『壹』 被全網瘋狂玩梗的曹縣，有哪些好吃的小吃
馬家的羊肉剁，羊肉壓實然後在一刀一刀的切成薄片味道，肉味足，味道鮮，就是價格有點高。曹縣也有回族的肚包肉，肚包肉在別的地方也能吃到，不過每個地方都有自己的特點，最後一個就是靠兔肉，很入味，兔肉很嫩。味道不錯。
『貳』 菏澤10大名吃是什麼
菏澤市，中國牡丹之都，隸屬於山東省，古稱曹州。位於山東省西南部，魯蘇豫皖四省交界地帶，菏澤歷史悠久，是中華民族的發祥地之一。據史書記載，早在四千年以前的新石器時代，我們的祖先就在這里繁衍生息，漁獵耕種，創造著古代人類文明。現如今菏澤屬於山東的人口大市，美食小吃自然眾多，下面就來看看菏澤10大名吃，本地人視為美味，外地食客稱贊，人氣爆棚。
1、粉肚耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤地方傳統名點，產於菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿庄所產柿餅風味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產歷史，早在明代就馳名全國，被列為進獻朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質細軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養豐富，且耐存放，久不變質，歷來為柿餅中上品，深受人民群眾的贊賞。
『叄』 曹縣究竟有多好吃，有哪些美食
1、羊肉米飯
曹州芝麻糖採用傳統生產技術，以芝麻，小米，小麥為原料加工製作,具有香甜酥脆等獨特風味。有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用，已有200餘年的歷史。
『肆』 曹縣烤全羊
1. 蘭州烤全羊選用約15斤重的當年羔羊，用60c溫開水澆洗，刮凈羊毛，再投入80c水中燙洗凈，外皮擦以白醬油，腹腔內抹花椒、胡椒水，然後用鐵叉撐開腹腔，掛爐內燒烤，邊烤邊塗熟豬油，約一小時後，羊肉成金黃色即可。也有的沿用古法烤燉全羊。即取出羔羊內臟，腹內裝紅棗，外裹草簾，在塗濕粘土炙烤，粘土變干後去除、洗凈、再糊以米粉稠糊，油炸後切片配料，入鍋燉三天三夜，即可拌以醬醋、胡椒粉、香油等食用。其色金黃，酥脆可口。 2. 新疆烤全羊烤全羊是新疆最名貴的菜餚之一，之所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它別具特色的製法。新疆羊肉質地鮮嫩無膻味，在國際國內肉食市場上享有盛譽。技術高超的廚師選用上好的兩歲阿勒泰羯羊，宰殺剝皮，去頭、蹄、內臟，用一頭穿有大鐵釘的木棍，將羊從頭至尾穿上，羊脖子卡在鐵釘上。再用蛋黃、鹽水、姜黃、孜然粉、胡椒粉、上白麵粉等調成糊。全羊抹上調好的糊汁，頭部朝下放入熾熱的饢坑中。蓋嚴坑口，用濕布密封，燜烤一小時左右，揭蓋觀察，木棍靠肉處呈白色，全羊成金黃色，取出即成。全羊烤成後即放置餐車上,烹制者在羊頭上挽系紅綵綢，打成花結，羊嘴放置香菜或芹菜。餐車備有小刀，服務人員推車圍繞餐桌轉動，恭請客人啟刀食肉。烤全羊色澤黃亮，皮脆肉嫩，鮮香異常，是維吾爾族人民招待貴賓的佳品。 在南疆和田、且末等城鎮巴紮上，設有現烤現賣的 烤全羊攤檔，專門剁塊零賣。 3. 簡介烤全羊是選擇羯羊或周歲以內的肥羊羔為主要原料。羊宰殺後，去蹄及內臟，用精麵粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調成糊狀，均勻地抹在羊的全身，然後用釘有鐵釘的木棍，從頭穿到尾，放在特製的饢坑裡，蓋嚴坑口，並要不斷地翻滾觀察，約一小時左右即成。烤全羊，是新疆可與北京烤鴨、廣州脆皮乳豬相媲美的一大名饌。其正宗是在天山以南，在喀什、和田等地的大小「巴扎」（集市）中都能聞到它特有的香味。
『伍』 曹縣美食火遍全網，都有哪些美食讓人看了流口水
滕州菜煎餅看起來有點類似煎餅果子，其實做法完全不同。菜煎餅是要先把餅烙好以後再把菜放入其中，做好以後餅是酥脆的，但裡面的各種菜餡又是熟軟香具備的，外酥里嫩，蔥香撲鼻，因形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗「濟南名飲」——甜沫，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。
