A. 廣州有哪些好吃到不想走的美食街
1.西華路:西華路對於很多老廣而言,是童年的回憶。在這里,你能看到各種林立的小店,美味的老字型大小,體驗到真正廣州的市井生活。必吃美食推薦:食得好的招牌大什錦米線、牛佬牛雜、富記魚蛋粉、食盈碗仔翅、芳記小吃店。
2.文明路:被稱作「糖水街」。這里的老騎樓下,還藏著許多老字型大小,百花甜品、玫瑰甜品、達楊原味燉品……每一家,都能勾起遊客的味蕾。必吃美食推薦:百花甜品的紅豆薏米加番薯和紅豆香芋、明記甜品的楊枝金撈、玫瑰甜品的杏仁豆腐、達楊原味燉品的椰子燉竹絲雞。
3.惠福東路:這條在民國時期建成的老街,已有近百年歷史。它的前身是一條香火鼎盛的寺廟街,有許多信徒前往這條街上的大佛寺燒香拜佛。如今,曾經彌漫著從寺廟中傳出來的檀香味已被各種美食的香味代替。在這條511米長的老街,有將近40個食肆林立。必吃美食推薦:蘇記美食的凈牛雜、富臨食府的沙姜手撕雞、五代同糖的榴槤河粉、肥糕缽仔糕的缽仔糕。
4.同福路:幾乎每個來到廣州的人,提到同福路,第一個總會想到這里藏著很多幾十年的老字型大小美食。同福路分為同福東路、同福中路、同福西路三段。必吃美食推薦——芬芳甜品的「糖不甩」、安樂燉品的椰汁燉竹絲雞、炸加姨奶茶美食的炸茄瓜、品味碗仔翅、海幢瑞芳飲食店的牛腩面。
5.百靈路:這條極具歷史底蘊的老街,被兩座古寺包圍,自帶仙氣。但讓人著迷的不僅是厚重的古色古香,更是路上多家街坊熱捧的小食店。必吃美食推薦:石磨老爹的手磨芝麻糊、綠竹茶餐廳的雞扒、老西關瀨粉。
6.粵墾路:看似普通一條路,藏著60多家美食店,粵菜日料火鍋小吃都有。每天吃啥,都被安排得明明白白。必吃美食推薦——大誠一碗豆漿鋪的豆漿、瑞記椰豐椰子雞、抖蚝、清心雞沙田乳鴿店。
B. 廣州市區有哪些美食
廣州市區美食有:雲吞面,雙皮奶,腸粉,煲仔飯等。
1、雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃,屬於粵菜系。一般以雲吞拌面,分為湯面與撈面。雲吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面,加入熱湯即成。
2、雙皮奶是一種著名的粵式甜品,經典的漢族小吃,屬於粵菜系。產於中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門,以義順的雙皮奶最為馳名。而在廣州,就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店最為知名。在香港,澳洲牛奶公司是最為馳名。在順德,則以仁信和民信為最著名。
3、腸粉起源於嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸最為出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米製品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。(潮汕地區腸粉和傳統廣式拉腸不同,潮汕拉腸餡料多配料多,傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。)
4、煲仔飯屬於粵菜系。 煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的「煲」,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。
C. 廣州北京路步行街有哪些好吃的小吃
寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。
寶華麵店:我個人覺得價格好貴,豬手面和牛三星不錯
順記冰室:芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的,得過獎
強記雞粥:我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮州魚蛋粉面,很多人吃,看真正的潮州人怎樣評價。另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色 。
靠近第十甫路那裡有湯圓王 。
十甫路:南信雙皮奶 。珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的 。
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK 位子哦上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一齊走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)
2)長壽 東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的
路線嘛你可以到網路查一下,希望你有個好胃口!
