A. 潑水節、火把節、花山節、盤王節分別是哪些 少數民族的節日呢
潑水節,亦稱「浴佛節」,又稱「楞賀尚罕」,是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及泰語民族和東南亞地區的傳統節日,當日,中國西雙版納、泰國、寮國、緬甸、柬埔寨等地,以及海外泰國人聚居地如香港九龍城、台灣新北市中和區等地的人們清早起來便沐浴禮佛,之後便開始連續幾日的慶祝活動,期間,大家用純凈的清水相互潑灑,祈求洗去過去一年的不順。潑水節是傣族的新年,相當於公歷的四月中旬,一般持續3至7天。
火把節是彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族的古老傳統節日,主要活動有鬥牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美等。
花山節是苗族的傳統節日,又叫跳場、跳花、耍花山或踩花山等,節日期間,苗族人民盛裝匯集到傳統的跳場坪,青年男女們在跳場中央起舞歡慶,男青年還進行爬桿、賽馬、射箭、唱歌、跳舞、選美等比賽。
盤王節是瑤族的節日,每年的農歷十月十六日,祭祀男女老少都要穿上自己民族的節日盛裝,聚居在一起唱歌、跳舞,歡度盤王節。
B. 民族風俗
少數民族的春節
柯爾克孜族——每年第一個月出現時,柯爾克孜族人便歡度「諾若孜」節,這與漢族的春節很相似。過節時,每家都按自己的能力把飯菜辦得豐盛些,互相請客,以示慶祝。過節那天晚上,當畜群從牧場上回來的時候,每家氈房前都用芨芨草生一堆火,人先從上面跳過,接著牲畜從上面跳過,預示消災解難,在新的一年裡人畜兩旺。
布依族——陰歷臘月底,家家戶戶薰肉、灌香腸,烤酒、做糯糧粑粑、米花、縫新衣、手帕。臘月二十三用麥芽糖等果品送灶神。請先生寫對子,貼門神、年畫。三十晚上全家老少圍火而坐,先祭祀祖宗天地,然後全家人互相祝福,吃團圓飯。大年初一在家裡扎彩燈,晚上一齊點燃,掛在大門口。過了初一,人們開始串門拜年。青年男女相約去「起表」,以歌聲表達愛慕之情;或聚在一起在嗩吶、月琴、洞簫、姐妹簫、銅鼓等樂器伴奏聲中跳「打花包」。有些地區正月十五過完年,正月三十還要過「小年」。
土家族——從正月初一前兩天開始,第一天稱大年,第二天為小年。除夕夜,各家都燃起一根木柴,大家圍坐聆聽老人講故事,守歲到天亮。節日期間吃「紅曲魚」,以象徵富富有餘,還吃大鍋燴菜,稱合菜。初三舉行「擺手舞」會,參加者達萬人之多。此外,還有耍龍燈、舞獅子、燈會、戲劇、武術等活動。
壯族——從年三十至正月初二,共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。除夕,家家殺雞殺鴨、蒸扣肉、粉精肉,製做叉燒肉等。晚飯有八道菜,其中有「白斬雞」、燉整雞。家家都要守歲到半夜,燃放鞭炮後就寢。正月初一、初二,凡來客必吃粽子,粽子有餡,由去皮綠豆、半肥不瘦的肉拌上面醬製成。男女多於此時對歌,或打陀螺、跳舞、賽球、演戲。
獨龍族——居住在雲南怒江貢山縣的獨龍族,將每年11月12日之間第一次大雪封地為歲首,因無固定時間,由族長擇日而定,一般3到5天。節日期間,各家各戶互相邀請,友好往來,同時舉行娛樂活動。
哈尼族——每年要過兩次年。一是十月節,二是六月節。哈尼族歷法以十月為歲首,即「大年」。過年這天,人們走親訪友,求親訂婚。「六月年節」期間殺牲祭祖,開展盪鞦韆、摔跤、唱山歌等文體活動。
卡多人(哈尼族支系)——雲南新平縣境內的卡多人,過年時間在農歷正月初六。傳說古時勇敢的卡多青年為了抵抗外來的侵略,出征應戰,臨行時留下話,他們哪天還鄉,新的生活就從哪天開始。戰爭結束後,因征途遙遠,直到新年初六日他們才回家。家鄉人就把這一天定為新的一年開始。過年時,他們殺豬宰羊,跳大鼓舞,以此慶祝。
普米族——滇西北高原的普米族群眾多以臘月初六為歲首,除夕夜,各村寨要放火炮三響,並吹海螺。然後家人團聚吃糯米飯。
勒墨人(白族的稱謂)——主要聚居在雲南省的碧江縣,他們有自己的推算節令的方法,春節日期也有差異。如桃花發苞時稱三月,漆樹發葉到五寸左右稱五月,這樣的推算結果,一年是十三個月,三月稱三月節,相當於漢族的春節。
基諾族——雲南西雙版納的基諾族群眾把公歷六月稱作過年月,歌手們輪番互相對歌,輸了則留下一塊包頭布,到第二年再去對。過年時的每天晚上,老人和婦女們一邊品嘗酒餚,一邊跳大鼓舞,男女青年們乘此時機談情說愛,尋找自己的情侶。
仡佬族——每年農歷的三月初三,是仡佬族人民的春節。因他們居住在氣溫較低的地方,到三月草木才開始發芽,春天才開始。在這即將春耕大忙之際,大家團聚在一起過年,共同祈禱祖宗、山神保佑,諸事如意,五穀豐登。又因清明節常在三月初左右,這樣兩個節一起過,所以將這一天定為仡佬年,也就是春節。
瑤族——每年農歷七月的月半節是瑤族人民最隆重的節日——春節,月半節前夕,家家戶戶忙得不亦樂乎,村寨內外到處是牛角聲和歡笑聲。
漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走後門,不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬事如意。
滿族——年節將近時,家家打掃庭院,貼窗花、對聯和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時煮餃子,有的里邊包上銅錢,吃到者有好運。春節要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。
朝鮮族——家家戶戶貼春聯,做各式豐盛飯菜,吃「八寶飯」,除夕全家守歲通宵達旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人,登上木製的「望月架」,伴著長鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。
鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮,叩頭請安。午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈,祈祝六畜興旺。初一,著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞,「紅果」舞,「黑熊搏鬥」舞等。
赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上綉有雲邊的新裝,去親朋家拜年,用「魚宴」款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的「炒魚毛」和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩「摸瞎糊」、「擲骨頭」。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。
蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃「手把肉」,以示合家團圓。初一凌晨晚輩向長輩敬「辭歲酒」,然後青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長輩們叩頭祝願,接著喝酒跳舞,隨後串包男女還利用這一機會廷行賽馬比賽。
納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會,並與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會 燈會節目演的是本民族故事:如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾綉球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜,舉行盛大的「跳神會」,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。
彝族——春節期間集會跳「阿細跳月」,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔,讓婦女休息,以而對她們勞累一年的慰問。
苗族——把春節稱作「客家年」,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順,五穀豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
白族——白族人民從除夕開始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過後,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或結伴遊覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。
壯族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做「迎新火」。民間習慣包粽子過春節。節日期間還要組織豐富多採的民族文體活動慶祝,唱「採茶」、舞獅龍、跳打扁擔舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。
京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫「買新水」,藏族婦女初一的天不亮就要從河裡背回「吉祥水」。認為初一的新水可以帶來福音和好運,能保一年的吉利。
東鄉族——喜歡在春節期間打土仗,以示對養育自己的土地的熱愛之情。
羌族——每家每戶要做各種油炸麵粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長者唱《開壇詞》,然後用約二尺多長的麥管從左至右,依次咂飲。
鄂溫克族——正月初一,互相拜年,特別是對自己的長輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個較大的房子里盡情地快樂,一般都由老年人召集這個娛樂晚會,由婦女們先開始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來。
達斡爾族——正月初一,天亮起來,婦女准備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一起,由長輩年老者帶領,按輩份高低進行各種娛樂活動。
哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑,小夥子上山砍竹子,搭鞦韆架。不論男女老少,春節里都喜歡盪鞦韆。
布依族——除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭先恐後奔向河邊去挑水,誰最先挑回頭擔水,誰就是最勤勞最幸福的人,也以此預兆豐年。
瑤族——節日期間,人們聚在一起,觀看風趣別致的「耕作戲」。一人扮牛,一人扮扶犁農夫,一人扮擴鋤農民,三人邊舞邊歌,表示慶農業豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。
