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哪些燉菜好吃又可以改善睡眠

發布時間: 2022-04-18 15:58:24

① 能提高睡眠質量的燉菜

改善睡眠的一些食療方法;
1.黨參當歸燉豬心黨參40-60g,當歸10g,豬心一個,放入砂鍋內,加水適量,用文火燉至豬心爛即成。有補血益氣安神之效。
2.淮杞元肉燉兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉適量,與兔肉或羊肉同燉,也可加入阿膠汁加強補血功效,最宜秋冬進補,養血安神、補中益氣。
3.獨參湯人參30克,紅糖30克。將人參切片,加水約100克,煎約30分鍾,取汁,加入紅糖攪化即可服食。可大補元氣,養血活血。

② 爸爸皮膚黃,沒力氣,睡眠不好吃什麼燉菜好燉菜里加什麼葯材好

多吃蔬菜,可以燉點山葯,冬瓜,金針菇什麼的 主要要心情好,

③ 燉的青菜有哪些

首先非常感謝在這里能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

含維生素c和綠葉素豐富的蔬菜都適合白灼,因為加工過久容易造成維生素的流失,水煮是最能保留食材營養的方法。

細數5種適合水煮的青菜,今天要介紹的就是5種可以越吃越瘦的蔬菜,它們最適合水煮。

1、西蘭花

西蘭花是一種非常常見的蔬菜,也是非常健康的一種蔬菜,它的纖維素很高,口感比較粗糙,所以非常適合水煮,即使是炒也需要焯一下水。而也正是因為它的纖維素高,所以它能夠促進消化,是減肥食譜上的常見蔬菜。

2、菠菜

菠菜也非常適合水煮,水煮過的菠菜最大程度的保留了它的原有味道,吃起來非常清爽。菠菜也是減肥食譜裡面的常見蔬菜,它的營養非常的豐富,能夠補充維生素,它還有清腸道的作用,所以想要減肥吃水煮菠菜是非常合適的,既營養又好吃。

3、娃娃菜

到了冬季,羅卜白菜就很常見,而這時候它們更加清甜,喜歡吃的人很多,尤其是白菜,而娃娃菜也是白菜的一種,還比白菜更加鮮嫩,所以也更受大家的喜愛,尤其是吃火鍋的時候,很多人都拿來煮。當然如果想要減肥的話最好還是清水煮,畢竟火鍋一般都是有很多油的,而清水煮的娃娃菜口感也是十分不錯的。

4、生菜

生菜應該是最有名的可以水煮的菜,很多自己在家做飯的人都喜歡把生菜煮著吃,還有很多人表示生菜就適合水煮和生吃,炒出來口感就真的很一般。而很受大家歡迎的白灼生菜就是水煮的,只是煮過後再加了些調料,使它變得更有味而已。由此可見煮出來的生菜的味道還是很不錯的,所以要減肥也可以試試這道菜。

5、秋葵

秋葵是才流行沒幾年的青菜,它有種獨特的味道,所以也有些人接受不了,不過它含有豐富的營養物質,食用價值也很高,還是非常受歡迎的。而它的做法也有很多,不過它的外表有棱,口感獨特,最簡單最適合的就是水煮,這也是很多人都嘗試過後找出的最好的做法,煮過的秋葵保留原有的味道,非常健康,再加上一點調料就會變得非常好吃。

那些青菜適合白灼,我是素食者,對於我來說所有青菜都可以白灼的,想要什麼口味白灼撈起可以自行加調味!咖喱拌菜,香菇醬拌菜,紅油辣椒,橄欖菜拌菜,番茄醬,芝麻醬,最簡單就是放點芝麻油跟醬油根據自己口味添加鹹淡,總之白灼青菜品種多,是很豐富又健康的料理了。

以下是幾種可以白灼的青菜做法。

白灼油菜

准備食材:油菜,朝天椒,蔥姜蒜,老抽,鹽和食用油。

步驟1:首先把青菜清洗干凈,蔥切蔥末,姜切小絲,蒜也切成末,朝天椒切碎。

步驟2:水燒開後,加入少許的油和鹽,放青菜煮熟,瀝干水分撈出備用。(油和鹽可以保持青菜的色澤)

步驟3:青菜入盤,上面放蔥末,蒜末,姜絲和朝天椒。放入點老抽,雞精和少許的糖,放鍋里蒸3分鍾左右就可以了。

白灼生菜

准備食材:生菜,蒜末,生抽,耗油,鹽和食用油。

步驟1:生菜洗干凈,鍋里燒水,水開放生菜,生菜很容易燙,燙個兩分鍾即可,撈出入盤。

步驟2:起鍋燒油,放入蒜末炒香,蒜末可以多放些,火候一定要控制好,蒜末變成金黃色時加入少許水,生抽,耗油和鹽,大火燒開,放點澱粉勾芡一下即可。

步驟3:將湯汁均勻的淋到擺好的生菜上面就可以開吃了。一定要趁熱吃,涼了就不好吃了。

④ 排骨燉菜怎麼做好吃

胡蘿卜燉排骨

材料:排骨、白蘿卜、胡蘿卜、番茄、茶樹菇、蝦皮

葯料:桔皮、當歸、黨參、黃芪

調料:鹽、大蔥、姜、蒜

做法:

