流成贛江,很壯觀)、郁孤台(辛棄疾被貶此地後所呆的地方,裡面景色不錯)、蔣經國故居、通天岩(國家AAAA級生態旅遊地)、寶葫蘆游樂園、黃金音樂廣場(贛南地區最大的廣場,周六和周日晚上有音樂噴泉,景色挺漂亮),
同時你也可以去一下江西理工大學和贛南師范學院,這兩所大學裡面環境也不錯。
如果你不想在市區玩,你可以去瑞金、興國等地,旅遊景點也很多,享受紅色之旅。
贛州這個地方要說風俗主要是客家風俗,這里很多人都是客家人(不是少數民族),但是主要生活習慣和漢族差不多(如果你是漢族的話),所以在這里,你不必擔心生活問題。
2. 贛州市區有哪些小吃好吃具體位置在哪
贛州特色小吃推薦 / 【早餐類】 1、肉餅湯 地址:國光對面華鎢汽修廠 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:我周末必去過早的地方,平時如果起得早也繞路過去吃,肉餅湯、豬肝湯、拌粉絲。。。只是人太多太多等得很辛苦,經常被告知要等一個小時的肉餅湯,只好一碗粉絲打發了,直接影響我一整天的心情。 2、鹵蛋 地址:章江北大道藍波灣小區安遠早餐店 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:我從來不主動吃蛋,非要吃也絕對不吃蛋黃,但是這家的鹵蛋我能一次整個吃掉3個。 3、心肺粉、油炸米果、春條、糕頭 地址:東郊路下坡與贛江路交界處(幺米鹵鵝邊) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:純正的贛州早餐,味純,搭配合理。 4、於振華安遠三鮮粉 地址:濱江大道飛龍島大酒店隔壁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這家店讓我知道了安遠有個三鮮粉,有一段時間我也周末必去報道,甚至要先打好電話預訂,這樣不至於等得太辛苦。但自從有了華鎢肉餅湯,我「喜新厭舊」了哈。但他家的蒜子辣椒還是很不錯,前不久去廣西帶了一罐,吃飯的時候很受歡迎。 5、腸粉 地址:貿易廣場西區(批發副食對面的貿易廣場) 推薦星級:★★★ 推薦理由:我是聽一個同學說那裡的腸粉好吃得不得了,他一個人一次可以吃五份,抵擋不住美食的誘惑去試了試,個人口味吧,反正我不是特別愛吃,但也不會不好吃,可能它算得上腸粉中的極品了?喜歡吃腸粉的朋友可以去試試。 推【正餐類】 6、寧都三杯雞 地址:贊賢路洋河源酒店(市游泳館側門對面) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:最早聽說三杯雞的做法是一杯酒、一杯油、一杯醬油,故得名「三杯雞」。在贛州吃得最好吃的就是洋河源的三杯雞了,聽老闆娘說是用了12種醬油,不放水,燜出來的。這是家以寧都菜為主的餐館,大塊魚、蘿卜絲燜排骨、涼拌空心菜、炒磨芋都做得不錯。 7、爆炒腰花 地址:開發區機械廠腰花店 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:好吃需要理由嗎? 8、九中隊餐館 地址:801廠門口 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:蛇、牛蹄、犁頭拐、拉色蝦都超級好吃。 9、豬手 地址:黃金區葯監局旁小巷裡(注意哪裡車多停哪裡) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:又香又辣的豬手,生意好得很。 