景頗族——春節期間舉行「打靶」比賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場上,姑娘們把自己綉的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細線算神槍手,姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。
拉祜族——每年農歷正月初一至十五,是雲南拉祜族的「擴塔」節(拉祜語為春節)。除夕,每家每戶要做象徵太陽、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年裡風調雨順,五穀豐登。初一至初四,青年男女爭先恐後跑到泉邊,迎接象徵純潔、幸福的新水,以先得為快。同時,帶著禮品走村串寨、訪親問友。
蒙古族——除夕更歲時,一家人圍坐在包內火爐邊,在向長輩敬獻「辭歲酒」之後,飽餐烤羊腿和煮水餃。
高山族——台灣高山族有吃「長年菜」的習俗。長年菜也叫作「芥菜」,吃這種菜是預示壽命長。有的人將長長的粉絲加入長年菜里,象徵著長生不老。
滿族——年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等;傳統年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉,而象徵吉慶有餘的魚菜更不可少。子時還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。
壯族——年三十晚上煮好初一全天的飯,以示來年要豐收。這種飯叫「粽粑」,有的長達尺余,重五六斤。
拉祜族——每至除夕必做糯米粑,其中有一對做得特別大,據說象徵太陽和月亮,用以祈祝新的一年風調雨順、果實累累。
侗族——初一清早,從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚,煎、炸、燒、燉、擺上桌,再加一盤香氣四溢的腌魚,整桌菜以魚為主。侗家人說,春節吃魚,預兆新的一年吉慶有餘(魚)、五穀豐登、余錢余糧。
黎族——過春節,家家宰豬殺雞、備佳餚美酒,全家圍坐吃「年飯」,席間唱「賀年歌」。大年初一或初二,人們集體狩獵,獵物的來先分給第一個擊中獵物的射手,剩下的一半大家均分,懷孕婦女可以獲得兩份獵物。
景頗族——春節期間,各家各戶都釀水酒,向長輩敬酒。
達斡爾族——生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕,初一大清早,互相拜年的人們一進門就搶食年糕,藉以祈願生活年年提高。
佤族——新年第一次見面除相互道喜外,還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉,以此祝願家庭生活和睦、甘甜、美好。
土家族——在全家的團圓飯餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜。
維吾爾族——年節家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄乾等做成的「普羅」,用麵粉、羊肉、洋蔥等做成的「匹提爾芒達」(包子),用帶骨羊肉煮制的「格西」(手抓羊肉),用面團抻成的「蘭曼」(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的「曲曲爾」等。此外還備有多種民族傳統糕點和小吃食,如「艾西姆桑扎」(圓盤饊子)、「亞依瑪扎」(花邊饊子)、「波呼薩克」(炸吉皮)、「沙木波薩」(炸合子)、「卡依克卡」(花色炸食)等。
藏族——春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。
C. 中國有五十六個民族!每個民族有哪些風俗習慣
漢族 漢族民族服飾為漢服。
壯族 著名節日有一年一度的「三月三」歌節等,最隆重的節日莫過於春節,其次是七月十五中元節、清明上墳、八月十五中秋,還有端午、重陽、嘗新、冬至、牛魂、送灶等等。
滿族 傳統節日主要有春節、元宵節、二有二、端午節和中秋節。節日期間一般都要舉行「珍珠球」、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統體育活動。頒金節是滿族「族慶」之日。1989年10月,正式把每年的12月3日定為「頒金節」。
回族 回族民間節日開齋節、古爾邦節(又叫宰牲節)、聖紀節、登霄節等。開齋節(也叫肉孜節),又稱大開齋,每年希吉來歷即伊斯蘭歷9月為齋月,凡回族男12歲、女9歲以上身體健康者都應封齋。
苗族 苗族的音樂舞蹈歷史悠久,苗族 挑花、刺綉、織錦、蠟染、首飾製作等工藝美術在國際上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社會時代活躍於中原地區的蚩尤部落。苗族過去信仰萬物有靈,崇拜自然,祀奉祖先。
維吾爾族 維吾爾族傳統節日有肉孜節(即開齋節)、庫爾班節(即古爾邦節)和諾魯孜節。前兩個源於伊斯蘭教,日期是按回歷計算的,每年都在移動,因此有時是在冬季,有時則是在夏天或其它季節。
土家族 每年農歷二月二日稱為社日,屆時要吃社飯。端陽節吃粽子。重陽節打粑粑,土家族過去迷信鬼神,崇拜祖先,每逢年節都要大敬祖先,初一、十五也要進行小敬。
彝族 民間傳統節日很多,主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動,十月年是彝族的傳統年,多在農歷十月上旬擇吉日舉行。在每年的農歷六月二十四日的火把節是彝族最盛大的傳統節日。
蒙古族 蒙古族 過著「逐水草而遷徙」的游牧生活。那達慕」大會上有驚險動人的賽馬、摔跤,令人贊賞的射箭,有爭強斗勝的棋藝,有引人入勝的歌舞,顯示出草原民族獨有的特色。
藏族 藏族的民間節日有藏歷新年、酥油燈節、浴佛節等。藏族民間最大的傳統節日為每年藏歷正月初一的藏歷年。
布依族 主要信仰多神和自然崇拜,傳統節日除春節、端午節、中秋節外,還有「了年節」、「二月二」、「三月三」、「四月八」、「牛王節」等,最隆重的節日是農歷「六月六」。
侗族 信仰多神,崇拜自然物。侗族傳統節日各地日期不一,節日飲食常和宴客活動聯系在一起,主要節日有新婚節、架橋節、祭牛節、吃新節、花炮節等。侗族喜歡鬥牛,每個村寨都飼養有專供比賽用的「水牛王」。
瑤族 瑤族除過春節、端午節、中秋節等外,還有大大小小自己特有的傳統節日30多個,其中最具民族特色的有盤王節、仁王節、趕鳥節。農歷十月十六日的盤王節,是瑤族最為隆重的節日,它是瑤族人民紀念祖先的盛大傳統節慶。
朝鮮族 這五大節日是:元日(春節)、上元(元宵節)、寒食、清明、端午、秋夕。朝鮮族敬重老人的傳統很悠久,早在每年8月15日便被確定為老人節。
白族 白族的傳統節日很多,已有上千年歷史的「三月街」是白族一年一度最盛大的節日,現被定名為「三月街民族節」。另外還有「火把節」(又稱星回節)等民族節日。
哈尼族 傳統節日主要有「年首扎勒特」(10月)、「吃扎扎」(五月節)。還有火把節此外還有「栽秧節」(又稱「黃飯節」)和嘗新節兩個小節日。
哈薩克族 拋撒「包爾沙克」、糖,迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。
黎族 黎族的傳統節日有春節和「三月三」等。黎族大多數節日與漢族相同,如春節,與漢族過春節的情形基本一致。黎族特有每年農歷的節日「三月三」源於黎族先人繁衍後代的一個傳說。
傣族 在每年傣歷六月舉行的潑水節是最盛大的節日,這一節日傣語稱「桑勘比邁」。屆時要賧佛,並大擺筵席,宴請僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀。
畲族 畲族自稱「山哈」,畲家很重視傳統節日,重視祖先崇拜,每年二、七、八月的十五日為祭祖日,信奉鬼神。「三月三」是畲族傳統節日,每年農歷三月初三舉行,亦稱「烏飯節」。畲家很重視傳統節日,每個節日吃什麼都有一定的傳統習慣。
傈僳族 僳僳族節日:主要節日有闊時節(12月20日,相當於漢族的春節)、火把節、收獲節、中秋節、澡塘會、刀桿節等。每年農歷二月初八舉行的「刀桿節」扣人心弦,據說上刀桿是為了使傈僳人具有「刀山敢上,火海敢闖」的精神而設立的。
仡佬族 仡佬族 有自己的語言,屬漢藏語系。語族語支的歸屬,學術界尚無定論。也只有少數老人通仡佬語。信奉道教,有的也信奉佛教。
東鄉族 開齋節又稱"爾德節",是東鄉族民間的傳統節日。按伊斯蘭教規定:伊斯蘭教歷每年九月是齋戒月份,這一月的開始和最後一天,均以見新月為准,齋期滿的次日,即為節日。因此,它既是民族節日,也是宗教節日。
高山族 高山族的節日很多。他們的傳統節日大都具有濃厚的宗教色彩。「豐年祭」又稱「豐收節」、「豐收祭」、「收獲節」等,相當於漢族的春節,是高山族最盛大的節日。
拉祜族 在歷史上拉祜族被稱做「獵虎的民族」。祜族傳統節日有拉祜年,擴塔節(即春節)、火把節、月亮節和嘗新節等節日。其中最隆重的節日是過拉祜年。傳說拉祜族兄弟是從葫蘆里走出來的。大年初一,拉祜族男女老幼都要用葫蘆盛水洗手,洗去過去一年的貧困,迎來新一年的五穀豐登。
水族 水族的節日中最隆重的是端節(借端)和卯節(過卯),端節是水族民間一年之中最隆重的傳統節日,端節水語叫「借端」,是水族最大的節日,相當於漢族的春節。最初的端節在每年農歷八月下旬至十月上旬,每逢亥日進行。
佤族 在一年一度的「取新火節」上,佤族人都將舊火熄滅,然後由德高望重的老人用古老的鑽木取火的形式燃起新火,預示新的一年吉祥安康。每年凡遇重大節日和祭祀活動,佤族都要舉行「剽牛節」,以此來表達渴望豐收、祈求平安的心願。
納西族 麗江納西族的摩梭人信奉神靈,崇拜大自然,相信天地萬物皆由神靈主宰。每年農歷七月二十五日的「轉山節」 祭祀獅子山,就是人們敬拜自然實體的公共祭祀慶典。
羌族 農歷十月初一為羌族年節。年節的宴會又稱「收成酒」。年節這天全寨人到「神樹林」還願,焚柏香孝敬祖先和天神。每逢節日、婚喪、祭祀、聚會、待客或換工勞動,除飯菜豐盛外,還必備美酒。
土族 土族主要從事畜牧業和農業,尤其精於養羊。「七日會」是土族慶祝豐收的狂歡節。土族許多節日與宗教的關系十分密切,節日期間要伴有各種祭祀活動,並備有節日食品
仫佬族 仫佬族過去崇信多神,節日較多。一年之中除十月、十一月之外,幾乎每個月都有節日。三年一次的「依飯」節也叫「喜樂厚」是仫佬族最隆重的節日。「依飯」的目的主要是向祖先還願,祈保人畜平安、五穀豐收。
錫伯族 錫伯族民間許多傳統節日,大都與漢族相同。如:春節、清明節、端午節、西遷節等。錫伯族西遷節即遷徙節,是錫伯族人民不可忘記的民族節日,每逢農歷四月十八日這一天 ,人們都將隆重開展各種紀念活動。「抹黑節」是錫伯族人民另一個饒有風趣、獨具特色的傳統節日。
柯爾克孜族 柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節,按柯爾克孜族的歷法,新月每出現一次為一個月,十二個月為一年。每年第一個月出現時即過諾若孜節,類似於漢族的春節。
達斡爾族 達斡爾族稱春節為「阿涅」,也把春節當做一年之中最盛大的節日。正月十六為「黑灰日」,在黑灰日這一天,人們之間互相往對方的臉上抹黑,認為抹得越黑,新一年越吉利。
景頗族 目瑙縱歌(目腦縱歌)是景頗族人民驅惡揚善,預祝吉祥幸福的傳統節日,一般在農歷正月十五之後舉行,為期2至3天。在景頗族的傳說中是天上太陽召集地上萬物參加的一種大型歌舞盛會,並由犀牛傳播至人間,後成為景頗族最盛大的節日。