1、准備原料

2、排骨剁小塊,洗去血水

3、白蘿卜和胡蘿卜斜切成塊,番茄剖開

4、蔥、姜、蒜切好待用,茶樹菇、蝦皮、雞皮、當歸、黨參、黃芪等備好待用

葯膳排骨湯

5、將所有材料和葯料放在鍋里,加適量水,用大火煮開

6、煮15分鍾後,改小火熬至湯色變濃

7、放入鹽,調勻,即可關火,燜10分鍾


黃芪燉排骨做法:

原料:

豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃芪20克,通草20克,生薑片、鹽各適量。

製法:

1.將豬排骨洗凈,剁成塊;黃豆、大棗、生薑洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好,成葯包。

2.鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生薑和葯包,用文火煮2小時,揀去葯包,加鹽調味即成。

黃芪燉排骨功效:

增強免疫力
黃芪有補中益氣、扶正固表的功效,黃芪排骨湯含有蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質,能夠為人體補充各方面的營養,所欲黃芪排骨湯能夠提高身體免疫力,常食用能夠預防感冒等疾病。

補氣養血
黃芪其補氣作用較為明顯,所以很多人忽略了黃芪補血的功效。黃芪既能補氣又能補血,常用於治療氣虛乏力、氣血不足等症狀,氣虛不足導致面色萎黃的女性可常食用黃芪來改善症狀。

改善睡眠
黃芪可以補氣安神,有改善睡眠的作用。常食用黃芪排骨湯可以緩解失眠多夢的症狀,還能緩解疲勞和提高記憶力。

⑤ 晚上吃什麼燉菜

晚上吃什麼燉菜都可以,可以吃白菜燉豆腐,雞燉土豆牛肉燉蘿卜,羊肉燉胡蘿卜,山葯燉排骨,能做的燉菜還有很多

⑥ 什麼食物或食譜能改善睡眠又能養胃

「胃病五養」:
★保暖護養。秋涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服葯時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
★平心靜養。專家認為,胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。
戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。
避免太緊的衣服。體重超重者要減重。
如何養胃
俗話說胃病「三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鍾雖然可以前後移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鍾的資料。
2、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。
8、非急性情況下,不提倡吃葯,因為長期吃葯都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。
治病良方就是靠「養」,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。
養胃秘訣
一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
養胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性溫,味甘。
解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
養胃食譜
■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鍾,再把紫菜投入,10分鍾後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1隻(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
製法:將猴頭菌洗凈去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。
功用:補氣健脾養胃。
健脾養胃的食物,如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配製成葯膳效果更佳。
如何護胃呢?這就要重「五養」
保暖護養-天涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病;
飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;
忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服葯時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;
平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復;
運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
常食健脾養胃的食物,如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配製成葯膳效果更佳。

晚上喝一大杯牛奶,再泡泡腳.有助於睡眠.

⑦ 睡眠不好怎麼辦,可以吃點什麼補補

1、乳製品:乳製品是很有價值的助眠佳品,乳製品不僅富含色氨酸,還含有鎂和B族維生素,可增加色氨酸的活性和利用率。

2、堅果:堅果中含有大量促進睡眠的營養物質,可促進褪黑激素的分泌及釋放。

3、魚類:魚類是色氨酸和B族維生素的重要來源,硬骨魚中(如沙丁魚)還含有鎂,經常食用魚類可促進褪黑激素分泌。

4、豆類:干豆、菜豆和扁豆也含有大量色氨酸和B族維生素,在製作燉菜或咖喱食品時,加一些豆腐或芝士可以改善睡眠,富含色氨酸的大豆也有助於提高睡眠質量。

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睡前其他注意事項:

1、睡前說話

因為說話太多容易使大腦興奮,思維活躍,從而使人難以入睡。

2、睡前飲濃茶、喝咖啡

濃茶、咖啡屬刺激性飲料,含有能使人精神亢奮的咖啡因等物質,睡前喝了易造成入睡困難。

3、睡前情緒激動

人的喜怒哀樂都容易引起神經中樞的興奮或紊亂,使人難以入睡,甚至造成失眠。因此,睡前要盡量避免大喜大怒或憂思惱怒。

⑧ 睡眠不好吃什麼可以改善睡眠

以下食物可以改善睡眠:

1、香蕉

香蕉實際上就是包著果皮的「安眠葯」,它除了含有豐富的復合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放鬆的鎂。

2、菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然葯方。

3、溫奶

大家都知道睡覺之前喝一杯溫牛奶對於睡眠有很好的幫助,因為牛奶中含有的色氨酸能夠起到鎮靜的效果,而牛奶中富含的鈣質能夠讓大腦能夠更好的將這種色氨酸利用起來,將溫和的牛奶盛在奶瓶中,那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感,輕輕地告訴你「放鬆些,一切都很好」。

4、蜂蜜

大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

5、土豆

一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加的棒哦!

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改善睡眠的辦法和注意:

1.限制在床時間能幫助整合和加深睡眠。在床上花費過多時間,會導致片段睡眠和淺睡眠。

2.同一時刻起床會促使同一時刻就寢,能幫助建立「生物鍾」。

3.制定鍛煉時刻表,不要在睡前3小時進行體育鍛煉。鍛煉幫助減輕入睡困難並加深睡眠。

4.舒適、安靜的睡眠環境能幫助減少夜間覺醒的可能性。

5.睡眠環境過冷或過熱可能會影響睡眠,涼爽的環境有助於睡眠。