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武漢豆皮哪裡好吃

發布時間: 2022-01-14 08:42:44

⑴ 武漢哪裡還能夠找到正宗的豆皮

黃坡的豆皮應該還很正宗?前兩個星期在一個超市買的也很正宗

⑵ 武漢的豆皮到底有多好吃呢

提到武漢的豆皮本地人都會情不自禁的喳喳舌頭,“豆皮”可以說是武漢本地人每天過早必備。

一口下去,綿匝密實充盈在唇齒之間。金黃的薄皮下油潤噴香的糯米,各種咸鮮無比的調料頓時讓人精神抖擻。再配上一碗武漢人鍾愛的蛋酒或糊米酒,人生的快意恩仇也不過如此了。

在許多知名作家的筆下武漢的豆皮都在文字中變得色香味俱全。

豆皮屬於糯食,多食用對人體的健康和補充營養物質有極好的幫助。但是有一些脾胃虛寒的人就不能食用。

⑶ 武漢最正宗的豆皮在哪裡可以買到

這個說不準..反正我覺得吳家山那邊有一家專門經營點心的店.不大.大概算上後面廚房.也只有40平方米..但.他們專門做點心.一切的點心.他們裡面的豆皮就不錯.做的蠻地道的..我估計飯是拿肉湯預先煮過.飯上面的配料也不少.光我吃的出來.榨菜.乾子.火腿.肉丁.香菇.榫子...不過我吃的裡面感覺有點甜.味不大.但.在口裡感覺層次蠻豐富的..我估計還加了椰肉的..在四支溝那塊..

⑷ 武漢哪裡的豆皮好吃啊

不曉得,我昨天在徐東評價旁邊的戶部巷吃了一份,5塊錢, 覺得還可以,皮弄的不錯,

⑸ 武漢哪裡的豆皮好吃

一個七十多歲的老人,手持蚌殼,在圓鐵鍋前熟練地攤著豆皮,一招一式,不禁讓人心懷對傳統小吃的尊敬。老人是武漢「豆皮二王」曾延齡的叔伯兄弟,十多年前帶著家人在這里開了個早點鋪,以做豆皮出了名。

⑹ 武漢哪家豆皮最好吃啊

漢陽華聯對面的一家的好吃
民生甜食館的也不錯 好評很多
花橋二村往蔡家田方向啊,有個大武漢小吃,那裡的牛肉豆皮,裡面都是筍還有牛肉和乾子丁
報紙雜志老寫 漢陽五里爹爹的豆皮無比出名的
另外 這是網友給提供的資料 戶部巷的小吃 正宗武漢人都說是哄外地人的。。。汗。。。。唉

發現地:漢陽墨水湖路

一個七十多歲的老人,手持蚌殼,在圓鐵鍋前熟練地攤著豆皮,一招一式,不禁讓人心懷對傳統小吃的尊敬。老人是武漢「豆皮二王」曾延齡的叔伯兄弟,十多年前帶著家人在這里開了個早點鋪,以做豆皮出了名。

攤豆皮的漿水是綠豆和大米磨的,散發著絲絲豆香,每鍋豆皮都打進四個雞蛋,老人說不能因偷工減料壞了豆皮的名聲。豆皮里的糯米微帶醬油色,這是加了豬油和鹽炒了的。做餡子的豬肉丁也是先焯水,再炒,把汁炒出來,味道很鮮。豆皮蛋鮮、肉鮮、蝦仁鮮融為一體,吃到嘴裡第一口酥,第二口軟,很有以往「老通城」豆皮的味道。豆皮是限量賣的,九點多鍾就賣完了。

希望幫到你 謝謝!

⑺ 武漢市哪裡的牛肉豆皮好吃

老通城

⑻ 武漢哪裡的豆皮最好吃

老通城「三鮮豆皮」是武漢人「過早」的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄,色金而黃,味香而醉,最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早點。
在武漢,以老通城的三鮮豆皮歷史最為悠久,也最負盛名。「老通城」是一家酒樓的名字,位於漢口中山大道大智路口,以經營三鮮豆皮聞名,素有「豆皮大王」之譽。外地人到武漢,皆以能吃到老通城的豆皮為快。毛澤東曾品嘗數次,贊不絕口。[1]
老通城豆皮製法:將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料,用油煎制而成。其皮金黃發亮,入口酥鬆嫩香。

⑼ 武漢哪裡的豆皮好吃

八醫院附近有家豆皮非常好吃,他們家只做晚上,白天是沒有的。生意特別好。可以去嘗下!

⑽ 武漢豆皮哪裡吃,武漢哪家豆皮好吃,武漢豆皮餐館推薦

江漢路附近