10、豬心湯(寧都餐館) 地址:張家圍交警大隊斜對面 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:寧都菜,豬心湯特別推薦,其它諸如炒肉丸片、涼拌空心菜等等也不錯。 11、新龍門客棧(自己命名的) 地址:文明大道冶院食堂旁邊的巷子里 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:真正的價廉物美,黃花魚、炒花蛤、蒸肉卷都是推薦菜,很好吃。 12、酸菜炒鴨腸 地址:人民巷人民大排檔 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這是家老字型大小大排檔了,幾乎每桌都有這個菜,脆脆的,很好吃。 13、中山大排檔 地址:中山路宋城公園旁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:主力推薦:鹽鋦魚、竹筒肚絲、霉豆子炒大腸。注意:不能吃辣或者喉嚨發炎的筒子們就不要去這家,實在是很辣。還有,如果你想要喝米酒+蛋,務必告訴服務小姐你想要的是米酒+雞蛋花,而不是米酒+整雞蛋。否則她絕對會敲一整隻雞蛋到你的酒壺里去。 14、老湛餐館 地址:醫學院後面 推薦星級:★★★★ 推薦理由:那裡的清蒸海勝子好吃,沾芥末吃。 15、董府 地址:和平路的灶兒巷裡 推薦星級:★★★★ 推薦理由:把贛州的文化、旅遊以及餐飲有機的結合在一起,贛州獨此一家,再說口味現在也不差。 16、多瑙河音樂餐廳 地址:濱江大道南河路連接處 推薦星級:★★★★ 推薦理由:開張很久一直沒去過,感覺贛州滿大街的西餐廳菜品口味都如出一轍,直到有一天朋友請客在那裡才發現那裡的中餐的確做得很精緻,說它精緻還有一個原因是份量少,而且有點小貴。但口味還是很不錯的,當時印象最深的是炒魚籽,做得很是有味,但不是每個季節都有的,還有水煮活魚、冰鎮蘆薈、廣式燒鵝。。。小菜鹽壇豆腐也好吃,而且象雪蛤、遼參比大酒店便宜。 17、鱔魚燴老油條 地址:建春門大排檔 推薦星級:★★★★ 推薦理由:正宗贛州菜。 18、老肖鴨王 地址: 青年路和環城路路口,贛七中斜對面 推薦星級:★★★ 推薦理由:顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。 19、太陽魚、月亮雞 地址:大公路賣菜坡邊上豆芽井太陽魚餐館 推薦星級:★★★ 推薦理由:第一次去吃是被這個名字吸引了,贛州923好朋友車電台美食節目推薦率很高的菜,曾經生意好得幾個月找不到洗碗洗菜的小工,太累了。太陽魚就是水煮魚,但我覺得味道再重一點會更好吃,月亮雞不錯,值得一試。 【宵夜類】 20、廣式夜茶 地址:八一四大道王府大酒店 推薦星級:★★★★ 推薦理由:既然是推薦就要面面俱到,贛州原來是滿大街的宵夜攤,後來全被整治掉了(聽說前陣子連衛府里的豆漿油條都被整治掉了),一時間好象找不到宵夜的地方。王府以廣式夜茶為主,小菜、糕點、蒸品做得還算地道。 21、萬里香小龍蝦 地址:營角上右拐濱江大道的連接處 推薦星級:★★★★ 推薦理由:自從朋友帶去吃了一次就常常光顧,甚至打包回家,25塊錢一斤的小龍蝦很有味道,裡面的芹菜也很好吃。後來老闆還增加了燒烤,生蚝和茄子都不遜色,我朋友戲稱他那裡的茄子是18歲的茄子哈。但最近聽說那蝦是用洗蝦粉洗出來的,有致癌物質,所以推薦星級少了一星,但中國的食品總是在考驗我們的胃和身體,所以也並不是那麼可怕了,想吃的時候依然光顧,只是適量而止吧。 22、小李燒烤 推薦星級:★★★★ 地址:營角上路現代人對面 推薦理由:那裡的烤魷魚全贛州最好吃,而且在其他的地方都沒有這種魷魚,沾芥末吃。 