1. 從化有哪些特產，手信
從化特產挺多:從化荔枝衍生出來的荔枝蜜,荔枝加工品等,紅柿、三華李、流溪河紅茶、花生油等等.. 另有出名的"從化五道菜":桂峰釀豆腐、呂田燜大肉、流溪大魚頭、泥焗雞、香葉烏鬃鵝.
2. 廣州從化有什麼特產
其實每個地方都是有很多的特產，從化也是有很多的
從化的頭酒，腐竹，臘味，蜂蜜，青梅酒，菜乾，楊梅，黃皮，龍眼等等
這些都是很好吃的
3. 現在從化呂田有啥好玩好吃的
你好
一是選用上好的五花腩；
二是用瓦鍋煮水先將部分油脂去掉、撈起晾乾；
三是慢火蒸肉，把流出的油脂去掉；
四是用豆角干墊底再蒸、吸附油脂。
其烹調方法是將洗凈的半肥瘦豬肉切成火柴盒大小的肉塊，鍋中炒過， 加入瓦盤中，加進適量鹽、糖、酒、小茴、八角、豆鼓、蒜苗、芹菜等配料， 在鍋中隔水蒸約半小時停火，再蒸、再停火、再蒸，反復多次而成。
主料：豬肉、豆角干 配料:老抽、八角、食鹽、香葉、方糖、從化米酒酌量。
製作技巧的優劣最重要的技含量在於豬肉，以及醬汁和配料。
原材料取呂田本地豬的五花腩肉，多是用按照傳統方法養大的不喂飼料的 本地豬做的, 在四面環山、空氣清新、日照充足的呂田山坳里，當地農戶自 養長大的本地豬平日吃是農家的農作物，心情好，味道當然就好，肉質鮮嫩， 特別松化飽滿，肉味特別濃郁。
希望可以幫到你做一頓美味的佳餚。
4. 廣州從化市五道菜是什麼呢
1、桂峰釀豆腐、呂田燜大肉、流溪大魚頭、紅蔥頭走地雞、呂田臘味炒時蔬、紫蘇山坑螺、蒸炸山坑魚、民樂捺鵝、泥焗走地雞、荷葉蒸石蛤、蘿卜絲燜土鯽、香葉烏鬃鵝、啤酒鴨、桶皇雞、清蒸叉尾魚。
2、歷時一個半月後，「從化五道菜」最終揭曉，桂峰釀豆腐、呂田燜大肉、流溪大魚頭、泥焗雞、香葉烏鬃鵝成為了人們選出來的五道從化特色菜。
3、「從化五道菜」充分體現從化美食從原料到烹飪技藝上的本土性、非季節性、普及性和特色性，所選菜式原料以從化本土特產為主，一年四季皆有，烹飪方法獨特、可操作性強，菜餚口味能為公眾認同，代表著從化農家美食特色。
4、清蒸山坑魚仔、臘肉流溪河水清質純，碧波盪漾，湖光山色，魚也特別鮮美，大魚頭更是上品山中負離子多，連做配料的香菜也與眾不同，從化，流溪魚頭就成了解放後從化的一道新名菜。
5、大頭魚頭部腦髓較多，富含磷脂，含有可改善記憶力的腦體後葉素和豐富的鈣質，還含有維生素B1、B2、E，有助鈣的吸收和補充，有提高智力，促進記憶力，潤澤肌膚的效果，炒呂田大介菜、煲大介菜、仲有，
5. 從化新圍村有什麼特色
主要農產品：黃椒，蕪菁，平菇，韭菜花，蔥，莧菜，櫻桃，玉米尖，蓮藕
傳統文化：非物質文化遺產「貓頭獅」
6. 從化有什麼美食
泥焗走地雞
從化的泥焗走地雞起源於「乞丐雞」（粵語「乞衣雞」）的故事。
話說從前有個乞丐，在路上見到一隻狐狸咬著一隻雞，乞丐一棍打跑了狐狸，撿起只大雞，雞頸被狐狸咬傷了。乞丐抱著雞往前走，看見一條小山村，於是入村見人就問：「雞是誰的？」，見無人認領，乞丐於是在路邊煮雞吃。時值冬天，割了稻子，稻田曬得乾裂，表面一層泥好像一片片瓦。乞丐把一片片泥瓦砌成一個爐子，爐里堆起柴火，把爐子燒得通紅。乞丐把雞連毛糊上爛泥巴，就近摘了芋頭葉，把泥雞包好，放入紅爐中，將爐子上部的泥片壓碎，全雞封好。爐子漸漸涼了，乞丐把雞掏出，芋頭葉焦了，爛泥巴干硬了。乞丐把泥一剝，泥粘著雞毛成片拔下，雞肉奇香無比，一陣香風吹入小村，村民一見，有人盛飯，有人拿米，跑出來同乞丐換塊雞肉吃。從此，泥焗雞的做法就傳開了。
從化的農家雞又叫走地雞，俗稱土雞，自小在果園里覓食長大，雞味特別濃，特別香滑，且有韌性，飼料雞、大種雞無法相比。從化溫泉一帶含有多種礦物質，就連從化的河沙、泥土都很特別，所以從化的泥焗走地雞特別好吃。隨著時代的發展，泥焗走地雞的做法也大大改進，既科學，又衛生，味道也越來越好了。昔日「乞丐雞」，今朝席上「啼」。
7. 從化有什麼特產
從化特產挺多:從化荔枝衍生出來的荔枝蜜,荔枝加工品等,紅柿、三華李、流溪河紅茶、花生油等等.. 另有出名的"從化五道菜":桂峰釀豆腐、呂田燜大肉、流溪大魚頭、泥焗雞、香葉烏鬃鵝,也算特產啦!
希望採納
8. 從化農作物有哪些
糧食作物：稻穀、番薯、芋頭、玉米。蔬菜作物主要有蘿卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、蔥、胡蘿卜、菜瓜、蓮花菜、辣椒、黃瓜、西紅柿等
9. 從化特產都有些什麼現在有哪些水果了
從化特產很多的，荔枝、楊梅、三華李、荔枝蜜、龍眼水庫魚、山坑螺、山坑魚、山水豆腐和紅蔥頭雞.........不過，從化最牛的還是「酒泡小老鼠」
10. 從化有什麼特別好吃的美食
從化五道菜，呂田炆大肉 、泥焗走地雞 、桂峰釀豆腐 、香葉烏鬃鵝 、流溪大魚頭