毛南族 毛南族的節日有兩個明顯的特點:一是必定祭祀祖先;二是多開展唱歌對歌活動。毛南族民間最大的節日是每年夏至後的分龍節。農歷五月的廟節,清明節「趕祖先圩」和元宵節「放飛鳥」也是他們獨有的紀念活動。
撒拉族 撒拉族男兒,多以上山伐木、下河板筏為生。此外,養蜂是撒拉人最喜愛的副業生產,園藝也是他們的特長。撒拉族主要節日有開齋節、古爾邦節等。最大的傳統節日為古爾邦節,每當節日來臨,撒拉族都要宴請賓客,煮手抓羊肉,燉雞肉,做糖包、油炸蛋糕、炸饊子,做「比利買海」(油攪團)、「木絲日」(一種以油、熟面等為餡的包子)和各種燴菜。
布朗族 布朗族過去崇拜多神,普遍信仰小乘佛教,許多傳統節日大都與宗教活動有關。其中最具特色的節祭日有:年節、祭寨神、洗牛腳等。山康節是布朗族最盛大的節日,每年傣歷六月中旬舉行,一般為3天
塔吉克族 塔吉克族的節日與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同,其節日食品也大致相似。每年齋月前的一個月,塔吉克人都要舉行巴羅提節。奇地前笛爾節是塔吉克族人最重視的節日,相當於漢族的春節,多在三月舉行。
阿昌族 會街,是阿昌族人民的傳統集會,多在每年農歷九月中旬舉行。阿昌族信仰小乘佛教,會街原屬宗教集會。主要宗教節日有進窪(關門)、出窪(開門)、燒白柴、潑水節等。除宗教節日外,還有許多本民族特有的傳統節日。如:火把節、窩羅節、澆花節和春節。
普米族 普米族過去崇拜多神,敬奉祖先,節日大都與祭祀活動密切相關。如大過年(春節)、清明、立夏、端午節、火把節、嘗新節等節日。過去普米族民間每隔三年一年舉行一次較大的小天地神靈的祭祀活動由全民族或全寨共同舉行。
鄂溫克族 敖包節是鄂溫克族的宗教節日,但也舉行一些文娛體育活動,因而具有廣泛的群眾性。除春節等節日與臨近其他民族的節日一樣外,鄂溫克族還要在農歷五月下旬擇日舉行的「米闊勤」節。
怒族 怒族傳統節日有過年、鮮花節和祭穀神、祭山林節,其中以過年的節日氣氛最濃,既隆重又古樸。仙女節是雲南省貢山一帶怒族人民的民間傳統節日。當地又稱鮮花節,於每年農歷三月十五日舉行。
京族 京族主要信仰道教,少數人信仰天主教。傳統節日有春節、清明節、端午節、中秋節及唱哈節等。其中,最隆重、最熱鬧的節日是「唱哈節」(歌節)。唱哈多在哈亭舉行,哈亭是具有獨特民族風格的建築物。
基諾族 基諾族過去信仰萬物有靈原始宗教,但對祖先的崇拜居主要地位。傳統節日以過年為重,具體時間由各村寨自定,但多在農歷臘月間進行。每年陰歷九月,基諾族就要過一年一度的新米節了,當地人稱「好希早」。
德昂族 「崩龍」是他稱,德昂族各支系中三分之二以上的人自稱「德昂」,意思是「石岩」。德昂族是西南邊疆現有居民中最古老的民族之一,遠在公元前二世紀就居住在怒江西岸。德昂族民間傳統節日主要有潑水節、關門節、開門節、燒白柴等,大都與佛教活動有關。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗,其中以祭龍最富情趣。
保安族 保安族通用漢文,多信仰伊斯蘭教。著名的保安腰刀的生產已有一百多年的歷史,尤為藏族人民所喜愛。保安族的節日同許多信奉伊斯蘭教的民族相同,如開齋節、古爾邦節、聖祀日等,家家都要炸饊子、油餜、蜜圈圈和油香。
俄羅斯族 中國俄羅斯族的風俗習慣與前蘇聯的俄羅斯族基本相同,多信東正教,俄羅斯族非常重視傳統節日,尤其以過「復活節」最為隆重。過節前一周,不吃葷,只吃素。
裕固族 裕固族的節日習俗反映著本民族物質生活和社會生活的各個方面,裕固族的幼兒剃發儀式別具特色,按照傳統,裕固人家的小孩長到3歲時才第一次剃發,屆時要舉行較為隆重的儀式。剪馬鬃是裕固族特有的節日習俗。
烏孜別克族 烏孜別克族有自己的語言,信仰伊斯蘭教。烏孜別克族主要節日有「聖紀節」、「肉孜節」、「古爾邦節」等,孜別克族的傳統節日與當地其他信奉伊斯蘭教民族的節日基本相同,以肉孜節和古爾邦節為一年之中最隆重的節日。
門巴族 門巴族沿用藏歷,節日也與藏族相同。節日期間要殺牛宰羊,置辦豐盛的酒菜,宴請賓客。相傳藏傳佛教的佛祖釋加牟尼誕生和圓寂的日子是藏歷四月十五日,為了紀念這一天,門巴族地區的所有寺廟念經祈禱,舉行各種宗教活動。
鄂倫春族 每年的6月18日是鄂倫春民族傳統的節日--篝火節。這一天,鄂倫春人都要點燃篝火,載歌載舞,歡慶自己民族的節日。臘月二十三也有送火神上天的習俗。鄂倫春的先人們和火結下了不解之緣,對火有著特殊的感情,對篝火無比親近。
獨龍族 獨龍族過去的宗教信仰尚處在較原始的自然崇拜或萬物有靈階段,即使是唯一的年節(獨龍語:卡雀哇)也是和宗教聯系在一起的。過卡雀哇於每年冬臘月的某一天舉行(各地時間不一),節期的長短常常以食物准備的多寡而定。
塔塔爾族 塔塔爾語屬阿爾泰語系,現一般通用維吾爾文或哈薩克文,主要經營商業和手工業,信仰伊斯蘭教。塔塔爾族節慶、禮儀食俗同當地其他信仰伊斯蘭教的民族如維吾爾族、哈薩克族等相似。塔塔爾族的「撒班節」,又稱為「犁頭節」,多在春天風景優美的地方舉行,有歌舞,還有摔跤、拔河、賽馬等集體活動。
赫哲族 河燈節是赫哲族的民間傳統節日,世世代代靠捕魚為生的赫哲人,年年都在農歷的7月15放河燈、祭河神,以此來祈禱、祝福族人平安、捕魚豐收。
珞巴族 居住在墨脫、米林一帶的珞巴族沿用藏歷,所有的節日和祭祀活動與藏族無多大區別。希蒙的珞巴族稱年節為「調更谷乳術」節。不少地方還保留有「氏族集合」的古老習慣。早印占區,也有許多珞巴族同胞。
(3)盤王節有哪些好吃的擴展閱讀:
中國自古以來是一個多民族國家。中華人民共和國成立後,經中央政府調查統計正式確認的民族共有56個,其他為未識別民族。
據2010年第六次全國人口普查主要數據:其中漢族人口比重最大,約佔全國人口總數的91.51%左右。其它55個民族總人口偏少,約佔全國總人口的8.49%左右,故稱其為少數民族。 未識別民族人口為640101人。
55個少數民族中人口最多的是壯族,人口超過1600萬(2000年) ;最少的是珞巴族,人口不足3000人(2000年)(未包括中印爭議的藏南地區60萬珞巴族人 )。
D. 哪些少數民族的傳統節日
1、蒙古族:「那達慕」大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日,每年七八月間舉行。
2、回族:開齋節、古爾邦節(宰牲節)、聖紀節。
3、藏族:藏歷年是藏族人民一年中最重要的節日,此外,還有藏歷4月15日的薩嘎達瓦節、7月上旬的雪頓節和沐浴節,以及豐收在望時的望果節等。
4、維吾爾族:肉孜節(開齋節)、古爾邦節、諾魯孜節等。
5、苗族:苗年、春節、四月八、吃新節、龍船節、清明節。
6、彝族:傳統節日是火把節。
7、壯族:比較具有民族特點的節日有中元節、牛魂節(又稱牛王節)、三月三歌節和吃立節。
8、布依族:傳統的民族節日有過大年、三月三、四月八、六月六、七月半等。
9、朝鮮族:元日(春節)、上元(元宵節)、寒食(清明)、端午、秋夕(仲秋)五大節日,還有老人節、流頭節等。
10、滿族:春節、元宵節、二月二、端午節、中秋節等。
11、侗族:春節、端午、中秋、重陽節等。
12、瑤族:節日較多,有大節日、小節日之分:大節日有盤王節(盤王是瑤族人民的始祖、民族英雄)、達努節(達努,瑤語意為不要忘記,是敬奉始祖密洛陀的節日),小節日幾乎每月都有。
13、白族:年節、三月街、繞三靈、火把節、漁潭會。
14、土家族:趕年、四月八、六月六、大端午、七月十五等。
15、哈尼族:主要節日有十月年、六月年、嘗新節,一些地區也過春節、端午、中秋等節日。
16、哈薩克族:古爾邦節、肉孜節、諾魯孜節。
17、傣族:潑水節(即傣歷新年)、關門節和開門節。
18、黎族:春節、清明節、端午節、中秋節等。
19、傈僳族:過年節、收獲節、火把節、中秋節。
20、佤族:春節、播種節(佤歷氣艾月公歷三月)、「崩南尼」、接新水節、取新火、新米節、堆沙節、取新火節、便克節、開門節、關門節、漢歷老年、七月半、火把節、中秋節、拉木鼓節等。
21、畲族:春節、元宵節、三月三染烏飯祭祀祖先、清明節、四月八造麥精飯、端午節、中秋節、重陽節、十月祭多貝大王節等。
22、高山族:各地不一,但比較流行的有春節、豐收節。
23、拉祜族:傳統節日有新米節、火把節等。
24、水族:端節又稱過端,水語叫借端,與漢族春節相似。此外,還有端午節、清明節、七月半、六月六等節日。
25、東鄉族:爾德節、古爾邦節(宰牲節)、聖紀節。
26、納西族:傳統節日有白沙農具會、龍王廟會和騾馬會等。此外,如春節、清明、端午、中秋、火把節等。
27、景頗族:主要有新米節、目腦節。
28、柯爾克孜族:有肉孜節、庫爾班節和諾魯孜節。
29、土族:春節、端陽節、二月二等。
30、達斡爾族:春節、二月二、端午節、農歷正月十六的「黑灰日」等。
31、仫佬族:三年一次的「依飯」(歡慶豐收之意)節、春節、走坡(青年男女進行社交的節日)、牛生日節和後生節。
32、羌族:春節、農歷十月初一的年節(羌族以十月為歲首)。
33、布朗族:開門節、關門節等。
34、撒拉族:開齋節、古爾邦節(宰牲節)、聖紀節。
35、毛南族:春節、中元、清明節,分龍節又叫五月廟,是毛南族特有的節日。
36、仡佬族:春節和八月節等。
37、錫伯族:春節、清明節、端午節等。
38、阿昌族:潑水節、開門節、關門節、會街節等。
39、普米族:大過年、大十五節、轉山會、嘗新節。
40、塔吉克族:肉孜節(開齋節)、台合木茲瓦司脫節(又叫播種節)、茲完爾節(又叫引水節)、巴羅堤節(巴羅堤、即八月)。
41、怒族:春節、鮮花節、祭穀神、祭山林節。
42、烏孜別克族:古爾邦節、肉孜節、諾魯孜節。
43、俄羅斯族:復活節、聖母聖誕節等。
44、鄂溫克族:敖包會、那達慕、米闊魯、春節等。
45、德昂族:潑水節、關門節、開門節、做擺等。
46、保安族:開齋節(也叫爾德節)、古爾邦節(宰牲節)、聖紀節。
47、裕固族:因信仰喇嘛教格魯派(黃教),宗教節日是他們的主要節日。傳統節日除「點格爾汗」儀式和定期的宗教節日外,還有春節。
48、京族:最隆重的節日是唱哈節,其他節日與漢族基本相同,有春節、清明節、端午節、盂蘭節、中秋節等。
49、塔塔爾族:肉孜節、古爾邦節和撒班節(犁頭節)。
50、獨龍族:卡雀哇(獨龍語,皇節之意)是獨龍人一年中惟一的節日。
51、鄂倫春族:主要有春節,也過端午節和中秋節。
52、赫哲族:春節、元宵節、「二月二」吃豬頭等。
53、門巴族:「達娃覺尼巴洛沙」、「達娃當巴洛沙」和「雀可節」(即望果節)。
E. 三年級 中國的傳統節日
今天是大年三十,我興奮及了,因為這天我可以收到禮物,可以放鞭炮,可以吃很多好吃的東西……想起這些是我就高興地又蹦又跳。
早上,天一亮我就從床上蹦了下來,吃過早飯,穿上媽媽給我買的新衣服,便纏著爸爸去奶奶家,一到奶奶家,哇!可真熱鬧呀,有包餃子的,有打撲克的還有看電視的,天黑了,爸爸帶著我和小弟還有園園姐到樓下去放煙花。今天的煙花還真不少,有小叮當、太陽傘、金光鞭,還有大地紅。看那五彩繽紛的禮花升上了天空,有的像秋天的萬壽菊,有的像滿山遍野的紅葉,還有的像翩翩飛舞的蝴蝶真是美麗極了。
放過鞭炮,大家邊圍坐在一起吃年夜飯,今天的飯菜可真豐盛,有雞、魚還有我最愛吃的炸蝦仁。我們一邊品嘗著美味,一邊欣賞著精彩的電視節目,這個時候是我最快樂的。
我愛過年的歡笑和喜氣,可我一直弄不明白,為什麼不天天都過年呢?
