㈠ 湖北省襄陽市谷城縣有哪些美食、風景,的資料。
有承恩寺 南河小三峽 薤山國家避暑地 五山堰河茶園 漢江濕地 美食嘛各鄉鎮的餐館、農庄
㈡ 谷城有什麼好吃的
電影院的老四川火鍋城,
十八超市的小毛驢
過山那邊的美滋美味農家飯庄
(我大姨家開的,生意很好,很好吃)
早上去吃牛肉面
還有老表燒烤
(全谷城最好吃的燒烤)
㈢ 谷城有什麼好玩的地方呀
谷城有什麼好玩的地方呀
著名景點
承恩寺、薤山國家森林公園、南河小三峽、堰河鄉村旅遊區等
㈣ 襄陽有什麼好吃的
街邊隱藏的那種小吃
襄陽人民廣場肯德基最右邊的玻璃房,燒魷魚。
火車站附近晨光小學門口三輪車小攤,烤麵筋。
襄城區北街裡麵店面,泡芙。
人民廣場名都小吃城下樓梯間,瓜子餅。
佰人王,口水吧那一條街都有小吃
襄陽特色菜餚
三鑲盤
是襄陽地區的傳統風味名菜,它是集中「炸紫芥(炸豬肝)」「炸排骨」,「炸腦泡」三菜之所長於一饌。三菜各呈一色,各獻一味,一菜三吃,故名「三鑲盤」。
清蒸槎頭鯿
襄陽的鯿魚早在南北朝時就著盛名。相傳當時襄陽刺史張敬兒為取寵齊高帝,特別製造了「陸艫船」,載運一千六百尾鯿魚往京都建業上貢。為此,齊高帝以鯿魚的地方名「槎頭鯿」賜封張敬兒為「槎頭刺史」。食用槎頭鯿魚,以清蒸最佳。
糖醋白菜
糖醋白菜是襄陽市飲食業創新菜品之一,已編入《中國菜譜》。 糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜(又名「襄陽白」)。此菜十分爽口,甜酸適度,兒童特別愛吃,也適合上海人口胃。
醬豬大骨
又名手抓筒子骨,主料為豬腿筋骨。這道菜的特點是:清香宜人,汁濃味醇,實屬滋補佳品。吃的時候需備好一次性塑料手套和塑料吸管,用戴手套的手取筒子骨,吸管插入骨筒內吸凈骨汁,然後再食肉。
回鍋肉
回鍋肉是襄陽的代表菜餚之一,也是襄樊人喜愛吃的一種具有家常風味的葷菜。回鍋肉選料大多選用帶皮豬肉的精華腿股部分,這種肉有肥有瘦,用紅鍋爆炒之後,薄薄的肉片捲起小窩。也可用較肥的五花肉煮後爆炒,煮肉的湯還可加點時鮮蔬菜,這樣就湯菜俱全了。
襄陽麵食
包面
包面在襄陽又叫餃子或餛飩。襄陽人逢年過節或改善伙食,無論農村還是城市家庭,總要吃一頓傳統的小吃--包面。襄樊的包面歷史悠久,相傳明、清之間即已盛行,不僅省內聞名,也吸引了不少全國過往旅客。
襄陽酸辣面
襄陽人俗稱火巷口酸辣面,該面聞起來酸中帶肉香,入口酸、辣,但與普通的四川、雲南等的辣味又有所不同。雖然主味以酸為主,但食用後,又不會出現普通的酸性食物的消化快、飢餓早、胃酸過多等現象,酸性食物又有軟化血管、降低血壓等功效,該面實為襄陽早餐之一絕!
