1. 山東泰安哪的炒雞好吃
南關十字路口 向南50米 路西有個鹿家炒雞 那的炒雞一絕
2. 山東最好吃的10大名雞是什麼
要說到哪裡的人最愛吃雞,好多人會想到廣東省,但是山東人也是非常愛吃雞的,其做法不下百十種,尤其以德州扒雞最為有名,雞肉是我們平常常吃的美食,下面就來看看山東最好吃的10大名雞,本地人視為美味,外地食客大為稱贊。
1、(鄆)城縣皮家燒雞濟南餚雞是山東濟南特色傳統名吃,此菜色澤紅潤美觀,肥嫩適口,越嚼越香,風味甚佳。至今已有200 年的歷史,由齊魯齋熟食店所創。該菜繼承了傳統製作方法,做到了選料精,配料全,烹制精細等特點。
3. 哪裡的炒雞做的最好吃最地道
自己做的炒雞比較地道好吃
4. 臨沂有哪些美食外地人能吃到地道的沂蒙山炒雞嗎
臨沂市是著名革命老區,全國面積最大的地級市,全市人口超過一千萬,市區人口超過二百萬的三線城市,臨沂是著名的物流之都,商城臨沂的美譽。
三、沂蒙全蠍:沂蒙全蠍不僅產量高,而且個大膘肥,其明顯特徵即2鉗8足(其他地區為2鉗6足)、色微紅、葯用好,既是貴重葯材,又是山珍佳餚。
四、紅燒兔頭:紅燒兔頭是山東省臨沂蒙陰地方小吃,深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中葯材,經過10餘種工序燒制而成。
五、八寶豆豉:八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成的一種美食,山東省臨沂市特產之一,是由該市老字型大小「惟一齋」醬園發明和生產的名優豆豉產品。
六、臨沂煎餅:臨沂煎餅歷史悠久,相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。清代蒲松齡在其《煎餅賦》詳細描繪了臨沂煎餅的獨特之處。
七、沂蒙香荷包:沂蒙香荷包是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品。據傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包,是流傳於魯東南地區民間的一種香荷包,具有沂蒙地方風格。
外地人能吃到地道的沂蒙山炒雞嗎?
外地的遊客肯定能吃到正宗的沂蒙山炒雞,給你們說一個秘訣,去臨沂的小巷子或者村子裡,只要看到這家店的門面比較老,做出來的炒雞肯定很正宗。
5. 最好吃的炒雞是哪家
蘿卜青菜,各有所愛。各地的飲食習慣不同,喜歡的炒雞口味不同。
介紹一款本地的
做法
3開蓋加入半杯水、辣豆瓣醬、糖,稍微攪拌一下,蓋上蓋子悶約3分鍾
4開蓋加入小黃瓜與彩椒,拌炒均勻就可以盛盤上桌羅
6. 山東炒雞最正宗的做法該怎麼做做山東炒雞要准備什麼
臨沂炒雞
7. 中國炒雞那裡好吃
自己做的炒雞最好吃,教你做法
1.先把姜切片,蒜切段,干辣椒切碎備用
2.半邊雞用小刀去皮,割下肥油,然後切成小塊
3.用燒開的熱水燙一會,然後洗趕緊,這樣不僅去掉血水去腥,也干凈
4.之前割下的雞油倒入鍋內熬干,去掉油渣
5.倒入雞塊翻炒
6.炒制雞塊變色,加料酒繼續炒一會
7.帶鍋內酒味去掉,加姜蒜炒香
8.加醬油,然後加干辣椒繼續炒
9.加入青蒜桿炒一會,待鍋內有一點點焦鍋的時候加開水
10.開水漫過雞塊,煮一會
11.待鍋內煮干,翻炒幾下就可以出鍋了
12.加上香菜葉,上菜啦
8. 濰坊哪裡的炒雞好吃
新華路福壽街路口北80米路東,有家沂蒙山農夫炒雞很棒很好吃,種類也最全,小公雞,大公雞,笨雞。做炒雞丶全雞丶清燉雞。全雞特別棒,加了粉皮,農家做法!他家的炒菜也好吃!價格不貴很實惠!天冷還有免費的雞湯可以喝。全雞有種小爐子可以加熱,可以加土豆,白菜一起燉,很暖和!為老闆點贊!太貼心啦!
9. 山東哪個地方炒雞最好吃
山東是魯菜的發源地,飲食文化博大精深。在山東的民間有這么一句話就是"無雞不成席,無魚不成宴"。在山東結婚生子等宴席中雞魚是必不可少的,有的地方甚至是雙雞雙魚,由此可以看出雞魚在山東人心中的地位。山東人喜歡吃雞,各個地方都有自己的做法和特色,其中比較有名的有棗庄辣子雞、青陽炒雞、臨沂炒雞、萊蕪炒雞等等,大家可以發現在山東的很多地方都有辣子雞或者炒雞店,就算是一家很普通的餐館都會做炒雞,可見山東人對吃雞情有獨鍾。
這些炒雞各有各的特點,其用料和做法也不同,但到底那家好吃呢?還有做法和區別在哪裡呢?下面小編就詳細為大家介紹一下。
其實對於這三款炒雞中的道道也不是小編這幾句話就能說明白的,但從中不難看出他們有不少相似的地方比如都是本地公雞,不焯水直接炒制。其區別也有不少最大的區別就是用料上,再就是做法口味上的不同。其實即便是同一個品牌不同的店做出的味道也有所不同,但只要是正宗的炒雞店,絕對不會讓你失望的。這三款炒雞都是不可錯過的。