F. 清遠有什麼好玩的,好吃的地方求推薦
清遠有什麼好玩的地方之漂流
清新縣筆架山峽谷漂流、清新縣玄真峽谷漂流、清城區黃騰峽漂流、清新縣古龍峽漂流、清新縣五星漂流、英德市英西峰林暗河漂流、英德市飛霞碧溪漂流。
古龍峽
最大的特色就是漂流,被譽為中國漂流的巔峰之作,高差達678米古龍大峽谷賦予了漂流與眾不同的特色。坐在皮艇內,緊緊抓住兩邊的把手,第一個急流就是高達17米落差,小艇隨一瀉而下的激流在水裡飛跳和旋轉。最刺激的河道當屬古龍峽「蛟龍擺尾」河段,180度的大轉角,類似雅魯藏布江大氣雄渾的U型大轉彎,兩岸壁仞千尺,形成「一夫當關,萬夫莫開」之勢。
清遠五星漂流
周圍景色宜人,雄偉的筆架山,廣闊的清西平原,依山傍水、綠樹成蔭、是理想的生態休閑風景區。清遠的漂流可以分為普通漂,勇士漂及烈士漂。普通漂流是間隙漂流,一陣波濤洶涌之後會給普通遊客一個平緩的水域用於平復遊客的興奮,期間你可以拿著水瓢(當然是要買的)在眾多落難的遊客之間肆意潑水,好似傣族的潑水節似的,一個個遊客再次體會彼此潑水帶來的笑聲。
清遠黃龍峽漂流
擁有國內唯一的雙S迴旋彎河道,不帶槳便可順其自然就可漂到終點。整個河道經精心整葺,煥然一新,水質大幅提升之餘亦做足安全保障。河道兩岸群山奇石綿延,植被蔥翠,鬱郁蔥蔥,遊客穿石繞壁、凌波逐浪之間亦免除陽光暴曬之苦,全程舒適寫意,充分領略大自然生態之壯美。
清遠有什麼好玩的地方之溫泉
清遠新銀盞溫泉度假村
度假村內山巒起伏,樹木蔥蘢,空氣新鮮,出水相擁,為珠三角地區一個難得的「天然氧吧」,在此浸泡溫泉,猶如置身世外桃源,感受身、心、身、神的放鬆與愉悅。 度假村內設有各種功效不一的溫泉池八十多個,溫泉水采自地表深180多米,水溫64度,水質無色無味,透明潔凈,其中中碳酸根含量為121.75毫克、升,俗稱「沸泉」,對人體組織有很強的活性作用。
佛岡白雲溫泉
全國唯一一個出水溫度達到87攝氏度高溫的氡溫泉。白雲溫泉含有一種放射性氣體的「氡」。氡這種元素可溶於水。氡的銳變半衰期為3至8天。經過30天就會完全消失,氡在蛻變過程中產生「子代產物」,共同放出射線對人體起作用,氡從人體內排出很快,經過2至3小時就大部分從肺排出,其子代產物則經由泌尿系統和消化系統排出體外。
清新溫礦溫泉
清新溫泉號稱「一站式的度假天堂」,這里確實有它值得炫耀的地方:它是全國最大的度假區,亞洲水質最佳的溫泉;擁有亞洲最長的滑草場、國內最長的卡丁車跑道、華南最大的拓展訓練中心、全世界最大的足球訓練基地;還有悠然寫意的小北江漂游等……不知道這里是不是全國遊玩項目最多的度假區。
清遠有什麼好玩的地方之遊山玩水
天子山瀑布
一組天然梯級瀑布群,流量巨大,蔚為壯觀。天子山瀑布群由匯聚天子山泉的溪流穿山躍谷而成,流量巨大。天子山瀑布群共有大小瀑布十多處,並有一字潭、龍潭、水簾洞等眾多景觀,其中天子山瀑布落差90多米,溪水順山岩鋪瀉而下,有如珠簾掛壁;天後瀑,落差80多米,溪流飛湍而下,穿過元陰霧,蔚為壯觀。區內空氣清新,負離子含量每立方厘米達10萬個以上,是一座天然氧庫。
清遠筆架山
筆架山以峽谷漂流和千谷溪溯溪探險聞名遐邇。漂流河道很原始,特別是峽谷漂,沒有任何人工景點,兩岸植被也沒有人工改造,溯溪探險全貌也保存著未開發時的原貌。古藤古樹隨處可見,奇山怪石各處可尋,野花鳥語到處見聞,清澈無污的泉水隨口品嘗,置身其中,猶如進入綠色樂園。
森波拉度假森林
重現了海底森林遠古景觀,重塑了羊角山遠古部落遺址。「波拉」翻譯自梵文,意為「非常神奇、令人嚮往的地方」,所以「森波拉」解釋為「森林裡非常神奇、令人嚮往,並且誕生難忘經歷的地方」。高聳雲天的羊角圖騰、斷橋殘垣的古堡城門、曾經消失的海底森林、侏羅紀時期的桫欏峽谷、奇妙多彩的濕地島嶼、遠古森林的土著部落、第四紀火山冰川遺址……地球的演繹、森林的變遷、山水的和諧。
清遠有什麼好玩的地方之千年古寺
清遠飛來寺
從山門前到寺背後的峰岩,有江邊台石、飛來古寺、愛山亭、飛泉亭、交影亭、獅子石、歸猿洞等十餘處佳境。
沿著「徑曲林幽」直上,便見一間殿宇,門前石坊矗立,上刻「第19福地」。這里「山水奇絕,層巒疊讞,幽洞澄潭,白練飛雲,嘉木異卉」,不愧為大自然風光「福地」。 寺內有蘇東坡當年的釣台和他的《峽峙》詩。寺是嶺南三大古剎之一,始建於南北朝梁普通元年(公元520年),因其後山上有道教第十九福地而聞名遐邇。飛來寺是清遠市對外開放的重要佛教場所,在海內外特別是東南亞一帶有著重要歷史地位和深遠影響。
清遠有什麼好玩的地方之古鎮
南崗瑤寨
南崗瑤寨民居古樸整齊,有「大哥排」、「首領排」的稱譽。它是目前所存不多的較為古老原始的瑤寨之一,這里山勢宏偉,古道蜿蜒,沿途可見古樹古墓,寨旁的千頃梯田,由山腳向山脊層層延伸,連綿而去,充滿韻味,是攝影迷和丹青好手采風的勝地。南崗鎮還是全國瑤族聚居人數最多、分布地域最廣的鄉鎮。
上岳古民居
目前廣東規模較大、保存較完好的古村落。該古民居建築風格屬於明清嶺南派,建築群布局清晰、嚴謹,錯落有致,氣勢恢宏,保存完好。整個古民居建築由十八「里」組成,共有37幢108座古民居,每幢民居均雕梁畫棟,牆壁繪畫各具特色。建築物均青磚到頂,山牆為耳形,屋檐耳邊刻有各種圖案。從遠處望,可以看見五六十個鍋耳式防火牆和硬山頂整齊排列,十分壯觀。
油嶺歌堂
油嶺是連南排瑤民族耍歌堂的發源地。耍歌堂是連南八排瑤最隆重、最規模的傳統節日,是瑤族人民喜慶豐收、追溯瑤家歷史、祈禱瑤族人民幸福興旺的節慶活動,已流傳了一千多年。 耍歌堂是瑤族文化、民間文藝、民族風情、瑤族歷史的大展覽、大觀摩,耍歌堂分大歌堂和小歌堂,大歌堂三年五載,小歌堂二、三十年舉行一次。隨著瑤山旅遊業的不斷興起,油嶺不但每年的農歷十月十六盤王節舉行耍歌堂,而且在「五一」,「國慶」「元旦」等旅遊黃金周也將舉行隆重的大型「耍歌堂」活動。
美佳薰衣草園
據說是一位來自台灣的浪漫老農民,千里迢迢在此建立的了東南亞最大的「拈花惹草」的香草園地。美佳薰衣草園一年四季,各種香草、水果蓬勃生長,供遊客採摘,還有香草美食、花草茶品嘗。這里種植了100萬株來自歐美各地區的名貴香花、異草,尤其是各種品種的薰衣草。這里最大的特色便是薰衣草園,每個季節都有不同品種的薰衣草開放,而最佳觀賞時間為每年10月開始至翌年5月底,整個園子便是一片紫色或五彩繽紛的夢幻浪漫花海,開得最多、最漂亮的是每年的3月份。
G. 湖南生活、節日習俗有哪些
湖南傳統節日眾多,表現形式多樣。各民族、各地區比較普遍的傳統節日有年節、春 節、元宵節、清明節、端午節、六月六、中秋節,並沿襲著許多特色鮮明的節慶活動。
瑤族盤王節
年節。從農歷臘月廿四起(部分地區和土家族自臘月廿三起),至臘月三十日,是湖 南各地非常重視的傳統節日。廿四日相傳為灶神上天之日,舊俗在廿三日夜備果品祭灶, 求灶神上天奏事時多言好事。各家在廿四日團聚過「小年」,廿八日打掃庭除。最為隆重 的當屬臘月三十除夕夜,遊子遠歸,合家歡聚吃團圓飯,謂之年飯。年飯以豐盛為要,雞 鴨魚肉蛋蔬,滿桌杯盞,但許多地方仍保留著傳統而獨有的菜譜。魚是各家各戶必不可少 的一道菜,寓「年年有餘」;郴州人興吃酸蘿卜豬肝腸,象徵為人要有肝腸;洪江一帶喜 吃春粉,米粉上蓋有魚、肉、雞、鴨、蹄花、生薑各兩塊,以示好事成雙;有的人家還備 有一碗四季蔥拌豆腐,表示「四季清吉」。在大年三十夜,民間有守歲之俗,合家圍爐團 坐,辭舊迎新,許多地方有燒柴蔸火習慣,取「財頭」諧音,希望新年大吉大利。
春節。舊俗一般從正月初一到正月十五元宵節止。新正初一雞鳴即起,庭前燃放爆竹, 謂之「開財門」、「開門紅」。燃燭敬天地、拜祖先,然後出門拜五方,稱作「出行」或 「出方」。節慶活動更是豐富多彩,其中最為熱鬧的是耍龍燈。龍燈的品種繁多,如長龍、 老龍、幼龍、鰲龍、草把龍等。玩龍燈一般是初五齣燈,十五收燈,遊行於街巷與田壠之 間,遇寬敞人多之處即舞弄一番。在湘西辰溪一帶,有的玩龍燈直至正月三十日,要玩遍 周圍數十里的同姓村寨,俗稱「玩家門燈」。到正月十五日元宵節,各家均要吃元宵,以 示團圓和諧。