炸醬面
炸醬面、豆腐面都是襄樊較普遍的風味小吃,是典型的早餐。其做法與牛油麵一樣,只是其佐料與牛油麵佐料有異。炸醬面以炸醬為主料,豆腐面以豆腐、海帶為主料,面主要是以鹼面為主。
酸漿面
為襄陽市棗陽的獨特麵食,已有300 多年的歷史。經幾代人的不斷改良、更新,所做出的酸漿面不但色香味俱全,且有開胃、預防傷風感冒等功效。時至今日,在琚灣條條街道,酸漿面的香味充斥著人們的口鼻,許多襄樊市區居民經常駕車前往棗陽品嘗美味的酸漿面。
襄陽風味小吃
襄陽王府小點
明代襄憲王朱瞻的襄陽王府天天必備的小吃點心,且花樣眾多,後由於賓客在外廣為傳播而流向民間,成為歷史悠久的襄陽名點。王府小點以優質雜糧和天然綠色植物為原料烘焙而成,低糖低脂,香氣濃郁,酥脆無渣,風味獨特,長期食用不僅有益健康,而且可以陶冶情操。
夜壺油茶
襄陽的「夜壺油茶」是一種適宜於冬季夜晚的小吃。油茶製作方法簡單,但調味講究。先把麵粉溫火炒香,略呈黃色,後將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量,加水煮成糊狀即可。吃時,放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒),香味四溢。睡前來一碗,可暖胃、潤肺、生熱。舊時冬季,叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺,走街串巷叫賣,所以人們戲稱它為「夜壺油茶」。
米窩
以大米、黃豆漿,入專用勺,下油鍋炸制而成。色金黃,圓窩狀,中間薄焦酥,邊圈厚柔軟,含有蔥、姜、芝麻香味。
油饃筋
麵粉加適量鹽、明礬和水調和,用手按成片後切成條形,置沸油中炸黃即可,味外焦內軟。有點像油條,但比油條勁道多了,口感非常棒。
玉帶糕
系谷城縣地方傳統名點,距今已有300 多年的歷史。該品選用精糯米粉、高級白糖、上等麻油等為主要原料,佐以青絲、紅絲、核桃仁、金桂等,採用特殊手工藝精心製作而成。具有健脾開胃、潤肺生津等功能,食、葯兩宜,清香爽口,甜而不膩。因糕體形似皇袍玉帶,故名" 玉帶糕"
㈤ 谷城縣的地方特產
●茨河貢米
明永樂年間,明成祖朱棣游茨河承恩寺時,當地百姓以此地盛產的稻米蒸飯,供皇上食用。皇上食用後將茨河大米諭封為「朝貢御米」,為饋贈親友、具有代表谷城特色的形象產品。
●茨河腐乳
經湖北省地質研究所化驗,茨河水富含多種人體必需微量元素,如碘、硒、鉀和鈣。用茨河水做出來的豆腐,白如純玉、細如凝脂。茨河腐乳是運用香麻油、辣椒、生薑、花椒等10多種天然原料精製而成,因其色澤鮮艷、味道鮮美、質地細膩受到廣大客戶的青睞。
●趙灣香菇
食用菌是無污染、純天然的保健和功能性食品,富含人體所必須的多種氨基酸,鮮嫩爽口、容易消化吸收,還具有獨特的葯療作用。香菇富含的「香菇多糖」對肝病有獨特的預防和治療作用,還具有降血壓作用。趙灣、紫金氣候十分適宜食用菌生長,生產歷史悠久,已形成「公司十基地十農戶」的一體化模式。
●南河葛粉
2000多年前的秦漢時期葯物學專著《神農本草經》(中國第一部葯物學專著),指出葛有如下功效:主消渴,身大熱,嘔吐,諸痹,起陰氣,解諸毒。經科學檢測,富含豐富的微量元素、氨基酸、葛根素、黃酮素、澱粉等多種營養成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。具有清涼解熱、生津止渴、升陽發表、抗菌解毒、降低血壓、治療冠心病之功能。對咽喉痛疾、口舌生瘡、小孩清火、瀉痢有特效。
●南河銀魚
銀魚,俗稱面條魚、面魚,隸屬於鮭形目、銀魚科。分布於長江中、下游的附屬湖泊中。據測定:鮮銀魚的蛋白質含量為10.75%、脂肪為1.37%;干銀魚的蛋白質為76.76%,脂肪為9.75%。由於銀魚繁殖力強,生長迅速,適應性強,生活周期短,其繁殖、生長、產卵均在同一水域中進行,因此是一種優良的放流增殖魚類。
