⑴ 北方的面條中，哪個地方的面條更好吃
引言：很多人都比較喜歡吃面條，所以在北方的面條中，你知道哪個地方的面條是最好吃的嗎？其中你可以把自己喜歡吃的面條說出來，接下來跟著小編一起去討論一下吧。
重慶小面也是比較好吃的，喜歡吃辣的朋友都可以嘗試一下重慶小面它不僅非常的香，而且還非常的辣，對於年輕人來說是非常好的一種選擇，因為當你吃到口中，你會嘗到麵食的那種厚重感，也會嘗到辣椒的那種香味，讓你的舌頭上的味蕾與胃進行碰撞，這個時候舌頭上非常的辣，但是你的胃是很好的享受，所以我們平常可以嘗試一下，也是非常好的一種麵食。
⑵ 我國每個地方的面都各不相同，哪裡的面最受歡迎呢
說起面那個地方好吃，我覺得每個地方都有自己特色的麵食，也有喜歡它的人群，比如重慶小面、山西刀削麵、蘭州的牛肉拉麵、新疆的過油肉拌面，陝西的油潑面等等。清淡好吃的面，我只能說是海鮮面，尤其是樂清的海鮮面特別地道，裡面有小黃魚，魷魚，花哈！雞蛋片！食材特別的豐富，味道特別棒，湯是奶白色的，吃一次你還想吃第二次！這個問題面很廣，只能大概回復，四川的小面，武漢的熱乾麵，蘭州的牛肉拉麵炒麵，北京的炸醬面等等都有自己的口味人群，每個地方的麵食也有自己獨特的口味優勢，漢字都沒有，而是使用了拼音。拼音是在1954以後由中國文字改革委員會收集整理後才在全國推廣使用的。從歷史史料推斷，堯帝時是公元前2800年，秦國是公元前770年，
⑶ 來到山西你最喜歡的山西麵食是什麼你會因為麵食愛上山西嗎
說到山西，那必不可少的就是它的麵食，山西的麵食種類特別多，特別豐富，麵食有各種各樣的形態，做出來的感覺和味道是不一樣的。作為山西人，大部分是很愛吃麵食的。山西的很多麵食我都喜歡，我也會因為山西的麵食而愛上山西的。不過我本來就是山西人，所以一直都鍾愛山西麵食對於山西的麵食，是非常愛的。
總之，山西的麵食是真的很多，不止上面所提到的那些，有來自各個不同地方的麵食，將面做到了各種花樣兒。推薦大家來山西吃麵食。是真的很好。
⑷ 山西刀削麵哪裡的最正宗
山西刀削麵。最早源於山西大同。山西大同的刀削麵主要以豬肉臊子為主。有時間可以去品嘗一下。比較出名，為首的有。東方削麵。東關削麵。二板削麵。老柴削麵。
⑸ 最好吃的山西麵食是在山西哪個或哪些地區
飛刀削麵去大同！
打鹵面熗鍋面在太原！
⑹ 山西哪一種麵食最好吃有什麼推薦的
山西是我國的群眾性城市，所以群眾的類型很多。其中，面條片最有名。他有群眾之王的美譽。其特點是內需外筋，軟而軟，易消化，無腐籽。這個名字也很土。通常用土豆、胡蘿卜、豆類、羽衣甘藍、茄子和野菜葉做成，味道也很豐富，首先是麵粉和面團，左手提面團，右手握弓面，然後面團一片一片地放在鍋里，煮好的面厚如柳葉，薄如邊，很難。
山西的主食是面條，山西人離不開面條，離開幾天就想吃山西面和面條，山西的面條種類很多，有削麵、手擀麵、切片、裝面、尖面。
⑺ 山西人和陝西人都愛吃面，到底哪裡的面最正宗
山西和陝西，兩個相鄰的麵食大省，總在很認真地較量：面，到底誰的更好吃？
有山西麵食研究者統計，山西的麵食種類多達1800多種，通過蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種方法製作來做麵食。水+麵粉=？山西人用自己的雙手，窮盡了所有的結果。在山西人面前，可不要順口就說「面條」，因為在他們眼裡，面，可不只有「條」。而在陝西，面基本就三種：手擀、刀切，以及加上肉變成肉夾饃。