湖南的少數民族過春節有自己獨特的習俗,其中別具一格的是侗族的「行年」,土家 族的「過趕年」和「調年會」。懷化侗族鄉村每年正月初三至十五日,有以寨為單位集體 去另一寨作客的習俗,稱「行年」。行年的蘆笙客到另一寨後,主寨要舉行集體宴會,首 先由客寨特意挑選的十二三歲的少年講「款」。「款」的內容一般是從「開天闢地」、「 洪水滔天」、「人的起源」、「蘆笙的來由」一直講到「村規寨約」。每講一段,眾人齊 聲應和:「是呀!」以示贊賞。講完款,主寨便大擺酒席,盡歡而散。湘西土家族的「過 趕年」即提前一天過春節。相傳明代土家族士兵奉調到東南沿海抗倭,軍令緊急,便提前 把年過了,奔赴抗戰前線。土家兵出征後,立了東南第一功,後人為了紀念這次出征,便 把春節提前了一天,一直延續至今。土家族的「調年會」,節慶一般從正月初三開始,連 續舉行幾天幾夜,最熱鬧的是跳擺手舞,同時還要舉行地牯牛角力、抵杠斤和蛤螞搶蛋等 傳統民間體育和物資大交流。
花垣苗族趕秋節
在清明節,湖南民間仍沿襲著祭祖掃墓,上墳掛紙的習俗。因清明節前後春暖花開, 各地踏青之風盛行,民間還有在這一天放風箏的。
五月初五的端午節,湖南各地有龍舟競渡之俗,以紀念屈原自沉,尤以汨羅為盛。端 午食品以粽子、鹽蛋為主,民間有懸掛艾蒲等香草,纏五彩絲線,用蒼術、白術、雲香燃 燒煙熏屋,小孩額上點雄黃等習俗,其意在於避疫去邪。不少地方,尤其是土家族還有大 小端午之分,五月初五為小端午,五月十五為大端午。苗族端午則過龍船節。
六月六,又稱半年節,湖南各地將此日作為嘗新節。節日中以七線禾穗置飯上蒸熟, 近世有人即將新米置陳米上,還有全以新米蒸熟,先敬祖先,再給狗先嘗,然後嘗新。以 示不忘祖先賜福,不忘狗從天宮偷來谷種之德。邵陽一些地方,六月六還要祭牛欄土地。 六月六各地有翻曬衣被、書籍的習慣,有「人曬衣裳龍曬袍」之說。
中秋節,俗稱團圓節。中秋佳節,皓月皎潔,全家在月下擺設香案供桌,供設時新瓜 果、蓮藕、月餅,敬月賞月,合家團聚。長沙民謠有「八月桂花香,家家接姑娘」,已嫁 之女均接回過節。中秋期間,婦女有簪桂花或在房中插桂花的習慣,各地還有到南嶽朝「 八月香」之舊習。中秋主要節日食品是月餅,湖南部分地區也有端午不吃粽子卻在八月中 秋包粽子的習慣。
湘西苗族除上述節日外,最隆重的節日是「四月八」和「趕秋」。「四月八」是紀念 一位名叫亞宜的苗族英雄的節日。每到農歷四月八日這一天,人們身著盛裝,成群結隊地 湧向苗族英雄亞宜戰斗過的地方——鳳凰落潮井「跳月」,節日活動有吹蘆笙、吹嗩吶、 賽歌、擊鼓跳舞等。「趕秋」是苗族人民喜慶豐收的節日。每逢立秋日,人們著盛裝,聚 集禾場盪鞦韆、賽苗歌、演苗戲、耍龍、舞獅、吹木葉等,青年男女談情說愛,尋找伴侶。 湖南瑤族的節日極多,不同地區的瑤族有自己獨特的節慶活動。如隆回瑤族在每年農 歷七月初五至初七舉行「坦勒貴」;洞口瑤族在農歷十月初六日舉行「啪嘎節」;在農歷 十月十六日,湘南過山瑤地區過「盤王節」,新寧瑤家則舉行「打鼓堂」等。其中尤為隆 重的是湘南過山瑤慶祝祖先盤王生日的「盤王節」。這一天,瑤族的男女老少都身著盛裝, 歡聚在一起唱歌跳舞,最精彩的當屬舞鼓。舞者懷抱長鼓,站立在一張小方桌上,一邊用 手擊鼓,一邊舞蹈,兩膝始終彎曲,每一個姿態都保持著曲線,動作節奏鮮明,穩健有力。
湖南各族人民的傳統節日還有許多,如流傳許多地方的「三月三」、「穀雨茶節」、 「臘八節」,侗族的撒瑪節、姑娘節,江華瑤族的敬鳥節,湘西土家族的滅鼠節,等等, 均具有濃郁的民族特色和地域特色。
H. 中國有56個民族,都是哪些每個民族的習俗和特點都是什麼
中國有56個民族,包括:
漢族、滿族、蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、哈薩克族、傣族、黎族、傈僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、東鄉族、納西族、景頗族。
柯爾克孜族、土族、達斡爾族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、普米族、朝鮮族、塔吉克族、怒族、烏孜別克族、俄羅斯族、鄂溫克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔爾族、獨龍族、鄂倫春族、赫哲族、門巴族、珞巴族、基諾族。
(8)盤王節有哪些好吃的擴展閱讀
民族認定:
在中華人民共和國成立之前,中國的民族區別處於混亂模糊狀態。為了使我國各民族真正實現民族平等,充分享受民族平等和民族區域自治的權利,充分發揮各族人民的積極性、主動性,使他們的經濟文化迅速發展,有必要在全國范圍內進行民族識別。
中國的民族識別工作,大體可劃分為四個階段。
1、第一階段:從1949年中華人民共和國成立至1954年第一次全國人口普查。
經過深入細致的實地考察和科學研究,這一階段首先認定了(包括歷來公認的)蒙古、回、藏、滿、維吾爾、苗、彝、壯、布依、朝鮮、侗、瑤、白、哈尼、哈薩克、傣、黎、傈僳、佤、拉祜、高山、水、東鄉、納西、景頗、柯爾克孜、土、羌、撒拉、錫伯、塔吉克、烏孜別克、俄羅斯、鄂溫克、鄂倫春、保安、裕固、塔塔爾等38個少數民族。
2、第二階段:從1954年至1964年第二次全國人口普查。在第一階段取得的經驗和成果基礎上,進一步把民族識別工作引向深入。
本階段對上次全國人口普查登記的所剩族體名稱(183個)進行逐一研究,新確定了15個少數民族,即土家、畲、達斡爾、赫哲、仫佬、布朗、仡佬、阿昌、普米、怒、崩龍(後改名為德昂)、獨龍、京、毛難(後改名為毛南)、門巴;同時,將普查中自報的74個族體分別歸並到已確定的53個少數民族中。
3、第三階段:從1965年至1982年第三次全國人口普查。這一階段中,1965年認定了西藏珞瑜地區的珞巴族,1979年認定了雲南基諾山的基諾族。至此,我國民族大家庭的成員增加到56個。
4、第四階段:從1982年第三次全國人口普查至今。本階段的民族識別工作除繼續為一小部分族體的認定進行調查研究外,主要進行民族成份的恢復、更改和某些族體的歸並工作。據統計,自1982年以來,全國恢復、更改民族成份的人數在1200萬人以上。
我國少數民族人口的分布有兩個特點:
1、第一,小聚居大雜居。
少數民族人口主要集中在西南、西北和東北各省、自治區。內蒙古、新疆、西藏、廣西、寧夏5個自治區和30個自治州、120個自治縣(旗)、l200多個民族鄉是少數民族聚居的地方。
但在這些地區同時也是漢族人民的世居地,其比例也相當高,如內蒙古、廣西、寧夏三個自治區的漢族人口都超過了當地少數民族人口總和,分別佔到79%,62%,64.58%,新疆的漢族人口也佔40%強。
同樣,在各漢族地區也雜居著許多少數民族。近20年來,少數民族雜、散居人口增長快,民族雜散居的縣市越來越多。
2、分布范圍廣,但主要集中於西部及邊疆地區。
2000年全國人口普查數據表明,各民族平均分布在30個省區,其中29個民族遍布全國所有省區。擁有56個民族的省區有11個,佔全國31個省區的35.5%。盡管少數民族分布范圍很廣,但其人口仍主要集中在西部及邊疆地區。
2000年全國人口普查數據顯示,廣西、雲南、貴州、新疆4個省區的少數民族人口之和佔全國少數民族人口的一半以上,再加上遼寧、湖南、內蒙古、四川、河北、湖北、西藏、吉林、青海、甘肅、重慶和寧夏,以上16個省區的少數民族人口佔全國少數民族人口的91.32%。
另外,我國陸地邊境線全長2萬多公里,絕大部分都在少數民族自治地方。
I. 沒去過雲南,請給個常規旅行路線。
老大 網路隨便一搜就有啦
可以去雲南麗江遊玩,麗江是中國有名的旅遊聖地,當地的少數民族是全國最多的,所以名勝古跡/民族風俗極其豐富,而且電視/電影等采景拍片麗江經常可以看見,出去遊玩要的就是這種感覺。