23、民俗村燒烤 地址:紅旗大道海關旁/濱江大道南河橋底下 推薦星級:★★★★ 推薦理由:第一次看到有人燒烤可以當飯吃就在海關邊上的小店,在那裡吃也是要放出十二分的耐心來等,後來生意做大了,在濱江大道開了個分店,滿大街的燒烤感覺這家口味還算穩定吧。 24、杜可以粥店 地址:營角上路現代人隔壁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:有一晚築長城到凌晨一點,因為第二天周末大家建議去宵夜,睡意朦朧的我走進杜可以的時候被店內的情景疑惑的又確定了一下時間,店內幾本沒有空桌,大家都熱火朝天,根本沒有睡意的樣子。重點推薦海鮮粥、龍餃、榴槤餅、炒田螺。 【小吃類】 先羅嗦一句,如果是外地來的朋友時間有限路線又不熟的話,吃小吃就去釣魚台吧,贛州人都知道。 25、炒田螺 地址:環城路贛七中對面老字型大小田螺 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:從小吃著這家的田螺長大的,現在還經常去解解攙。小學的時候有一胖一瘦的兩個婆婆在文清路小學門口賣田螺、醋果子,那時候兩毛錢一碗的田螺幾分錢的醋果子吃得很過癮,現在田螺漲到4塊錢一蜿了,但我覺得還是她家的味道好而且干凈,釣魚台高朋滿座的那家太辣了而且還糊糊嘠嘠滴。 26、鴨腳鴨翅 地址:文藝學校繁榮小吃店、洪城巷海濤餐館 推薦星級:★★★★ 推薦理由:雖然很多人反映沒有原來做得好吃了,但每天門庭若市卻是不爭的事實。文藝學校現在是大的鴨腳鴨翅不太入味,好象要冬天才有那種小的。海濤的鴨腳鴨翅完全是另外一守味道,也很不錯,現在海濤在文明大道開了家大店,不知洪城巷的小店是否還在。 27、芋包子 地址:釣魚台 推薦星級:★★★★ 推薦理由:小時候經常吃到這個芋包子,圓圓一個,剛炸起來時最香最好吃。鄉下一般逢時過節就會弄這個,現在生活水平提高了,很多人現在也懶得動手做這做那了,只能在街上才見得著了。 28、興國米粉魚 地址:永安南城旁邊小巷內、中聯商場內 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這里米粉魚很正宗,魚很嫩、粉也香。我經常到那用這個當飽。 29、西安涼皮 地址:西郊路冶院後門正對面 推薦星級:★★★★ 推薦理由:在北方待過的人大多吃過涼皮,南方比較少有吃到,這家味道不錯,可以解饞。 30、小樂天水餃、信豐蘿卜餃、小包子 地址:人民巷內 推薦星級:★★★★ 推薦理由:小樂天是贛州的老字型大小了,那裡的韭菜水餃常常是供不應求,一排的大媽坐在那裡現包現煮成了店裡的一道風景,就連我這個不太愛吃麵食的人也常常會想在那裡吃上一餐或者買回幾袋速凍的放在冰箱備吃。另處在靠近文清路的位置有幾個攤子賣的信豐蘿卜餃、小包子都不錯,值得一試。 31、寧都肉丸子 地址:大公路鐵廠下 推薦星級:★★★ 推薦理由:印象里去了四次就只吃到一次,有一次遠遠走過去,婆婆就在揮手「沒有了沒有了」,還有一次婆婆在收拾東西准備回家了,還有一次根本人都沒看見,後來索性不去了,我還沒有熱愛到非吃不可的地步,所以現在也還沒有搞清楚,到底應該什麼時間去吃可以吃到。 32、瑞金牛肉湯 地址:南河路靠近國光這邊 推薦星級:★★★ 推薦理由:在贛州還算做得比較地道的瑞金牛肉湯。 33、油炸臭豆付 地址:釣魚台 推薦星級:★★★ 推薦理由:從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家,他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。而且裡面大把的海帶,吃得很過癮。 34、豆腐串 地址:文清路原公路局旁的小巷子 推薦星級:★★★ 推薦理由:兒時贛州公園門口推著車賣的豆腐串只能留在記憶里了,後來偶然在文清路吃了一次,口味也還可以,還有拌豆芽、煮薯粉、各種水煮。那裡面有兩家,個人感覺外面那家更衛生一點。