在關中平原，盛一勺古長安的水，和一團麵粉，濃湯沒入，油潑辣子潑上，再備上三四瓣蒜，便是一碗江湖。中華之大，兩個鄰居，就能依著個麵食玩出各種花樣，千城，也有千面。一方水土一方人，誰更好吃，每個人心中自有定論。盡管面的種類和飲食習慣不同，但對麵食的熱愛，由始至終。
⑻ 山西的特色麵食是什麼和刀削麵相比哪個更好吃
山西刀削麵，轉盤剔尖，刀撥面，拉麵，揪片，關公扯麵，餄餎面，擦尖面，抿尖面，長壽一根面如果炒餅算是麵食的話，可以排在第五以後，至於說刀削麵為什麼排在第十，因為現在吃的次數真的太少了。還不如勾刀面的多。還有諸如湯面，陽春面，熗鍋面，燜面，等等應該說地域。
麵食中最經典就是刀削麵，刀削麵是山西人們最喜歡的麵食，因為它風味獨特，馳名中外，和北京打鹵面、四川擔擔面、山東伊府麵、河南魚焙面稱為中華五大麵食現代版的十大麵食刀削麵，揪面片，莜麵栲栳栳，剔尖，小拉麵，抿面，手擀麵，紅面魚魚，蕎面餄餎，撥爛子。刀削麵是山西省的特產。面條吃起來十分有勁道，給人印象深刻的口感。刀削麵全憑刀削，面削出來中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉。軟中有硬，柔中有韌。
刀削麵是山西大同的特產，它的口感非常好，面條吃起來十分有勁道、刀削麵全憑刀削，面削出來中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉。軟中有硬，柔中有韌。雖然刀削麵好吃，但製作不易，需要用到手工的地方多，費時費力，河北初中農民發明了削麵機，當時一夜走紅，還掀起了一股削麵潮，降低了刀削麵的門檻，讓山西美食刀削麵我應該有發言權，我哥就是買刀削麵的，加盟的鐵蛋雞湯刀削麵，據說幾百家分店，刀削麵顧名思義就是刀削的面，所以面要硬，選用特精粉，筋道，其次肉臊子。
⑼ 山西刀削麵好吃在哪裡
想在山西吃到好吃的刀削麵那是一定要來大同的。刀削麵是不是起源大同這個不好說，但是大同一定是山西省內刀削麵館最多的城市。有幾家在當地比較出名的面館：
1.七中刀削麵，十幾年之前可以說是稱霸大同市的刀削麵連鎖店，說是連鎖店其實大部分都是自己起的名字，那個年代的人維權意識不強所以出來好多七中刀削麵，目前留存下的七中刀削麵應該都是正店了。
2.老柴刀削麵，當年也是火爆大同到處都是老柴面館，據我所知老柴走的是加盟路線所以每個店口味各異。最近這幾年老柴刀削麵的業務有些萎縮，店面沒有之前的多了不過我覺得口味還是可以的。
3.小南街二板削麵，這個牌子的面臊子是不多見的肥肉為主的，我個人不太能接受但是味道不錯就是有些膩。二板削麵也有好幾個店面，具體是直營店還是加盟店這個我不太清楚，不過也是可以嘗試一下的。
4.東方削麵，說它是最近這幾年最火的削麵連鎖店應該沒人反對吧？反正每次外地的朋友來我都帶著他們到東方削麵。倒不是說它的味道最好，只是東方削麵是第一個引入快餐概念的削麵館，比較符合現代人尤其是年輕人的飲食習慣。其他的店以前還是像路邊攤那種性質的，估計現在也跟著做出了改變。