其實到麗江也很方便的,你只要想辦法到昆明麗江有機場和汽車可以到,火車暫時沒開通。上海、廣州、深圳,每天有到麗江的直飛。重慶,每周一、三、五、日有到麗江的直飛。 成都,每周二、五有到麗江的直飛。 其他城市可以先到昆明,再有飛機過來麗江。 (當然具體還需要在當地咨詢。) 麗江暫無火車。 昆明有大巴白班和夜班直達麗江。大約需要8-10個小時左右。建議坐省旅高快車,比較安全乾凈。到了麗江新城客運站之後,花7塊錢左右打車到古城派出所入口的話,客棧一般就會派小妹出來拎包接客人到客棧了。
一、吃
說實話,麗江沒什麼超級好吃的,麗江粑粑就是沒放料的燒餅,過橋米線也就是一碗雞湯,其它就更不用說了,連納西本地人大多都已經習慣川菜風味了,建議在客棧內搭夥用餐或找川菜館解決溫飽,個人覺得在麗江算是美味的飯館有象山市場的臘排骨和洋芋雞,古城南門的豬腳火鍋,新城的帶皮黑山羊,路邊攤的油炸土豆水煮蘑菇之類也可以一試。至於滿古城到處都在賣的氂牛肉干,你就只當普通牛肉乾的價錢買就好了,一般一斤在十幾二十塊。
二、買
麗江主要的特產是普洱茶,銀器玉石,木刻木雕,皮毛皮包,披肩圍巾等手工製品。普洱茶的功效首先在於普洱茶茶性相對其它茶更溫和,暖胃不傷胃,還可以降血脂,老人更宜飲普洱茶,因為普洱能夠促進腸胃蠕動和消化,麗江作為原產地,懂行的人買的兩百塊的普洱,在其它城市也值上千塊了;
麗江古城到處都在賣的東巴卷煙都是假的,納西本地的傳統都是使用竹筒水煙抽旱煙絲。麗江古城到處在賣的皮毛基本上都是山貓和大狗的皮,不會有什麼所謂的草狼草豹,視毛色可以砍價到100元--300元之內。
麗江古城自古就是銀器玉石的交易集市,飾品不僅款式新穎而且價格低廉,一般十幾二十塊錢就能買,貴的也有近百上千的好貨,一般即使在麗江,也根本沒有99.9含量的純銀,最多92.5,大部分店鋪賣的銀器你就只當幾十塊買個款式就好,這些特色款式雖然在麗江的價格相對便,但在其它城市也至少要翻數倍甚至數十倍的價格才能買到;
麗江的木匠大多採用杜鵑木進行雕刻,線雕一般五十到八十元,浮雕則視具體工藝和大小尺寸定價,一般在三四百塊錢左右,店鋪一般會報價八百到一千左右,比較有特色的有獵歸圖,戰神優麻,大鵬鳥曲多,青蛙巴格等。
提示:雖然購物批發店已經很便宜,但是仍然希望客人先去古城逛逛店鋪砍砍價,這樣才能體驗到購物的快感哦~~購買純銀飾品、玉器翡翠、水晶寶石、高原葯材等貴重物品時,無論是在多信任或者規模多大的店鋪,請你務必去質量監督局進行檢測。即使是寶寶自己買或者帶客人去相熟的店裡買這些,都推薦去監督局檢測一下,因為放心購買才可以使自己在旅途中愉快。
三:玩
麗江周邊主要的景區有被喻為冰川公園的玉龍雪山,無拘無束美麗原始的瀘沽湖,濕地候鳥群聚的拉市海,穿越原始森林的茶馬古道,空曠草原的香格里拉,未被征服的神山梅里雪山,丹霞地貌的千龜山,豐富植被生態的老君山,三江並流的虎跳峽,祖祖輩輩生活在一塊巨石的石頭村等等。
麗江的文藝演出主要有麗水金沙和納西古樂,歌曲主要有打跳歌,東巴吉日經,納西凈地,納西酒歌等等。
需要提醒的一點是,請抱以寬容的心態理解當地相對簡陋的生活設施,尊重少數民族的民俗習慣。麗江周邊雖然自然風光比較迷人,但是出行遊玩仍然受天氣變化以及個人喜好等因素影響,請適度做好一些心理准備為妙。
四、住
來麗江玩建議住在古城的客棧內,價錢相對低廉,但是享受到的民俗風情絕對超值。住在四方街附近泡吧比較方便,但睡覺時較吵。建議去鬧中取靜的地方住宿,找客棧一方面要看價格,一般淡季普間在20-40,標間在50-150,旺季則稍貴一些。另一方面要看院子是否舒服,因為在麗江,曬太陽是一種特別的享受,若在一個方方正正,花香宜人的納西庭院里曬太陽,你可能就會找到屬於你自己的一米陽光,我覺得納西凈地就不錯,庭院很有本土納西風格。個人覺得在麗江,酒吧的喧鬧倒不如庭院的陽光更有吸引力。發呆,舒服,其實是世界上最廉價也最昂貴的東西。
很多從客運棧打車到麗江古城的客人,會碰到的士司機說某某客棧是自己家,很便宜,讓客人去住,偏偏還有人信,這種幼稚的謊話我真的無語了,真的很巧噢,大部分客運棧司機都有自己的客棧。
雲南民族村位於雲南省昆明市西南郊的滇池之畔,佔地面積89公頃,是反映和展示雲南二十六個民族社會文化風情的 窗口,是國家AAAA級旅遊景區、國家民委民族文化基地,CIOFF中國委員會民間傳統文化基地和國家民委全國首批民族工作聯系點之一。
雲南民族村位於滇池北岸的海埂,是一條由東向西仲入滇池的狹長的半島沙灘,俗稱"海埂"。其佔地面積2萬畝,有天然的游浴場和體[1][2]育訓練基地,為消夏娛樂度假的好地方。它與西山森林公園、大觀公園、鄭和公園等風景名勝區隔水相望。有索道連接西山龍門,組成了民族村至西山風景區的旅遊環路。近來為發展旅遊,先後建起了雲南民族村和雲南民族博物館.集雲南主要的彝、白、傣、苗、景頗、佤、哈尼、納西、傈僳、獨龍等25個少數民族的村寨、民族歌舞廳、民族廣場以及激光噴泉、水幕電影等旅遊設施。民族村寨採用復原陳列的手法展示雲南的民族風情。走進村裡只見不同風格的民族村寨分布其間,錯落有致,各展風姿,各少數民族豐富多彩的村舍建築、生產、生活、宗教習俗均如實地展示出來,是雲南民族文化的縮影。
雲南民族村
雲南民族村主大門是一組造型富麗典雅,氣勢恢宏的鋼架式建築。門首懸掛著「雲南民族村」五個雄渾遒勁的燙金大字,正中是一隻振翅騰飛的金孔雀圖形徽標,象徵著雲南民族村吉祥幸福,興旺發達的美好前景。大門前是寬闊而平整的人流集散廣場,下面的草坪中是一組形態逼真。活潑可愛的白象群雕塑,名為「白象迎賓」。
雲南民族村景區內水陸交錯,清新優雅,各村寨景點錯落有致,風格迎異。其間有綠蔭小徑,亭閣迴廊、拱橋石階相銜相接,並與滇池湖濱大道首尾貫通。游覽線路,路轉水回,柳暗花明,引人入勝。周圍自然的景觀和得天獨厚的天然調節,使得民族村內花枝不斷,四季繽紛,每一刻,每一季,都有各自動人的美景。
遊客在村寨里,除可了解雲南各民族的建築風格、民族服飾、民族風俗外,還可以觀賞激光噴泉、水幕電影、民族歌舞、大象表演;品嘗民族風味小吃,購買民族工藝品。身著民族服飾的導游小姐為遊客提供導游服務,講解各少數民族的習俗。結合各少數民族節日,在村裡還舉行白族的「三月街」、傣族的「潑水節」、彝族的「火把節」、僳僳族的「刀桿節」、景頗族的「目腦縱歌」、納西族的「三朵節」等獨具民族特色的民族節日活動,讓人們盡興觀賞,沉浸在各民族的海洋里,是雲南旅遊的重要旅遊景區。
白族民居向來為海內外建築界所重視,「三坊一照壁」、「四合五天井」的布局嚴整實用,粉牆黛瓦的院落無論是木雕、施彩、石刻、泥工絲毫不遜江南園林與北國大宅。街市中烤乳扇香味飄過扎染布的店肆,步行在石板路上,目之所及,都感到一種文化的震撼。
雲南民族村
彝族村中與天相通的神秘太陽歷柱廣場,與地相接的紅色掌房,顯示著這個民族古老豁達的文明;基諾族竹木草頂大公房,告訴你社會形態變遷的消息;拉祜族葫蘆創世神話使你看到什麼是「乾坤奧妙大葫蘆」;而納西族神奇多彩的東巴文化,則讓你聽到從遠古走到面前清晰的腳步聲。
雲南民族村作為昆明滇池國家旅遊度假區的一個重要組成部分,薈萃了雲南各民族優秀的人文景點和自然景觀,是反映和展示邊疆各民族社會生活的窗口,為美麗的春城增添了又一令人難忘的旅遊景點。
雲南民族村位於雲南省昆明市西南郊的滇池之畔,佔地面積89公頃,是反映和展示雲南二十六個民族社會文化風情的窗口,是國家AAAA級旅遊景區,國家民委民族文化基地, CIOFF中國委員會民間傳統文化基地和國家民委全國首批民族工作聯系點之一。
雲南民族村景區內建有造型各異的少數民族民居建築、有五彩繽紛的衣著服飾,有妙趣橫生的婚俗禮儀、有多姿多彩的民族節慶、有優美詼諧的音樂舞蹈,兼有博覽、游樂、度假、餐飲服務等各種綜合配套設施。