採納哦
3. 贛州有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
南康辣椒醬
南康辣椒醬創始於明末清初,迄今已有300多年的產銷歷史。最早此品為民間自製 自食,加工方法也比較簡單。後經不斷改進和提高,遂成為一種味美可口的「咸辣椒醬」,在縣內外廣為流傳。南康辣椒醬以色澤紅亮油潤,醬香濃郁,甜辣味美,營養豐富,經久耐藏而著稱。南康辣椒醬具有增食慾、助消化的功效。
酒糟魚
酒糟魚是一道贛南一帶的漢族傳統名吃,選半斤左右的鯽魚,腌制,晾到半干時,放進釀好的米酒壇子里封起來。十餘日,即可取出,或蒸或煮,與酒糟同沸之。關鍵在酒,要把酒做得老一些,有烈性。滲入魚肉,那魚肉呈棗木紅,其色澤即有一種沉醉之美,再有酒香飄來。
蕎頭炒板鴨
蕎頭是一種像蔥一樣的蔬菜,用它素炒或是炒板鴨或者煮魚都很美味,是贛南人喜歡的美食。
豆腐渣
相信吃過這個特殊贛州菜的小夥伴們絕對是地道的贛州人!但是沒吃過也不代表不是贛州人哈,自己感受下。
薄荷炒螺絲肉
薄荷炒螺螄是江西省贛州當地的一道漢族傳統名餚。螺螄500克,加入薄荷等炒制而成,味道鮮美,薄香襲人,深受當地群眾喜愛。
芋荷炒魚干(雞鴨雜)
談及贛南芋荷,過去由於客家人民勞動力較大,且食物的儲備、保鮮技術有限。於是,每到芋頭成熟時客家人便將芋荷晾乾切成段,與辣椒、大蒜放入缸中泡製。富有生活經驗的客家人知道,要想讓芋荷的味道更勝,在腌制的時候不撕去表皮便可使芋苗香味更醇。據資料顯示,贛南芋荷還於1998年被評為省名優產品。
寧都肉丸子
寧都肉丸是江西省贛州市寧都縣的漢族名菜,屬於客家菜。寧都縣是個客家遷徙之地。為逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地製作了一道地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食,那就是圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。
酸菜炒大腸
豬大腸,怎麼說呢?酸菜炒大腸的話,酸菜要用酒、糖炒過,去了醋精味,豬大腸要用硼砂或者小蘇打腌過,這樣才會爽脆,不然會很難嚼,然後再一起用薑汁酒糖一起炒,當然豬大腸最好的位置是腸頭,夠脆,打火鍋最好的是豬粉腸,也就是小腸。
酸酒鴨
酸酒鴨是定南傳統的漢族名餚,屬於客家菜。作為定南第一名菜,來定南不可錯過。用料非常講究,鴨是從農村買來的土鴨,肉不肥不膩。天九鎮的酸酒鴨較為正宗。酸酒鴨的製作工序並不復雜,關鍵在於鴨子的挑選與酸酒(醋加上辣椒)的成色。
贛南小炒魚
贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜。王守仁在贛州任巡撫時曾聘用凌廚子做菜,凌得知王愛吃魚,為顯示自己的烹飪技藝,經常變換魚的作法和口味,深得王的賞識。有一次凌炒魚放醋,別具風味,王吃後十分高興,就把凌叫來,問這道菜叫什麼名字。凌靈機一動,心想這是小酒(贛州習慣稱醋為小酒)炒魚,於是就隨口應道:「小炒魚」,這菜也就因此得名。
4. 贛州有什麼好吃的好玩的
首推的就是安遠三鮮粉。「來到贛州,要吃粉就吃安遠三鮮粉」。