魯菜的代表菜，有著名的糖醋鯉魚、九轉大腸、蔥燒海參、油爆雙脆、油燜大蝦、一品豆腐等等，隨便一網路，就能找到巨多的魯菜。在菏澤農村的大集上，一般都能看到水煎包，做法也是很簡單，把包好的包子放入一口大鍋里，然後加入面水，再澆上香油，做好的煎包上下呈金黃，吃起來外酥里嫩，特別的好吃。棗庄辣子雞、菜煎餅，臨沂的蒙陰炒雞、臨沂糝，淄博的博山酥鍋、豆腐箱，濟寧的甏肉乾飯、糝湯。
『陸』 曹縣哪裡有好玩的好吃的白天晚上都要
南湖 就在汽車站邊上 走路5分鍾吧 從汽車站往北走 過一個路口就是了
曹縣的牛羊肉比較有名 晚上要玩 去KTV之類的吧
『柒』 「吃完曹縣烤全羊，從此不想北上廣」，曹縣烤全羊究竟有多好吃
吃完曹縣烤全羊，從此不想北上廣”，曹縣烤全羊表皮金黃燦爛，色澤濃郁誘人，肉質焦而香嫩， 佐以清香的調料，吃起來口齒噙香，令人回味無窮。曹縣的烤全羊做出來的味道是非常獨特的，這是在挑選羊肉品種上進行嚴格篩選的。曹縣的烤全羊是用曹縣特有的青山羊烤制而成，曹縣產的青山羊肉質細膩，肥瘦相間，而且沒有羊膻味，吃起來口感爽滑，是非常適合烤制的。曹縣烤全羊還選用十幾種調料共同混合而成，將羊肉肉腌漬入味兒以後才放到爐子上面烤。等烤熟以後羊肉十里飄香，食客就會循著味道尋找店鋪，邀請上親朋好友，斟上幾杯白酒，一架烤全羊就可以上桌了。烤全羊搭配上炭火氣息，再加上熱鬧非凡的氣氛，令食客食指大動，選取自己喜愛的部分大快朵頤起來。
那麼，你有沒有興趣去曹縣品嘗一下烤全羊呢？
『捌』 菏澤曹縣有什麼經典
【曹縣小吃】
牛肉燒香曹州城「曹縣燒牛肉」是久負盛名的曹州名吃，該牛肉著色紅潤鮮亮，肉質細嫩，多食不膩，熱食可切塊，冷食切成薄片，透香無比，引人食慾，生產歷史可追宋代末期。「曹縣燒牛肉」首選魯西南大黃牛為原料，因選肉嚴格，工藝繁多，調料多樣，製作精細，其工藝流程外人鮮聞。水煎包「水煎包」是魯西南名吃之一，各縣市均有從事此業者，生意甚好，很受當地居民及旅遊者的歡迎。其形狀如柿餅，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮，口感甚佳。因其餡不同可為素菜、羊肉、牛肉、豬肉多種。調餡主要是求鮮，當日調餡，當日做完。曹縣燒餅曹縣燒餅用料考究，燒餅用小麥精粉，經過和、盤、揉、摔等多道工序，包上用香油、鹽調和的茴香、花椒等多種佐料而成的油瓤，再經過切花、盤沿、塗上一層糖稀、表面沾上芝麻仁，即貼入爐內燒烤。烤成的燒餅表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻，吃一口保准外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。並且燒餅品種繁多，有糖燒餅、淡燒餅、咸燒餅，也有火色不同的焦燒餅、烤鍋貼、燒餅片，有用面不同的老面燒餅、嫩面燒餅，更有一絕的外形各異，經熟練的刀工切成魚背、盤花、提花等花形，大大增添了曹縣燒餅的異彩及特色。曹縣燒餅歷史悠久，據傳說當年孔子周遊列國時走到曹縣，人困馬乏，飢不可耐，弟子們向當地百姓討得些麵粉，做成幾個餅子，貼在反扣的鐵鍋上，下面點起炭火，餅子熟了竟然有陣陣的香味飄來，使孔子及眾弟子大加贊賞，稱其為美食，從此後歷經滄桑，逐漸發展成風味獨特的曹縣燒餅。筆者有詩贊曰：聖人留下美食名，燒餅香飄曹縣城。各地遊子齊誇贊，小吃享有四海名。
『玖』 菏澤曹縣青固集有沒有羊肉湯啊
有的 雖然青堌集與單縣相鄰 但還是單縣的正宗
『拾』 菏澤哪家燜羊肉好吃
燜羊肉的做法
材料
羊腿肉500克左右（一定要帶骨），洋蔥一顆，胡蘿卜3根，大蔥3根，珍珠米200克，菜籽油、姜、鹽、八角、桂皮、草果、白醋少許
做法
1、涼水中滴入少許白醋，整塊羊肉洗凈後放入水中燒開，去血水；砂鍋中放入薑片、蔥、八角、桂皮、草果及羊肉，加入開水中火將羊肉燉熟（水不要太多太多，沒過羊肉即可）；
2、將燉好的羊肉切成丁（骨頭上面留一部分羊肉，啃著特別香）；
3、洋蔥切丁，胡蘿卜滾刀切塊，大蔥切碎末；
4、熱鍋中加入少許菜籽油燒至50度左右將肥羊肉下鍋煸出油，把拆剩下的骨頭煎一下備用，下薑片、洋蔥丁煸出香味後放羊肉丁和少許鹽，大火炒3分鍾左右放入胡蘿卜塊、珍珠米一起炒至珍珠米微黃；
5、加入羊肉湯、煎過的羊骨頭大火燒開後小火慢慢煨，其間多翻動幾次避免米飯粘鍋；
6、飯熟後裝盤，撒上蔥末。