雲南民族村裡,吉祥的傣寨白塔,壯觀的白族大理三塔,高聳的彝家圖騰柱,源遠流長的納西東巴文化,佤族的木鼓、布朗族的婚俗、基諾族的太陽鼓、拉祜族的蘆笙舞、雪域高原的藏族佛寺、哈尼族的龍巴門、德昂族的龍陽塔、景頗的木腦縱歌、壯族的銅鼓文化、奇特的摩梭人母系氏族社會遺承、以及風趣的亞洲群象表演、精美獨特的民族風味美食、多元的民族文化、風情濃郁的民俗展示,將令您陶醉其中,流連忘返。
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建設主題
基本思路
雲南民族村
本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖數據為准。
根據旅遊市場的發展趨勢及雲南民族村的具體實際,綜合考慮雲南民族村的開發條
雲南民族村
件、影響因素等,雲南民族村二次創業的基本思路為:以 雲南民族文化、康樂環境、自然和區位條件為基礎,以民族休閑度假,民族文化和昆明歷史文化等3種類型旅遊資源為重點,以民族觀光、特色 餐飲、旅遊購物等作為一般開發對象,相互補充,展現 雲南民族村作為「民族文化歡樂園,休閑度假目的地」為主要定位特色,不斷增強雲南民族村的內在吸引力,實現觀光與度假相結合、以度假 為主的項目集群,形成適應旅遊市場不斷變化的可持續發展的產業體系。
主題形象
雲南民族村二次創業、發展的主題形象為:民族文化歡樂園、休閑度假目的地。
基本方針
1、一個突出——突出雲南民族文化。
2、二個提高——提高休閑度假旅遊者的比例,提高高端客源、海外客源的比例。
3、三個抓好——抓好休閑度假特色培養,抓好市場營銷宣傳,抓好經營管理改善。
4、四個結合——文化與旅遊結合,自然與人文結合,傳統與現代結合,數量與質量結合。
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主要村寨
白族村
佔地62.5畝。村內以飛檐斗拱,雕梁畫棟的白族傳統民居為主。「三坊一照壁」
雲南民族村潑水節
、「四合五天井」、「扎染坊」、「木雕屋」、「花園茶社 」、「戲台」、「本主廟」及大理「崇聖寺三塔」等布局,使整座村寨院落鱗次櫛比,寬敞整齊。一條以經營精美工業品的「大理街」貫通南北,沿街設有民俗館和蝴蝶展館。白族熱情好客,先客後主是白族待客的禮節。家中來了客人,以酒、茶相待。著名的三道茶是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯, 倒酒則需滿杯,他們認為酒滿敬人,茶滿欺人。受到白族人熱情的款待,應說聲「挪衛你(謝謝)」來表示你的謝意和感激之情。尊敬長輩是 白族的傳統美德,見到老人要主動打招呼、問候、讓道、讓座、端茶、遞煙。家裡的火塘是個神聖的地方,忌諱向火塘內吐口水,禁止從火塘 上跨過。
主要節目有民間藝術「霸王鞭」、「草帽舞」、「大本曲」等充滿喜慶歡樂氣氛;民俗節慶活動「三月街」、「繞三靈」、「迎新娘」等。
彝族村
佔地50餘畝,三虎浮雕牆與虎山造型表現了彝族虎文化特色。太陽歷廣場中央的
雲南民族村
圖騰柱上有太陽、虎、火和八卦圖形象,周圍環繞著黑白面 向不同的10個月球造型。廣場外圓周分布有12生肖石雕。依山而建的「土掌房」建築群,真實再現了彝家與自然和諧相處的生活觀。建築中有 土司院、文化樓、知青房、酒坊及織綉間等。村中建有鬥牛場和茶山園,還有鞦韆等民間體育設施。彝族的節日主要有火把節、彝族年、拜本主會、密枝節、跳歌節等。「火把節」是彝族地區最普遍而最隆重的傳統節日,一般在農歷六月二 十四日至二十六日晚上舉行。每到火把節,彝族男女老少,身穿節日盛裝,打牲畜祭獻靈牌,盡情跳舞唱歌、賽馬、摔跤。夜晚,手持火把, 轉繞住宅和田間,然後相聚一地燒起篝火,翩翩起舞。
苗族村
選取山地為營造環境,頗具代表性,提煉了苗族建築的精華。吊角樓展示苗族服飾及手工製作工藝,民居樓則反映了生活起居的民間風范。苗族是個能歌善舞的民族,山歌和蘆笙舞都很受群眾喜愛。蘆笙舞又稱「跳歌」、「打跳」、「踩蘆笙」,是苗族群眾自娛和表演相結合的民間舞蹈。每逢喜慶節日,苗家人身著盛裝 歡聚在蘆笙場上,吹起動人的蘆笙,邊奏邊舞,盡情狂歡。蘆笙舞歡快,熱烈,舞姿富有稟性,小夥子們粗獷熾熱,豪放穩健,姑娘們體態優 美,含蓄抒情。
苗族傳統節慶分為農事活動節慶、物質交流節慶男女社交、戀愛擇偶節慶、祭祀性節慶、紀念性慶賀性節慶。每月都有一個以上的節慶日。 一年一度的「花山節」是苗族的傳統佳節,也 是青年男女尋找知音、中老年人互相祝福的佳節。「祭鼓節」是苗族民間最大的祭祀活動,屆時要殺一頭牯子牛,祭視先人,並邀親朋共聚一 堂。
傣寨
佔地面積27畝,三面環水,綠樹掩映。一幢幢「干欄式」傣家竹樓,通過蜿延
傣寨
的紅砂石小徑聯向肅穆的緬寺。巍峨壯觀的白塔,精巧玲瓏的 風雨橋,以及風雨亭、水井、鍾亭等建築充滿著傣家的濃郁風情,是傣寨真實的民間景觀再現。
壯族村
一年一度的「潑水節」期間,有活潑歡快的 「象腳鼓舞」(「嘎光舞」)和婀娜多姿的「孔雀舞」。節日:傣族的重大節日有潑水節、關門節和開門節。潑水節是傣族最富民族特色的節日,時間是傣歷六月(公歷4月中旬),舉行3天,頭兩天 送舊,最後一天迎新。這天人們要拜佛,姑娘們用漂著鮮花的清水為佛洗塵,然後彼此潑水嬉戲,相互祝願,認為這樣可以不生疾病,四季平 安,鼓聲、鑼聲、潑水聲、歡呼聲響成一片。期間還要舉行賽龍船、放高升、放飛燈等傳統娛樂活動和各種歌舞晚會。
藏族村
佔地21畝,村內有大小坡頂民居和雕樓式平頂民居。庄嚴神聖的藏傳佛寺,壯觀的迎賓白塔,象徵吉祥和睦的「白氂牛」雕塑與獨具風格的藏式建築互為映襯,相得益彰。在節日期間,唱民間歌謠,跳鍋庄舞、弦子舞,騎手們還進行跑馬射箭比賽。
節日:黃藏歷元旦是藏族人民最重要的節日,要穿著盛裝相互拜年,並到寺院朝拜祈福。正月十五日,各大寺院舉行法事,如祈願大法會; 農歷四月八日轉山會(沐佛節、敬山神);五月端午賽馬大會;七月「旺果」節;冬月二十九跳神會等等。
瑤寨
由民居吊角樓、平房民居及鄉村道觀、糧倉、寨門等建築構成,錯落有致;一些道
雲南民族村
教文化元素的滲入,頗具典型性。
瑤族音樂、舞蹈與其民間歌謠一樣,起源於勞動與宗 教。其舞蹈著名者如長鼓舞、銅鼓舞,系祭祀盤王、密洛陀的大型舞蹈。民間 盛行的舞蹈還有獅舞、草龍舞、花棍舞、上香舞、求師舞等數十種。
節日:大節日有盤王節、春節、達努節、中元節、社王節、清明節等,小節日幾乎每月都有。盤王節,俗稱「跳盤王」、「還盤王願」。每 隔三五年舉行一次,時為農歷十月十六日,一般由一戶、數戶或一村進行。主要儀式由師公跳神祈禱,唱盤王歌,跳長鼓舞,禱告盤王(盤瓠) 保佑賜福。盤王節,一般是自稱「勉支」的瑤族的節日,十分隆重。
阿昌寨
以一幢合院系建築為主體,與寨門、手工作坊等建築互為呼應,青瓦磚牆,石礎抬柱,頗具特色。阿昌族熱情好客,尊老愛幼。有客來家小憩,主人要好酒好茶招待 ,吃飯禮讓上座,如客人年輕輩分小可推辭坐邊座或下方坐;遇敬酒倒茶,忌不禮讓就接受。有勸飯習俗,無論會喝酒、喝茶否,忌諱客人不 接受;遇勸飯時,無論已飽否都應伸雙飛捧碗相接;雙手接遞或起身行禮,視為恭敬。主要宗教節日有「進窪」、「出窪」、「白柴」、「水節」。除宗教節日外,戶臘撒的阿昌族,一年較大的幾個節日如趕擺、蹬窩羅,會街 節、嘗新節、潑水節等,都與傣族相同。
摩梭之家
緊依「瀘沽湖」畔建有摩梭人居住的「木 楞房」,這座全部用原木建成的風格古樸的
壯族村
四合寨樓取名為「摩梭之家」。摩梭人居住在滇西北高原永寧地區的瀘沽湖畔,人口約8萬多,至今 還保留母系氏族和母系家庭的生活習慣。這一奇特的民俗引起了全世界人類學家的關注,由時給摩梭人增添了奇異,神秘的色彩。在「摩梭之 家」這個風光秀麗、充滿神秘色彩的地方,熱情好客的摩梭姑娘載歌載舞,向貴賓獻上酥油茶,為遊客盪起「豬槽」船,一曲情深意長的「瑪 達咪」,給人留下難忘的印象。
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景區交通