安遠三鮮粉是安遠縣特色小吃,是安遠米粉配以豬瘦肉、小腸、豬肝(稱為三鮮),配上小菜,如豆芽、青菜、花生米、酸豆角,也可加上店主事先浸泡好了的酸生薑絲等。
然後放入燒開的水中,時間不能太久,有個二三分鍾就可以了,然後連同湯一起倒入煮好了的粉中就可以啦,味道濃重自己調。
肉丸
在贛州石城縣和寧都縣的肉丸最為地道,前者一般是拿蒸籠蒸熟,後者是用高湯煮熟,市區就有許多寧都和石城肉丸店,味道非一般好吃。
訣竅在於瘦肉需在石臼中搗爛,加上其他天然配料,純手工製作,特別勁道有韌性。
三杯雞
三杯雞是江西傳統名菜,因其烹制時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。
據說這道菜已經有數百年的歷史了,起源與江西寧都,後傳到台灣從而被廣泛認知。此菜以其肉質酥嫩、原汁原味、味道醇厚而聞名。
「沙地牌」板鴨
贛縣素有「板鴨之鄉」的美稱,正宗的「沙地牌」板鴨就產於這里。
板鴨以傳統工藝程序為基礎,對毛鴨選種、育肥、腌制、加工、晾曬等技術進行了科學合理的改進,形成了「沙地牌」板鴨獨特的生產工藝。
依據該工藝製作的「沙地牌」板鴨素以「色、香、味、型」俱佳而著稱,具有「形如月琴、皮張潔白、毛腳干凈、肉嫩骨脆、芳香四溢、鹽味適中」之特點,被人們譽為臘味之王。
該產品暢銷廣東、上海等地,遠銷香港和東南亞等國家和地區。
5. 贛州最有名的小吃是什麼
贛州特產
說起贛州很多網友可能都不太了解,贛州市,江西省下轄地級市,位於江西省南部,地處贛江上游,處於東南沿海地區向中部內地延伸的過渡地帶,是內地通向東南沿海的重要通道。東接福建省三明市和龍岩市,南至廣東省梅州市、河源市、韶關市,西靠湖南省郴州市,北連江西省吉安市和撫州市,贛州市是江西佔地面積最大的一個城市,贛州市有十八個縣,然而這十八個縣生產了各種各樣的小吃特產,很多遊客來到贛州都會想要品嘗這十八種特產。這些特產除了在贛州能夠吃到在外面是沒有的。
會昌豆乾,吃法特別多,可以直接撕開就吃,當做零食吃,也可以切成絲涼拌醬油加上辣椒,還有蔥涼拌,可以搭配菜炒著吃,也可以與肉蹲著吃,這些都是不同的吃法,但是每一種都是很美味的,很慶幸自己每種吃法都吃過,味道真的很好吃。
這只是贛州的一部分特產小吃啦,還有好多,不過大部分小編都是自身吃過的,因為小編也贛州的,還記得在大學的時候室友也都是紛紛叫我回家之後要帶特產給她們吃,室友們吃完都是紛紛成為了回頭客,都覺得特別好吃,愛吃的網友有機會一定要去贛州吃上一些特產美食哦!保證不會後悔,國慶要來了想想就激動又能回家吃到這么多好吃的。
6. 贛州好玩好吃的地方
贛州市有美食又很好玩的地方是贛州浮橋、孤台公園、黃金廣場、人民巷、八鏡台等等。
7. 贛州有什麼好吃的地方
華鎢早餐店
地址:贛州市紅旗大道華鎢大廈
這是家非常簡單的小鋪子,非常像古代的茶寮,湯一端上來一股清香撲面而來,最先聞到的是枸杞的味道,清單,微甜,感覺整個人都滋潤來起來,頓時早上浮躁的情緒一掃而空。緊接著聞到的是一股淡淡的葯材的味道,大大的一塊肉餅,非常香,肉多的很碎,煮的很爛,咬在嘴裡清甜的香味散開來,嚼的時候有點黏牙,入口即化。
於振華三鮮粉
地址:贛州市章江北大道近飛龍大橋
這家店真的非常火爆,一進去人相當的多,好不容易才排到桌子,雖然人多卻有條不紊的樣子。粉份量很足,是一大碗,打底的是最普通的粗粉,淋上另外煮的肉湯,豬肝,瘦肉,還有幾段豬小腸,底料足,湯鮮,沒有膩的感覺,很清,豬肝也沒有腥味。特別是調味辣椒,對於吃辣的人來說,爽到爆。
費穀子的店
地址:廉泉路春江花月十棟11號店面
贛州吃貨達人「費穀子」開的店,贛州正宗的京式炸醬面營養搭配均衡肉丁粒粒可見,無味精無雞精用純白色鯽魚湯熬出來的魚粉味道鮮美!