●石花酒
石花古鎮有2500多年的釀酒歷史,現代意義上的白酒釀造工藝也有400多年。石花酒清純甘洌、芳香四溢、柔順爽口。
●空心奎面
非物質文化遺產,石花空心奎面。其特點:精益求精,每根空心,細如發絲,養顏健身。其為紀念奎星點化,從此把空心面叫奎面,蘊含奎星點斗、福星高照之意,因產地在石花,就稱「石花空心奎面」。在石花製作空心奎面的人只有2人,製作人都以達70歲以上,至今還未傳人經營此項工藝。
●玉帶糕
玉帶糕,系谷城縣地方傳統名點,距今已有300多年的歷史。清代為朝廷皇室貢品。因糕體形似皇袍玉帶,故名「玉帶糕」。
●玉皇劍茶
五山玉皇劍茶主要包括站立式芽茶、五山玉皇劍茶、毛尖炒青茶等多個品種。「站立式芽茶」造型獨特,圓直似針,湯色淡綠,嫩青醇厚,沖泡風姿卓立;初泡漂浮如雲,繼而徐徐不沉,須臾齊立杯底,婉如春筍出土;「五山玉皇劍」茶以標准單芽為原料,嫩度長短、大小、色澤一致,經恆溫殺青,機械碾壓造型,多次烘焙而成,其形扁直似劍。1995年獲得第二屆中國農業博覽會6個金獎,1997年被評為「湖北省十大名優茶精品」。
●盛康醬煲肉
相傳,周文王的幼女不顧父王的反對,下嫁給布衣盛生。文王很惱火,王後卻認同了女婿。一天,盛生上門,王後親自為女婿煲出一鍋肉來。盛生吃後,還學會了製作技法,把它傳給了眾鄉鄰。後來,醬煲肉便成了當地丈母娘款待女婿的特色菜。
㈥ 襄樊市谷城縣有什麼好玩的地方哪裡最值得去
呵呵,大熱天的,是在沒有任何一個值得你去的景點兒或者理由。。。。
還不如在漢江邊釣釣魚,去月亮灣搞搞燒烤,,
㈦ 湖北谷城特產有些什麼
石花大麴
產於湖北谷城。
相傳古時有隕石墜落於此,石落之處湧起一股清泉,當地人們汲佳泉釀美酒,其酒風味獨特。當年四楚霸王項羽攻打咸陽時路過谷城,放量痛飲,一醉方休。
石花大麴在選料、制曲、發酵、制酒、養酒、勾兌等工序上有一套獨特的工藝。所謂
「兩次投料,七次蒸餾取酒,八次加曲下窖,分級儲存,陳釀五年,精心勾兌」,只是
這一工藝的
簡單概括。小缸發酵是石花大麴製作的又一特技,經過小缸發酵的母糟,
老熟生香能夠達到最佳程度。石花大麴在出廠前,還要經過一段長時間的「地封養酒」。
清亮透明,芳香醇冽
,回味悠長,進口軟、落肚甜、出口香。
㈧ 谷城什麼地方產的臘肉好吃
臘肉在中國南北均有出產,南方以腌臘豬肉較多,北方以腌牛肉為主。臘肉種類紛呈,同一品種,又因產地,加工方法等的不同而各具特色。
以原料分,有豬肉、羊肉及其臟器和雞、鴨、魚等之分;以產地而論,有廣東、湖南、雲南、四川等之別;因所選原料部位等的不同,又有許多品種。著名的品種有廣式臘肉、湖南臘肉和四川臘肉。
廣式臘肉以臘腩條最聞名,是以豬的肋條肉為原料經腌制、烘烤而成,具有選料嚴格、製作精細、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚、甘香爽口等特點;
湖南臘肉,亦稱三湘臘肉,是選用皮薄、肉嫩、體重適宜的寧香豬為原料,經切條、配製輔料,腌漬、洗鹽、晾乾和熏制六道工序加工而成,其特點是皮色紅黃、脂肪似臘、肌肉棕紅、鹹淡適口、熏香濃郁、食之不膩;
四川臘肉,是將肉切成5cm寬的條狀,再經腌漬、洗晾、烘製而成,成品具有色紅似火、香氣濃郁、味道鮮美、營養豐富等特點。
此外,河南的蝴蝶臘豬頭,湖北的臘豬頭、臘雞、臘魚、臘鴨,廣西的臘豬肝,陝西的臘羊肉、臘驢肉,山西長治的臘驢肉,甘肅的臘牛肉等
㈨ 襄樊有什麼好吃的
街邊隱藏的那種小吃
襄陽人民廣場肯德基最右邊的玻璃房,燒魷魚。
火車站附近晨光小學門口三輪車小攤,烤麵筋。
襄城區北街裡麵店面,泡芙。
人民廣場名都小吃城下樓梯間,瓜子餅。
佰人王,口水吧那一條街都有小吃
襄陽特色菜餚
三鑲盤
是襄陽地區的傳統風味名菜,它是集中「炸紫芥(炸豬肝)」「炸排骨」,「炸腦泡」三菜之所長於一饌。三菜各呈一色,各獻一味,一菜三吃,故名「三鑲盤」。