1、昆明站乘44、73路公交車(票價1元),或A1路公交車(票價兩元)
雲南民族村
44路公交車路線:(起始站) 、昆明站(鐵路招待所)、明通路口(雙龍商場)、雙龍橋(環城南路)、滇池路口(環城南路)、嚴家地(滇池路)、金牛小區、市中級法院、福 海鄉(南亞風情園)、正和小區(日新西路口)、廣福路口(綠世界)、漁堆村(銀海山水間)、大壩村、河尾村(滇池路)、西貢碼頭(滇池路)、滇池度假區管委會、七公里(滇池路)、紅塔路口(滇池路)、雲南民族村(雲南民族博物館)、海埂公園、 (終到站)
73路公交車路線:(起始站) 、護國路(南屏街東口南)、得勝橋(金碧路)、金馬坊、靖國路口(金碧路)、彌勒寺、工人新村(西昌路)、滇池路口(環城南路)、嚴家地(滇池路)、金牛小區、市中級法院、福 海鄉(南亞風情園)、正和小區(日新西路口)、廣福路口(綠世界)、漁堆村(銀海山水間)、大壩村、河尾村(滇池路)、西貢碼頭(滇池路)、滇池度假區管委會、七公里(滇池路)、紅塔路口(滇池路)、雲南民族村(雲南民族博物館)、海埂公園、 (終到站)
A1路公交車路線:(起始站)世博園、白龍村、豪都傢具商場、石閘立交橋、新迎路口、延安醫院、董家灣、得勝橋(金碧路)、金馬坊、彌勒寺、工人新村(西昌路)、滇池路口(環城南路)、嚴家地(滇池路)、金牛小區、市中級法院、正和小區(日新西路口)、廣福路口(綠世界)、漁堆村(銀海山水間)、大壩村、河尾村(滇池路)、西貢碼頭(滇池路)、滇池度假區管委會、滇池學院、雲南民族村(雲南民族博物館) (終到站)
2、乘計程車大約15元。
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特色美食
綜述
在村寨里,除可了解雲南各民族的建築風格、民族服飾、民族風俗外,品嘗民族風味菜餚小吃。
滇味菜餚
滇味菜餚的特點是酸辣適中,重 油醇厚,鮮嫩回甜,講究本味。名菜有:汽鍋雞 、蜜汁雲腿、鮮蠶豆泥、三夾象鼻、清蒸圍子、炒麂肉片、紅燒雞土從、爆炒松茸、清蒸金線魚、雞絲炒草芽、玫瑰大頭菜炒肉絲 、昆 明小胖子燒鴨、太極乾巴 菌等。
雲南食用菌
雲南食用菌品種繁多,風味各異,在滇味 菜餚中是名貴的「山珍」。其中最具經
雲南民族村:過橋米線
濟價值的是雞土從、竹蓀,此外還有牛肝菌、羊肚蓖、青頭菌 、乾巴菌、猴頭菌等。
民族風味食品
昆明民族風味菜餚在製作技法上有燒、腌、凍、舂、焐,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等,顯現一種古樸典雅的風貌。如傣家的香茅草燒雞、竹筒飯、烤竹鼠、蒸青苔蛋、熟雞肉剁生,白族 的土八碗、砂鍋魚、喜州粑粑、乳扇、三道茶,怒族的烤羊肚,拉祜族的烤牛肉,納西族的火烤粑粑、琵琶豬,彝族的火燒豬頭肉、乳餅,傈 僳族的杵酒等,品嘗過後,回味無窮。
昆明十大名小吃
過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆 燜飯、小鍋米線、鹵餌塊、什錦冰米線。
路南乳餅
路南縣圭山、石林、尾則、畝竹箐、西街 口等地,盛產馳名中外的乳餅
雲南民族村:路南乳餅
。由於乳餅營養豐富,味道鮮美,食用方便,可烹製成各種美味菜餚,加之製作簡單,容易保存,深受人們喜愛 。
鄧川乳扇
鄧川乳扇,是一種扇形的乳製品 ,分乳白,乳黃色兩種,具有營養價值高醇香可口等特點。是當地白族群眾招待客人的上等菜。
J. 瑤_族有哪些飲食習慣
瑤族居民的主食以玉米、大米、紅薯等為主。過去,瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。有時也用「煨」或「烤」的方法來加工食品,如煨紅薯等各種薯類,煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑粑等。
居住山區的瑤族,有冷食習慣,食品的製作,都考慮便於攜帶和儲存,故主食、副食兼備的粽粑、竹筒飯都是他們喜愛製作的食品。勞動時瑤族均就地野餐,大家湊在一塊,拿出帶來的菜餚共同食用,而主食卻各自食用自己所攜帶的食品。
常吃的蔬菜有各種瓜類、豆類、青菜、蘿卜、辣椒,還有竹筍、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黃花等。瑤族地區還盛產各種水果。蔬菜常要製成乾菜或腌菜。雲南的一些瑤族喜歡將蔬菜做得十分清淡,基本上是加鹽白水煮食。有的直接用白水煮過之後,蘸用鹽和辣椒配製的蘸水,以保持各種不同蔬菜的原味;肉類也常要加工成臘肉。廣西的瑤族烹調肉類一般用干炒、水煮,放鹽調味,用佐料的較少;而肉類則要做成味道十分濃郁的菜餚,鮮肉或臘肉,先炸烤焦黃,然後再煮。
瑤族人喜愛吃腌制食品。「鳥酢」,是瑤族獨具風味的著名食品,用鳥肉腌制而成。將捕獲的鳥去毛洗凈、晾乾,拌以米粉及食鹽,放入一個小口瓦壇內,用芭蕉葉封住壇口,數日後即可取食。瑤家人常用「鳥酢」來招待貴客。有時,還用這種方法腌制豬、牛、羊肉等。
瑤族人也喜歡吃蟲蛹,常吃的有松樹蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑤族人還喜歡利用山區特色自己加工製作蔗糖、紅薯糖、蜂糖等。
瑤族人大都喜歡喝酒,一般家中用大米、玉米、紅薯等自釀,每天常喝2、3次。雲南瑤族喜用醪糟泡製水酒飲用,外出時,常用竹筒盛放飲時對水。
瑤族還喜用桂皮、山姜等煎茶,認為這種茶有提神、清除疲勞的作用。很多地區的瑤族喜歡打油茶,不僅自己天天飲食,而且用油茶招待賓客。逢清明節時,各家各戶都要做染色花飯吃。
宴客有號稱「瑤家三禮」的「敬茶洗澡接風酒」;全寨公宴貴賓的「碗酒串肉」;山珍野味雜陳的「獻鮮」;以名珍「水龍腸」接風的「龍腸席」等。此外,還有調解民事糾紛的「上門掛紅酒」,宣布斷交攆人的「炒豆煮蛋」。
其中,不少食俗頗有意趣,例如求婚帶一包肉和兩葫蘆米酒,女方同意便收肉不同意則刺破葫蘆;擇婿常有「埋蛋」之舉,視其變化決定取捨;姑娘出嫁向鄉鄰分贈焦黃豆;離婚儀式為「破竹筒」,離婚雙方各提一筒酒,交換飲畢砍破竹筒後就此和氣分手。
崇拜盤瓠的瑤人禁食狗肉和龜肉;崇拜密洛陀的瑤人禁食母豬肉和老鷹肉;絕大部分瑤人禁食蛇肉;產婦分娩後頭幾天禁食豬油;祭神忌用狗、貓、蛇、蛙;獵獸後必須先祭奠山神才可分割食用。
節日里因為人多,飯一般不用鐵鼎鍋煮,而用木甄蒸,這種飯香氣更濃。每逢節日。瑤族人家還要做粑粑。節日菜餚主要是雞、鴨、魚、豬肉、豆腐、粉絲以及各種蔬菜。五嶺山脈的瑤族,節日里喜作豆腐圓(聖水豆腐釀---瑤家十八釀第一釀),包「荷包紮(米粉肉)」。盤王節每隔若干年才舉行一次。過去過盤王節時,都要大量宰殺牲畜,進行祭祀。祭春每年都要進行,一般都選在農歷三月,屆時青年男子要上山圍獵,下河捉魚;婦女則要包粽粑,蒸五色糯米飯。花籃瑤在除夕晚上要先以一塊肉和一團粑粑給狗吃,名為祭狗,然後家人才能進餐。他們認為谷種是狗帶來的,先祭狗是預禱五穀豐登。節日菜餚要豐富多彩,除雞肉外,還有河鮮和捕獵的山禽野味及豆腐。
有的地方瑤族四月八節還要煮烏米飯。在湖南江水縣的瑤族姑娘,每年農歷四月初八過「野餐節」時要吃花蛋,製作花粑粑,吃花糖。姑娘們在吃花蛋、花糖和花粑粑時,小夥子不許偷看,違者還要受罰。耍歌堂是連南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂活動,多在農歷十月十六日以後進行,時間的長短各種不一,約為3—9天。屆時家家備有水酒、糯米粑粑招待客人,許多瑤族男女青年都借耍歌堂機會進行擇選意中人,一旦男女情投意合,雙方的家長就可通過媒人去說親,並以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時,都要大擺筵席,按傳統習慣,婚宴上必須要請寨老參加,新郎新娘飲交杯酒。