老胡早餐店
地址:贛州市大公路在市立醫院對面
這家店的肉包一掰開裡面全是油,用手拿著吃的時候流了一手,面很軟,裡面的肉非常非常香,不輸給任何專門賣包子的店。包子里加的蔥非常適當,一點都不會嫌蔥味重,不喜歡吃蔥的根本不用擔心這一點,吃不到蔥的苦味,真心是吃了還想吃。
贛州首家「無餐具」主題餐廳,激情演繹瘋狂新吃法。拋棄餐具,甩開膀子,來「海盜」餐庫吧。吃海鮮,這么有逼格的事兒,贛州吃貨怎可放過。
海盜餐庫最具特色的屬鋼管跳舞雞了,價格實惠,味道堪比奧爾良烤翅,挑選肉質鮮嫩的雞,運用最先進的烤制技術,未見其雞、先聞其香,微脆的表皮襯托得雞肉更加鮮嫩多汁,入口超贊。蔬菜小食系列簡單又充滿樂趣,尤其是夏日冰草,冰冰涼涼入口既化的感覺超爽。
可愛豬豬包、開口笑嘻嘻、海盜醬魷魚、雨花石烤蝦……光聽這些菜名是不是就食指大動,迫不及待了?
辣都卜是事時尚餐廳
地址:長征大道1號九方西門二樓
米蘿陽光蜜悅情調夢幻主題餐廳
地址: 章貢區 萬盛購物中心北街1-2號(近萬盛停車場)
環境優雅時尚,集聚贛州特色菜餚,和時尚甜點,是朋友聚餐的首選之地!聚贛州特色菜餚,美味繽紛!讓您樂不思蜀!
贛粵匯•江南漁坊
地址:飛龍大橋旁
座落於贛州市章江南大道飛龍橋橋頭。環境清雅紛芳,典藏江南春韻,如詩如畫,幽然寧遠,喧囂都市中難得之凈所!菜品獨具濃厚的客家風味,更有河海庫區生鮮,體驗式用餐服務,美食更有樂趣。承接婚宴、喬遷宴、商務宴請、朋友聚會等等各式宴席。
8. 贛州有什麼好吃的小吃
贛州的名小吃是數不勝數,最主要就是包括了清湯泡糕,石魚炒蛋和酒糟湯圓等,這些美食大家其實也不是那麼陌生,在生活中也是會吃到,只是要想要吃到最正宗的味道還是要到當地去品嘗,因為這些美食製作方面還是會有一些技巧,而且有些原材料只有當地才會有,這也就決定了味道的正宗。
石魚炒蛋:石魚是廬山的特產,長年生活在廬山泉水與瀑布中,這種魚體小,長而略扁,其肉細嫩鮮美,味道香醇。石魚炒蛋這款菜餚鮮味濃厚,顏色金黃,外脆里嫩,是佐酒佳餚。
藜蒿炒臘肉:藜蒿是一種帶有特殊香氣的綠色蔬菜,一般都是吃它的莖。藜蒿入口生脆,和肉類炒在一起的時候,味道鮮美,令人唇齒生香。藜蒿炒臘肉是江西有名的特色菜。
廬山石雞:別以為此「雞」是你想像中的那種家養的雞,它其實是一種生長在廬山的陰澗岩壁洞穴中的麻皮蛙,又名赤蛙、棘腦蛙,體呈赭色,前肢小,後肢強壯,晝藏石窟,夜出覓食。
清湯泡糕:以鮮嫩精肉作餡,包以韌滑的麵皮,煮為清湯;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花製成糕,入清湯泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯軟不膩。
酒糟湯圓:以糯米粉製成小圓球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成。白潤如玉、糟香濃郁,味甜適口。
白糖糕:優質糯米經浸泡、洗濾,入石臼舂成細粉,沖開水揉和,搓為細條,展為薄片,多層疊起,彎轉成圈,入油炸至金黃,起鍋濾油,以白糖、米粉混和撒於糕上。糯軟香甜,表酥內嫩。
伊府麵:以麵粉、雞蛋揉和至干濕適度,切為細條,入油炸至微黃,放沸雞湯中煮軟,撒以雞肉、火腿末、香菇細絲、蔥花而成。面爽湯鮮,清淡可口。清代南安知府伊氏喜食,製法傳及民間,因稱。
金線吊葫蘆:精製面絲、餛飩,下沸水煮熟,配以雞湯、蔥花等調料而成。湯鮮面爽,一碗多味。
米面:大米水磨成漿,鍋燙成薄片,刀切成絲,入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。麵皮厚薄均勻,切條工整,湯味鮮美。