清蒸槎頭鯿
襄陽的鯿魚早在南北朝時就著盛名。相傳當時襄陽刺史張敬兒為取寵齊高帝,特別製造了「陸艫船」,載運一千六百尾鯿魚往京都建業上貢。為此,齊高帝以鯿魚的地方名「槎頭鯿」賜封張敬兒為「槎頭刺史」。食用槎頭鯿魚,以清蒸最佳。
糖醋白菜
糖醋白菜是襄陽市飲食業創新菜品之一,已編入《中國菜譜》。
糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜(又名「襄陽白」)。此菜十分爽口,甜酸適度,兒童特別愛吃,也適合上海人口胃。
醬豬大骨
又名手抓筒子骨,主料為豬腿筋骨。這道菜的特點是:清香宜人,汁濃味醇,實屬滋補佳品。吃的時候需備好一次性塑料手套和塑料吸管,用戴手套的手取筒子骨,吸管插入骨筒內吸凈骨汁,然後再食肉。
回鍋肉
回鍋肉是襄陽的代表菜餚之一,也是襄樊人喜愛吃的一種具有家常風味的葷菜。回鍋肉選料大多選用帶皮豬肉的精華腿股部分,這種肉有肥有瘦,用紅鍋爆炒之後,薄薄的肉片捲起小窩。也可用較肥的五花肉煮後爆炒,煮肉的湯還可加點時鮮蔬菜,這樣就湯菜俱全了。
襄陽麵食
包面
包面在襄陽又叫餃子或餛飩。襄陽人逢年過節或改善伙食,無論農村還是城市家庭,總要吃一頓傳統的小吃--包面。襄樊的包面歷史悠久,相傳明、清之間即已盛行,不僅省內聞名,也吸引了不少全國過往旅客。
襄陽酸辣面
襄陽人俗稱火巷口酸辣面,該面聞起來酸中帶肉香,入口酸、辣,但與普通的四川、雲南等的辣味又有所不同。雖然主味以酸為主,但食用後,又不會出現普通的酸性食物的消化快、飢餓早、胃酸過多等現象,酸性食物又有軟化血管、降低血壓等功效,該面實為襄陽早餐之一絕!
炸醬面
炸醬面、豆腐面都是襄樊較普遍的風味小吃,是典型的早餐。其做法與牛油麵一樣,只是其佐料與牛油麵佐料有異。炸醬面以炸醬為主料,豆腐面以豆腐、海帶為主料,面主要是以鹼面為主。
酸漿面
為襄陽市棗陽的獨特麵食,已有300
多年的歷史。經幾代人的不斷改良、更新,所做出的酸漿面不但色香味俱全,且有開胃、預防傷風感冒等功效。時至今日,在琚灣條條街道,酸漿面的香味充斥著人們的口鼻,許多襄樊市區居民經常駕車前往棗陽品嘗美味的酸漿面。
襄陽風味小吃
襄陽王府小點
明代襄憲王朱瞻的襄陽王府天天必備的小吃點心,且花樣眾多,後由於賓客在外廣為傳播而流向民間,成為歷史悠久的襄陽名點。王府小點以優質雜糧和天然綠色植物為原料烘焙而成,低糖低脂,香氣濃郁,酥脆無渣,風味獨特,長期食用不僅有益健康,而且可以陶冶情操。
夜壺油茶
襄陽的「夜壺油茶」是一種適宜於冬季夜晚的小吃。油茶製作方法簡單,但調味講究。先把麵粉溫火炒香,略呈黃色,後將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量,加水煮成糊狀即可。吃時,放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒),香味四溢。睡前來一碗,可暖胃、潤肺、生熱。舊時冬季,叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺,走街串巷叫賣,所以人們戲稱它為「夜壺油茶」。
米窩
以大米、黃豆漿,入專用勺,下油鍋炸制而成。色金黃,圓窩狀,中間薄焦酥,邊圈厚柔軟,含有蔥、姜、芝麻香味。
油饃筋
麵粉加適量鹽、明礬和水調和,用手按成片後切成條形,置沸油中炸黃即可,味外焦內軟。有點像油條,但比油條勁道多了,口感非常棒。
玉帶糕
系谷城縣地方傳統名點,距今已有300
多年的歷史。該品選用精糯米粉、高級白糖、上等麻油等為主要原料,佐以青絲、紅絲、核桃仁、金桂等,採用特殊手工藝精心製作而成。具有健脾開胃、潤肺生津等功能,食、葯兩宜,清香爽口,甜而不膩。因糕體形似皇袍玉帶,故名"
玉帶糕"