D. 到廣州不得不吃的地道街頭小吃都有啥
「食在廣州」絕對不是浪得虛名的,甚至可以說廣州的美食有你沒吃過的,有你想不到的,更有一吃就忘不了的。而那些街頭小吃就更是叫你流連忘返。下面我們就來看看都會有些什麼好吃的。
看到這里你應該對廣州的美食能收入囊腫了吧!行動把!不會讓你失望的。
E. 廣州有什麼好吃的地方
1、北京路和中華廣場商圈
北京路是廣州城建之始所在地,是歷史上最繁華的商業集散地。聚集了大量廣州實力派的餐飲企業,如歡聚滿堂大酒樓、太平館西餐廳等,還有達楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統小吃店,在這里可以找到各個口味的美食。
2、廣記美食
位於萬福路汽車站往西行80米,廣記是一間老字型大小的餐廳,最為人津津樂道的是這里的掌亦煲,鵝掌亦膠質豐富,越吃越入味,加入一盤手打瑤柱肉丸,別具風味。
3、達揚、偉記燉品
達揚燉品位於廣州越秀區文明路160號,偉記燉品位於越秀區文明路144、156號。達揚和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補。
4、風味館
位於越秀區越秀南路161號。傳說中能做出廣州最好味牛三星(牛潤、牛心、牛腰)的店子,雖然近年有走下坡路的趨勢,但牛三星的水準還是無容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位於越秀區惠福東路588號。是一家新派甜品店。裡面的甜品都很有新意,價格又合理,極受年輕人歡迎。 推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
F. 廣州的美食街都有哪些好吃的
事實上,相機拍攝燈光的照片確實不容易拍。必須選擇合適的光圈,才能拍出既不亮得刺眼,又不渾濁不堪的燈光照片。
G. 廣州哪裡多好吃的
食在廣州。很多地方都有好吃的飯店,並且豐儉由人。建設六馬路、粵墾路整條街都是各式餐廳,黃沙、芳村海鮮市場裡面很多加工海鮮的餐廳;5號停機坪、白雲匯、萬達廣場等等近年來新建的廣場餐廳多不勝數
H. 廣州有什麼好吃的東西!
廣州小吃可分七大類:油器類(油炸食品),有油條、咸煎餅、笑口棗等;粥品類,有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等;粉面類,有雲吞面("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;糕點類,有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等;甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名;粽子類,有甜粽和咸粽兩種;雜食類,包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
具體這些地方有好吃的:
寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。
寶華麵店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥,我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮州魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路:南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小
吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香
下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK
位哦
上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)
2)長壽
東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢
城市特搜都報道過
I. 廣州有什麼好吃的
1、粵菜:
粵菜以廣州菜作為代表,廣州菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。廣州菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣。1956年「廣州名菜美點展覽會」上介紹的萊品便有5447個。與菜品有淵源關系的點心815款,小吃品數百個。廣州菜是粵菜的主體和代表。廣州菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。時令性強,夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
2、早茶:
「飲茶粵海未能忘。」廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是「吃了嗎」,廣州人則往往是「飲咗茶未啊?」(喝茶了嗎?)。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓,不僅飲茶,還要吃點心,一盅兩件,優哉游哉;不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見,飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇,已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。廣州老字型大小的茶樓有:陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居等。
3、嶺南佳果:
廣州的水果品種有500多種,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣,產量最多,質量最好,被譽為嶺南四大名果。此外,還有芒果、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。 廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有"水果之鄉"的盛譽。廣州果樹栽培歷史可追溯到漢代,史書載,當年漢武帝便向嶺南征貢"御橘",三國吳交址太守士燮向孫權進獻的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常講的柑橘。 據調查,廣州的水果有40個科、77個屬、132個種及變種、500多個品種,其中引進國內外優良品種33個。著名品種有增城掛綠荔枝、黃登菠蘿、羅崗甜橙、石硤龍眼、芳村花地甜楊桃等。近年培育了細核淮枝、八月熟荔枝、紅江橙、大果龍眼、穗中紅番木瓜、翠寶西瓜等品種。
4、特色小食
廣州名餅「雞仔餅」,原名「小鳳餅」,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽,製作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種「成珠小鳳餅」來,因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。其後,又進一步改進,務求精製巧作,並改進包裝,罐裝或盒裝,遠銷東南亞。